Kiedy czegoś pragniesz Ciepłe, nadzienie i pełne zdrowego smakunie ma nic takiego jak duża miska Włoska zupa z białej fasoli z makaronem. To klasyczne danie jest proste, ale serdecznełącząc delikatne fasola, makaron al dente i pikantne zioła W bogatym bulionie pomidorowym. To jest rodzaj zupy przytula cię od wewnątrz—Prefekcyjne na zimne noce, łatwe w tygodniu lub za każdym razem, gdy potrzebujesz trochę przytulnego komfortu.
Dlaczego ta zupa jest kochana wszędzie
✔️ Pożywne i nadzienie – pakowany z Ziarna bogate w białkoW Warzywa wypełnione włóknamii makaron.
✔️ Przyjazny dla budżetu – wykonane z Zszywki spiżarni I Minimalne przygotowanie.
✔️ Opcja wegetariańska – Pomiń ser lub użyj bulionu wegetariańskiego do w pełni oparta na roślinach wersja.
✔️ Zatwierdzony przez rodzinę – zarówno dzieci, jak i dorośli Wyczyść ich miski za każdym razem.
Składniki, których potrzebujesz
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
- 2 goździki czosnkowe, mielone
- 1 (14 uncji) może pokroić w kostkę pomidory
- 2 (15 uncji) puszki cannellini lub wielka fasola północna, osuszona i spłukana
- 4 szklanki bulionu warzywnego lub kurczaka
- 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
- ½ łyżeczki soli, pieprz do smaku
- 1 szklanka krótkiego makaronu (Rotini, Ditalini lub Elbow)
- 1 szklanka świeżego szpinaku lub jarmużu, posiekany
- Startowany parmezan (do polewy)
Jak to zrobić
Krok 1: Sauté Aromatics
- W dużym doniczce podgrzewaj oliwa z oliwek na średnim ogniu.
- Dodać cebula i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
- Wymieszaj czosnek i gotuj dla 1 minuta aż pachną.
Krok 2: Zbuduj bulion
- Dodać pokrojone w kostkę pomidoryW fasolaW bulionW Włoska przyprawaW sólI pieprz.
- Przynieść się do delikatnego gotowaća potem niżej Gotować na 10 minut.
Krok 3: Gotuj makaron
- Wymieszaj makaron i gotuj dla 8–10 minutlub do momentu, gdy makaron nie będzie miękki.
- Wymieszaj szpinak lub jarmuż i gotuj dla Jeszcze 2 minuty aż do więdnięcia.
Krok 4: Podawaj i ciesz się
- Ladź w miski, na wierzchu Ser parmezanuW Czarny pieprzi mżawka oliwa z oliwek.
- Podawać z chrupiący chleb do zanurzenia.
Dodatki i warianty
🌶️ Pikantne kopnięcie – Dodać płatki czerwonej papryki dla ciepła.
🥕 Więcej warzyw – Wrzuć marchew, seler lub cukinia dla dodatkowego odżywiania.
🥩 Mięsny zwrot akcji – Dodać Włoska kiełbasa lub trzcina Dla wzmocnienia białka.
🍋 Jasne wykończenie – odrobina Sok z cytryny Lub swada Dodaje jasność.
Dlaczego ten przepis działa
. Fasola tworzy kremową, obfitą konsystencjępodczas gdy makaron dodaje pocieszająca masa. . Bulion pomidorowy z ziołami łączy wszystko razem, a ten ostateczny posyp sera dodaje Bogactwo i głębokość. To jest Ostateczne jedzenie komfortowe bez poczucia ciężkiego.
Resztki i przechowywanie
🥣 Sklep – w lodówce w szczelnym pojemniku dla Do 4 dni.
🔥 Podgrzewać – Rozgrzej na płycie kuchennej z odrobiną bulionu lub wody, aby poluzować.
❄️ Zamrażać – zamraża zupę (bez makaronu) dla do 2 miesięcy; Dodaj świeży makaron podczas podgrzewania, aby uzyskać najlepszą teksturę.
Co z tym służyć
🥖 Chleb – Chleb czosnkowy, focaccia lub prażone zakwas.
🥗 Sałatki – Prosta zielona sałatka z balsamicznym winegretem.
🧀 Deska sera – Uzupełnij zupę twarde sery i oliwki.
Ostateczna łyżka: przytulne, klasyczne i godne pragnienia
Ten Obfita włoska zupa z białej fasoli z makaronem to coś więcej niż posiłek – to Uścisk w misce. Pocieszające, aromatyczne i satysfakcjonujące, to danie Wszyscy próbowali i absolutnie kochali przynajmniej raz.
Niezależnie od tego, czy karmisz tłum, czy przygotowywanie posiłków na tydzień, ta zupa jest zawsze właściwy wybór.
Czy zrobiłeś wersję tej zupy? Jaki jest twój ulubiony makaron do użycia w nim? Podzielmy się pomysłami!
- 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
- 1 Mała cebula, pokrojona w kostkę
- 2 goździki czosnkowe, mielone
- 1 (14 uncji) może pokroić pomidory
- 2 (15 uncji) puszki cannellini lub wielka fasola północna, osuszona i spłukana
- 4 filiżanki bulion warzywny lub kurczaka
- 1 łyżeczka Włoska przyprawa
- ½ łyżeczki sól, pieprz do smaku
- 1 filiżanka Krótki makaron (Rotini, Ditalini lub łokieć)
- 1 filiżanka świeży szpinak lub jarmuż, posiekany
- Startowany parmezan (do polewy)
Jak to zrobić
Krok 1: Sauté Aromatics
- W dużym garnku podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
- Wmieszaj czosnek i gotuj przez 1 minutę, aż pachną.
Krok 2: Zbuduj bulion
- Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, fasolę, bulion, przyprawę włoską, sól i pieprz.
- Doprowadzić do delikatnego wrzenia, a następnie opuścić na wolnym ogniu przez 10 minut.
Krok 3: Gotuj makaron
- Wmieszaj makaron i gotuj przez 8–10 minut lub do momentu miękkiego makaronu.
- Wmieszaj szpinak lub jarmuż i gotuj jeszcze przez 2 minuty, aż zwiędnie.
Krok 4: Podawaj i ciesz się
- Wpadnij w miski, umieść parmezan, czarny pieprz i mżawkę oliwy z oliwek.
- Podawaj z chrupiącym chlebem do zanurzenia.
Notatki
Dodatki i warianty
🌶️ Pikantne kopnięcie – Dodaj płatki czerwonej papryki do ciepła.
🥕 Więcej warzyw – wrzuć marchew, seler lub cukinię w celu dodatkowego odżywiania.
🥩 Mięsny zwrot – Dodaj włoską kiełbasę lub trzcina do wzmocnienia białka.
🍋 Jasne wykończenie – odrobina soku z cytryny lub skórki dodaje jasności.
Leave a Reply