Wyobraź sobie gryzienie Chrupiący, soczysty kurczak pokryte w Złota skorupaspalone bogaty, dymny sos romescoi schował się ciepła, chrupiąca bułka ze świeżymi zieleniami. Właśnie to to Chrupiąca kanapka z kurczaka Romesco dostarcza!
Ta kanapka jest Idealne połączenie tekstur i smaków—Crispy i soczysty kurczak, orzechowy i czosnkowy sos romesco, i Miękki, ale chrupiący chleb. Czy to robisz Lunch, kolacja lub piknik dla smakoszyta kanapka ma na pewno zaimponować.
Dlaczego pokochasz ten przepis
✔ Chrupiący, soczysty kurczak – doskonale ugotowane Złoty brązowy kurczak Dodaje satysfakcjonujący chrupnięcie.
✔ Bold, zadymiony sos romesco – wykonane z Pieczona czerwona papryka, czosnek, migdały i oliwy z oliwekten sos jest bogaty, orzechowy i głęboko aromatyczny.
✔ Idealnie zrównoważony – pikantny kurczak, pikantny sos i świeże zielone Utwórz Niesamowita harmonia smakowa.
✔ Idealne na przygotowanie posiłków – – Zrobić kurczaka i sos z wyprzedzeniem dla łatwego montażu kanapki.
✔ Godna restauracji kanapka w domu – Przejdź na wynos i zrób Kanapka na następnym poziomie we własnej kuchni.
Co to jest sos romesco?
Sos romesco to dymny, orzechowy i czosnkowy sos hiszpański wykonane z Pieczona czerwona papryka, migdały, oliwy z oliwek, ocet i wędzona papryka. Pochodzący z Katalonia, Hiszpaniatradycyjnie jest to podawane Grillowane mięso, owoce morza i warzywaale to także Fantastyczna kanapka!
Składniki najlepszej chrupiącej kanapki z kurczaka Romesco
Ta kanapka jest Zbudowany na wysokiej jakości składnikach ten pakiet Duże smaki.
Dla chrupiącego kurczaka:
- 2 piersi z kurczaka bez skórki, bez skóry (motyle i walił cienki)
- 1 szklanka mąki uniwersalnej
- 2 jaja
- 1 szklanka bułki tartej panko
- ½ łyżeczki wędzonej papryki
- ½ łyżeczki proszku czosnkowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ szklanki startego parmezanu
- Oliwa z oliwek lub olej neutralny do smażenia
Do sosu romesco:
- 2 pieczone czerwona papryka (słoczeni lub świeże, obrane)
- ¼ szklanki prażonych migdałów
- 2 goździki czosnkowe
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu czerwonego wina
- ½ łyżeczki wędzonej papryki
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- ¼ płatki z czerwonej papryki łyżeczki (Opcjonalnie dla ciepła)
Dla kanapki:
- 4 Crusty Sandwich Rolls lub Ciabatta Chleb
- 2 szklanki świeżego rukola lub mieszanych zieleni
- 1 łyżka oliwy z oliwek (do szczotkowania chleba)
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Zrób sos romesco
- W robocie kuchennym połącz Pieczona czerwona papryka, migdały, czosnek, oliwa z oliwek, octu czerwonego wina, wędzona papryka, sól i pieprz.
- Mieszaj aż gładkie i kremowe.
- Smakuj i dostosuj przyprawy w razie potrzeby.
- Odłóż na bok lub przechowuj w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.
Krok 2: Przygotuj chrupiącego kurczaka
- Motyl i wbij kurczaka do równej grubości do gotowania.
- Organizować coś trzy stacje pogłębiania:
- Miska 1: Mąka, sól, czarny pieprz, wędzona papryka i proszek czosnkowy.
- Bowl 2: Ubite jajka.
- Bowl 3: Błęba tartą panko zmieszana z parmezanem.
- Pogłębia każdy Kurczak z mąkia następnie zanurz się w jajai wreszcie płaszcz Mieszanina panko-pimeńska.
- Ciepło oliwa na patelni na średnim ogniu i gotuj kurczaka 3-4 minuty na stronędopóki Złoty brąz i chrupiący.
- Przeniesienie do Talerz wyłożony ręcznikiem papierowym I Niech odpocznie.
Krok 3: Toast chleb
- Pokrój bułki z kanapkami i lekko posmaruj wnętrze oliwą z oliwek.
- Toast w Gorąca patelnia lub piekarnik przez 2-3 minuty Złote i rześkie.
Krok 4: Zbierz kanapkę
- Rozłóż obfitą warstwę sosu romesco Na dolnej połowie każdego tostowanego rolki.
