Blog

Istnieją desery, które szybko znikają z stołu – a potem Teksas tortowylegendarna uczta tak pobłażliwa i ukochana, że ​​goście wracają na kilka sekund, zanim zniknie pierwszy kawałek. To głębokie, dekadenckie ciasto czekoladowe, pokryte ciepłym lukrem kakaowym i opcjonalnie wysadzane chrupiącymi orzechami orzechowymi, jest czystą magią w każdym kęsie. Miękkie, wilgotne i zaskakująco łatwe do wykonania, ciasto z arkuszy w Teksasie to jeden przepis na każdy piekarz – bejsnik lub profesjonalista – w swojej kolekcji.

Niezależnie od tego, czy wybierasz się na potlucka, świąteczny obiad, na podwórku, czy po prostu chcesz zepsuć swoją rodzinę czymś nieodpartym czekoladowym, to ciasto, które nigdy nie zawodzi. I tak, ty będzie Oszczędzaj ten przepis.

---

🍫 Co to jest ciasto z Teksasu?

Teksas z blachy Teksasu to cienkie, zaciekłe ciasto czekoladowe, które jest upieczone na dużej, płytkiej patelni i zwieńczone ciepłym lukrem czekoladowym, który topi się w torcie. W przeciwieństwie do tradycyjnych warstwowych ciast, ten deser jest szybki, nieuzasadniony i wykonany całkowicie od zera z podstawowymi składnikami spiżarni.

Co sprawia, że ​​to „Texan”? Oczywiście odważne smaki. Jest duży na czekoladzie, bogaty w konsystencję i często podawany na południowych spotkaniach, na których jedzenie jest miłością, a deser jest zawsze domowy. Cienki profil ciasta blachy sprawia, że ​​marzeniem jest pokrój, stos i przechowywanie – a nawet lepiej jeść.

---

🧁 Przepis na ciasto z blachy w Teksasie

Ta wersja pozostaje wierna tradycji z bogatym ciastem, prostym szronem kuchennym i opcjonalnym chrupnięciem posiekanych orzechów orzechowych. Łatwo łączy się i karmi tłum, dzięki czemu jest idealny na imprezy i uroczystości.

📝 Składniki

Na ciasto:

• 2 szklanki mąki uniwersalnej
• 2 szklanki białego cukru
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki soli
• ½ szklanki kwaśnej śmietany
• 2 jaja
• 1 szklanka masła
• 1 szklanka wody
• 5 łyżek nieokiełznanych proszków kakaowych

Dla lukru:

• 6 łyżek mleka
• 5 łyżek nieokiełznanych proszków kakaowych
• ½ szklanki masła
• 4 szklanki cukru słodyczy
• 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
• 1 szklanka posiekanego orzechów włoskich (Opcjonalnie, ale tradycyjne)

---

👩‍🍳 Instrukcje krok po kroku

Krok 1: Przygotuj patelnię

Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). Smar i mąka a 10 × 15 cali blacha. Ten rozmiar nadaje ciasto jego charakterystyczną cienką, stopioną strukturę w ustach.

Krok 2: Zrób ciasto

W dużej misce połącz:

• 2 szklanki mąki uniwersalnej
• 2 szklanki białego cukru
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki soli

Wybić:

Odłóż tę mieszankę na bok, przygotowując bazę czekoladową.

W małym rondlu stopiono:

Następnie dodaj:

• 1 szklanka wody
• 5 łyżek proszku kakaowego

Przynieść się do delikatnego gotowaćNastępnie zdejmij z ognia. Nie lekko ostudzić, a następnie wymieszaj tę mieszaninę kakaową do mieszanki jaja. Mieszaj aż do mieszania. Ciasto będzie bogate, czekoladowe i nieco luźne – tak jak chcemy.

Krok 3: Upiec ciasto

Wlej ciasto do swojego Przygotowane 10 × 15 cali misek. Upiec 20 minutlub dopóki wykałaczka włożona do środka nie wyjdzie czysta.

🔔 Pro wskazówka: Podczas pieczenia ciasta przygotuj lukier. Ważne jest, aby zamrozić ciasto Chociaż jest jeszcze ciepło– W ten sposób dostajesz lepką, lekko zatopioną konsystencję, która sprawia, że ​​ciasto z arkusza Teksasu jest tak uzależniające.

---

🍫 Krok 4: Zrób lukier

W dużym rondlu połącz:

• 6 łyżek mleka
• 5 łyżek nieokiełznanych proszków kakaowych
• ½ szklanki masła

Doprowadzić do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia i dodaj:

• 4 szklanki cukru słodyczy
• 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki

Złożyć:

• 1 szklanka posiekanego orzechów włoskich (opcjonalnie)

Mieszaj, aż będą gładkie i dobrze mieszane.

