🥩 Patelta z masłem czosnkowym i patelnię – jedna patelnia zastanawia

🥩 Patelta z masłem czosnkowym i patelnię – jedna patelnia zastanawia

Jeśli chodzi o kolacje tygodniowe, wszyscy szukamy magicznej kombinacji szybkiego, aromatycznego i minimalnego sprzątania. Tam właśnie tam Patelnia na stek z masłem czosnkowym i ziemniaki Świeci – to skwierczący, pikantny posiłek, który jest wykonany na jednej patelni, pełen komfortu i gotowy w niecałe 30 minut.

Z soczystym stekem z polędwicy, delikatnymi czerwonymi ziemniakami, bogatym masłem i czosnkiem, ten przepis na patelnię łączy wszystko, co kochamy w obfitym obiadie bez zamieszania. Niezależnie od tego, czy gotujesz dla dwojga, czy karmisz głodną załogę, ten przepis stanie się ulubionym w Twojej kuchni.


🔪 Dlaczego pokochasz ten przepis na patelnię

Spójrzmy prawdzie w oczy – niektóre posiłki po prostu uderzają inaczej. Ten ma wszystko:

  • Białko + warzywa na jednej patelni
  • Smak jakości restauracji Bez ceny
  • Proste, zdrowe składniki
  • Urok żywności komfortowej ze steakhouse vibes
  • Minimalne czyszczenie – Jedna patelnia, łatwy proces

Jest idealny na ruchliwe nocne nocne kolacje, a nawet wyluzowaną randkę w domu. Ponadto można go łatwo dostosować w zależności od tego, co masz pod ręką.


🛒 Składniki, których potrzebujesz

Nie potrzebujesz długiej listy artykułów spożywczych, aby zrobić coś niezapomnianego. To danie polega Świeże, proste składniki które łączą się, aby stworzyć bogaty smak w każdym kęsie.

  • 1 funtowy stek z polędwicyPokrój w cienkie paski
  • 1 funt małe czerwone ziemniakićwiartowane
  • 3 łyżki masła
  • 3 goździki czosnkowemielony
  • Sól i pieprzdo smaku
  • Posiekane świeże natki pietruszkido ujemnego

To wszystko! Dzięki zaledwie sześciu składników (plus sól i pieprz) możesz stworzyć kolację z patelni, która wydaje się być podstawowa.


🥘 Instrukcje krok po kroku

Ten przepis jest wystarczająco łatwy dla początkujących, ale wystarczająco satysfakcjonujący, aby zaimponować każdemu miłośnikowi steków.

1. Pochaw stek

Rozgrzej dużą patelnię Średnie wysokie ciepło. Dodaj paski stekowe i gotuj, aż zrumieni po obu stronach – o 2–3 minuty na stronę.

🔔 Wskazówka: Unikaj zatłoczenia patelni. W razie potrzeby ugotuj stek w partiach, aby zapewnić ładny smaż.

Po zrumienionym, Usuń stek z patelni i odłóż na bok na talerzu.

2. Gotuj ziemniaki

W ta sama patelniaDodaj Kwarteczkowe czerwone ziemniaki. Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż ziemniaki będą delikatny i złoty kolor-o 8–10 minut.

Jeśli patelnia jest sucha, dodaj odrobinę oliwy z oliwek lub klepkę masła, aby wszystko się poruszało.

3. Dodaj czosnek i masło

Po ugotowaniu ziemniaków, obniżyć ciepło lekko i dodaj 3 łyżki masła I Malled Garlic na patelnię. Mieszaj ciągle dla 1–2 minutydopóki masło się stopi, a czosnek jest pachnące, ale nie spalone.

4. Połącz to wszystko

Zwróć paski stekowe na patelnię i wrzuć wszystko, aby pokryć masłem czosnkowym. Gotować na inny 1–2 minutypo prostu podgrzać stek i poślubić smaki.

Sezon z sól i pieprz do smaku.

5. Udekoruj i podawaj

Wyjmij z ognia. Posyp posiekane świeże natki pietruszki dla koloru i świeżości zielnej.

Podawaj gorąco, prosto z patelni i ciesz się!


🕒 Szybkie załamanie gotowania

  • Czas przygotowania: 10 minut
  • Czas gotowania: 15–20 minut
  • Całkowity czas: ~ 30 minut
  • Porcje: 2–4, w zależności od wielkości porcji

🔄 Wariacje przepisów

Spraw, aby to danie były własne z kilkoma łatwymi swapami lub dodatkami:

  • Różne cięcia: Zmień polędwicę na rybeye, flankę, a nawet pokrojoną polędwicę.
  • Wzmocnienie wegetariańskie: Dodaj grzyby, zieloną fasolę lub szparagi podczas kroku ziemniaczanego.
  • Tandetne wykończenie: Posyp parmezanem lub cheddarem tuż przed podaniem.
  • Pikantne kopnięcie: Dodaj szczyptę zmiażdżonych płatków czerwonej papryki lub odrobinę cayenne do masła czosnkowego.
  • Opcja keto: Zmień ziemniaki na różyczki kalafiorowe lub plastry cukinii.

