Pragnąć tego Klasyczny klock u siebie w domu? Ten Soczysty, aromatyczny pieczeń z Słodka i pikantna glazura to ostateczne jedzenie komfortowe. Jest to łatwe do zrobienia, zapakowane Smaki Homestylei idealne do Cotygodniowe kolacje Lub Niedzielne posiłki rodzinne.
Dlaczego pokochasz ten przepis
✔ Ritz Cracker Secret – Zamiast bułki tartej ten przepis ten używa Ritz Crackers Dla bogatego, maślanego smaku.
✔ Super wilgotny i aromatyczny – jajka i mleko zapewniają delikatne, soczyste klocki.
✔ Pyszne szkliwo – mieszanka keczup, brązowy cukier i musztarda tworzy idealny Słodkie wykończenie.
Składniki
Dla pieczeni:
- 2 jaja
- ⅔ Milko szklanki
- 32 Ritz Crackers, zmiażdżone
- ½ szklanki posiekanej cebuli
- 1 funt mielona wołowina (zalecana 80/20)
- 1 funt wieprzowina (lub użyj wszystkich wołowiny, jeśli jest preferowana)
- ½ szklanki rozdrobniony ser cheddar
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki proszku czosnkowego
Za szkliwo:
- ½ kubka keczupu
- ¼ szklanki brązowego cukru
- 1 łyżeczka żółtej musztardy
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Przygotuj mieszankę klocską
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C) i smaruj a 9 × 5-calowa bochenek.
- W dużej misce, Wymieszaj jajka i mleko.
- Wymieszaj Zmiażdżone krakersy ritz, posiekana cebula, rozdrobniony ser cheddar, sól, pieprz i proszek czosnkowy.
- Dodaj mielona wołowina i wieprzowina I mieszaj delikatnie, aż się połączy.
Krok 2: Kształt i piec
- Przenieś mieszaninę do bochenekkształtując to równomiernie.
- Upiec odkryty dla 45 minut.
Krok 3: Zrób glazurę
- W małej misce wymieszaj razem keczup, brązowy cukier i musztarda.
- Po 45 minutach wyjmij pieczeń z piekarnika i Rozłóż glazurę równomiernie na górze.
- Wróć do piekarnika i Piec przez dodatkowe 15-20 minutlub do momentu dotarcia do pielęgna temperatura wewnętrzna 160 ° F (71 ° C).
Krok 4: odpocznij i serwuj
- Niech pieczeń Odpocznij przez 10 minut Przed pokrożeniem.
- Podawać z puree ziemniaczane, pieczone warzywa lub zielona fasola dla Klasyczny posiłek Homestyle.
Wskazówki dotyczące serwowania
🥔 Połącz z bokami Jak puree ziemniaczane, makaron i ser lub świeża zielona sałatka.
🍞 Użyj resztek zrobić pyszna kanapka pieczeń następnego dnia!
🔥 Utrzmieć to Dodając do glazury odrobinę gorącego sosu lub sosu Worcestershire.
Porady dotyczące przechowywania i makijażu
- W lodówce resztki w szczelnym pojemniku dla Do 4 dni.
- Zamrozić gotowany pieczeń owijając go mocno folią i przechowywanie Do 3 miesięcy.
- Opcja Make-Ahead: Przygotuj mieszaninę pieczel do 24 godzin Przed pieczeniem.
Ostateczne myśli
Ten Kapianki pielęgniarki cracker Jest wygodne jedzenie w najlepszym wydaniu! Z Butter Ritz Crackers, Gooey Cheddar Cheddar i pikantna glazuraTo danie sprawi, że wszyscy wracają na kilka sekund. Zrób to dziś wieczorem i ciesz się domowym klasykiem!
Dla pieczeni:
- 2 jaja
- ⅔ Puchar mleko
- 32 Ritz Crackers, zmiażdżone
- ½ szklanki posiekana cebula
- 1 LB Ground Beef (80/20 zalecony)
- 1 LB Ground Pork (lub użyj wszystkich wołowiny, jeśli są preferowane)
- ½ szklanki Niszczony ser Cheddar
- 1 łyżeczka sól
- ½ łyżeczki Czarny pieprz
- ½ łyżeczki proszek czosnkowy
Za szkliwo:
- ½ szklanki ketchup
- ¼ szklanki Brązowy cukier
- 1 łyżeczka Żółta musztarda
Krok 1: Przygotuj mieszankę klocską
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C) i posmaruj 9 × 5-calową miskę bochenką.
- W dużej misce wymieszaj jajka i mleko.
- Wmieszaj kruszone krakersy ritz, posiekaną cebulę, rozdrobniony ser cheddar, sól, pieprz i czosnek proszkowy.
- Dodaj mieloną wołowinę i wieprzowinę i delikatnie wymieszaj, aż się połączą.
Krok 2: Kształt i piec
- Przenieś mieszaninę na bochenek, kształtując ją równomiernie.
- Piec odkryty przez 45 minut.
Krok 3: Zrób glazurę
- W małej misce wymieszaj keczup, brązowy cukier i musztardę.
- Po 45 minutach wyjmij pieczeń z piekarnika i równomiernie rozłóż szkliwo.
- Wróć do piekarnika i piec przez dodatkowe 15-20 minut lub do momentu, aż pieczeń osiągnie temperaturę wewnętrzną 160 ° F (71 ° C).
Krok 4: odpocznij i serwuj
- Pozwól kloskom odpocząć przez 10 minut przed pokrożeniem.
- Podawaj z tłuczonymi ziemniakami, pieczonymi warzywami lub zieloną fasolą na klasyczny posiłek w stylu domowym.
Notatki
Wskazówki dotyczące serwowania
🥔 Połącz z bokami takimi jak puree ziemniaczane, mac i ser lub świeża zielona sałatka.
🍞 Użyj resztek, aby następnego dnia zrobić pyszną kanapkę klocką!
🔥 Utruwaj go, dodając do glazury dodając odrobinę gorącego sosu lub sosu Worcestershire.
Leave a Reply