🍯 Wskazówka lukierowa: Chcesz, aby lukier był dolany i ciepły – ale nie jest zbyt gorący – podczas rozprzestrzeniania się. Wlej go delikatnie na ciepłe ciasto i pozwól mu naturalnie rozprzestrzeniać się. Użyj szpatułki tylko w razie potrzeby.

---

🕒 Podsumowanie przepisów

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 20 minut
• Całkowity czas: 40 minut
• Porcje: 20+ kwadratów

To ciasto z łatwością serwuje tłum, a resztki (jeśli są one), pozostają wilgotne przez kilka dni!

---

🥄 Dlaczego to ciasto działa

To nie jest przeciętne ciasto czekoladowe – ma Głębokie bogactwo kakaoultra miękkie okruchy dzięki kwaśnej śmietanie i słabym lukru, który łączy się w powierzchnię ciasta.

Oto dlaczego jest takie dobre:

• Blacha = szybkie pieczenie i chłodzenie
• Ciepły lukier tasuje się lekko w ciasto
• Kwaśny śmietan dodaje wilgoć bez ciężkości
• Brak miksera – po prostu miski i trzepacie
• Opcjonalne orzechy Dodaj chrupnięcie w stylu południowym

---

🍴 Podanie sugestii

Teksas tort jest Idealny do serwowania na imprezachwakacje i potlucks. Łatwo jest pokroić w zgrabne kwadraty i nie wymaga chłodzenia, co czyni go niezwykle przenośnym.

Podaj to:

• Z Lody waniliowe na deser, który jest do samopoczucia
• Na Pikniki Lub zjazdy rodzinne
• Na Stojak na ciasto jako centralny punkt stolika deserowego
• Jako Tort urodzinowy Dla czekoladowych w twoim życiu

---

🧊 Wskazówki dotyczące przechowywania i makijażu

• Pokój: Przechowywać w szczelnym pojemniku do 4 dni
• Lodówka: Przechowuj do tydzień (lukier może nieznacznie mocować)
• Zamrażarka: Zamrozić niefrostowane warstwy ciasta lub poszczególne zamrożone plasterki 3 miesiące

Aby rozmrozić: Pozwól plasterkom dojść do temperatury pokojowej lub delikatnie rozgrzewać się w kuchence mikrofalowej przez 15 sekund.

---

❤️ Ostateczne myśli

Jeśli jesteś na polowaniu na Niezawodne ciasto czekoladowe To zachwyca tłum i utrzymuje bezstresową kuchnię, to Teksas tortowy to twój nowy przejazd. Szybko jest, niemożliwe do zepsucia i niesamowicie pobłażliwe. Niezależnie od tego, czy pieczesz na uroczystość, czy po prostu traktujesz się na coś wyjątkowego, to ciasto dostarcza za każdym razem.

Więc śmiało – dopiero to, wydrukuj, upiecz, udostępnij. A co najważniejsze? Zapisz ten przepis. Będziesz zadowolony, że to zrobiłeś.

Wydrukować

Jeśli chodzi o kolacje tygodniowe, wszyscy szukamy magicznej kombinacji szybkiego, aromatycznego i minimalnego sprzątania. Tam właśnie tam Patelnia na stek z masłem czosnkowym i ziemniaki Świeci – to skwierczący, pikantny posiłek, który jest wykonany na jednej patelni, pełen komfortu i gotowy w niecałe 30 minut.

Z soczystym stekem z polędwicy, delikatnymi czerwonymi ziemniakami, bogatym masłem i czosnkiem, ten przepis na patelnię łączy wszystko, co kochamy w obfitym obiadie bez zamieszania. Niezależnie od tego, czy gotujesz dla dwojga, czy karmisz głodną załogę, ten przepis stanie się ulubionym w Twojej kuchni.

---

🔪 Dlaczego pokochasz ten przepis na patelnię

Spójrzmy prawdzie w oczy – niektóre posiłki po prostu uderzają inaczej. Ten ma wszystko:

• Białko + warzywa na jednej patelni
• Smak jakości restauracji Bez ceny
• Proste, zdrowe składniki
• Urok żywności komfortowej ze steakhouse vibes
• Minimalne czyszczenie – Jedna patelnia, łatwy proces

Jest idealny na ruchliwe nocne nocne kolacje, a nawet wyluzowaną randkę w domu. Ponadto można go łatwo dostosować w zależności od tego, co masz pod ręką.

---

🛒 Składniki, których potrzebujesz

Nie potrzebujesz długiej listy artykułów spożywczych, aby zrobić coś niezapomnianego. To danie polega Świeże, proste składniki które łączą się, aby stworzyć bogaty smak w każdym kęsie.

• 1 funtowy stek z polędwicyPokrój w cienkie paski
• 1 funt małe czerwone ziemniakićwiartowane
• 3 łyżki masła
• 3 goździki czosnkowemielony
• Sól i pieprzdo smaku
• Posiekane świeże natki pietruszkido ujemnego

To wszystko! Dzięki zaledwie sześciu składników (plus sól i pieprz) możesz stworzyć kolację z patelni, która wydaje się być podstawowa.

