Author: yummlydish.com

  • Świeży łosoś śródziemnomorski – staroświeckie przepisy

    Świeży łosoś śródziemnomorski – staroświeckie przepisy

    Jeśli szukasz lekki, zdrowy i pełen smaku posiłekTen Świeży łosoś Morza Śródziemnego to idealny wybór! Zlecone Czosnek, oliwa z oliwek, pomidory wiśniowe, świeże zioła i nutka cytrynyto danie wydobywa żywe, świeże smaki Morza Śródziemnego zachowując łosoś wilgotny i łuszcząca się.

    Czy robisz to dla Szybki tygodniowy obiad lub elegancki posiłek dla gościTen Jednostopniowy łosoś Morza Śródziemnego Jest Łatwe do zrobienia, pełne odżywiania i absolutnie pyszne!


    Dlaczego pokochasz ten przepis

    • Szybki i łatwy – gotowe 25 minut z minimalnym przygotowaniem.
    • Pakowane z smakami śródziemnomorskimi – Świeże zioła, pomidory, czosnek i oliwy z oliwek tworzą odważny i jasny smak.
    • Zdrowe i pożywne – Łosoś jest załadowany omega-3s, chude białko i niezbędne witaminy.
    • Idealny na każdą okazję – lekkie i eleganckie danie, które działa Posiłki co tydzień lub specjalne kolacje.

    Składniki

    Dla łososia:

    • 2 filety z łososia (6 uncji każdy, skórka lub bez skóry)
    • 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek
    • 2 goździki czosnekmielony
    • ½ łyżeczki sól
    • ½ łyżeczki Czarny pieprz
    • ½ łyżeczki papryka
    • ½ łyżeczki suszone oregano
    • ½ łyżeczki kminek mielony (Opcjonalnie, na głębokość)
    • 1 łyżka stołowa Sok z cytryny
    • 1 łyżeczka Zapalenie cytryny

    Do sosu śródziemnomorskiego:

    • 1 filiżanka pomidory wiśnipołowę
    • 3 łyżki stołowe oliwa z oliwek
    • 2 łyżki stołowe kapary (Opcjonalnie, na suche kopnięcie)
    • ¼ szklanki Świeża pietruszkaposiekane
    • ¼ szklanki Oliwki Kalamataposiekane
    • 1 łyżeczka płatki czerwonej papryki (Opcjonalnie, dla Spice)
    • 1 łyżeczka Ocet balsamiczny (dla równowagi)

    Do ujemnego:

    • Dodatkowy Świeża pietruszka lub bazylia
    • Kliny cytrynowe

    Instrukcje krok po kroku

    1. Przygotuj łososia

    1. Poklepać łososia sucha z ręcznikiem papierowym.
    2. W małej misce wymieszaj Oliwa z oliwek, czosnek, sól, pieprz, papryka, oregano, kminek, sok z cytryny i skórka.
    3. Pocieraj mieszaninę po obu stronach filetów z łososia.
    4. Niech łososia marynować przez 10-15 minut Podczas przygotowywania sosu.

    2. Zrób sos śródziemnomorski

    1. W mała patelniaciepło oliwa z oliwek na średnim ogniu.
    2. Dodać pomidory wiśnikapary i płatki czerwonej papryki.
    3. Gotować dla 5 minutod czasu do czasu mieszając, aż pomidory zmiękną.
    4. Wymieszaj Oliwki Kalamata, ocet balsamiczny i świeża pietruszka.
    5. Wyjmij z ognia i odłóż na bok.

    3. Gotuj łososia

    Metoda pokrytej panu (chrupiąca)

    1. Ciepło 2 łyżki oliwy z oliwek w duża patelnia na średnim ogniu.
    2. Umieść łososia Skóra w dół i gotuj dla 4-5 minutaż skóra będzie chrupiąca.
    3. Odwróć i gotuj dla innego 2-3 minutydopóki łosoś nie zostanie ugotowany.

    Metoda pieczona (Easy & Hands-Off)

    1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C).
    2. Umieść łososia w danie do pieczeniaskrop z oliwą z oliwek i piecz 12-15 minut.
    3. Broi na ostatni 2 minuty na złote wykończenie.

    4. Serve and Ciesz się

    1. Łyżka Sos śródziemnomorski nad łosośiem.
    2. Udekoruj Świeże natki pietruszki i cytryny.
    3. Podawać gorąco z ryż, kuskus, komosy ryżowe lub pieczone warzywa.

