Author: yummlydish.com

Czasami najbardziej magiczne przepisy pochodzą z najprostszych składników – i właśnie to dostajesz z tymi puszystymi, złotymi 7-up ciastka Wykonane z tylko Bisquick, kwaśnej śmietany, 7-up i stopionego masła. Te maślane herbatniki są legendarne w południowych kuchniach i kręgach potlucków, a kiedy je wypróbujesz, łatwo zrozumieć, dlaczego.

Są lekkie, łuszczące się i pięknie powstają dzięki zaskakującym dodaniu napoju gazowanego cytryny. Niezależnie od tego, czy robisz kanapki śniadaniowe, serwujesz je z sosem, czy po prostu cieszysz się nimi z miodem lub dżemem, ci herbatniki są całkowitą zmianą gier.

Co sprawia, że ​​te ciastka jest tak wyjątkowe?

Ten przepis unosi się od dziesięcioleci, przekazywany przez rodziny i dzielony w lokalnych książkach kucharskich. Połączenie mieszanki pieczenia, pikantnej kwaśnej śmietany, gazowanej sody i bogatego masła tworzy herbatnik:

• ✨ delikatny i puszysty w środku
• 🧈 Kreśne i złote na zewnątrz
• 🥣 Łatwe do wymieszania w jednej misce
• 🕒 gotowe w 30 minut
• 😍 niemożliwe do zatrzymania się na jednym

Składniki, których potrzebujesz:

Ten przepis zapewnia niesamowicie proste rzeczy, z zaledwie czterema przedmiotami przyjaznymi spiżarniom:

• 2 szklanki Bisquick (lub dowolna mieszanka pieczenia)
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 🥄
• 1/2 szklanki 7-up lub sprite 🥤
• 1/4 szklanki roztopionego masła 🧈

Opcjonalnie: dodatkowe stopione masło do szczotkowania po upieczeniu

Jak je zrobić: 7-upa przepis na ciastka

👨‍🍳 Instrukcje krok po kroku:

1. Podgrzewać piekarnik do 425 ° F (220 ° C).
2. Rozpuść masło i wlej go do dna 9-calowego okrągłego lub kwadratowego naczynia do pieczenia.
3. W dużej misce miksującej, Połącz Bisquick i Sour Cream. Użyj widelca lub noża do ciasta, aby mieszać do kruchy.
4. Powoli Wymieszaj 7-up – Ciasto będzie miękkie i lepkie.
5. Wyrzuć ciasto na mąką powierzchni. Delikatnie poklep lub zwinąć do grubości około 1 cala. Nie przepracuj tego.
6. Wytnij ciastka Za pomocą noża do herbatnika lub szkła.
7. Umieść ciastka W maślanym naczyniu do pieczenia. Mogą dotknąć – to pomaga im wzrosnąć i pozostać miękkim.
8. Piec przez 12–15 minutlub do momentu, aż wierzchołki będą złotobrązowe.
9. Fakultatywny: Posmaruj bardziej stopionym masłem zaraz po upieczeniu.

Wskazówki dotyczące najlepszych ciastek w historii 🧠

• Nie przemieszaj ciasta – delikatne obchodzenie się z ciastkami nie ma miękki
• Użyj zimnego śmietany, aby uzyskać dodatkową puszystość
• Dobrze flurowana powierzchnia ułatwia kształtowanie
• Pozwalanie ciastkom w dotknięciu patelni pomaga im wzrosnąć
• Dodaj szczyptę soli, jeśli używasz niesolonego masła lub bisquick o niskim poziomie

Serwowanie sugestii 🍽️

Te ciastka zmierzają do wszystkiego! Wypróbuj je:

• 🍳 Z sosem z kiełbasą na klasyczne południowe śniadanie
• 🍗 Na boku smażonego kurczaka lub grilla
• 🍯 Plasted z miodem lub dżemem
• 🥓 Nalek jaj, boczku lub szynki na kanapkę śniadaniową
• 🍲 Z zupą, gulaszem lub chili do zanurzenia

Make-Ahead & Storage

• Ciasto makijażu: Przygotuj ciasto, pokrój ciastka i przechowuj w lodówce do 24 godzin przed pieczeniem.
• Resztki: Przechowuj chłodzone ciastka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni.
• Zamrażarka: Zamrozić pieczone ciastka, a następnie podgrzej w piekarniku w temperaturze 350 ° F przez 5–10 minut, aż będzie ciepło.

Odmiany do wypróbowania 🌟

• Ciastka Cheddar: Dodaj 1/2 szklanki ostrego cheddara do ciasta
• Zioło czosnkowe: Wymieszaj szczyptę proszku czosnkowego i posiekaną natkę pietruszki
• Słodki zwrot akcji: Posyp wierzchu cukrem cynamonowym przed pieczeniem
• Smak maślany: Dodaj odrobinę maślanki na dodatkowy tang

Te Bisquick 7-up herbatniki z kwaśną śmietaną i masłem są ukochanym ulubieńcem komfortowego jedzenia – idealnego na każdą porę dnia i każdej okazji. Niezależnie od tego, czy jesteś nowy w pieczeniu ciastek, czy robisz to od lat, ten przepis bez zamykania z pewnością zdobędzie stałe miejsce w Twojej kuchni.

Wydrukować

Pikantny, kremowy i pełen odważnego smaku owoców morza, Luizjana Hot Crab Dip to rodzaj przystawki, która znika w ciągu kilku minut na każdej imprezie. Ma wszystko, co chcesz w upodobającym tłumie dip-słodkie mięso kraba, pikantny ser śmietankowy, bogate przyprawy Cajun i melodną warstwę sera, która po prostu błaga, aby zgarnąć się do chrupiącego krakersa lub ciepłego kromki chleba.

Niezależnie od tego, czy serwujesz go na dzień gry, wakacyjną spread, czy po prostu przytulną wieczorną przekąskę, ten dip przynosi południowy urok i trochę ciepła w każdym kęsie.

Co sprawia, że ​​jest styl „Luizjany”? 🇺🇸🌶️

Kuchnia Luizjany polega na odważnym smaku, równowagi przypraw i głębokich korzeni owoców morza. Ten gorący dip kraba podąża za:

• 🦀 słodkie, delikatne mięso kraba
• 🔥 inspirowana Cajun mieszanka przyprawowa
• 🧄 Klasyczne aromaty Louisiana, takie jak czosnek i gorący sos
• 🧀 Tandetna, kremowa konsystencja, która jest czystym wygodnym jedzeniem

To idealne połączenie elegancji i domku, wszystko owinięte na jedną patelnię.

Dlaczego wszyscy kochają ten dip

• 🧀 Ultra kremowe i tandetne
• 🦀 Pękanie świeżym smakiem kraba
• 🌶️ Właściwa ilość kopnięcia
• 🥣 Łatwe do zrobienia i gotowe w 30 minut
• 🍞 idzie z krakersami, bagietkami, a nawet świeżymi warzywami

Składniki, których potrzebujesz:

• Ser śmietankowy 8 uncji, zmiękczony
• 1/2 szklanki majonezu
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
• 1 łyżeczka gorącego sosu (jak gorący sos lub kryształ w Luizjanie) 🌶️
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• 1 łyżeczka soku z cytryny 🍋
• 1 łyżeczka przypraw cajun
• 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
• 1/2 łyżeczki cebuli proszek
• 1/4 łyżeczki wędzonej papryki
• 1 szklanka rozdrobnionego Cheddar lub Monterey Jack Cheese 🧀
• 1/2 szklanki parmezanu
• 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę czerwoną paprykę (opcjonalnie do koloru i chrupania)
• 8–12 Mięso kraba z kraba z grubością (wyczerpane i wybrane na skorupy) 🦀
• Posiekana natka pietruszki lub zielona cebula do ozdoby

Jak zrobić gorący krab Luizjany

🔥 Instrukcje krok po kroku:

1. Podgrzewać piekarnik do 375 ° F (190 ° C).
2. W średniej misce miksującej, Połącz ser śmietankowy, majonez i kwaśną śmietanę. Ubij, aż będzie gładki i kremowy.
3. Dodać Gorący sos, Worcestershire, sok z cytryny, przyprawy cajun, proszek czosnkowy, proszek cebulowy i papryka. Dobrze wymieszaj.
4. Złożyć Cheddar Cheddar, Parmesan, Red Bell Pepper i mięso kraba. Delikatnie wymieszaj, aby krab przed rozpadem się rozbił.
5. Przenosić Mieszanka do naczynia do pieczenia lub patelni bezpiecznej w piekarniku.
6. Piec przez 20–25 minut aż do gorącego i szampana.
7. Garnirunek z pietruszką lub zieloną cebulą przed podaniem.

Serwowanie pomysłów 🍽️

• 🥖 Plasterki prażone bagietki
• 🧂 Maślane krakersy
• 🥕 Pakiety selera i marchewki
• 🥔 Grube chipsy czajnika
• 🌮 Wewnątrz mini taco skorupy lub sałaty w celu zabawy

Make-Ahead & Storage Tips 🧊

• Make-ahead: Wymieszaj wszystko poprzedniej nocy i przechowuj w lodówce, a następnie upiecz świeżo przed podaniem.
• Resztki w lodówce: Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni.
• Podgrzeć: Poszczególne porcje mikrofalowe lub podgrzewaj w piekarniku, aż się rozgrzeje.
• Zamrażanie nie jest zalecane Ze względu na kremową konsystencję, ale możesz zamrozić gotowane porcje w szczyptę.

Wariacje i dodatki przepisu 🍋🧄🌿

• Dodatkowe ciepło: Dodaj posiekane jalapeños lub szczyptę cayenne, aby uzyskać bardziej pikantne wyniki
• Więcej owoców morza: Dodaj kilka ogonów krewetek lub raków na składankę owoców morza
• Zachwyta dotyk: Dodaj dodatkową skórkę z cytryny lub sok, aby uzyskać cytrusowy zwrot akcji
• Południowy kopnięcie Cheddar: Użyj Sharp Cheddar i na wierzch z małą zmiażdżoną przyprawą kreolską przed pieczeniem

Wskazówki dotyczące sukcesu 🧠

• Używać Dobra jakości mięso kraba – guzek lub pazur dla najlepszego smaku i tekstury
• Nie zamrażaj – delikatnie złóż krab, aby pozostał grubego
• Niech odpocznie przez 5–10 minut po upieczeniu dla łatwiejszego zbierania
• Zawsze służą ciepły – Kremowość jest najlepsza, gdy jest gorąco i tople

Luizjana Hot Crab Dip jest rodzajem dania, które łączy ludzi – bogate, kremowe i pełne tej niewątpliwej południowej przyprawy. Niezależnie od tego, czy świętujesz, rozrywkę, czy po prostu traktujesz siebie, ten dip jest definicją nieodpartego wygody.

Wydrukować

Jeśli pragniesz czegoś ciepłego, serdecznego i absolutnie pocieszającego, nie szukaj dalej niż to Ser, ziemniak i wędzona kiełbasa. To danie ma całą duszę domowego posiłku z warstwami kremowych ziemniaków, stopionego sera i pikantnej wędzonej kiełbasy-to jak uścisk na talerzu. 😋

Niezależnie od tego, czy serwujesz go jako przytulną rodzinną kolację, czy zabierasz go do potluck, gwarantuje, że będzie pierwsza zniknięta. To ten rodzaj oldschoolowej zapiekanki, która jest coraz więcej.