---

🥘 Instrukcje krok po kroku

Ten przepis jest wystarczająco łatwy dla początkujących, ale wystarczająco satysfakcjonujący, aby zaimponować każdemu miłośnikowi steków.

1. Pochaw stek

Rozgrzej dużą patelnię Średnie wysokie ciepło. Dodaj paski stekowe i gotuj, aż zrumieni po obu stronach – o 2–3 minuty na stronę.

🔔 Wskazówka: Unikaj zatłoczenia patelni. W razie potrzeby ugotuj stek w partiach, aby zapewnić ładny smaż.

Po zrumienionym, Usuń stek z patelni i odłóż na bok na talerzu.

2. Gotuj ziemniaki

W ta sama patelniaDodaj Kwarteczkowe czerwone ziemniaki. Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż ziemniaki będą delikatny i złoty kolor-o 8–10 minut.

Jeśli patelnia jest sucha, dodaj odrobinę oliwy z oliwek lub klepkę masła, aby wszystko się poruszało.

3. Dodaj czosnek i masło

Po ugotowaniu ziemniaków, obniżyć ciepło lekko i dodaj 3 łyżki masła I Malled Garlic na patelnię. Mieszaj ciągle dla 1–2 minutydopóki masło się stopi, a czosnek jest pachnące, ale nie spalone.

4. Połącz to wszystko

Zwróć paski stekowe na patelnię i wrzuć wszystko, aby pokryć masłem czosnkowym. Gotować na inny 1–2 minutypo prostu podgrzać stek i poślubić smaki.

Sezon z sól i pieprz do smaku.

5. Udekoruj i podawaj

Wyjmij z ognia. Posyp posiekane świeże natki pietruszki dla koloru i świeżości zielnej.

Podawaj gorąco, prosto z patelni i ciesz się!

---

🕒 Szybkie załamanie gotowania

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 15–20 minut
• Całkowity czas: ~ 30 minut
• Porcje: 2–4, w zależności od wielkości porcji

---

🔄 Wariacje przepisów

Spraw, aby to danie były własne z kilkoma łatwymi swapami lub dodatkami:

• Różne cięcia: Zmień polędwicę na rybeye, flankę, a nawet pokrojoną polędwicę.
• Wzmocnienie wegetariańskie: Dodaj grzyby, zieloną fasolę lub szparagi podczas kroku ziemniaczanego.
• Tandetne wykończenie: Posyp parmezanem lub cheddarem tuż przed podaniem.
• Pikantne kopnięcie: Dodaj szczyptę zmiażdżonych płatków czerwonej papryki lub odrobinę cayenne do masła czosnkowego.
• Opcja keto: Zmień ziemniaki na różyczki kalafiorowe lub plastry cukinii.

---

🍽️, co z nim służyć

Chociaż to danie jest satysfakcjonujące same, możesz go zaokrąglić kilkoma prostymi stronami:

• Świeża sałatka boczna z winegretem
• Maślany chleb czosnkowy
• Pieczone brukselki lub brukselki
• Lampka czerwonego wina lub woda musująca z cytryną

Na deser coś takiego jak lekki sałatka owocowa Lub Batony cytrynowe Idealnie łączy się z bogactwem tej patelni.

---

🧊 Przechowywanie resztek

Jeśli jakoś masz resztki, dobrze przechowują i łatwo się podgrzewają:

• Lodówka: Przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.
• Podgrzeć: W krótkich seriach rozgrz na patelni na średnim ogniu lub kuchence mikrofalowej, w razie potrzeby dodając odrobinę wody.
• Zamrażać: Nie zalecane – po zamarzaniu i rozmrożeniu mogą stać się suche lub ziarniste.

---

❤️ Dlaczego działają stek z masłem czosnkowym i ziemniaki

To jeden z tych rzadkich przepisów, które odprawia każde pole:

• Prostota: Tylko garść składników i jedna patelnia
• Smak: Masło, czosnek, stek – czy nie powiedzieliśmy więcej?
• Obfity i satysfakcjonujący: Idealny na chłodniejsze noce lub kiedy chcesz coś wypełniać
• Szybko: Od lodówki do stołu w niecałe 30 minut
• Pleaser tłumowy: Nawet wybredne zjadacze pokochają to danie

Niezależnie od tego, czy masz brak czasu, czy po prostu chcesz zminimalizować naczynia, ten przepis zapewnia poważny smak z minimalnym wysiłkiem.

---

📌 Ostateczne myśli

Patelnia z masłem czosnkowym i ziemniaki to rodzaj przepisu, który zasługuje na stałe miejsce w cotygodniowej rotacji obiadowej. Jego szybkoW aromatycznyI Łatwy do zrobienia—Plus, wnosi cały komfort obiadu steakhouse do domowej kuchni z ułamkiem kosztów i wysiłku.

