Cakiety czosnkowe z cukinii – staroświeckie przepisy

Szukam Pyszny sposób na użycie cukinii? Te Ukąnki czosnkowe z cukinii Czy chrupiące na zewnątrz, delikatne i pełne smaku. Wykonane z Niszczone cukinia, parmezan, bułka tartą i czosneksą Idealna przystawka, przystawka lub zdrowa przekąska!

Dlaczego pokochasz ten przepis

✔ Chrupiące i tandetne – Złota, chrupiąca skórka z miękkim, tandetnym centrum.
✔ Łatwe i szybkie – proste składniki, Gotowy w niecałe 30 minut!
✔ Zdrowy i niski węglowodan – Świetny sposób na zakradnięcie się warzyw!
✔ Idealny na przygotowanie posiłków – Zrób partię i ciesz się nimi przez cały tydzień.

Składniki

• 1 szklanka rozdrobnionego cukinii
• 1 duże jajko
• ¼ szklanki startego parmezanu
• ¼ szklanki bułki tartej
• 1 łyżeczka mielonego czosnku
• ½ łyżeczki włoskiej przyprawy
• Sól i czarny pieprz do smaku
• Oliwa (do smażenia lub pieczenia)

Instrukcje krok po kroku

Krok 1: Przygotuj cukinię

1. Zetrzeć cukinia Za pomocą cienkiej wściekli.
2. Umieść rozdrobnioną cukinię w czystym ręczniku kuchennym i wyciśnij jak najwięcej wilgoci. Pomaga to zachować chrupiące ukąszenia.

Krok 2: Wymieszaj składniki

1. W misce połącz Niszczone cukinia, jajko, parmezan, bułka, czosnek, przyprawy włoskie, sól i czarny pieprz.
2. Wymieszaj wszystko aż do dobrze połączona. Mieszanina powinna być wilgotna, ale trzymana razem po ukształtowaniu.

Krok 3: Uformuj ukąszenia

1. Zbieraj 1 łyżka mieszanki i zwinąć w piłkę.
2. Powtórz z pozostałą mieszanką, tworząc Kulki lub paszteciki wielkości kęsa.

Krok 4: Opcje gotowania

Metoda Air Fryer (najlepsza dla chrupiących!)

1. Rozgrzej swoją frytor powietrza 375 ° F (190 ° C).
2. Lekko spryskaj kosz spray do gotowania.
3. Umieść ukąszenia cukinii w jednej warstwie i smażony na powietrzu 8-10 minutprzewracając w połowie drogi.

Metoda pieczenia (najzdrowsza opcja!)

1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C).
2. Umieść ugryzienie cukinii na wyłożonej pergaminem blachy i spryskaj olejem.
3. Upiec 15-18 minutprzerzucając w połowie.

Metoda smażona na patelni (najbardziej aromatyczna!)

1. Ciepło Kilka łyżek oliwy z oliwek na patelni Średnie ciepło.
2. Usmażyć ukąszenia cukinii 2-3 minuty na stronęlub aż do złotobrązowego i chrupiącego.

Serwowanie pomysłów

🥒 Podawaj z boku sosu marinara, ranczo lub czosnku aioli do zanurzenia.
🧀 Posyp dodatkowy parmezan na górze przed podaniem.
🌿 Połącz ze świeżą sałatką lub makaron na pełny posiłek.

Przechowywanie i podgrzewanie

• Przechowuj resztki w hermatyczny pojemnik w lodówce Do 3 dni.
• Podgrzewać w frytek powietrznej (350 ° F przez 5 minut) Lub piekarnik (375 ° F przez 7 minut) Aby uzyskać najlepsze wyniki.

Ostateczne myśli

Te Ukąnki czosnkowe z cukinii są Łatwy, chrupiący i pyszny sposób cieszyć się cukinią. Niezależnie od tego, czy robisz je jako przekąskę, stronę lub przystawkę, z pewnością będą Hit ze wszystkimi!

Wydrukować