Biała czekoladowa migdałowa malinowa malina

Biała czekoladowa migdałowa malinowa malina

Ten Biała czekoladowa migdałowa malinowa malina jest idealnym połączeniem słodkie, cierpkie i orzechowe smaki. Z Miękkie i puszyste warstwy ciasta, wybuchy świeżych malin, kremowy lukier z białej czekolady i nutę migdałówto ciasto jest elegancki, ale łatwy do zrobienia.

Czy pieczesz za urodziny, rocznica lub okazja specjalnaTo ciasto z pewnością zrobi wrażenie. Każdy kęs jest lekkie, przewiewne i pękające z smakiemIdealna równowaga bogactwa i świeżości!


Dlaczego pokochasz to ciasto

✔️ Miękkie, lekkie i wilgotne – Dzięki Mąka ciasta i maślankawarstwy są delikatne i delikatne.
✔️ Idealnie zrównoważone smakiSłodka biała czekolada, cierpkie maliny i orzechowe migdały zrobić Wyrafinowany deser.
✔️ Idealny na specjalne okazje – Piękne i Godna piekarni Ale łatwe do zrobienia w domu.
✔️ Warstwy pyszności – puszyste ciasto, gładkie lukier i soczyste maliny w każdym kęsie.


Sekret idealnego ciasta

1. Użyj mąki do ciasta, aby uzyskać miękki, delikatny okruk

Mąka ciasta robi ciasto lżejszy i puszysty W porównaniu z mąką wszechstronną.

2. Świeże maliny działają najlepiej

Świeże maliny utrzymują swój kształt i dodają soczysty, cierpki kontrast do słodkiego ciasta.

3. Maślanki dla dodatkowej wilgoci

Używanie maślanki zachowuje ciasto Miękkie, wilgotne i delikatne.

4. Roztopiono białą czekoladę w lukier

Aby uzyskać gładkie, Bogate i kremowe lukier, użyj Wysokiej jakości biała czekolada.


Składniki, których potrzebujesz

Na ciasto:

  • 2 ½ szklanki ciasta, przesiana (315 gramów)
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¾ Kubek Niesolone Masło, zmiękczone
  • 1 ¾ szklanki cukru granulowanego
  • 4 duże jajka
  • 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
  • 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
  • 1 szklanka maślanka
  • 1 ½ szklanki świeżych malin (wrzucone z 1 łyżką mąki, aby zapobiec zatonięciu)
  • ½ szklanki białej czekolady (opcjonalnie, dla dodatkowego bogactwa)

Do lukru migdałowego w białej czekoladzie:

  • 8 uncji białą czekoladę, stopiony i chłodzony
  • 1 szklanka niesolonego masła, zmiękczone
  • 3 szklanki cukru pudru
  • ½ Ekstrakt waniliowy łyżeczki
  • ½ łyżeczki ekstraktu migdałowego
  • ¼ szklanki ciężkiej kremu (w razie potrzeby do konsystencji)

Jak zrobić ciasto malinowe z białej czekolady

Krok 1: Rozgrzej i przygotuj patelnie

  • Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
  • Smar i linia Dwa 9-calowe patelnie do ciasta Z papierem pergaminowym.

Krok 2: Zrób ciasto

  1. W średniej misce wymieszaj Mąka ciasta, proszek do pieczenia, soda oczyszczona i sól.
  2. W dużej misce do miksowania ubijaj Masło i cukier razem, aż będzie lekkie i puszyste (około 2 minuty).
  3. Dodać jaja pojedynczobicie dobrze po każdym dodaniu.
  4. Wymieszaj ekstrakt waniliowy i migdałowy.
  5. Stopniowo dodaj suche składnikinaprzemiennie z maślankaMieszanie tylko do połączenia.
  6. Delikatnie złóż Mąką maliny i chipsy z białej czekolady.

Krok 3: Piec do złotego i zestawu

  • Podziel ciasto równomiernie między przygotowane patelnie ciasta.
  • Upiec 30-35 minutlub dopóki wykałaczka włożona do środka nie wyjdzie czysta.
  • Niech ciasta ostygnie w patelniach 10 minutNastępnie przenieś do rusztu, aby całkowicie ostygnąć.

Krok 4: Zrób białą czekoladową lukier migdałowy

  1. Stopić czekolada biała I niech to ostygło.
  2. W dużej misce ubijaj masło aż do gładkości.
  3. Stopniowo dodaj cukier puderbicie aż do puszystego.
  4. Wplątać się ekstrakt waniliowy i migdałowy.
  5. Wlać stopiona biała czekolada i bij do gładkości.
  6. Dodać Ciężki krem (1 łyżka stołowa na raz), aż lukier będzie gładki i rozprzestrzenialny.

Krok 5: Zbierz ciasto

  1. Umieść jedną warstwę ciasta na talerzu do serwowania.
  2. Rozłóż warstwę Luz z białej czekolady nad górą.
  3. Dodać garść świeżych malin nad lukrem.
  4. Umieść drugą warstwę ciasta na górze i rozłóż lukier na górze i bokach.
  5. Udekoruj pokrojone migdały, maliny i wiórki z białej czekolady.

Jak przechowywać i zamrozić ciasto

Przechowywanie resztek:

  • Zachowaj w hermetyczny pojemnik w lodówce Do Do 4 dni.

Instrukcje zamrażania:

  • Zamrozić niefrostowane warstwy ciasta owinięte plastikowym opakowaniem dla Do 3 miesięcy.
  • Odwilż przez noc Przed montażem i lukrem.