Nie potrzebujesz fantazyjnych składników ani skomplikowanych kroków, aby zrobić coś niesamowitego. Po prostu patelnia, kilka zszywek spiżarni i pragnienie czegoś serdecznego i pysznego.

Zapisz to. Wydrukuj to. Przypnij to. To jeden z tych przepisów, do których wracasz wielokrotnie.

Wydrukować

Jeśli nigdy nie doświadczyłeś słodkiego, tropikalnego uroku Ciasto hummingbirdczeka cię prawdziwa uczta. Z dojrzałymi bananami, zmiażdżonym ananopem, ciepłymi przyprawami i luksusowym lukrem z sera śmietanowego, to ciasto jest wszystkim, czego chcesz na deser: wilgotny, aromatyczny, bogaty i pięknie rustykalny.

Pierwotnie podstawa południowych kuchni i często serwowana w wakacjach takich jak Dzień Wielkanocy lub Matki, to ciasto zyskało jako cenne klasyki nie bez powodu. Jest to łatwe do zrobienia, oszałamiające wizualnie i absolutnie załadowane smakiem. Niezależnie od tego, czy jesteś nowy w pieczeniu, czy doświadczony szept ciasta, to jest jeden przepis, który chcesz zapisać, piec i dzielić się wielokrotnie.

---

🧁 Dlaczego nazywa się to „ciasto hummingbird”

Choć nazwa może brzmieć kapryśnie, ciasto hummingbird ma korzenie w tradycji. Po raz pierwszy pojawił się w amerykańskich książkach kucharskich pod koniec XX wieku, pochodzącym z Południowych USA – szczególnie Tennessee i Carolinas – gdzie pojawił się w wspólnotowych książkach kucharskich i szybko zyskał następujący.

Teoria polega na tym, że słodki aromat i owocowe smaki ciasta były „tak dobre, że nukujesz jak kolibra”. A dzięki bananom, ananasowi i kremowym szlakom łatwo zrozumieć, dlaczego ludzie nie mogą się oprzeć plasterkowi.

---

🍌🥥 Hummingbird Cake Składniki

To ciasto jest piękną równowagą wilgotnej konsystencji i owocowego ciepła. Składniki są powszechne, ale magiczne po połączeniu.

Składniki ciasta:

• Spray do pieczenia niepodległego
• 2 laski (1 szklanki) masłazmiękczony
• 2 szklanki cukru granulowanego
• 1 stołowy ekstrakt waniliowy
• 4 duże jajka
• 3 szklanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka cynamonu na ziemi
• 1 łyżeczka soli
• 1/3 kubka maślanka
• 1 1/2 filiżanki puree dojrzałego banana (około 4 medium)
• Jedna 8-uncja może zmiażdżyć ananasz sokiem
• Opcjonalne dodatki: słodzony płatek kokosowy, posiekane orzechy makadamia

Składniki lukierowe:

• 2 laski (1 szklanki) masłazmiękczony
• Dwa pakiety 8-uncjowe ser kremowyzmiękczony
• 2 szklanki cukru słodyczy
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego

📝 Wskazówka: Im Raper the Bananas, tym lepszy smak i konsystencja. Poszukaj bananów z brązowymi plamkami.

---

🔪 Instrukcje-przewodnik krok po kroku

To ciasto jest proste, ale korzysta z dobrej organizacji. Ustaw swoje składniki, rozgrzej piekarnik i przygotuj się do zakochania.

Krok 1: Rozgrzej i przygotuj

Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). Rozpylać Trzy 9-calowe patelnie do ciasta z spray do pieczenia niepodległego. Możesz także wyrównać dna pergaminem, aby ułatwić wydanie.

Krok 2: Wymieszaj ciasto

W dużej misce miksującej, Ubij masło, granulowany cukier i ekstrakt waniliowy na średniej prędkości, aż będzie lekka i puszysta. To wymaga 2–3 minuty.

Dodaj jaja pojedynczobicie dobrze po każdym dodatku do pełnego włączenia.

Krok 3: Połącz suche składniki

W osobnej średniej misce, Wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.

Krok 4: Mieszaj i fałd

Dodaj suche składniki do mieszanki masła partienaprzemiennie z maślanka—Sparting and Ending z mąką. Mieszać Tylko do połączenia po każdym dodaniu.

Złożyć Pure Banany I zmiażdżony ananas (z sokiem), aż ciasto będzie gęste i jednolite.

Krok 5: Podziel i piec

Za pomocą kubka pomiarowego lub kadzi równomiernie łyżka ciasta w trzy przygotowane patelnie. Aby wyeliminować pęcherzyki powietrza, Delikatnie uderzanie o ladę.

Upiec 25 do 35 minutlub dopóki drewniany wybór włoży się na środek każdej warstwy, wyjdzie czysty.

Fajnie w patelniach 10 minutnastępnie usuń ciasta i przenieś do Strażniki Całkowicie ostygnąć.

---

🎂 Shee -Shere Shee

Ten lukier jest soczysty, pikantny i idealne uzupełnienie owocowego ciepła ciasta.

Instrukcje lukierowe:

• Pokonać Masło i ser śmietanki Razem za pomocą ręcznego miksera elektrycznego aż będzie gładkie i kremowe.
• Dodać cukier cukierników W partiach najpierw powoli mieszając się, aby uniknąć chmur cukru, a następnie pobij się do puszystej.
• Pokonać w Sok z cytryny I ekstrakt waniliowy.

Po ochłodzeniu warstw ciasta, Mróz między warstwamiNastępnie obficie zakryj wierzch i boki ciasta.

🧁 Opcjonalne dodatki: Top z Słodzony, płatkowy kokosW posiekane orzechy makadamialub jadalne kwiaty na świąteczne wykończenie.

---

🕒 Oś czasu ciasta

• Czas przygotowania: 25 minut
• Piec czas: 25–35 minut
• Czas chłodzenia i lukier: ~ 1 godzina
• Całkowity czas: 2 godziny (ok.)
• Porcje: 12–16 plasterków

---

🌟 Dlaczego to ciasto działa

Cake Hummingbird wyróżnia się:

• Wilgotna konsystencja – Podziękowania dla bananów, ananasa i maślanki
• Warstwowy smak – ciepły cynamon, wanilia i owoce w każdym kęsie
• Apel tłumu – Idealny na wakacje, urodziny i potlucks
• Łatwy lukier – pikantne i bogate, ale łatwe do rozprzestrzeniania się
• Konfigurowalne wykończenie – Idź rustykalny lub ubierz się!

---

🧊 Przechowywanie i serwowanie

• Przechowuj w lodówce Do 5 dni—Cover, aby zapobiec suszeniu
• Przynieś temperaturę pokoju Przed podaniem najlepszej konsystencji i smaku
• Zamrozić warstwy (niefrostowane) Do 2 miesiącepotem rozmrażaj i mróz

🎉 Zrób to z wyprzedzeniem! Piecz warstwy dzień wcześniej, mocno owinąć i zamrozić następnego dnia.

---

🥄 Co z tym służyć

To ciasto jest showstopper samodzielnie, ale oto kilka smacznych par:

• Gorąca kawa Lub herbata chai Do kombinacji ocieplenia
• Woda sodowa z plasterkami cytryny lub ananasa dla świeżego kontrastu
• Sałatka owocowa odzwierciedlać nuty tropikalne
• Lody waniliowe za pobłażliwe dodatkowe

---

💛 Ostateczne myśli: ciasto do zapamiętania

Czy planujesz Posiłek wielkanocnyA Brunch Dzień Matkilub po prostu chcę wypróbować ciasto, które zamieni każde zgromadzenie w coś niezapomnianego, Ciasto hummingbird to odpowiedź. Jest bogaty, nie będąc ciężkim, nostalgicznym, ale świeżem i pocieszającym, jednocześnie nieco wyjątkowym.

To rodzaj ciasta, które upiekasz raz i nigdy nie zapominasz. O to, o co zapytają goście. Taki, który sprawia, że ​​ludzie się uśmiechają po pierwszym kęsie.

Więc śmiało – miej te banany, otwórz puszkę ananasa i zafunduj sobie prawdziwy południowy klasyk. Będziesz zadowolony, że to zrobiłeś.

Wydrukować

Jeśli pragniesz czegoś ciepłego, pocieszającego i pełnego odważnych smaków, a następnie osiodaj się i rób miejsce przy stole dla legendarnego John Wayne Casserole. To bogate, warstwowe danie jest ulubieńcem fanów w południowych kuchniach i kręgach potlucka nie bez powodu: jest obfite, tandetne, zbitne i po prostu trochę pikantne – tak jak sam „The Duke”.

Wykonana z warstw mielonej wołowiny, kremowego sosu serowego, ciasta herbatnika i świeżych warzyw, ta zapiekanka jest definicją gotowania w domu. Niezależnie od tego, czy karmisz dużą rodzinę, przygotowujesz posiłki na tydzień, czy zabierasz naczynie na spotkanie, John Wayne Casserole nigdy nie rozczarowuje.

---

🧾 Dlaczego nazywa się to „John Wayne Casserole”?

Tak – ta zapiekanka ma na imię ikona filmu zachodniego John Wayne. Według żywności przepis pochodzi z projektu książki kucharskiej w latach siedemdziesiątych, do którego przyczynił się Wayne. Podczas gdy nowoczesna wersja przepisu ewoluowała przez lata, podstawowa idea-duża, odważna, kowbojska zapiekanka-jest nadal bardzo nienaruszona.

To danie stało się ukochanym klasykiem w gospodarstwach domowych w Ameryce, szczególnie na południu i na środkowym zachodzie, ze względu na przystępne składniki i nokaut.