    Najlepsze strony do serwowania z łososiem śródziemnomorskim

    • Ryż z ziołami cytrynowy – Idealne parowanie do wchłaniania sosu.
    • Sałatka grecka – Chrupiące ogórki, pomidory, feta i oliwki dodają świeżości.
    • Pieczone ziemniaki czosnkowe – Obfita i aromatyczna strona.
    • Ciepły chleb pita i hummus -na posiłek inspirowany śródziemnomorą.
    • Grillowane szparagi lub cukinia – Dodaje dymny dotyk wegetariański.

    Wskazówki dotyczące najlepszego łososia śródziemnomorskiego

    • Użyj świeżego łososia -Łosoś dziko złapanego ma najlepszy smak i konsystencję.
    • Nie rozgotuj – Łosoś powinien być Rozpływający, ale wilgotny. Dążyć do wewnętrznej temperatury 130-135 ° F..
    • Marynować dla dodatkowego smaku – Nawet 10 minut robi dużą różnicę.
    • Spróbuj sosu jogurtowego – mżawka Grecki jogurt zmieszany z cytryną i czosnkiem Dodaje kremowość.

    Jak przechowywać i podgrzać

    • Lodówka: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku dla Do 3 dni.
    • Zamrażarka: Zamrozić gotowany łosoś do 2 miesięcy. Rozmrażaj przed podgrajem.
    • Podgrzeć: Ciepło na patelni na średnim ogniu lub w piekarniku przy 300 ° F przez 5-7 minut.

    Dlaczego ten przepis jest obowiązkowy

    Ten Świeży łosoś Morza Śródziemnego jest lekkie, zdrowe i aromatyczne danie To jest Łatwe do zrobienia, ale smakuje o jakości restauracji. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz posiłki na tydzień, czy serwujesz gości, to danie Nigdy nie robi wrażenia!

    Więc weź łososia, świeże zioła i pomidory i przynieś dziś śródziemnomorskie smaki do swojej kuchni!

    Wydrukować

    zegar ikona zegarasztućce Ikona sztućcówflaga ikona flagifalcówka Ikona folderuInstagram Ikona InstagramaPinterest Ikona PinterestFacebook Ikona na Facebookuwydrukować Ikona wydrukukwadraty Ikona kwadratówserce Ikona sercaserce solidne Solidna ikona serca

    Dla łososia:

    • 2 filety z łososia (6 uncji każdy, skóra lub bez skóry)
    • 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek
    • 2 goździki czosnkowe, mielone
    • ½ łyżeczki sól
    • ½ łyżeczki Czarny pieprz
    • ½ łyżeczki papryka
    • ½ łyżeczki suszone oregano
    • ½ łyżeczki kminek mielony (opcjonalnie, na głębokość)
    • 1 łyżka stołowa Sok z cytryny
    • 1 łyżeczka Zapalenie cytryny

    Do sosu śródziemnomorskiego:

    • 1 filiżanka Pomidory wiśniowe, o połowę
    • 3 łyżki stołowe oliwa z oliwek
    • 2 łyżki stołowe Capers (opcjonalnie, na suche kopnięcie)
    • ¼ szklanki Świeżo pietruszka, posiekana
    • ¼ szklanki Oliwki Kalamata, posiekane
    • 1 łyżeczka płatki czerwonej papryki (opcjonalnie, na przyprawy)
    • 1 łyżeczka Ocet balsamiczny (dla równowagi)

    Do ujemnego:

    • Dodatkowa świeża pietruszka lub bazylia
    • Kliny cytrynowe

    Instrukcje krok po kroku

    1. Przygotuj łososia

    1. Pleń łososia sucha ręcznikiem papierowym.
    2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sól, pieprz, paprykę, oregano, kminek, sok z cytryny i skórkę.
    3. Pocieraj mieszaninę po obu stronach filetów z łososia.
    4. Pozwól łososowi marynować przez 10-15 minut podczas przygotowywania sosu.

    2. Zrób sos śródziemnomorski

    1. Na małej patelni podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
    2. Dodaj pomidory wiśniowe, kapary i płatki czerwonej papryki.
    3. Gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż pomidory zmiękną.
    4. Wmieszaj oliwki Kalamata, ocet balsamiczny i świeżą pietruszkę.
    5. Wyjmij z ognia i odłóż na bok.

    3. Gotuj łososia

    Metoda pokrytej panu (chrupiąca)

    1. Podgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
    2. Umieść skórę łososia w dół i gotuj przez 4-5 minut, aż skóra będzie chrupiąca.
    3. Odwróć i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż łosoś zostanie ugotowany.

    Metoda pieczona (Easy & Hands-Off)

    1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C).
    2. Umieść łososia w naczyniu do pieczenia, skrop oliwą z oliwek i piecz przez 12-15 minut.
    3. Broile przez ostatnie 2 minuty na złote wykończenie.