Zabawne odmiany i dodatki

1. Cytym malinowe z białej czekolady cytrynowej 🍋

  • Dodać 1 łyżka skórki z cytryny do ciasta, aby uzyskać świeży zwrot cytrusowy.

2. Czekoladowe malinowe ciasto migdałowe 🍫

  • Używać ciemna czekolada zamiast białej czekolady w lukier.

3. Coconut White Chocolate Cake 🥥

  • Dodać ½ szklanki rozdrobniony kokos do ciasta, aby uzyskać tropikalny dotyk.

4. Malinowe ciasto warstwy sernika 🧀

  • Rozłóż cienką warstwę lukier z sera śmietankowego między warstwami ciasta.

Co podać z białą czekoladową migdałową maliną

To ciasto wspaniale łączy się z:

Espresso lub kawa – Odważne smaki pięknie kontrastują.
🍷 Szampan lub Moscato – Do eleganckiego parowania deserów.
🍦 Lody waniliowe – Kremowe uzupełnienie ciasta.
🍓 Dodatkowe świeże jagody – prosta i orzeźwiająca strona.


Final Myśli: ciasto warte świętowania!

Ten Biała czekoladowa migdałowa malinowa malina Jest lekkie, aromatyczne i pękające owocami i orzechową dobrocią. Czy pieczesz za urodziny, ślub lub tylko dlategoto ciasto jest na pewno zaimponować!

Wypróbuj to i daj mi znać –Jaki jest twój ulubiony sposób na cieszenie się ciastem Raspberry?

Wydrukować

zegar ikona zegarasztućce Ikona sztućcówflaga ikona flagifalcówka Ikona folderuInstagram Ikona InstagramaPinterest Ikona PinterestFacebook Ikona na Facebookuwydrukować Ikona wydrukukwadraty Ikona kwadratówserce Ikona sercaserce solidne Solidna ikona serca

Na ciasto:

  • 2 ½ filiżanek mąka z ciasta, przesiana (315 gramów)
  • 3 łyżeczki proszek do pieczenia
  • ½ łyżeczki Soda oczyszczona
  • ½ łyżeczki sól
  • ¾ Pucharu Niesalone masło, zmiękczone
  • 1 ¾ kubków Granulowany cukier
  • 4 duże jajka
  • 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
  • 1 łyżeczka ekstrakt migdałowy
  • 1 filiżanka maślanka
  • 1 ½ filiżanek świeże maliny (rzucane z 1 łyżka stołowa mąka, aby zapobiec zatonięciu)
  • ½ szklanki Chipsy z białej czekolady (opcjonalnie, dla dodatkowego bogactwa)

Do lukru migdałowego w białej czekoladzie:

  • 8 uncji biała czekolada, stopowana i ochłodzona
  • 1 filiżanka Niesalone masło, zmiękczone
  • 3 filiżanki cukier puder
  • ½ łyżeczki ekstrakt waniliowy
  • ½ łyżeczki ekstrakt migdałowy
  • ¼ szklanki ciężki krem ​​(w razie potrzeby do konsekwencji)

Jak zrobić ciasto malinowe z białej czekolady

Krok 1: Rozgrzej i przygotuj patelnie

  • Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
  • Smaraj i wyłóż dwa 9-calowe miski do ciasta z papierem pergaminowym.

Krok 2: Zrób ciasto

  1. W średniej misce wymieszaj mąkę do ciasta, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
  2. W dużej misce miksującej ubij masło i cukier razem, aż będą lekkie i puszyste (około 2 minuty).
  3. Dodaj jajka pojedynczo, bicie dobrze po każdym dodaniu.
  4. Wymieszaj waniliowy i migdałowy ekstrakt.
  5. Stopniowo dodawaj suche składniki, naprzemiennie z maślanką, mieszając, aż się połączy.
  6. Delikatnie złóż mączne maliny i chipsy z białej czekolady.

Krok 3: Piec do złotego i zestawu

  • Podziel ciasto równomiernie między przygotowane patelnie ciasta.
  • Piec przez 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
  • Pozwól ciastom ostygnąć w patelniach przez 10 minut, a następnie przenieś do rusztu, aby całkowicie ostygnąć.

Krok 4: Zrób białą czekoladową lukier migdałowy

  1. Rozpuść białą czekoladę i pozwól jej lekko ostudzić.
  2. W dużej misce ubij masło, aż będzie gładkie.
  3. Stopniowo dodawaj cukier puder, bicie, aż będzie puszysty.
  4. Wymieszaj ekstrakt waniliowy i migdałowy.
  5. Wlać stopioną białą czekoladę i ubijaj, aż będzie gładka.
  6. Dodaj ciężki krem ​​(1 łyżka stołowa jednocześnie), aż lukier będzie gładki i rozłożony.

Krok 5: Zbierz ciasto

  1. Umieść jedną warstwę ciasta na talerzu do serwowania.
  2. Rozłóż warstwę białej czekolady lukier na górze.
  3. Dodaj garść świeżych malin nad lukrem.
  4. Umieść drugą warstwę ciasta na górze i rozłóż lukier na górze i bokach.
  5. Udekoruj pokrojonymi migdałami, malinami i wiórami z białej czekolady.

Notatki

Jak przechowywać i zamrozić ciasto

Przechowywanie resztek:

  • Trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce przez okres do 4 dni.

Instrukcje zamrażania:

  • Zamrozić niefrostowane warstwy ciasta owinięte plastikowym opakowaniem przez okres do 3 miesięcy.
  • Rozmrozić przez noc przed złożeniem i lukrem.

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *