
Ten Biała czekoladowa migdałowa malinowa malina jest idealnym połączeniem słodkie, cierpkie i orzechowe smaki. Z Miękkie i puszyste warstwy ciasta, wybuchy świeżych malin, kremowy lukier z białej czekolady i nutę migdałówto ciasto jest elegancki, ale łatwy do zrobienia.
Czy pieczesz za urodziny, rocznica lub okazja specjalnaTo ciasto z pewnością zrobi wrażenie. Każdy kęs jest lekkie, przewiewne i pękające z smakiem– Idealna równowaga bogactwa i świeżości!
Dlaczego pokochasz to ciasto
✔️ Miękkie, lekkie i wilgotne – Dzięki Mąka ciasta i maślankawarstwy są delikatne i delikatne.
✔️ Idealnie zrównoważone smaki – Słodka biała czekolada, cierpkie maliny i orzechowe migdały zrobić Wyrafinowany deser.
✔️ Idealny na specjalne okazje – Piękne i Godna piekarni Ale łatwe do zrobienia w domu.
✔️ Warstwy pyszności – puszyste ciasto, gładkie lukier i soczyste maliny w każdym kęsie.
Sekret idealnego ciasta
1. Użyj mąki do ciasta, aby uzyskać miękki, delikatny okruk
Mąka ciasta robi ciasto lżejszy i puszysty W porównaniu z mąką wszechstronną.
2. Świeże maliny działają najlepiej
Świeże maliny utrzymują swój kształt i dodają soczysty, cierpki kontrast do słodkiego ciasta.
3. Maślanki dla dodatkowej wilgoci
Używanie maślanki zachowuje ciasto Miękkie, wilgotne i delikatne.
4. Roztopiono białą czekoladę w lukier
Aby uzyskać gładkie, Bogate i kremowe lukier, użyj Wysokiej jakości biała czekolada.
Składniki, których potrzebujesz
Na ciasto:
- 2 ½ szklanki ciasta, przesiana (315 gramów)
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
- ¾ Kubek Niesolone Masło, zmiękczone
- 1 ¾ szklanki cukru granulowanego
- 4 duże jajka
- 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
- 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
- 1 szklanka maślanka
- 1 ½ szklanki świeżych malin (wrzucone z 1 łyżką mąki, aby zapobiec zatonięciu)
- ½ szklanki białej czekolady (opcjonalnie, dla dodatkowego bogactwa)
Do lukru migdałowego w białej czekoladzie:
- 8 uncji białą czekoladę, stopiony i chłodzony
- 1 szklanka niesolonego masła, zmiękczone
- 3 szklanki cukru pudru
- ½ Ekstrakt waniliowy łyżeczki
- ½ łyżeczki ekstraktu migdałowego
- ¼ szklanki ciężkiej kremu (w razie potrzeby do konsystencji)
Jak zrobić ciasto malinowe z białej czekolady
Krok 1: Rozgrzej i przygotuj patelnie
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
- Smar i linia Dwa 9-calowe patelnie do ciasta Z papierem pergaminowym.
Krok 2: Zrób ciasto
- W średniej misce wymieszaj Mąka ciasta, proszek do pieczenia, soda oczyszczona i sól.
- W dużej misce do miksowania ubijaj Masło i cukier razem, aż będzie lekkie i puszyste (około 2 minuty).
- Dodać jaja pojedynczobicie dobrze po każdym dodaniu.
- Wymieszaj ekstrakt waniliowy i migdałowy.
- Stopniowo dodaj suche składnikinaprzemiennie z maślankaMieszanie tylko do połączenia.
- Delikatnie złóż Mąką maliny i chipsy z białej czekolady.
Krok 3: Piec do złotego i zestawu
- Podziel ciasto równomiernie między przygotowane patelnie ciasta.
- Upiec 30-35 minutlub dopóki wykałaczka włożona do środka nie wyjdzie czysta.
- Niech ciasta ostygnie w patelniach 10 minutNastępnie przenieś do rusztu, aby całkowicie ostygnąć.
Krok 4: Zrób białą czekoladową lukier migdałowy
- Stopić czekolada biała I niech to ostygło.
- W dużej misce ubijaj masło aż do gładkości.
- Stopniowo dodaj cukier puderbicie aż do puszystego.
- Wplątać się ekstrakt waniliowy i migdałowy.
- Wlać stopiona biała czekolada i bij do gładkości.
- Dodać Ciężki krem (1 łyżka stołowa na raz), aż lukier będzie gładki i rozprzestrzenialny.
Krok 5: Zbierz ciasto
- Umieść jedną warstwę ciasta na talerzu do serwowania.
- Rozłóż warstwę Luz z białej czekolady nad górą.
- Dodać garść świeżych malin nad lukrem.
- Umieść drugą warstwę ciasta na górze i rozłóż lukier na górze i bokach.
- Udekoruj pokrojone migdały, maliny i wiórki z białej czekolady.
Jak przechowywać i zamrozić ciasto
Przechowywanie resztek:
- Zachowaj w hermetyczny pojemnik w lodówce Do Do 4 dni.
Instrukcje zamrażania:
- Zamrozić niefrostowane warstwy ciasta owinięte plastikowym opakowaniem dla Do 3 miesięcy.
