Chrupiący gorący miód feta kurczak

Chrupiący gorący miód feta kurczak jest odważnym, godnym pragnienia daniem, które idealnie równoważy pikantne, pikantne i słodkie. Juicy kurczak jest pokryty złotą, chrupiącą skórką, skropiony lepkim gorącym miodem i zwieńczony pikantnymi kruszonkami feta i świeżymi ziołami. Ten pełen tłumu przepis łączy pocieszający południowy kryzys z śródziemnomorskim stylem-i to nie jest eksplozja smaku. Niezależnie od tego, czy organizujesz obiad, czy po prostu przyprawiasz swój tygodniowy posiłek, to danie ukradnie program. 💥

Dlaczego wszyscy to kochają ❤️

1. Chrupiące i soczyste
   Złota skorupa na zewnątrz, delikatny kurczak w środku – najlepszy z obu światów.
2. Słodkie + ciepło
   Gorąca mżawka miodowa dodaje ciepłego kopnięcia z odpowiednią słodyczą.
3. Tangny feta
   Kremowy, słony feta przecina bogactwo i dodaje kontrastu.
4. Łatwe do zrobienia, fantazyjne do serwowania
   Spotyka się w niecałe 40 minut i wygląda na smakoszy.
5. Wszechstronny
   Podawaj nad ryżem, sałatką, płaską chlebem lub w kanapce!

Składniki 📝

Dla kurczaka:

• 2 piersi z kurczaka bez skóry, o połowę w poziomie (4 kotlety) 🍗
• ½ szklanki mąki 🌾
• 2 jajka, ubite 🥚
• 1 szklanka przyprawionej bułki tartej lub Panko 🍞
• ½ łyżeczki papryki, soli i czarnego pieprzu każdego 🌶️🧂
• Oliwa do smażenia 🛢️

Na gorący miód:

• ¼ szklanki miodu 🍯
• ½ – 1 łyżeczki płatków czerwonej papryki (wyreguluj ciepło) 🌶️
• ½ łyżki octu jabłkowego 🍎

Dodatki:

• ¼ szklanki pokruszonego sera feta 🧀
• Świeże posiekane natki pietruszki lub bazylia 🌿

Instrukcje 👨‍🍳👩‍🍳

1. Przygotuj kurczaka
Funt kurczaka do równej grubości. Dopraw solą, pieprzem i papryką.

2. Chleb kurczaka
Pogłęcz w mące, zanurz jajka, a następnie posmaruj bułką tartą. Naciśnij delikatnie, aby przylegać.

3. Gotuj kurczaka
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż każdy kawałek przez 3–4 minuty na stronę, aż będzie złoty kolor i ugotuje się. Odcedź ręczniki papierowe.

4. Zrób gorący miód
W małym rondlu, ciepły miód, płatki czerwonej papryki i ocet przez 2–3 minuty. Wymieszaj i lekko ostudzić.

5. Talerz i mżawka
Połóż chrupiącego kurczaka na talerzu, obficie skrop gorącym miodem, a następnie na wierzch feta i zioła.

Odmiany 🔄

• Używaj koziego sera zamiast fety, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję 🧀
• Zrób to kanapkę z brioche i solą 🍔 🍔
• Podawać nad rukola lub kuskusem na lekki, podwyższony posiłek 🥗

Idealne pary 🍽️

• Ziemniaki puree czosnkowe lub pieczone warzywa 🥔🥦
• Chrupiąca zielona sałatka z winegretem cytrynowym 🥗🍋
• Masła ryż lub dzika mieszanka ryżu 🍚
• Schłodzony kieliszek białego wina lub wody błyszczącej 🍷

Pro Tips ✨

• Podwójny gorący miód i przechowuj go w słoiku – jest świetny na ciastka, pizzę lub pieczone warzywa!
• Użyj frytkownicy, aby uzyskać lżejsze, rześkie wykończenie.
• Bunt Kurczaka równomiernie, aby uniknąć rozgotowania i uzyskać doskonałe brązowieć.

Ostateczne ugryzienie 💥

Chrupiący gorący miód feta kurczak Wnosi ciepło, chrupnięcie i smak. Jest to cudownie nieoczekiwana zwrot klasycznego chrupiącego kurczaka – słodkiego, pikantnego, pikantnego i całkowicie niezapomnianego. 🍗🔥🍯🧀🌿

Wydrukować