---

🛒 Składniki – czego potrzebujesz

John Wayne Casserole jest wykonany z zszywek spiżarni i wspólnych artykułów spożywczych, które po warstwie tworzą niezapomniane danie.

Główne składniki:

• 2 funty mielona wołowinaugotowane i wyczerpane
• Pakiet 1 (1,25 uncji)
• 4 uncje kwaśnego śmietany
• 4 uncje majonezu
• 8 uncji Cheddar Cheeserozdrobniony i podzielony
• 1 żółta cebulapokrojony
• 2 szklanki mieszanki ciastek
• 2 pomidorypokrojony
• 1 zielony paprykapokrojony
• 1 (4 uncja) może pokroić paprykę jalapeño

🧀 Pro wskazówka: Aby uzyskać najlepsze rezultaty, shreluj własny cheddar z bloku-topi się lepiej i daje bardziej kremowe wykończenie niż odmiany wstępnie podłożone.

---

👩‍🍳 Krok po kroku wskazówki

Wykonaj następujące kroki, aby zbudować warstwowe arcydzieło. Łatwo jest przygotować się i jeszcze łatwiej kochać.

Krok 1: Brown wołowina

Rozgrzej piekarnik do 325 ° F (163 ° C).

Na patelni, Brurowić mieloną wołowinę na średnim ogniu. Po pełnym ugotowaniu, Odcedź nadmiar tłuszczua następnie zamieszaj Przyprawa do taco wraz z wodą zgodnie ze wskazówkami pakietu. Pozwól mu na wolnym ogniu i odłóż na bok.

Krok 2: Wymieszaj kremową warstwę

W misce miksującej połącz:

• 4 uncje kwaśnego śmietany
• 4 uncje majonezu
• 4 uncje rozdrobnionego sera Cheddar
• Połowa pokrojonych cebuli

Wymieszaj, aż będzie kremowy i gładki. Odłóż to na bok, gdy zbliży się do górnej warstwy zapiekanki.

Krok 3: Przygotuj bazę ciastek

Przygotuj mieszanka herbatników Zgodnie z instrukcjami pudełkowymi (zwykle mieszając z wodą, tworząc miękkie ciasto).

Poklepać ciasto do natłuszczone 9 × 13-calowe danie z zapiekankinaciskając to ½ cala po bokach Aby utworzyć skórkę podstawową. Stwarza to fundament, który przepieka złoty, puszysty herbatnik pod wszystkimi pysznymi dodatkami.

Krok 4: Smaż warzywa

Na tej samej patelni, Smaż pozostałe cebulę i pokrojony zielony pieprz na średnim ogniu do lekko miękkiego – około 4–5 minut. To wzmacnia ich smak i zmiękcza ich ugryzienie.

Krok 5: Zamontować zapiekankę

Teraz przychodzi zabawna część – Layering!

Oprócz ciasta ciastka równomiernie dodaj składniki w tej kolejności:

1. Przyprawiona wołowina gruntowa
2. Plastry pomidora
3. Smażone zielone papryki i cebule
4. Pokrojone jalapeños (Dostosuj się do smaku ciepła)
5. Kwaśna śmietana i sera
6. Pozostały rozdrobniony ser cheddar

To warstwy zapewnia zrównoważenie, kremowe, kremowe, mięsiste i odpowiednio pikantne.

Krok 6: Piec

Umieść zapiekankę w rozgrzanym piekarniku i piecz 30–40 minutlub do momentu, aż do krawędzi bazy herbatników Lekko Złoty Brown A ser jest stopiony i bulgotał.

Pozwól mu ostygnąć przez kilka minut przed pokrojeniem i podaniem.

---

⏱️ Podsumowanie przepisu

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 40 minut
• Całkowity czas: 1 godzina
• Porcje: 8–10
• Kuchnia jako sposób gotowania: Southwestern / Tex-Mex

---

🌮 Wskazówki dotyczące najlepszych wyników

• Dostosuj poziomy ciepła: Użyj łagodnych jalapeños lub usuń nasiona, jeśli chcesz, aby był mniej pikantny. Wolisz to gorętszy? Dodaj posiekane zielone chili lub szczyptę cayenne.
• Zrób to niski węglowodan: Użyj kalafiora lub mąki migdałowej zamiast mieszanki herbatników.
• Chcesz, żeby to było tandetne? Zapraszam do nakładania więcej sera między mięsem i warzywami.
• Dodaj fasolę lub kukurydzę: Czarne fasola lub jądra kukurydzy można dodać, aby uzyskać dodatkową masę i smak.

---

🍽️ Co służyć z John Wayne Casserole

Podczas gdy ta zapiekanka wypełnia się sama, oto kilka łatwych i smacznych sugestii dotyczących porcji:

• Świeża zielona sałatka Z awokado i sosem wapiennym
• Chipsy tortilla i salsa lub guacamole
• Meksykański ryż lub ryż z limonki kolendry
• Zimny ​​cerveza lub lemoniada dla dorosłych

🌟 Pro wskazówka: resztki są doskonałym lunchem i pięknie podgrzewaj!