🍽️, co z nim służyć

Chociaż to danie jest satysfakcjonujące same, możesz go zaokrąglić kilkoma prostymi stronami:

  • Świeża sałatka boczna z winegretem
  • Maślany chleb czosnkowy
  • Pieczone brukselki lub brukselki
  • Lampka czerwonego wina lub woda musująca z cytryną

Na deser coś takiego jak lekki sałatka owocowa Lub Batony cytrynowe Idealnie łączy się z bogactwem tej patelni.


🧊 Przechowywanie resztek

Jeśli jakoś masz resztki, dobrze przechowują i łatwo się podgrzewają:

  • Lodówka: Przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.
  • Podgrzeć: W krótkich seriach rozgrz na patelni na średnim ogniu lub kuchence mikrofalowej, w razie potrzeby dodając odrobinę wody.
  • Zamrażać: Nie zalecane – po zamarzaniu i rozmrożeniu mogą stać się suche lub ziarniste.

❤️ Dlaczego działają stek z masłem czosnkowym i ziemniaki

To jeden z tych rzadkich przepisów, które odprawia każde pole:

  • Prostota: Tylko garść składników i jedna patelnia
  • Smak: Masło, czosnek, stek – czy nie powiedzieliśmy więcej?
  • Obfity i satysfakcjonujący: Idealny na chłodniejsze noce lub kiedy chcesz coś wypełniać
  • Szybko: Od lodówki do stołu w niecałe 30 minut
  • Pleaser tłumowy: Nawet wybredne zjadacze pokochają to danie

Niezależnie od tego, czy masz brak czasu, czy po prostu chcesz zminimalizować naczynia, ten przepis zapewnia poważny smak z minimalnym wysiłkiem.


📌 Ostateczne myśli

Patelnia z masłem czosnkowym i ziemniaki to rodzaj przepisu, który zasługuje na stałe miejsce w cotygodniowej rotacji obiadowej. Jego szybkoW aromatycznyI Łatwy do zrobienia—Plus, wnosi cały komfort obiadu steakhouse do domowej kuchni z ułamkiem kosztów i wysiłku.

Nie potrzebujesz fantazyjnych składników ani skomplikowanych kroków, aby zrobić coś niesamowitego. Po prostu patelnia, kilka zszywek spiżarni i pragnienie czegoś serdecznego i pysznego.

Zapisz to. Wydrukuj to. Przypnij to. To jeden z tych przepisów, do których wracasz wielokrotnie.

Wydrukować

zegar ikona zegarasztućce Ikona sztućcówflaga ikona flagifalcówka Ikona folderuInstagram Ikona InstagramaPinterest Ikona PinterestFacebook Ikona na Facebookuwydrukować Ikona wydrukukwadraty Ikona kwadratówserce Ikona sercaserce solidne Solidna ikona serca

  • 1 stek z polędwicy, pokrój w cienkie paski

  • 1 funt małe czerwone ziemniaki, ćwiartowane

  • 3 łyżki stołowe masło

  • 3 goździki czosnkowe, mielone

  • Sól i pieprz do smaku

  • Posiekane świeżo pietruszki, na dodatek

To wszystko! Dzięki zaledwie sześciu składników (plus sól i pieprz) możesz stworzyć kolację z patelni, która wydaje się być podstawowa.

🥘 Instrukcje krok po kroku

Ten przepis jest wystarczająco łatwy dla początkujących, ale wystarczająco satysfakcjonujący, aby zaimponować każdemu miłośnikowi steków.

1. Pochuj stek

Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj paski stekowe i gotuj, aż zrumieni po obu stronach – około 2–3 minut na stronę.

🔔 Wskazówka: Unikaj zatłoczenia patelni. W razie potrzeby ugotuj stek w partiach, aby zapewnić ładny smaż.

Po zrumienieniu wyjmij stek z patelni i odłóż na talerz.

2. Gotuj ziemniaki

Na tej samej patelni dodaj ćwiartowane czerwone ziemniaki. Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż ziemniaki będą miękkie i złotobrązowe – około 8–10 minut.

Jeśli patelnia jest sucha, dodaj odrobinę oliwy z oliwek lub klepkę masła, aby wszystko się poruszało.

3. Dodaj czosnek i masło

Po ugotowaniu ziemniaków lekko opuść ogień i dodaj 3 łyżki masła i mielonego czosnku do patelni. Mieszaj ciągle przez 1–2 minuty, aż masło się stopi, a czosnek jest pachnący, ale nie spalony.

4. Zbierz to wszystko

Włóż paski stekowe na patelnię i wrzuć wszystko, aby pokryć masłem czosnkowym. Gotuj przez kolejne 1–2 minuty, aby podgrzać stek i poślubić smaki.

Dopraw solą i pieprzem do smaku.

5. Udekoruj i podawaj

Wyjmij z ognia. Posyp posiekaną świeżą pietruszką, aby uzyskać kolor i świeżość zielnika.

Podawaj gorąco, prosto z patelni i ciesz się!

Notatki

🕒 Szybkie załamanie gotowania

  • Czas przygotowania: 10 minut

  • Czas gotowania: 15–20 minut

  • Całkowity czas: ~ 30 minut

  • Porady: 2–4, w zależności od wielkości porcji

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *