Mielona wołowina i brokuły to proste, szybkie i aromatyczne danie, które jest idealne na ruchliwe nocne nocne nocne danie. Pyszna akcent klasycznej wołowiny i brokułów, ta wersja wykorzystuje mieloną wołowinę do szybszego gotowania i łatwiejszego przygotowania, jednocześnie zapewniając odważny, pikantny smak. W połączeniu z delikatnymi brokułami i bogatym sosem sojowym, jest to satysfakcjonujący i zdrowy posiłek, który jest gotowy w mniej niż 30 minut. 🥢💯
Dlaczego wszyscy to kochają ❤️
- Szybki i łatwy
Minimalne składniki, jedna patelnia i gotowa w 20 minut. - Pikantne i wypełniające
Obfita mielona wołowina, świeże brokuły i aromatyczny sos nad ryżem lub makaronem. - Przygotowanie posiłków
Dobrze przechowuje i stają się pięknie – idealne dla resztek. - Przyjazny dla budżetu
Używa niedrogich, codziennych składników. - Dostosowywanie
Dodaj dodatkowe warzywa, przyprawy lub zamień białko – uczyń go swoim własnym.
Składniki 📝
- 1 funt mielona wołowina 🥩
- 4 filiżanki Brokułowe różyczki 🥦
- 2 goździki czosnkowe, mielone 🧄
- 1 łyżka oleju sezamowego 🛢️
Sos:
- ¼ szklanki sosu sojowego 🧂
- 1 łyżka sosu ostrygowego 🦪
- 1 łyżka sosu hoisin
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej (zmieszana z 2 łyżkami wody)
- 1 łyżeczka brązowego cukru
Instrukcje 👨🍳👩🍳
1. Gotuj mieloną wołowinę
Na patelni podgrzej olej sezamowy. Gotuj mieloną wołowinę, aż się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu.
2. Dodaj czosnek i sos
Dodaj czosnek i gotuj 1 minutę. Wymieszaj sos sojowy, sos ostrygowy, hoisin i cukier. Gotować 2–3 minuty.
3. Brokuły parowe
Brokuły parowe lub mikrofalowe do miękkości, około 3–4 minuty. Dodaj do patelni.
4. Zagęstnij sos
Wymieszaj zawiesinę skrobi kukurydzianej. Gotuj, aż sos zgęstnieje, około 2 minut.
5. Serve
Podawaj na gorąco nad ryżem, makaronem lub samodzielnie.
Odmiany 🔄
- Dodaj paprykę, marchew lub grzyby 🍄🫑
- Utrzmieć to płatkami chili lub sriracha 🌶️
- Zamień mieloną wołowinę na ziemię lub wieprzowinę 🐖
Idealne pary 🍽️
- Ryż na parze 🍚
- Smażony ryż 🍳
- Lo mein makaron 🍜
Ostateczne ugryzienie 💥
Mielona wołowina i brokuły jest pikantny, szybki i satysfakcjonujący-idealny smaż na pracowity dzień lub przytulna noc. Jedna patelnia, duży smak i zatwierdzony przez rodzinę! 🥦🥩🔥🍚
- 1 LB mielona wołowina 🥩
- 4 filiżanki Brzepki brokułowe 🥦
- 2 goździki czosnkowe, mielone 🧄
- 1 łyżka Olej sezamowy 🛢️
Sos:
- ¼ szklanki Sos sojowy 🧂
- 1 łyżka Sos Oyster 🦪
- 1 łyżka Sos Hoisin
- 1 łyżeczka skroba kukurydziana (zmieszana z 2 łyżki woda)
- 1 łyżeczka Brązowy cukier
1. Gotuj mieloną wołowinę
Na patelni podgrzej olej sezamowy. Gotuj mieloną wołowinę, aż się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu.
2. Dodaj czosnek i sos
Dodaj czosnek i gotuj 1 minutę. Wymieszaj sos sojowy, sos ostrygowy, hoisin i cukier. Gotować 2–3 minuty.
3. Brokuły parowe
Brokuły parowe lub mikrofalowe do miękkości, około 3–4 minuty. Dodaj do patelni.
4. Zagęstnij sos
Wymieszaj zawiesinę skrobi kukurydzianej. Gotuj, aż sos zgęstnieje, około 2 minut.
5. Serve
Podawaj na gorąco nad ryżem, makaronem lub samodzielnie.
Notatki
-
Odmiany 🔄
- Dodaj paprykę, marchew lub grzyby 🍄🫑
- Utrzmieć to płatkami chili lub sriracha 🌶️