🍫 Ciasto czekoladowe z lodami

---

Jeśli chodzi o przytulne desery komfortowe, niewiele rzeczy zbliża się do ciepłego pobłażania Ciasto czekoladowe z lodami. Niezależnie od tego, czy jesteś głęboko w lesie wokół trzaskającego ogniska 🏕, czy schujesz się w domu w deszczowy dzień, to lepkie ciasto czekoladowe jest niezawodnym sposobem na uczynienie każdego wieczoru niezapomnianym.

Jest coś niezaprzeczalnie nostalgicznego i uroczego w gotowaniu na żeliwnej patelni. Płatka nie tylko tworzy rustykalną prezentację, ale także pomaga rozwinąć bogaty smak ciasta i doskonale gryzącą krawędź. Dodaj obfitą gałkę lodów waniliowych, skrop do sosu karmelowego i koronuj to wszystko bitą śmietaną, a masz deser, który wszyscy proszą o sekundy.

---

🍰 Dlaczego zakochasz się w tym ciasta patelni

Ten przepis zyskał miejsce w wielu domowych kuchniach i zestawach kempingowych – i nie bez powodu. Oto, co czyni go nieodpartym:

• Szybko – zaledwie 15–20 minut pieczenia i kilka minut przygotowania.
• Idealnie przenośny – Idealny na zewnątrz lub potlucks.
• Jedna patelnia, jeden deser – Nie potrzebuję zabrudzenia dodatkowych patelni!
• Bogaty, omdlejący smak – Dzięki kakao, masłem i nutą maślanki Tang.
• Niesamowita konsystencja – Chrupiące krawędzie, lepkie centrum, ciepły lukier.

Jest to rodzaj deseru, który zamienia zwykłe wieczory w coś wyjątkowego.

---

🔥 Dlaczego jest idealny na biwak

Jeśli szukasz słodkiej uczty, aby zakończyć dzień na wędrówki, kajakiem lub opowiadaniem o ogniu, to Ciasto czekoladowe czy to. Możesz wymieszać suche składniki w torbie przed podróżą żeliwna patelnia – Niezbędny kemping!

Nawet jeśli nie jesteś w lesie, to ciasto przynosi Magia ogniska dom z prostotą i komfortem.

---

🧁 Ciasto czekoladowe z przepisem na lody (oryginalne, niezmienione)

Składniki ciasta:

• 1 filiżanka mąka
• 1/2 łyżeczki Soda oczyszczona
• 1 filiżanka cukier
• Kropla sól
• 1/4 szklanki (1/2 kij) masło
• 1/4 szklanki olej roślinny
• 2 łyżki stołowe proszek kakaowy
• 1/2 szklanki woda
• 1/4 szklanki maślanka
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki wanilia

---

Składniki lukierowe:

• 1/4 szklanki (1/2 kij) masło
• 2 łyżki stołowe kakao
• 3–4 łyżki mleko (Dostosuj spójność)
• 1/2 szklanki pekanposiekane
• 2 filiżanki cukier puder
• 1/2 łyżeczki wanilia

---

Do serwowania:

• Lody waniliowe
• Sos karmelowy (kupiony w sklepie lub domowej roboty-szalej!)
• Bita śmietana

---

Wskazówki:

1. Rozgrzej i przygotuj

Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
W duża miskawymieszaj razem mąkaW Soda oczyszczonaW cukierI sól. Odłożyć na bok.

2. Zrób bazę czekoladową

W 10-calowa patelnia żeliwnapołącz masłoW olej roślinnyW proszek kakaowyI woda. Przynieś mieszaninę do Delikatne gotowanie na średnim ogniu.

Wyjmij z ognia i ubij suche składniki, aż będą gładkie i dobrze wymieszane.

Wmieszaj maślankaW jajkoI wanilia aż do pełnego włączenia.

3. Piec ciasto

Umieść patelnię w piekarniku i piecz 15–20 minutlub aż do Włożona wykałaczka w centrum wychodzi z kilkoma wilgotnymi tartą.

Nie przesadzaj – chcesz zaciekłego, miękkiego wnętrza.

4. Zrób lukier

Podczas gdy ciasto zaczyna się ochłodzić, przygotuj lukier.

W Średni rondelPrzynieś masłoW kakaoI mleko gotować. Zdejmij z ognia i zamieszaj cukier puderW pekanI wanilia. Wymieszaj, aż będzie gładka i dobrze wymieszana.

5. Frost & Serve

Wlać ciepły lukier wciąż ciepłe ciasto. Użyj szpatułki, aby ją równomiernie rozłożyć. Top za pomocą Haczyka lodów waniliowychA mżawka sosu karmelowegoi chmura bitej śmietany.

Ciesz się natychmiast – kontrast między ciepłym ciastem a zimnymi lodami jest czysta błogość.

---

🍫 Wskazówki dotyczące zwiększania smaku

• Użyj kakao przetwarzanego w holenderskiej Dla głębszego, bogatszego smaku czekoladowego.
• Toast z orzechów pekan Przed dodaniem ich do lukru w ​​celu dodatkowego chrupnięcia i orzechów.
• Chcesz dodatkowej lepkości? Dodać chipsy czekoladowe do ciasta tuż przed pieczeniem.
• Zastępować wanilia z ekstrakt migdałowy lub odrobinę Burbon dla wyrafinowanego zwrotu.

---

🧊 Surage i resztki

Jeśli udaje ci się mieć resztki (powodzenia!), Oto jak zachować smaczne:

• Sklep na patelni, szczelnie pokryty folią lub folią 3 dni w temperaturze pokojowej.
• Podgrzewać Poszczególne części w kuchence mikrofalowej przez 15–20 sekund przed podaniem. Na wierzchu świeżym lodami!

Uwaga: ten deser najlepiej cieszyć się świeżo – ciepło i lepka konsystencja są dużą częścią jej uroku.

---

🌟 Podanie pomysłów i wariantów

Chcesz, aby było jeszcze bardziej wyjątkowe? Wypróbuj te pomysły:

• Dodaj pokrojone banany za klimat „Banana podzielony”.
• Top z jagody dla świeżości.
• Zmień pekany na Orzechy Lub całkowicie zostaw orzechy.
• Zrobić mini wersje w patelnie osobiste dla gości.
• Podaj to kubki kempingowe dla łatwych deserów na zewnątrz.

---

🏕️ Ostateczne myśli

Jest coś w ciastach patelni, które wydaje się rustykalne, pocieszające i trochę nostalgiczne. Łączy ludzi – niezależnie od tego, czy znajduje się wokół ogniska, czy stołu kuchennego – i zapewnia smak i zabawę w każdym kęsie. Ten Ciasto czekoladowe z lodami to coś więcej niż przepis. To jest momentpamięć w tworzeniu.

Z ciepłym ciastem czekoladowym, jedwabistym lukrem i zimnymi kremowymi dodatkami, ten deser uderza we wszystkie właściwe nuty. Najlepsze ze wszystkich? To łatwe, wszechstronne i po prostu pyszne.

Więc śmiało – Spakuj patelnięW Rozpal piekarniki zrób to ciasto. Niezależnie od tego, czy biwakujesz, czy na kanapie, to jest to uczta, do której wracasz raz po raz.

Wydrukować