    4. Serve and Ciesz się

    1. Łyżka sosu śródziemnomorskiego nad łososiem.
    2. Udekoruj świeżymi klinami pietruszki i cytryny.
    3. Podawaj na gorąco z ryżem, kuskusem, komosą ryżową lub pieczonymi warzywami.

    Notatki

    Najlepsze strony do serwowania z łososiem śródziemnomorskim

    • Ryż z ziołem cytrynowym – idealna parowanie do wchłaniania sosu.
    • Grecka sałatka – chrupiące ogórki, pomidory, feta i oliwki dodają świeżości.
    • Pieczone ziemniaki czosnkowe – obfita i aromatyczna strona.
    • Ciepły chleb Pita i hummus-na posiłek inspirowany Morzem Śródziemnym.
    • Grillowane szparagi lub cukinia – dodaje dymny dotyk wegetariański.

  • Brudny humor: kelnerka zauważa mężczyznę ślizgającego się pod stołem

    Brudny humor: kelnerka zauważa mężczyznę ślizgającego się pod stołem

    Mężczyzna i kobieta jedzą obiad w restauracji.

    Ich kelnerka, biorąc inne zamówienie przy stole kilka kroków dalej, zauważa, że ​​mężczyzna powoli zjeżdża po krześle i pod stołem, z kobietą działającą bez troski.

    Gdy kelnerka obserwuje, mężczyzna przesuwa się do końca i poza zasięgiem wzroku.

    Mimo to kobieta jadająca naprzeciw niego wydaje się nie zauważać.

    W końcu kelnerka podchodzi do stołu i dyskretnie szepcze do kobiety: „Wybacz mi, proszę pani, ale myślę, że twój mąż po prostu zsunął się pod stół”.

    „Nie, nie zrobił”, spokojnie odpowiada kobieta.

    „Właśnie wszedł do drzwi”.

  • Łatwy japoński łosoś miso – staroświeckie przepisy

    Łatwy japoński łosoś miso – staroświeckie przepisy

    Jeśli szukasz danie z łososia w restauracji To jest bogaty, aromatyczny i niezwykle łatwy do wykonaniaTen Japoński łosoś Miso jest koniecznością! . Zakładana miso szkliwa łączy słodkie, słone i pikantne smakitworzenie karmelizowany, delikatny i łuszczący się łosoś To topi się w ustach.

    To danie jest Idealny na kolacje tygodnioweSpecjalne okazje lub przygotowanie posiłków. Podawać to z ryż na parze, smażone zielenie lub zupa miso dla Ukończ posiłek inspirowany japońskim.


    Dlaczego pokochasz ten przepis

    • Pełen smaku umamimiso, sos sojowy i mirin Utwórz Głęboki, bogaty smak.
    • Szybkie i łatwe – Tylko 10 minut przygotowania I 15 minut gotowania.
    • Posiłek w stylu restauracji w domu – smaku Podobnie jak wysokiej klasy kuchnia japońska.
    • Zdrowe i pożywne – – Wysoko w omega-3sbiałko i niezbędne składniki odżywcze.

    Składniki

    Dla marynady miso:

    • 2 łyżki stołowe Biała pasta miso (Shiro Miso)
    • 1 łyżka stołowa sos sojowy
    • 1 łyżka stołowa Mirin (Japońskie słodycze wino ryżowe)
    • 1 łyżka stołowa powód (lub suche białe wino)
    • 1 łyżka stołowa Miód (lub syrop klonowy dla skrętu)
    • 1 łyżeczka Ocet ryżowy (dla równowagi)
    • 1 łyżeczka Olej sezamowy
    • 1 łyżeczka tartym imbirem
    • 1 łyżeczka startowany czosnek
    • ¼ łyżeczki Czarny pieprz

    Dla łososia:

    • 2 filety z łososia (6 uncji każdy, skórka lub bez skóry)
    • 1 łyżka stołowa olej neutralny (jak olej warzywny lub awokado)
    • 1 łyżeczka Nasiona sezamu (do uległości)
    • 1 łodyga Zielona cebuladrobno pokrojone (na dodatek)

    Instrukcje krok po kroku

    1. Zrób marynadę miso

    1. W małej misce wymieszaj Miso paste, sos sojowy, mirin, sake, miód, oct ryżowy, olej sezamowy, imbir i czosnek aż do gładkości.