Dlaczego pokochasz tę zapieknik

• 🧀 Załadany tandetną, lepką dobrocią
• 🥔 wystarczająco serdeczne, aby służyć jako pełny posiłek
• 🌭 Używa wędzonej kiełbasy do głębokiego, pikantnego smaku
• 🕒 Łatwe do przygotowania i podgrzewanie
• 🍽️ przyjemne tłum i zatwierdzone przez dzieci

Jest to jedzenie komfortowe w najlepszym-przyjaznym budżetowi, wypełnianiu i niesamowicie smacznym.

Składniki, których potrzebujesz:

• 1 funt wędzona kiełbasa, pokrojona na monety 🌭
• 2 funty ziemniaków, obrane i pokrojone w kostkę (złoto Yukon lub Russets najlepiej działają) 🥔
• 1 mała cebula, pokrojona w kostkę 🧅
• 2 łyżki masła 🧈
• 2 łyżki mąki uniwersalnej
• 1 1/2 szklanki mleka 🥛
• 1/2 szklanki ciężkiej kremu (opcjonalnie dla dodatkowego bogactwa)
• 1 1/2 szklanki rozdrobniony ser cheddar, podzielony 🧀
• 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
• 1/2 łyżeczki papryki
• Sól i czarny pieprz do smaku
• Posiekana natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)

Jak to zrobić: ser, ziemniak i wędzona kiełbasa

🔥 Instrukcje krok po kroku:

1. Podgrzewać piekarnik do 375 ° F (190 ° C). Nasmuj naczynie do pieczenia 9 × 13.
2. Gotować pokrojone w pokrojonymi ziemniaki W solonej wodzie przez około 8–10 minut, aż do widelca. Odcedź i odłóż na bok.
3. Na dużej patelni, Gotuj wędzoną kiełbasę aż do brązowienia. Usuń i odłóż na bok.
4. Na tej samej patelni, smaża cebula w maśle, aż będzie miękka. Dodaj mąkę i gotuj przez 1–2 minuty, aby zrobić Roux.
5. Powoli Ubij w mleku i śmietanieciągle mieszając, aż zgęstnieje (około 5 minut).
6. Dodaj proszek czosnkowy, papryka, sól i pieprz. Dodaj 1 szklankę rozdrobnionego sera i wymieszaj, aż się stopi i gładka.
7. W przygotowanym naczyniu do pieczenia, Ułóż połowę ziemniakówpołowa kiełbasy i mżawka sosu serowego. Powtórz z pozostałymi składnikami.
8. Posyp górę pozostałe 1/2 szklanki sera.
9. Upiec odkryty przez 25–30 minut lub do szampana i złotego.
10. Udekoruj natką pietruszki Przed podaniem (opcjonalnie, ale ładna!).

Serwowanie pomysłów 🍽️

Ta zapiekanka sama w sobie jest pełnym posiłkiem, ale oto kilka smacznych par:

• Chrupiąca zielona sałatka 🥗
• Parowana zielona fasola lub brokuły 🥦
• Buttersy obiadowe bułki
• Strona kwaśnej śmietany lub gorącego sosu do zanurzenia

Make-Ahead & Storage Tips 🧊

• Make-ahead: Zbierz zapiekankę i przechowuj (pokryte) do 24 godzin z wyprzedzeniem. Piec, gdy jest gotowy do podania.
• Resztki: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni.
• Podgrzewać: Poszczególne porcje mikrofalowe lub ogrzaj całą zapiekankę w piekarniku w temperaturze 350 ° F, aż do podgrzania.
• Przyjazny dla zamrażarki: Zamrozić po pieczeniu. Pozwól mu całkowicie ostygnąć, a następnie mocno owinąć i zamrozić do 2 miesięcy.

Warianty do wypróbowania 🌶️🧄🧀

• Pikantne kopnięcie: Dodaj odrobinę pieprzu Cayenne lub użyj gorącej kiełbasy
• Wzmocnienie wegetariańskie: Wymieszaj paprykę, szpinak lub grzyby
• Dodatkowy tandetny: Zamiana w Monterey Jack, Pepper Jack lub Gruyère
• Kremowe ulepszenie: Dodaj łyżkę kwaśnej śmietany do sosu serowego

Wskazówki dotyczące najlepszych wyników

• Nie rozgotuj ziemniaków – będą nadal zmiękczać podczas pieczenia
• Bruruj kiełbasę, aby uzyskać dodatkowy smak przed warstwami
• Używaj świeżo rozdrobnionego sera do lepszego topnienia
• Pozwól mu odpocząć przez 5–10 minut po upieczeniu, aby ułatwić krojenie i podanie

Ten Ser, ziemniak i wędzona kiełbasa to definicja wygody – przytulna, tandetna i całkowicie satysfakcjonująca. Niezależnie od tego, czy jest to cotygodniowa kolacja, czy weekendowa pobłażanie, to danie, które wracasz raz po raz.

Wydrukować

Słodki, maślany i rozpływający się pyszny, pyszny, Praliny pekan są ponadczasową południową ucztą, której nie można się oprzeć. Niezależnie od tego, czy miałeś je na wakacyjnym spotkaniu, targach wiejskich, czy uroczym południowym sklepie ze słodyczami, wiesz dokładnie, jak niezapomniane są – bogate, orzechowe i owinięte gładkim karmelowym uściskiem.

Te domowe słodycze łączą się z kilkoma zszywkami spiżarni i odrobiną cierpliwości. Wynik? Partia błyszczących, nakręconych cukierków, które przetransportuje cię prosto do Nowego Orleanu z każdym kęsem.

W każdym razie czym są pralinki? 🇺🇸🍮

Pralinki (wymawiane „Prah-Leens” na południu) powstały we Francji, ale przybrały swój wyjątkowy charakter w Luizjanie, szczególnie wśród kreolskich kucharzy. Wersja południowa zazwyczaj obejmuje cukier, masło, śmietanę i pekan – wszystkie ugotowane w soczystą, słodką mieszankę, która jest łyżka w cukierki podczas chłodzenia.

Są bardziej miękkie niż kruche, bardziej kremowe niż toffi i pełne pieczonego pekan.

Dlaczego pokochasz pralinki pekanowe

• 🥜 Chrupiące prażone pekany w każdym kęsie
• 🍬 Kremowa, bogata konsystencja, która topi się na języku
• 🧈 Wykonane z prostych, klasycznych składników
• 🕰️ doskonały do ​​obdarowania, wakacji lub po prostu leczenia siebie
• 🎁 dobrze przechowuje i idealne do dzielenia się

Składniki, których potrzebujesz

• 1 1/2 szklanki cukru granulowanego
• 1 1/2 szklanki pakowanego brązowego cukru
• 3/4 szklanki ciężkiej śmietany lub wyparowanego mleka 🥛
• 4 łyżki Niesaltowane masło 🧈
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 szklanki połówek lub kawałków pekan, prażone 🥜
• Szczypta soli

Opcjonalnie: termometr cukierkowy (ale nie wymagany!)

Jak zrobić klasyczne południowe pralinki pekanowe

👨‍🍳 Instrukcje krok po kroku:

1. Toast z orzechów pekan na suchej patelni lub piekarniku w temperaturze 350 ° F przez 5–8 minut, aż do pachną. Pozwól im się ochłodzić.
2. W rondlu o ciężkim dnie na średnim ogniu, Połącz cukry, śmietanę, masło i sól. Mieszaj ciągle.
3. Przynieś mieszaninę do Delikatne gotowanieczęsto mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
4. Gotować przez 5–8 minutlub dopóki mieszanina nie osiągnie stadium miękkiej piłki (235–240 ° F na termometrze cukierków). Jeśli go nie masz, wrzuć trochę na zimną wodę – powinna tworzyć miękką, elastyczną piłkę.
5. Wyjmij z ognia i mieszaj wanilię i tosty pekan.
6. Kontynuuj mieszanie mieszanki Dopóki nie będzie się lekko zagęścić i traci trochę błyszczącego połysku (około 2–3 minut).
7. Zrzuć łyżki na pergamin lub woskowym papierze. Niech ostygnie, aż mocno.

Wytwarza około 18–24 pralin, w zależności od wielkości.

Wskazówki dotyczące sukcesu 🍬

• Stale mieszaj – cukier pali się szybko
• Pracuj szybko podczas łyżki mieszanki – szybko ustawia
• Użyj drewnianej łyżki lub bezpiecznej cieplnej szpatułki
• Pozwól im całkowicie ostygnąć przed usunięciem z papieru

Pomysły na porcję i przechowywanie 🎁

• Podawaj na wakacyjnych talerzach deserowych 🍽️
• Pakiet w torbach celofanowych z wstążką na domowy prezent 🎀
• Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez okres do 2 tygodni
• Zamrozić warstwy z pergaminem między pralinami w celu dłuższego przechowywania

Pyszne odmiany, które możesz wypróbować 🌟

• Burbon Pralines: Dodaj plusk (1–2 łyżeczki) bourbona z wanilią dla dodatkowego południowego stylu 🥃
• Czekoladowe pralinki: Wymieszaj 1/2 szklanki mini chips czekoladowych po usunięciu z ciepła
• Przyprawione pralinki: Dodaj cynamon, gałkę muszkatołową lub cayenne, aby uzyskać wyjątkowy zwrot
• Wersja klonu: Użyj syropu klonowego zamiast brązowego cukru, aby uzyskać głębszy smak

Idealny na wakacje i nie tylko

Te domowe pralinki pekan są czystym komfortem południowym. Robią wspaniałe dodatki do puszek do ciastek, bufetów deserowych i domowych koszy prezentów – ale szczerze mówiąc, są równie dobre w przypadkową środę, kiedy potrzebujesz trochę słodyczy w ciągu dnia.

Po opanowaniu tego klasycznego cukierka będziesz uzależniony od tego, jak łatwe i satysfakcjonujące jest to – i jak szybko znikają za każdym razem, gdy je dzielisz.

Wydrukować

Kiedy pragniesz czegoś chrupiącego, złotego i absolutnie pełnego smaku, Brązowane pieczone ziemniaki z parmezanem są tutaj, aby odpowiedzieć na połączenie. Te pieczone dziecięce ziemniaki są maślane i czosnkowe z orzechowym bogactwem z brązowego masła i pikantnym wykończeniem dzięki obfitej posypce parmezanu.

To skromne dodatkowe danie, które przynosi smak smakoszy z zaledwie kilkoma zszywkami spiżarni – i idzie praktycznie wszystko!

Dlaczego zakochasz się w tych ziemniakach

• 🧈 Brownowane masło dodaje nieodparty orzechowy aromat
• 🥔 Ziemniaki pieczone do złotej perfekcji – chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku
• 🧄 Czosnek i zioła przynoszą głębię i ciepło
• 🧀 Parmesan dodaje, że słone savory wykończenie
• 🍽️ łączy się z dowolnym białkiem lub pracuje jako pyszna strona wegetariańska

Kiedy je zrobisz, natychmiast staną się Twoim nowym ulubionym dodatkiem do wszystkiego, od kolacji w nocy po świąteczne uczty.

Składniki, których potrzebujesz

• 1 1/2 funta ziemniaków dla niemowląt, o połowę 🥔
• 4 łyżki Niesaltowane masło 🧈
• 2 goździki czosnkowe, mielone 🧄
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku (lub rozmaryn, oregano lub przyprawy włoskie)
• Sól i czarny pieprz do smaku 🧂
• 1/2 szklanki startego parmezanu 🧀
• 1 łyżka posiekanego świeżej pietruszki (na dodatek)

Opcjonalnie: szczypta płatków czerwonej papryki na mały kopnięcie 🌶️

Jak zrobić pieczone ziemniaki z brązowego masła

🔥 Instrukcje krok po kroku:

1. Podgrzewać piekarnik do 400 ° F (200 ° C). Wyłóż arkusz do pieczenia z pergaminem lub folią, aby ułatwić czyszczenie.
2. W małym rondlu, Rozpuść masło na średnim ogniu. Pozwól mu na wolnym ogniu, aż piekieje i zmieni złoty kolor (około 4–6 minut). Często mieszaj i uważnie obserwuj – zrumienione masło może szybko spalić.
3. Wyjmij z ogniaNastępnie dodaj czosnek i suszone zioła. Nie lekko ostudzić.
4. W dużej misce miksującej, Wrzuć połowę ziemniaków z zrumienioną mieszanką masła. Dopraw obficie solą i pieprzem.
5. Rozłóż ziemniaki Odetnij stronę w dół przygotowanej blachy do pieczenia w jednej warstwie.
6. Pieczeń przez 30–35 minutlub do złotobrązowego i chrupiącego, w razie potrzeby przerzucając w połowie.
7. W ciągu ostatnich 5 minut, Posyp parmezan równomiernie nad ziemniakami i wracaj do piekarnika, aż ser się stopi i stanie się złoty.
8. Udekoruj świeżą pietruszką I podawaj gorąco!

Wskazówki dotyczące najlepszych pieczonych ziemniaków

• Odciąć stronę w dół Zapewnia maksymalną chrupkość i karmelizację
• Nie przepełniaj patelni – To pomaga im upiec, a nie pary
• Użyj prawdziwego parmezanu Aby uzyskać najlepszy smak (pomiń zieloną puszkę, jeśli możesz!)
• Brownowane masło jest kluczowe – Przynosi bogaty, prażony smak, którego zwykłe stopione masło nie może się równać
• Podawać natychmiast – chrupkość jest najlepiej świeżo od piekarnika

Co z nimi służyć 🍽️

Te ziemniaki idą z wszystkoale oto kilka szczególnie świetnych par:

• Stek z masłem czosnkowym 🥩
• Grillowany kurczak lub kotlety wieprzowe 🍗
• Pieczony łosoś lub pieczone ryby 🐟
• Jajek lub omlet na brunch 🥚
• Duża zielona sałatka lub pieczone warzywa 🥗

Lub po prostu ciesz się nimi z boku rancza, keczupu lub czosnku aioli do zanurzenia!

Make-Ahead & Storage

• Przygotuj się z wyprzedzeniem: Wrzuć ziemniaki z brązowego masła przed czasem i w lodówce. Piecz świeżo, gdy jest gotowy do podania.
• Sklep: Zachowaj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni.
• Podgrzewać: Ciepło w piekarniku w temperaturze 375 ° F lub odkup na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
• Zamrażanie nie jest zalecane ze względu na zmiany tekstury.

Smaczne odmiany do wypróbowania

• Załadowana wersja: Na wierzch bity bekonowym, zieloną cebulą i rozdrobnionym serem 🧀🥓
• Lemon Herb: Dodaj wyciśnięcie soku z cytryny i świeżego rozmarynu
• Pikantny czosnek: Wmieszaj zmiażdżone płatki chili lub wędzone papryka
• Dotyk truflowy: Dodaj mżawkę oleju truflowego, aby uzyskać fantazyjny zwrot

Te Brązowane pieczone ziemniaki z parmezanem są rustykalne, łatwe i absolutnie uzależniające. Niezależnie od tego, czy robisz ucztę, czy upraszczasz, te złote ugryzienia ukradną światło reflektorów na talerzu.

Wydrukować