---

🧊 Przechowywanie i podgrzewanie

John Wayne Casserole jest idealny na przygotowanie posiłków!

• Lodówka: Przechowywać w szczelnym pojemniku do 4 dni
• Zamrażarka: Zawiń mocno i zamrozić do 3 miesiące
• Podgrzeć: Ciepłe indywidualne porcje w kuchence mikrofalowej lub podgrzewaj pełną patelnię w piekarniku w temperaturze 300 ° F, aż będą gorące

---

❤️ Dlaczego kochamy tę zapiekankę

Ten przepis sprawdza wszystkie pudełka na zwycięzcę tygodnia:

• ✅ Łatwe do przygotowania z wyprzedzeniem
• ✅ karmi tłum
• ✅ Smaki przyjemne dla tłumu
• ✅ Zrównoważone tekstury (kremowe, chrupiące, delikatne)
• ✅ Comfort Food z kopnięciem

Niezależnie od tego, czy jest to noc gry, rodzinny potluck, czy po prostu przytulny obiad w domu, John Wayne Casserole jest zawsze bohaterem posiłku.

---

📌 Ostateczne myśli

Z solidnym smakiem, satysfakcjonującymi warstwami i odpowiednią ilością ciepła, John Wayne Casserole Zasłużył na reputację klasycznego Confort Food Classic. Jest to rodzaj dania, które przypomina nam, dlaczego zapiekanki są tak kochane – łączą ludzi, zaspokajają nawet najbardziej głodne apetyt, a następnego dnia smakują jeszcze lepiej.

Więc jeśli szukasz cudownego cudu, który gwarantuje, że zostanie pożerany, ten przepis jest tym. Spróbuj raz, a będziesz robić to raz po raz.

Nie zapomnij o tym uratować – to opiekun!

Wydrukować

Jest coś wyjątkowego w pieczeniu ciastek od zera-zwłaszcza gdy te ciasteczka są bogate, chrupiące, maślane i pełne prażonego smaku pekan. Właśnie to dostajesz z nimi Domowe piaski pekannostalgiczny klasyk, który zasługuje na stałe miejsce w słoiku z ciasteczkami.

Sandie pekan to staromodne ciasteczka, które wydają idealną równowagę między słodkim i pikantnym. Ich kruchy, podobna do krótkimi konsystencja w połączeniu z ciepłem pieczonych pekanów sprawia, że ​​są idealnym towarzyszem popołudniowej herbaty, przerw na kawę lub świątecznych tac. A co najważniejsze, są wykonane z prostych zszywek spiżarni i nie wymagają żadnych fantazyjnych technik – po prostu dobrych składników i miłości do pieczenia.

Zanurzmy się w tym, co sprawia, że ​​te ciasteczka są tak nieodparte i jak możesz je opanować we własnej kuchni.

---

🧾 Składniki – proste, prawdziwe i zdrowe

To, co odróżnia pekan Sandies od innych ciasteczek, to ich delikatna konsystencja i smak orzechów. Te ciasteczka są bogate, nie są zbyt słodkie i łączą się za pomocą składników, które prawdopodobnie masz już w spiżarni.

Składniki:

• 2 kleje masło, niesolone (½ funta, zmiękczone)
• 1 szklanka oleju roślinnego
• 1 szklanka cukru granulowanego
• 1 szklanka cukru cukiernika (Sifted)
• 2 duże jajka
• 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
• 4 szklanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 krem ​​łyżeczki kamienia nazębnego
• 1 łyżeczka soli
• 2 szklanki posiekanych pekan
• ½ szklanki cukru granulowanego (do zwalczania piłek ciasta przed pieczeniem)

📝 Wskazówka: Poszukując pekany przed siedzeniem ich, zwiększa ich orzechowy smak. Po prostu rozłóż na blasze do pieczenia i tosty w temperaturze 325 ° F przez 5–7 minut, obserwując uważnie, aby nie płonąło.

---

🥣 Wskazówki-krok po kroku perfekcja ciasteczka

Te ciasteczka są proste, a przy odrobinie przygotowań i dużej ilości maślanej dobroci będziesz mieć dużą partię gotową do cieszenia się lub dzielenia się.

Krok 1: Rozgrzej piekarnik

Ustaw piekarnik na 325 ° F (163 ° C). Wyłóż arkusze ciasteczek za pomocą pergaminu lub użyj niezbadanych arkuszy zgodnie z tradycją.

Krok 2: Cream the Butters and Cukry

W dużej misce miksującej krem ​​razem:

• 2 laski zmiękczonego masła
• 1 szklanka oleju roślinnego
• 1 szklanka cukru granulowanego
• 1 szklanka cukru słodycza (przesiane)

Pokonać, aż mieszanina Lekkie i puszyste. Ten krok ma kluczowe znaczenie dla zbudowania podstawy tekstury ciasta ciasteczka.