    2. Marynuj łososia

    1. Umieść filety z łososia w naczyniu lub worku na suwak.
    2. Wlej marynatę łososiem, zapewniając, że jest równomiernie powlekana.
    3. Przykryć i przechowywać w lodówce co najmniej 30 minutlub dla najlepszego smaku, nocny.

    3. Gotuj łososia

    Metoda pielęgnacji (dla chrupiącej skóry)

    1. Ciepło 1 łyżka oleju na patelni Średnie ciepło.
    2. Usuń nadmiar marynaty z łososia (aby zapobiec spalaniu).
    3. Umieść łososia Skóra w dół i SEAR za 4-5 minut aż do chrupiącego.
    4. Odwróć i gotuj dla innego 2-3 minutydopóki nie karmelizował i nie ugotował.

    Metoda pieczona w piekarniku (do gotowania)

    1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C).
    2. Wyłóż arkusz do pieczenia z pergaminem i umieść łososia na wierzchu.
    3. Upiec 12-15 minutpotem Broi 2 minuty karmelizować glazurę.

    Metoda Air Fryer (dla szybkiego i chrupiącego)

    1. Rozgrzej Air Fryer 375 ° F (190 ° C).
    2. Umieść łososia w koszyku i gotuj dla 10-12 minut.

    4. Podawaj i udekoruj

    1. Posyp tostowe nasiona sezamu i zielona cebula.
    2. Podawać gorąco z ryż na parze, smażone zielenie lub zupa miso.

    Najlepsze strony do serwowania z łososiem miso

    • Ryż na parze Jasmine lub Sushi – pochłania pyszny sos.
    • Masło czosnkowe bok choy – Prosta i aromatyczna strona wegetariańska.
    • Zupa miso – uzupełnia smak Miso w łososie.
    • Sałatka z ogórek Wakame – Światło, orzeźwiający i równoważy bogactwo.

    Wskazówki dotyczące doskonałego łososia miso

    • Nie pomijaj marynowania – Im dłużej, tym lepiej! Marynacja z dnia na dzień pogłębia smak.
    • Zetrzyj nadmiar marynaty – Zapobiega spalaniu podczas gotowania.
    • Broile na złote wykończenie – Dodaje pyszną karmelizowaną skórkę.
    • Użyj łososia dzikiego łapania – Ma lepszy smak i teksturę.

    Jak przechowywać i podgrzać

    • Lodówka: Przechowywać w szczelnym pojemniku dla Do 3 dni.
    • Zamrażarka: Zamrozić gotowany łosoś do 2 miesięcy.
    • Podgrzeć: Ciepłe w piekarniku przy 300 ° F przez 5-7 minut lub delikatnie kuchenka mikrofalowa.

    Dlaczego pokochasz tego łososia miso

    Ten Łatwy japoński łosoś miso Jest Idealna równowaga smaków słodkich, pikantnych i umami. Z Minimalny wysiłek i maksymalny smakjego łatwy sposób na cieszenie się łososiem w jakości restauracji w domu.

    Więc weź swoje składniki i zrób ten pyszny łososia miso-glazury już dziś!

    Wydrukować

    zegar ikona zegarasztućce Ikona sztućcówflaga ikona flagifalcówka Ikona folderuInstagram Ikona InstagramaPinterest Ikona PinterestFacebook Ikona na Facebookuwydrukować Ikona wydrukukwadraty Ikona kwadratówserce Ikona sercaserce solidne Solidna ikona serca

    Dla marynady miso:

    • 2 łyżki stołowe White Miso Paste (Shiro Miso)
    • 1 łyżka stołowa sos sojowy
    • 1 łyżka stołowa Mirin (japońskie słodycze wino ryżowe)
    • 1 łyżka stołowa sake (lub suche białe wino)
    • 1 łyżka stołowa miód (lub syrop klonowy do skrętu)
    • 1 łyżeczka Ocet ryżowy (dla równowagi)
    • 1 łyżeczka Olej sezamowy
    • 1 łyżeczka tartym imbirem
    • 1 łyżeczka startowany czosnek
    • ¼ łyżeczki Czarny pieprz

    Dla łososia:

    • 2 filety z łososia (6 uncji każdy, skóra lub bez skóry)
    • 1 łyżka stołowa olej neutralny (jak olej warzywny lub awokado)
    • 1 łyżeczka Nasiona sezamu (do dodatku)
    • 1 łodyga zielona cebula, drobno pokrojona (na dodatek)

    Instrukcje krok po kroku

    1. Zrób marynadę miso

    1. W małej misce wymieszaj pasta miso, sos sojowy, mirin, sake, miód, ocet ryżowy, olej sezamowy, imbir i czosnek, aż będą gładkie.

