Jeśli szukasz obfity, aromatyczny i satysfakcjonujący posiłeknie szukaj dalej niż Spódnica stekowa miski ryżowe z chimichurri. To danie łączy się Idealnie grillowany, soczysty stek spódnicy z żywy, herby chimichurri sospuszysty biały ryż i marynowana cebula dla dobrze zrównoważonej miski o jakości restauracji. Jego Łatwy w zrobieniu, pełen odważnych smaków i idealny na przygotowanie do posiłku lub na cotygodniową kolację.
Chimichurri, klasyk Argentyński sos ziołowyjest idealnym uzupełnieniem grillowany stek spódnicydodając jasność, kwasowość i odpowiednią ilość przypraw. Podawane na łóżku pachnący ryż z klinami wapnaten posiłek to Świętowanie tekstur i smaków w każdym kęsie.
Dlaczego pokochasz miski ryżowe ze stekami spódnicy z chimichurri
✔ Szybkie i łatwe – A 30-minutowy posiłek To wydaje się smakoszy.
✔ Soczysty, delikatny stek – stek spódnicy jest szybki i pełen mocnego smaku.
✔ Jasny, świeży Chimichurri – pyszne Herby, Garlicky Sos To idealnie łączy się z grillowanymi mięsami.
✔ Idealne na przygotowanie posiłków – Zrób to z wyprzedzeniem i ciesz się pysznymi lunchami lub obiadami przez cały tydzień.
✔ Dostosowywanie – Dodaj swoje ulubione dodatki, takie jak awokado, czarna fasola lub grillowane warzywa.
Co to jest Chimichurri?
Chimichurri to Sos na bazie ziołów z Argentyna i Urugwajwykonane z Świeża pietruszka, czosnek, płatki czerwonej papryki, ocet i oliwy z oliwek. Jest to powszechnie podawane Grillowane mięsoprzynosząc BOLD, świeże i lekko pikantne smak, który przecina bogactwo steku.
Tam są Dwa główne typy chimichurri:
- Chimichurri Verde – klasyk Zielona wersja Wykonane z pietruszki i kolendry.
- Chimichurri Rojo – A Czerwona wersja Obejmuje to wędzoną paprykę i pieczoną czerwoną paprykę.
Do tego przepisu użyjemy Tradycyjny Chimichurri Verdektóry pięknie łączy się z Palony stek spódnicy.
Składniki do spódnicy miski ryżowe z chimichurri
Ten przepis jest Prosty, ale pełen smakuużywając świeżych i zdrowych składników.
Na stek spódnicy:
- 1½ funta stek spódnicy
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka wędzona papryka
- ½ łyżeczki proszku czosnkowego
- Sok o pojemności 1 wapna
Do sosu chimichurri:
- ½ szklanki świeżej pietruszki, drobno posiekany
- ¼ szklanki świeżej kolendry, drobno posiekany (opcjonalnie, ale zalecany)
- 3 goździki czosnkowe, mielone
- ½ łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 3 łyżki octu czerwonego wina
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Do miski ryżowej:
- 2 szklanki gotowanego białego ryżu (lub brązowego ryżu, komosy ryżowej lub kalafiora)
- ½ marynowanej cebuli marynowanej cebuli (lub cienko pokrojona surowa czerwona cebula)
- Klony wapna, do serwowania
- Opcjonalne dodatki: Krojone awokado, czarna fasola, grillowana kukurydza lub pokruszone fresk queso.
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Zrób sos chimichurri
- W Mała miskaMix posiekana pietruszka, kolendra, czosnek, płatki czerwonej papryki, oregano, sól i czarny pieprz.
- Wymieszaj Ocet czerwonego wina i powoli ubij oliwa z oliwek aż do dobrze połączona.
- Niech sos Usiądź przez co najmniej 10 minut Aby umożliwić połączenie smaków.
Krok 2: Gotuj ryż
- Płukanie 2 szklanki białego ryżu Pod zimną wodą, aby usunąć nadmiar skrobi.
- W Średni rondelprzynieść 4 szklanki wody do wrzenia. Dodać 1 łyżeczka soli.
- Wmieszaj ryż, zmniejsz ciepło do niskiej, przykryj i Gotować na 15 minut aż do delikatnego.
- Puch z widelcem i odłożyć na bok.
Krok 3: Przygotuj stek spódnicy
- Poklepać stek spódnicy suchy z ręcznikami papierowymi.
- Pocierać oliwa, sól, pieprz, wędzona papryka, proszek czosnkowy i sok z limonki.
- Ciepło a żeliwna patelnia lub patelnia grilla nad Wysokie ciepło.
- Pochodnik stek 3-4 minuty na stronęw zależności od grubości.
- Zdejmij z ciepła i Pozwól mu odpocząć przez 5 minut Przed pokrożeniem.
Krok 4: Montuj miski ryżowe
- Podziel gotowany ryż do serwowania misek.
- Pokrój stek na ziarno w cienkie paski i umieść nad ryżem.
- Hojnie skrop Sos Chimichurri.
- Top z marynowana cebula i wszelkie dodatkowe dodatki.
- Podawać z Klony wapna z boku.
Wskazówki dotyczące najlepszych misek ryżowych stek
✔ Użyj świeżych ziół do chimichurri – Świeża pietruszka i kolendra robią ogromną różnicę.
✔ Pozwól stekowi odpocząć – To utrzymuje soki w środku dla najbardziej delikatnych, aromatycznych plasterków.
✔ Pokroić na ziarno – cięcie z włókienami mięśniowymi zapewnia delikatny ugryzienie.
✔ Marynować dla dodatkowego smaku – Jeśli masz czas, marynuj stek dla 30 minut do 1 godziny.
✔ Dostosuj poziom przypraw chimichurri – Dodać dodatkowe płatki czerwonej papryki na ciepło lub Więcej octu dla Tang.
Pyszne odmiany
Chcesz dostosować miski ryżowe? Oto niektóre Pyszne odmiany:
1. Pikantne miski ryżowe stekowe chipotle
- Dodać 1 łyżeczka chipotle proszek do przyprawy stekowej.
- Mieszać 1 łyżka sosu Adobo do chimichurri na dymny kopnięcie.
2. Inspirowane meksykańską miski ryżowe stekowe
- Dodać czarna fasola, zwęglona kukurydza i pokrojone awokado.
- Top z Rozpadkowy ser Cotija.
3. miski stekowe o niskiej zawartości węglowodanów
- Zamień ryż na Ryż kalafiora.
- Dodaj dodatkowe awokado i liściaste zielece.
4. Miski śródziemnomorskie chimichurri steki
- Służyć komosa ryżowa zamiast ryżu.
- Dodać Ser feta, oliwki i pomidory wiśniowe.
Jak przechowywać i przygotować posiłki
Te miski są Idealny na przygotowanie posiłków i przechowywać dobrze dla Szybkie i łatwe obiady.
Chłodzenie:
- Przechowuj w hermatyczny pojemnik Do 4 dni.
- Zachowaj Chimichurri oddzielnie Aby zapobiec rozmoczowi ryżu.
Zamrażanie:
- Zamrażać pokrojony stek i ryż w poszczególnych porcjach 2 miesiące.
- Odwilżuj w lodówce i podgrzewaj delikatnie na patelni.
Podgrzewanie:
- Ciepły ryż w mikrofalowe przez 1-2 minuty.
- Podgrzać stek na płycie kuchennej Aby uzyskać najlepszą teksturę.
Co podać z miskami ryżowymi ze stekami spódnicy
Te miski ryżowe dobrze łączą się z:
- Orzeźwiająca sałatka ogórka
- Chrupiące banany lub frytki ze słodkich ziemniaków
- Grillowane warzywa, takie jak cukinia lub papryka
- Zimny, cytrusowy napój, taki jak limeade lub herbata hibiskusowa
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć kolejnego cięcia steku?
Tak! Stek flanki lub ribeye są świetnymi alternatywami.
2. Czy mogę zrobić Chimichurri z wyprzedzeniem?
Absolutnie! Chimichurri trwa do 1 tygodnia w lodówce.
3. Czy mogę grillować stek zamiast patelni?
Tak! Grillować Wysokie ciepło przez 3-4 minuty na stronę.
4. Jaki jest najlepszy ryż do tej miski?
Jasmine lub Basmati Rice działa najlepiej Puszyste, pachnące wyniki.
Ostateczne myśli
Spódnica stekowa miski ryżowe z chimichurri są Idealna mieszanka odważnych smaków, obfitych tekstur i świeżych składników. Niezależnie od tego, czy gotujesz na rodzinny obiad, przygotowuje posiłek, czy po prostu pragnąć danie o jakości restauracji w domuten przepis dostarcza Duży na smak i prostota.
Więc weź swoje składniki i Zafunduj sobie ten pyszny, pełen smaku posiłek już dziś!
Leave a Reply