Krok 3: Dodaj jajka i wanilię

Pokonać w jaja pojedynczodobrze mieszając po każdym dodaniu. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy.

Jajka zwiększają bogactwo i pomagają wiązać ciasto, a wanilia uzupełnia słodki, maślany smak.

Krok 4: Połącz suche składniki

W osobnej misce wymieszaj:

• 4 szklanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 krem ​​łyżeczki kamienia nazębnego
• 1 łyżeczka soli

Stopniowo mieszaj tę suchą mieszaninę w mokre składniki, aż dobrze się połączy. Powinieneś mieć grube, ale możliwe do opanowania ciasto.

Krok 5: Dodaj pekan

Złożyć 2 szklanki posiekanych pekanów. Upewnij się, że są równomiernie rozmieszczone w całym cieście.

Pasany nadają tym ciasteczkom ich charakterystyczny chrupnięcie i smakowity smak, zamieniając proste ciastko cukrowe w coś bogatego i orzechowego.

Krok 6: Kształt i cukier

Zwiń ciasto do 1-calowe piłki Za pomocą dłoni lub miarki ciasteczka. Rzuć każdą piłkę w zarezerwowanym ½ szklanki cukru granulowanego i umieść na niezbędnych prześcieradłach do ciastek 2 cale od siebie.

🧁 Pro wskazówka: W przypadku ładniejszych ciasteczek delikatnie spłaszcz każdą kulkę ciasta trochę za pomocą dna szklanki.

Krok 7: Piec do złotej perfekcji

Upiec 10 do 12 minutlub do czasu Krawędzie są złotobrązowe. Centra powinny wyglądać nieco niedostatecznie – skończą ustawienie, gdy się ostygnie.

Przenieść do Strażniki I całkowicie fajnie.

---

🕒 Podsumowanie pieczenia

• Czas przygotowania: 20 minut
• Piec czas: 10–12 minut na partię
• Całkowity czas: Około 45 minut
• Dawać: 5–6 tuzin ciasteczek
• Składowanie: Do 1 tygodnia w szczelnym pojemniku

---

🍽️ Dlaczego pecan Sandies działają

Jest powód, dla którego te pliki cookie zostały przekazane przez pokolenia. Oferują:

• Chrupiące krawędzie + miękkie centra
• Zrównoważona słodycz (dzięki dwóm cukrom)
• Delikatne bogactwo z masła + olej
• Orzechowy smak i konsystencja z orzechów pekan
• Duża partia do udostępniania lub obdarowania

Są również przyjazne dla zamrażarki i idealne do świątecznych szkieletów do pieczenia.

---

🧊 Wskazówki dotyczące przechowywania i makijażu

• Temperatura pokojowa: Przechowywać w szczelnym pojemniku do 7 dni
• Zamrażarka (ciasto): Wołaj się w kulki i zamrozić na tacy, a następnie przenieś do torby – baj się prosto z zamrożonego, dodając 1–2 dodatkowe minuty
• Zamrażarka (pieczone ciasteczka): Zamrozić chłodzone ciasteczka w zapieczętowanej torbie 3 miesiące

---

🥄 Podanie pomysłów

• Z kawą lub herbatą: Idealny na poranną lub popołudniową przerwę
• Jako prezent wymiany ciastek: Zapakuj świąteczną puszkę z odręczną kartą przepisu
• Na wakacje: Udekoruj cukrem pudrem lub mżawkę białą czekoladą, aby uzyskać elegancki zwrot akcji
• Z lodami: Użyj ich, aby zrobić orzechowe kanapki z lodami

---

🥰 Dlaczego zakochasz się w tych ciasteczkach

Domowe pianki pekan to smak tradycji i świętowanie prostoty. Nie polegają na fantazyjnych smakach ani skomplikowanych technikach – po prostu prawdziwe masło, prażone pekan i rodzaj troski, która wynika z pieczenia czegoś własnymi rękami.

Są idealnym ciasteczkiem dla:

• Spotkania wakacyjne
• Popołudniowa terapia pieczenia
• Domowe kosze na prezenty
• Niedziele pieczenie z dziećmi lub wnukami
• Późne nocne pragnienia (Zaufaj nam, są niesamowite ze szklanką mleka!)

---

📌 Ostateczne myśli

Niezależnie od tego, czy pieczesz na wakacje, przygotowujesz zamianę ciastek, czy po prostu szukasz maślanego, orzechowego ciasteczka, aby cieszyć Domowe piaski pekan są odpowiedzią. Z ostrze staromodny w najlepszy możliwy sposób.

Szybko łączą się, robią dużą partię i znikają jeszcze szybciej.

Więc zwiń rękawy, rozgrzej ten piekarnik i pozwól, aby Twoja kuchnia była wypełniona nieodpartym zapachem prażonych pekan i słodkiego, maślanego ciasta. Ponieważ niektóre przepisy – jak ten – warto zachować na zawsze.

Wydrukować