    2. Marynuj łososia

    1. Umieść filety z łososia w naczyniu lub worku na suwak.
    2. Wlej marynatę łososiem, zapewniając, że jest równomiernie powlekana.
    3. Przykryj i przechowuj w lodówce przez co najmniej 30 minut lub dla najlepszego smaku przez noc.

    3. Gotuj łososia

    Metoda pielęgnacji (dla chrupiącej skóry)

    1. Podgrzej 1 łyżkę oleju na patelni na średnim ogniu.
    2. Usuń nadmiar marynaty z łososia (aby zapobiec spalaniu).
    3. Umieść skórę łososia w dół i pochodnij przez 4-5 minut, aż będzie chrupiący.
    4. Odwróć i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż karmelizuje i ugotuje.

    Metoda pieczona w piekarniku (do gotowania)

    1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C).
    2. Wyłóż arkusz do pieczenia z pergaminem i umieść łososia na wierzchu.
    3. Piec przez 12-15 minut, a następnie wycofać przez 2 minuty, aby karmelizować szkliwo.

    Metoda Air Fryer (dla szybkiego i chrupiącego)

    1. Rozgrzej Fryer Air do 375 ° F (190 ° C).
    2. Umieść łososia w koszu i gotuj przez 10-12 minut.

    4. Podawaj i udekoruj

    1. Posyp prażonymi nasionami sezamu i zieloną cebulą.
    2. Podawaj na gorąco z ryżem gotowanym na parze, smażoną zielenią lub zupą miso.

    Notatki

    Najlepsze strony do serwowania z łososiem miso

    • Parowany ryż Jasmin lub sushi – pochłania pyszny sos.
    • Masło czosnkowe Bok Choy – prosta i aromatyczna strona wegetariańska.
    • Zupa Miso – uzupełnia smak Miso w łososie.
    • Sałatka z ogórka – światło, odświeżanie i równoważy bogactwo.

  • Masło czosnkowe parmezan łosoś – staroświeckie przepisy

    Masło czosnkowe parmezan łosoś – staroświeckie przepisy

    Jeśli szukasz danie z łososia w restauracji To bogate, maślane i pękające z smaku, to Masło czosnkowe parmezan łosoś jest dokładnie tym, czego potrzebujesz! Z Idealnie pierzone filety z łososia Uderzył w kremowym Sos parmezanowy czosnkowyto danie to dekadencka uczta, która jest idealna Cotygodniowe kolacje lub specjalne okazje.

    To danie jest gotowe w zaledwie 25 minutczyniąc to Łatwy, ale imponujący posiłek To pięknie łączy się z ryżem, tłuczonymi ziemniakami lub pieczonymi warzywami.


    Dlaczego pokochasz ten przepis

    • Ultra kremowa i aromatycznasos parmezowy z masłem czosnkowym Sprawia, że ​​każdy kęs rozpływa się w ustach.
    • Szybkie i łatwe – gotowe poniżej 30 minut przy minimalnym wysiłku.
    • Godne restauracji – Wygląda i smakuje jak Wyśmienita kuchnia w domu.
    • Pary z czymkolwiek – Podawaj z makaronem, ryżem lub warzywami na parze.

    Składniki

    Dla łososia:

    • 2 filety z łososia (6 uncji każdy)
    • 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
    • 1 łyżka stołowa masło
    • ½ łyżeczki sól
    • ½ łyżeczki Czarny pieprz
    • ½ łyżeczki papryka
    • ½ łyżeczki proszek czosnkowy

    Do sosu parmezanowego z masłem czosnkowym:

    • 2 łyżki stołowe masło
    • 3 goździki czosnekmielony
    • ½ szklanki Ciężki krem (lub pół-połowa)
    • ¼ szklanki Kurczak bulion (lub białe wino)
    • ½ szklanki Stary parmezan
    • 1 łyżeczka Sok z cytryny
    • 1 łyżeczka Włoska przyprawa
    • 1 łyżka stołowa posiekana natka pietruszki (do uległości)

    Instrukcje krok po kroku

    1. Przygotuj łososia

    1. Poklepać łososia sucha z ręcznikiem papierowym.
    2. Doprawić po obu stronach sól, pieprz, papryka i proszek czosnkowy.

    2. Pochuj łosoś

    1. Ciepło Oliwa i masło na patelni Średnie wysokie ciepło.
    2. Umieść filety z łososia Skóra w dół i gotuj dla 4-5 minutaż do chrupiącego.
    3. Odwróć i gotuj dla innego 2-3 minutyaż do Złotego Browna.
    4. Przenieś łososia na płytkę i odłóż na bok.

