Jeśli kochasz chleb bananowy, pekan i bogaty sos karmelowyto to Banan Pecan Caramel Warstwa ciasto To twój wymarzony deser! Ten wilgotne, przyprawowe ciasto jest pełen banany, chrupiące pekan i ciepły cynamonwarstwa z Kremowy lukier karmelowy i skończyłem z Mżawka domowego sosu karmelowego.
To jest Idealne ciasto na urodziny, wakacje lub za każdym razem, gdy pragniesz Słodki, orzechowy, wypełniony karmelami!
Dlaczego pokochasz to ciasto
✅ Ultra wilgotna i aromatyczna – Podziękowania dla tłuczonych bananów i maślanki.
✅ Chrupiące pekany – orzechowy kęs w każdym widelcu.
✅ Soczysta lukier karmelowy – bogaty, maślany i lekko słony.
✅ Idealny na każdą okazję -deser zatrzymujący show!
Przepis na ciasto warstwy karmelowej bananowej
Składniki
Na ciasto:
🍌 2 ½ szklanki mąki uniwersalnej
🍌 1 ½ łyżeczki cynamonu
🍌 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
🍌 ½ łyżeczki soli
🍌 ½ szklanki niesolonego masła, zmiękczone
🍌 1 szklanka cukru granulowanego
🍌 ½ szklanki brązowego cukru
🍌 2 duże jajka
🍌 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
🍌 1 ½ filiżanek puree dojrzałe banany (około 3 bananów)
🍌 ½ Puchar maślanki
🍌 1 szklanka posiekanego pekan
Do lukru karmelowego:
🍯 1 szklanka niesolonego masła
🍯 2 szklanki brązowego cukru
🍯 ½ szklanki ciężkiej kremu
🍯 4 szklanki cukru pudru
🍯 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
🍯 ¼ łyżeczki soli
Na karmelową mżawkę:
🧡 1 szklanka cukru granulowanego
🧡 6 łyżek masła
🧡 ½ szklanki ciężkiej kremu
🧡 ½ łyżeczki soli
Jak zrobić ciasto warstwy karmelowej bananowej karmelowej
Krok 1: Zrób ciasto
1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). Smar i mąka Dwa 9-calowe okrągłe patel.
2️⃣ W średniej misce wymieszaj razem mąka, cynamon, soda oczyszczona i sól. Odłożyć na bok.
3️⃣ W dużej misce miksującej ubij razem masło, granulowany cukier i brązowy cukier aż puszyste.
4️⃣ Dodaj jaja i waniliai dobrze wymieszaj.
5️⃣ zamieszaj Pure Banany i Maślanki aż do pełnego połączenia.
6️⃣ stopniowo dodaj suche składnikiMieszanie, aż do włączenia.
7️⃣ Zastosuj posiekane pekan.
8️⃣ równomiernie podziel ciasto między patelnie i piec za 25-30 minut Lub do momentu, gdy włożona wykałaczka nie wyjdzie czysta.
9️⃣ Niech ciasta ostygnie w patelniach 10 minutNastępnie przenieś do rusztu, aby całkowicie ostygnąć.
Krok 2: Zrób lukier karmelowy
1️⃣ w rondlu, stopić masło na średnim ogniu.
2️⃣ Dodaj brązowy cukier i ciężki kremi zagotuj. Mieszaj ciągle dla 2-3 minutyNastępnie zdejmij z ognia.
3️⃣ Nie lekko ostudzić, a następnie ubij cukier puder, wanilia i sól aż do gładkości.
Krok 3: Zrób karmelową mżawkę
1️⃣ ciepło cukier W rondlu na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż stopi się i złoty kolor.
2️⃣ Dodaj masłomieszając, aż się połączy.
3️⃣ powoli wlać Ciężki kremubijanie, aż będzie gładkie.
4️⃣ Wyjmij z ognia i dodaj sól. Nie lekko ostudzić.
Krok 4: Zbierz ciasto
1️⃣ Umieść jedną warstwę ciasta na talerzu do serwowania. Rozprzestrzeniać się Karmelowe lukier.
2️⃣ Dodaj drugą warstwę ciasta i przykryj całe ciasto lukrem.
3️⃣ mżawka z Sos karmelowy i na szczycie połówki pekan.
Wskazówki dotyczące najlepszego karmelowego ciasta z pekan bananowych
✔️ Użyj dojrzałych bananów – Raper banany, słodsze i bardziej aromatyczne ciasto!
✔️ Nie mruczy – Mieszaj, aż po prostu połączy się w lekkiej, puszystej konsystencji.
✔️ Słodność przed lukrem – Upewnij się, że ciasto jest całkowicie chłodne przed dodaniem lukier.
✔️ Dodaj szczyptę soli – Trochę soli zwiększa smak karmelowy.
Co podać z tym ciastem
🍵 Kawa lub herbata – ciepłe, przyprawione parowanie.
🥛 Zimne mleko – Klasyczny komfort.
🍦 Lody waniliowe – bogaty, kremowy kontrast.
Make-Ahead & Storage
📌 Ciasto sklepowe: Zachowaj w hermetyczny pojemnik w temperaturze pokojowej Do Do 3 dni lub w lodówce Do tygodnia.
📌 Zamrozić warstwy ciasta: Owinąć nie wydobywane warstwy w plastikową opakowanie i zamrozić do 2 miesięcy.
📌 Podgrzewać karmelową mżawkę: Mikrofal 10-sekundowe odstępy aż do ciepła.
Ostateczne myśli: Ultimate Caramel Banan Cake!
Ten Banan Pecan Caramel Warstwa ciasto jest Idealne połączenie miękkiego, wilgotnego ciasta bananowego, chrupiących pekanów i soczystych lukier karmelowych! Niezależnie od tego, czy pieczesz na specjalną okazję, czy po prostu traktujesz siebie, to ciasto pozostawi wszystkich Pragnienie więcej.
🍌 Wypróbuj to pobłażliwe ciasto już dziś i ciesz się każdym ukąszeniem karmelowym! 🥄
Składniki
Na ciasto:
🍌 2 ½ szklanki mąki uniwersalnej
🍌 1 ½ łyżeczki cynamonu
🍌 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
🍌 ½ łyżeczki soli
🍌 ½ szklanki niesolonego masła, zmiękczone
🍌 1 szklanka cukru granulowanego
🍌 ½ szklanki brązowego cukru
🍌 2 duże jajka
🍌 1 Ekstrakt waniliowy łyżeczki
🍌 1 ½ filiżanek puree dojrzałe banany (około 3 bananów)
🍌 ½ Pucharu maślanki
🍌 1 szklanka posiekanego pekan
Do lukru karmelowego:
🍯 1 szklanka niesolonego masła
🍯 2 szklanki brązowego cukru
🍯 ½ szklanki ciężkiej kremu
🍯 4 szklanki cukru pudru
🍯 1 Ekstrakt waniliowy łyżeczki
🍯 ¼ łyżeczki soli
Na karmelową mżawkę:
🧡 1 szklanka cukru granulowanego
🧡 6 łyżek masła
🧡 ½ szklanki ciężkiej kremu
🧡 ½ łyżeczki soli
Krok 1: Zrób ciasto
1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). Smar i mąka dwa 9-calowe okrągłe patelnie ciasta.
2️⃣ W średniej misce wymieszaj mąkę, cynamon, sodę oczyszczoną i sól. Odłożyć na bok.
3️⃣ W dużej misce miksującej ubij masło, granulowany cukier i brązowy cukier, aż będą puszyste.
4️⃣ Dodaj jajka i wanilię i dobrze wymieszaj.
5️⃣ Wymieszaj tłuczone banany i maślanki, aż do całkowitego połączenia.
6️⃣ stopniowo dodaj suche składniki, mieszając, aż się włączy.
7️⃣ Zastosuj posiekane pekan.
8️⃣ równomiernie podziel ciasto między patelnie i piec przez 25-30 minut lub do momentu, aż włożona wykałaczka wyjdzie czysta.
9️⃣ Pozwól ciastom ostygnąć w patelniach przez 10 minut, a następnie przenieś do rusztu, aby całkowicie ostygnąć.
Krok 2: Zrób lukier karmelowy
1️⃣ W rondlu roztop masło na średnim ogniu.
2️⃣ Dodaj brązowy cukier i ciężką śmietanę i zagotuj. Mieszaj ciągle przez 2-3 minuty, a następnie wyjmij z ognia.
3️⃣ Nie lekko ostudzić, a następnie ubij cukier puder, wanilię i sól, aż będą gładkie.
Krok 3: Zrób karmelową mżawkę
1️⃣ Podgrzej cukier w rondlu na średnim ogniu, mieszając stale, aż stopi się i złoty kolor.
2️⃣ Dodaj masło, mieszając, aż się połączy.
3️⃣ Powoli wlewaj ciężką śmietanę, ubijając, aż będzie gładka.
4️⃣ Wyjmij z ognia i dodaj sól. Nie lekko ostudzić.
Krok 4: Zbierz ciasto
1️⃣ Umieść jedną warstwę ciasta na talerzu do serwowania. Rozłóż z lukrem karmelowym.
2️⃣ Dodaj drugą warstwę ciasta i przykryj całe ciasto lukrem.
3️⃣ skrop sosem karmelowym i nałóż połówki pekan.
Notatki
Wskazówki dotyczące najlepszego karmelowego ciasta z pekan bananowych
✔️ Użyj dojrzałych bananów – Raper the Bananas, Słodsze i bardziej aromatyczne ciasto!
✔️ Don’t Over Mamix – Mieszaj, dopóki nie połączy się po lekkiej, puszystej konsystencji.
✔️ Ochłodzić przed lukrem – upewnij się, że ciasto jest całkowicie chłodne przed dodaniem lukier.
✔️ Dodaj szczyptę soli – trochę soli zwiększa smak karmelowy.