🥩 Stek pieprzowy w garnku-pełen smaku spowolniony

Jeśli szukasz obfitej obiadu, który zapełnia twoją kuchnię przepysznym aromatem i pozostawia rodzinę z prośbą o kilka sekund, nie szukaj dalej niż Stek pieprzowy w garnku. Ta powolna wersja chińsko-amerykańskiej faworytów restauracji jest łatwa do przygotowania, pełna delikatnej wołowiny i słodkiej papryki i gotowana na bogatej mieszance sosu pomidorowego, która zapewnia duży smak przy minimalnym wysiłku.

Mając zaledwie kilka minut przygotowań i garnka robiąc resztę, to danie to pocieszający, przyjemny tłum obiad idealny na pracowite tygodnie, przytulne weekendy, a nawet przygotowanie posiłków.

---

🧾 Składniki – odważne, znane smaki

To danie łączy się z zszywkami spiżarni i świeżych składników, zamieniając prostą polędwicę i warzywa w pikantny i satysfakcjonujący posiłek.

Składniki:

• 2 funty polędwicy wołowinyWytnij na 2-calowe paski
• ¾ łyżeczki proszku czosnkowegolub do smaku
• 3 łyżki oleju roślinnego
• 1 bulion wołowiny kostki
• ¼ szklanki gorącej wody
• 1 łyżka stołowego skrobi kukurydzianej
• ½ szklanki posiekanej cebuli
• 2 duże zielone paprykiz grubsza posiekałem
• 1 (14,5 uncji) może duszone pomidoryz płynem
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka białego cukru
• 1 łyżeczka soli

📝 Wskazówka: Możesz zastąpić zieloną paprykę czerwoną lub żółtą, słodszym smakiem i większą różnorodnością kolorów.

---

👨‍🍳 Wskazówki – łatwa magia garnka

Ten przepis jest idealny na pracowite dni, kiedy chcesz gorącego, domowego posiłku bez spędzania godzin w kuchni.

---

Krok 1: Sezon i Sear the Beef

Posyp pasy z polędwicy wołowej z proszek czosnkowy.

Ciepło 3 łyżki oleju roślinnego na dużej patelni Średnie ciepło. Dodaj paski wołowiny i smukcie 5 minut na stronęlub do momentu zrumienienia. To blokuje smak i dodaje piękną złotą skórkę.

🔥 Pro wskazówka: Nie przepełniaj patelni – w razie potrzeby w partiach w celu lepszego zrumienienia.

Po zrumienionym, Przenieś wołowinę na dno wolnej kuchenki.

---

Krok 2: Zrób podstawę smaku

W małej misce lub kubku miarowym:

• Rozwiązać 1 kostka wołowiny Bouillon W ¼ szklanki gorącej wody.
• Wymieszaj 1 łyżka stołowego skrobi kukurydzianej aż do całkowitego rozwiązania.

Stwarza to zagęszczającą bazę dla bogatego sosu, który tworzy się w powolnej kuchence.

---

Krok 3: Ułóż składniki

Wlać Mieszanka Bouillon-Cornstarch do garnka nad wołowiną.

Dodaj pozostałe składniki:

• ½ szklanki posiekanej cebuli
• 2 duże posiekane zielone papryki
• 1 (14,5 uncji) może duszone pomidory z płynnym
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka białego cukru
• 1 łyżeczka soli

Delikatnie wymieszaj, aby połączyć wszystko w garnku.

---

Krok 4: Powolne gotowanie do perfekcji

Przykryj powolną kuchenkę i ustaw ją na:

• Wysoko przez 3–4 godziny
• Niski przez 6–8 godzin

🍽️ Wskazówka: Im dłużej gotuje się na niskim poziomie, tym bardziej delikatna i aromatyczna staje się wołowina. Zanurzy się pikantnym sosem i stanie się widelcem.

---

🕒 Podsumowanie gotowania

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 3–8 godzin (w zależności od ustawienia)
• Całkowity czas: Do 8 godzin (głównie bez ręki)
• Porcje: 4–6

---

🍚 Podanie sugestii

Stek pieprzowy jest niesamowicie wszechstronny i pięknie łączy się z różnymi stronami:

Klasyczne pary:

• Parowany biały ryż -Wybór do pochłaniania całego aromatycznego sosu
• Brązowy ryż -dla orzechowej, bogatej w światłowodów opcji
• Tłuczone ziemniaki – Komfortowe wibracje z pikantnym akcentem
• Makaron jaj – Szeroki makaron oferuje pyszną bazę
• Ryż kalafiora -dla alternatywy o niskiej zawartości węglowodanów

Udekoruj świeżymi Zielona cebula Lub Nasiona sezamu Aby uzyskać dodatkowy wybuch smaku i tekstury.

---

🔄 Wariacje i dostosowania

Uwielbiasz to zmienić? Wypróbuj te pyszne pomysły:

• Zamień mięs: Używaj flanki, okrągłego steku, a nawet bez kości pieczona chucka, aby uzyskać nieco inne tekstury
• Dodaj warzywa: Uwzględnij grzyby, marchew lub groszek, aby uzyskać więcej kolorów i odżywiania
• Przypraw to: Dodaj zmiażdżone płatki czerwonej papryki lub odrobinę gorącego sosu na ciepło
• Uczyń go słodko i kwaśne: Dodaj łyżkę brązu cukru i odrobinę octu ryżowego

---

🧊 Wskazówki dotyczące przechowywania i posiłków

To danie jest fantastyczne dla posiłków z modułami!

Sklep:

• Lodówka: Przechowywać w szczelnym pojemniku do 4 dni

Podgrzeć:

• Mikrofal lub delikatnie podgrzewaj w rondlu na średnim ogniu, w razie potrzeby dodając odrobinę wody

Zamrażać:

• Niech całkowicie ostygnie, a następnie zamrozić porcje 2 miesiące

🧊 Wskazówka dotycząca zamrażarki: Zamrozić sos i wołowinę osobno od gotowanego ryżu, aby uzyskać lepszą konsystencję po rozmrożeniu.

---

❤️ Dlaczego pokochasz ten stek pieprzowy garnka

Jest tak wiele powodów, dla których to danie jest zwycięzcą tygodnia:

• ✅ Łatwość powolnej kuchenki z jednym garnkiem
• ✅ delikatne paski wołowiny, gotowane do perfekcji
• ✅ słodki, pikantny i lekko pikantny sos
• ✅ Świetnie nad ryżem lub makaronem
• ✅ Łatwe do dostosowania i przygotowywanie posiłków

Niezależnie od tego, czy jesteś powolnym początkującym, czy ruchliwym kucharzem domowym, który chce zaoszczędzić czas bez poświęcania smaku, Ten przepis dostarcza się w każdym kęsie.

---

💬 To, co mówią czytelnicy

„Ten stek pieprzowy jest taki delikatny! Mój mąż poprosił o kilka sekund – i trzeci!”
– – Angela L.

„Dodałem czerwoną paprykę do koloru i okazało się niesamowite!”
– – Carlos T.

„Podawano go na ryżu z brokułami na parze – nasz nowy ulubiony powolny posiłek”.
– – Monique H.

---

📌 Final Myśli: Twój nowy ulubiony powolny kuchenka

Stek pieprzowy w garnku to serdeczny, satysfakcjonujący posiłek pełen smaku i mało wysiłku. To jeden z tych klasycznych przepisów, który przypomina nam, dlaczego kochamy powolną kuchenkę –pyszne, pocieszające posiłki wykonane z codziennych składnikówcały czas, gdy dajemy nasz pracowity dzień.

Więc następnym razem, gdy będziesz potrzebować obiadu z i-iorgatem, który gwarantuje wrażenie, ten jest twój bilet.

Ciepły, pikantny i po prostu odpowiednia ilość pyskata –To danie jest opiekunem.

Wydrukować