    3. Zrób sos parmezowy z masłem czosnkowym

    1. Na tej samej patelni top masło i dodaj czosnekSautéing for 30 sekund.
    2. Masowo napłynąć bulion z kurczaka (lub białe wino) i pozwól mu się zmniejszyć 1 minuta.
    3. Wymieszaj Ciężka krem, parmezan, sok z cytryny i przyprawy włoskie.
    4. Gotować na 2-3 minutyciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.

    4. Połącz i podawaj

    1. Zwróć łososia na patelnię i łyżka sosu nad filetami.
    2. Gotować na 1-2 minutypozwalając na połączenie smaków.
    3. Udekoruj posiekana natka pietruszki i podawaj gorąco.

    Najlepsze strony do podania z łososiem z masłem czosnkowym

    • Masło czosnkowe puree ziemniaczane – Idealny do wchłaniania sosu.
    • Szparagi lub zielona fasola na parze – Dodaje świeży i wyraźny kontrast.
    • Kremowe risotto parmezan – Podnosi posiłek z dodatkowym bogactwem.
    • Masło Zioło Ryż – Lekkie i puszyste, idealne na zrównoważony posiłek.

    Wskazówki dotyczące najlepszego łososia

    • Użyj świeżego łososia – Jest bardziej aromatyczny i lepiej jest w gotowaniu.
    • Nie rozgotuj tego – Łosoś powinien być Rozpływający, ale wilgotny. Dążyć do wewnętrznej temperatury 130-135 ° F..
    • Dla wyjątkowo chrupiącej skóry – Upewnij się, że patelnia jest Gorąco przed dodaniem łososia.
    • Dostosuj konsystencję sosu – Jeśli zbyt gruby, dodaj odrobinę bulionu; Jeśli jest zbyt cienki, gotuj dłużej.

    Jak przechowywać i podgrzać

    • Lodówka: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku dla Do 3 dni.
    • Zamrażarka: Zamrozić gotowany łosoś do 2 miesięcy.
    • Podgrzeć: Ciepło na patelni małe ciepłododając odrobinę bulionu, aby zachować kremowy sos.

    Dlaczego ten łosoś parmezan z masłem czosnkowym jest obowiązkowy

    To danie jest bogaty, maślany i absolutnie pobłażliwyczyniąc to Receptura na każdego miłośnika łososia. Z Minimalny wysiłek i maksymalny smakto jest Łatwy sposób na cieszenie się luksusowym posiłkiem w domu.

    Więc weź swoją patelnię i zrób ten kremowy, czosnkowy, parmezanowy łosoś dziś wieczorem!

    Wydrukować

    zegar ikona zegarasztućce Ikona sztućcówflaga ikona flagifalcówka Ikona folderuInstagram Ikona InstagramaPinterest Ikona PinterestFacebook Ikona na Facebookuwydrukować Ikona wydrukukwadraty Ikona kwadratówserce Ikona sercaserce solidne Solidna ikona serca

    Dla łososia:

    • 2 filety z łososia (6 uncji każdy)
    • 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
    • 1 łyżka stołowa masło
    • ½ łyżeczki sól
    • ½ łyżeczki Czarny pieprz
    • ½ łyżeczki papryka
    • ½ łyżeczki proszek czosnkowy

    Do sosu parmezanowego z masłem czosnkowym:

    • 2 łyżki stołowe masło
    • 3 goździki czosnkowe, mielone
    • ½ szklanki Ciężki krem ​​(lub pół i pół)
    • ¼ szklanki bulion z kurczaka (lub białe wino)
    • ½ szklanki Stary parmezan
    • 1 łyżeczka Sok z cytryny
    • 1 łyżeczka Włoska przyprawa
    • 1 łyżka stołowa posiekana natka pietruszki (na dodatek)

    Instrukcje krok po kroku

    1. Przygotuj łososia

    1. Pleń łososia sucha ręcznikiem papierowym.
    2. Dopraw obie strony solą, pieprzem, papryką i proszkiem czosnkowym.

    2. Pochuj łosoś

    1. Rozgrzej oliwę z oliwek i masło na patelni na średnim ogniu.
    2. Umieść filety z łososia w dół i gotuj przez 4-5 minut, aż będzie chrupiące.
    3. Odwróć i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, na złoty kolor.
    4. Przenieś łososia na płytkę i odłóż na bok.

    3. Zrób sos parmezowy z masłem czosnkowym

    1. Na tej samej patelni roztop masło i dodaj czosnek, smażając przez 30 sekund.
    2. Wlać bulion z kurczaka (lub białe wino) i pozwól mu zmniejszyć o 1 minutę.
    3. Wmieszaj ciężką krem, parmezan, sok z cytryny i przyprawy włoskie.
    4. Gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.