- Umieść chrupiącego kurczaka na wierzchu.
- Dodać garść Świeża ruroja lub mieszana zieleń dla Pieczliwy, świeży kontrast.
- Top z drugą połową rolkidelikatnie naciskając.
Krok 5: Podawaj i ciesz się
- Pokrój kanapkę na pół i podawać ciepło.
- Ciesz się chrupiącym, soczystym kurczakiem i bogatym, dymnym sosem romesco w każdym kęsie!
Wskazówki dotyczące najlepszego kanapki z kurczaka romesco
✔ Użyj Panko, aby uzyskać dodatkowe kryzys – tworzy lekka, przewiewna i chrupiąca powłoka.
✔ Nie pomijaj parmezanu – Dodaje głęboki, pikantny smak do prania.
✔ Wyrównuje kurczaka – To zapewnia Szybkie, a nawet gotowanie.
✔ Z wyprzedzeniem zrobić sos romesco – To dobrze przechowuje przez tydzień w lodówce.
✔ Wybierz odpowiedni chleb – – Crusty Ciabatta lub Baguette Najlepiej jest soczystego kurczaka i sosu.
Odmiany i dostosowania
Chcesz coś wymieszać? Spróbuj tych Zabawne odmiany:
1. Kanapka pikantna kurczaka Romesco
- Dodać ½ łyżeczki pieprzu cayenne do prania kurczaka.
- Wymieszaj dodatkowe płatki czerwonej papryki do sosu romesco.
2. Wersja tandetna
- Stopić ser Provolone lub mozzarella na chrupiącym kurczaku.
3. Pieczony dodatek wegetariański
- Dodać Grillowany cukinia, bakłażan lub karmelizowana cebula dla wegetariański zwrot akcji.
4. Wersja o niskiej zawartości węglowodanów i bezglutenu
- Podawać na Sałata lub bułka bezglutenowa.
- Używać mąka migdałowa zamiast bułki tartej.
5. Styl śródziemnomorski
- Dodać Rozpadkowy ser i oliwki dla Inspirowana grecką kanapką.
Jak przechowywać i podgrzać
Chłodzenie:
- Sklep Gotowany kurczak w szczelnym pojemniku do 3 dni.
- Trzymać Sos Romesco lodówowany na okres do 1 tygodnia.
Zamrażanie:
- Zamrażać panierowany, ale niegotowany kurczak Do 2 miesiące.
- Piec z zamrożonego 375 ° F (190 ° C) przez 20 minut.
Podgrzewanie:
- Piekarnik: Ciepło w 350 ° F (175 ° C) przez 10 minut.
- Air Fryer: Ciepło przy 375 ° F (190 ° C) przez 5-6 minut.
- Rondel: Podgrzewać Średnie niskie ciepło przez 5 minut.
Co służyć z tą kanapką
Ten Kanapka pełna smaku dobrze łączy się z:
- Frytki parmezanowe czosnkowe
- Strona zupy pomidorowej
- Kliny ze słodkich ziemniaków
- Chrupiący solą coleslaw
- Jasnozielona sałatka
- Marynowane warzywa lub jalapeños na dodatkowe zing!
Często zadawane pytania
1. Czy mogę używać sosu romesco kupowanego w sklepie?
Tak! Ale Domowe smakuje o wiele świeższych i bogatszych.
2. Czy mogę zrobić tę kanapkę w piekarniku zamiast smażyć?
Tak! Piec panierowany kurczak w temperaturze 400 ° F (200 ° C)przewracając w połowie drogi.
3. Czy mogę zrobić tę kanapkę z wyprzedzeniem?
Tak! Zgromadzić tuż przed jedzeniem Aby uzyskać najlepszy kryzys.
4. Jaki jest najlepszy chleb dla tej kanapki?
A Crusty Bagieette, Ciabatta lub Roll Działa najlepiej.
5. Czy mogę używać uda z kurczaka zamiast piersi?
Absolutnie! Uda z kurczaka pozostają wyjątkowo soczyste i aromatyczny.
Ostateczne myśli
Ten Chrupiąca kanapka z kurczaka Romesco Jest odważny, chrupiący, soczysty i pełen smaku. Z Chrupiący parmezanowy kurczak, dymny sos romesco i świeże zielenieto jest Kanapka o jakości restauracji, którą możesz zrobić w domu.
Idealny do obiad, kolacja lub pobłażanie weekendoweta kanapka jest Gwarantowany dla tłumu. Więc weź swoje chleb, kurczak i pieczona paprykaI Przygotuj się, aby zatopić zęby w najlepszą kanapkę w historii!
Leave a Reply