- Odwilż przez noc Przed montażem i lukrem.
Zabawne odmiany i dodatki
1. Cytym malinowe z białej czekolady cytrynowej 🍋
- Dodać 1 łyżka skórki z cytryny do ciasta, aby uzyskać świeży zwrot cytrusowy.
2. Czekoladowe malinowe ciasto migdałowe 🍫
- Używać ciemna czekolada zamiast białej czekolady w lukier.
3. Coconut White Chocolate Cake 🥥
- Dodać ½ szklanki rozdrobniony kokos do ciasta, aby uzyskać tropikalny dotyk.
4. Malinowe ciasto warstwy sernika 🧀
- Rozłóż cienką warstwę lukier z sera śmietankowego między warstwami ciasta.
Co podać z białą czekoladową migdałową maliną
To ciasto wspaniale łączy się z:
☕ Espresso lub kawa – Odważne smaki pięknie kontrastują.
🍷 Szampan lub Moscato – Do eleganckiego parowania deserów.
🍦 Lody waniliowe – Kremowe uzupełnienie ciasta.
🍓 Dodatkowe świeże jagody – prosta i orzeźwiająca strona.
Final Myśli: ciasto warte świętowania!
Ten Biała czekoladowa migdałowa malinowa malina Jest lekkie, aromatyczne i pękające owocami i orzechową dobrocią. Czy pieczesz za urodziny, ślub lub tylko dlategoto ciasto jest na pewno zaimponować!
Wypróbuj to i daj mi znać –Jaki jest twój ulubiony sposób na cieszenie się ciastem Raspberry?

Na ciasto:
- 2 ½ filiżanek mąka z ciasta, przesiana (315 gramów)
- 3 łyżeczki proszek do pieczenia
- ½ łyżeczki Soda oczyszczona
- ½ łyżeczki sól
- ¾ Pucharu Niesalone masło, zmiękczone
- 1 ¾ kubków Granulowany cukier
- 4 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka ekstrakt migdałowy
- 1 filiżanka maślanka
- 1 ½ filiżanek świeże maliny (rzucane z 1 łyżka stołowa mąka, aby zapobiec zatonięciu)
- ½ szklanki Chipsy z białej czekolady (opcjonalnie, dla dodatkowego bogactwa)
Do lukru migdałowego w białej czekoladzie:
- 8 uncji biała czekolada, stopowana i ochłodzona
- 1 filiżanka Niesalone masło, zmiękczone
- 3 filiżanki cukier puder
- ½ łyżeczki ekstrakt waniliowy
- ½ łyżeczki ekstrakt migdałowy
- ¼ szklanki ciężki krem (w razie potrzeby do konsekwencji)
Jak zrobić ciasto malinowe z białej czekolady
Krok 1: Rozgrzej i przygotuj patelnie
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
- Smaraj i wyłóż dwa 9-calowe miski do ciasta z papierem pergaminowym.
Krok 2: Zrób ciasto
- W średniej misce wymieszaj mąkę do ciasta, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
- W dużej misce miksującej ubij masło i cukier razem, aż będą lekkie i puszyste (około 2 minuty).
- Dodaj jajka pojedynczo, bicie dobrze po każdym dodaniu.
- Wymieszaj waniliowy i migdałowy ekstrakt.
- Stopniowo dodawaj suche składniki, naprzemiennie z maślanką, mieszając, aż się połączy.
- Delikatnie złóż mączne maliny i chipsy z białej czekolady.
Krok 3: Piec do złotego i zestawu
- Podziel ciasto równomiernie między przygotowane patelnie ciasta.
- Piec przez 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
- Pozwól ciastom ostygnąć w patelniach przez 10 minut, a następnie przenieś do rusztu, aby całkowicie ostygnąć.
Krok 4: Zrób białą czekoladową lukier migdałowy
- Rozpuść białą czekoladę i pozwól jej lekko ostudzić.
- W dużej misce ubij masło, aż będzie gładkie.
- Stopniowo dodawaj cukier puder, bicie, aż będzie puszysty.
- Wymieszaj ekstrakt waniliowy i migdałowy.
- Wlać stopioną białą czekoladę i ubijaj, aż będzie gładka.
- Dodaj ciężki krem (1 łyżka stołowa jednocześnie), aż lukier będzie gładki i rozłożony.
Krok 5: Zbierz ciasto
- Umieść jedną warstwę ciasta na talerzu do serwowania.
- Rozłóż warstwę białej czekolady lukier na górze.
- Dodaj garść świeżych malin nad lukrem.
- Umieść drugą warstwę ciasta na górze i rozłóż lukier na górze i bokach.
- Udekoruj pokrojonymi migdałami, malinami i wiórami z białej czekolady.
Notatki
Jak przechowywać i zamrozić ciasto
Przechowywanie resztek:
- Trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce przez okres do 4 dni.
Instrukcje zamrażania:
- Zamrozić niefrostowane warstwy ciasta owinięte plastikowym opakowaniem przez okres do 3 miesięcy.
- Rozmrozić przez noc przed złożeniem i lukrem.
Leave a Reply