    4. Połącz i podawaj

    1. Włóż łososia na patelnię i łyżka sosu nad filetami.
    2. Gotować na 1-2 minuty, umożliwiając połączenie smaków.
    3. Udekoruj posiekaną natką pietruszki i podawaj gorąco.

    Notatki

    Najlepsze strony do podania z łososiem z masłem czosnkowym

    • Ziemniaki tłuczone z masłem czosnkowym – idealne do pochłaniania sosu.
    • APPARAGUS lub zielona fasola – dodaje świeży i wyraźny kontrast.
    • Kremowe parmezan risotto – podnosi posiłek z dodatkowym bogactwem.
    • Ryż z ziołami masłem – lekki i puszysty, idealny na zrównoważony posiłek.

  • Świeże miski z łososia teriyaki – staroświeckie przepisy

    Świeże miski z łososia teriyaki – staroświeckie przepisy

    Jeśli szukasz Łatwy, pyszny i zdrowy posiłekte Świeże miski z łososia teriyaki są idealne! Z udziałem idealnie oszklony łosoś TeriyakiW ryż na parzeI Świeże warzywato danie dostarcza Równowaga smaków pikantnych, słodkich i umami W każdym kęsie.

    Te miski są Szybko do zrobienia w mniej niż 30 minutczyniąc je Doskonały tygodniowy obiad lub opcja przygotowywania posiłków. Plus domowy sos teriyaki Zapewnia świeże, aromatyczne wrażenia bez niepotrzebnych dodatków.


    Dlaczego pokochasz ten przepis

    • Lepsze niż na wynos – Domowy sos teriyaki ze świeżymi składnikami.
    • Zdrowe i pożywne – Wysoko w białko, omega-3 i błonnik.
    • Szybkie i łatwe – – Łosoś z jednego pana z minimalnym przygotowaniem.
    • Dostosowywanie – Zamień warzywa, ziarna lub dodatki na swoje upodobanie.

    Składniki

    Do sosu teriyaki:

    • ¼ szklanki sos sojowy
    • 2 łyżki stołowe Miód (lub syrop klonowy)
    • 1 łyżka stołowa Brązowy cukier
    • 1 łyżka stołowa Ocet ryżowy
    • 1 łyżeczka Olej sezamowy
    • 1 łyżeczka tartym imbirem
    • 1 łyżeczka startowany czosnek
    • 1 łyżeczka Skrobia kukurydziana zmieszane z 1 łyżką wody (zawiesinę)

    Dla łososia:

    • 2 filety z łososia (6 uncji każdy)
    • 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
    • ½ łyżeczki sól
    • ½ łyżeczki Czarny pieprz
    • ½ łyżeczki proszek czosnkowy

    Do misek:

    • 2 filiżanki Ryż na parze Jasmine lub Sushi
    • ½ szklanki Zielony groszek (lub Edamame)
    • 1 łodyga Zielona cebulapokrojony
    • 1 łyżeczka Nasiona sezamu
    • Klony cytrynowe (do serwowania)

    Instrukcje krok po kroku

    1. Zrób sos teriyaki

    1. W małym rondlu na średnim ogniu połącz sos sojowy, miód, brązowy cukier, ocet ryżowy, olej sezamowy, imbir i czosnek.
    2. Przynieś w wolnym ogniu i dodaj Corn Starch Gnoure.
    3. Wymieszaj i gotuj 2-3 minutyaż sos zgęstnieje. Wyjmij z ognia i odłóż na bok.

    2. Gotuj łososia

    1. Poklepać łososia sucha z ręcznikiem papierowym.
    2. Sezon z sól, czarny pieprz i proszek czosnkowy.
    3. Ciepło oliwa z oliwek na patelni Średnie wysokie ciepło.
    4. Sare Salmon Skóra w dół Do 4-5 minutaż do chrupiącego.
    5. Odwróć i gotuj dla innego 2-3 minutydopóki nie ugotuje się.
    6. Posmaruj łososia hojnie sos teriyaki.

    3. Zamontować miski

    1. Dodać ryż na parze do serwowania misek.
    2. Top z Gotowane filety z łososia.
    3. Posyp Zielony groszek, nasiona sezamu i zielona cebula.
    4. Druk Extra sos teriyaki nad górą.
    5. Podawać z Kliny cytrynowe dla dodatkowej świeżości.

    Jak dostosować swoją miskę z łososia Teriyaki

    • Zamień ziarna – Używać brązowy ryż, ryżowa komosy lub kalafior dla różnorodności.
    • Zmień warzywa – Próbować Parowane brokuły, marchew, edamame lub papryka.
    • Uczyń go pikantne – Dodać Sriracha, płatki chili lub pikantne majonez.
    • Idź bez glutenu – Używać Tamari Zamiast sosu sojowego.

    Wskazówki dotyczące najlepszych misek z łososia

    • Nie rozgotuj łososia – Zachowaj to wilgotny i łuszcząca się gotując aż 130-135 ° F..
    • Niech sos teriyaki gęstnieje – odpowiednio zagęszczony sos przylgnij do łososia.
    • Użyj świeżego imbiru i czosnku – Dają sos Odważny, autentyczny smak.
    • Dla dodatkowej chrupkości – Broil łososia 1-2 minuty Po gotowaniu.

    Jak przechowywać i podgrzać

    • Lodówka: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku dla Do 3 dni.
    • Podgrzeć: Ciepło łososia delikatnie na patelni na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej.
    • Zamrażarka: Zamrozić gotowany łosoś do 2 miesięcy. Rozmrażaj przed podgrajem.

    Dlaczego ten przepis jest obowiązkowy

    Te Świeże miski z łososia teriyaki Czy zdrowe, aromatyczne i niesamowicie satysfakcjonujące. Niezależnie od tego, czy posiłek przygotowujesz, czy robisz szybki obiad, ten przepis dostarcza w domu smaki o jakości restauracji.

    Więc weź swoje składniki i zrób tę pyszną miskę z łososia Teriyaki!

    Wydrukować

    zegar ikona zegarasztućce Ikona sztućcówflaga ikona flagifalcówka Ikona folderuInstagram Ikona InstagramaPinterest Ikona PinterestFacebook Ikona na Facebookuwydrukować Ikona wydrukukwadraty Ikona kwadratówserce Ikona sercaserce solidne Solidna ikona serca

    Do sosu teriyaki:

    • ¼ szklanki sos sojowy
    • 2 łyżki stołowe miód (lub syrop klonowy)
    • 1 łyżka stołowa Brązowy cukier
    • 1 łyżka stołowa Ocet ryżowy
    • 1 łyżeczka Olej sezamowy
    • 1 łyżeczka tartym imbirem
    • 1 łyżeczka startowany czosnek
    • 1 łyżeczka skroba kukurydziana zmieszana z 1 łyżką wody (zawiesinę)

    Dla łososia:

    • 2 filety z łososia (6 uncji każdy)
    • 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
    • ½ łyżeczki sól
    • ½ łyżeczki Czarny pieprz
    • ½ łyżeczki proszek czosnkowy

    Do misek:

    • 2 filiżanki Ryż na parze Jasmine lub Sushi
    • ½ szklanki Zielony groszek (lub edamame)
    • 1 łodyga zielona cebula, pokrojona
    • 1 łyżeczka Nasiona sezamu
    • Klony cytrynowe (do serwowania)

    Instrukcje krok po kroku

    1. Zrób sos teriyaki

    1. W małym rondlu na średnim ogniu połącz sos sojowy, miód, brązowy cukier, ocet ryżowy, olej sezamowy, imbir i czosnek.
    2. Doprowadź do wrzenia i dodaj zawiesinę skrobi kukurydzianej.
    3. Wymieszaj i gotuj przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje. Wyjmij z ognia i odłóż na bok.

    2. Gotuj łososia

    1. Pleń łososia sucha ręcznikiem papierowym.
    2. Dopraw solą, czarnym pieprzem i proszkiem czosnkowym.
    3. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
    4. Pokręć skórę łososia przez 4-5 minut, aż będzie chrupiąca.
    5. Odwróć i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż się ugotuje.
    6. Hojnie posmaruj łososia sosem teriyaki.

    3. Zamontować miski

    1. Dodaj ryż na parze do misek do serwowania.
    2. Na wierzch ugotowanym filetach z łososia.
    3. Posyp zielonym groszkiem, nasionami sezamu i zieloną cebulą.
    4. Na górze skrop dodatkowy sos teriyaki.
    5. Podawaj z klinami cytrynowymi dla dodatkowej świeżości.

    Notatki

    Jak dostosować swoją miskę z łososia Teriyaki

    • Zamień ziarna – użyj brązowego ryżu, komosy ryżowej lub kalafiora do różnorodności.

    • Zmień warzywa – spróbuj brokułów na parze, marchwi, edamame lub papryki.

    • Uczyń to pikantne – dodaj Sriracha, płatki chili lub pikantne majonez.

    • Idź bezglutenowe-użyj tamari zamiast sosu sojowego.