Cracker Barrel Homemade Chicken & Dumplings

Jeśli jest jedno danie, które ucieleśnia prawdziwe południowe jedzenie komfortowejego Kurczak i pierogi. To danie od pokoleń rozgrzewa serca i wypełniają brzuchy, a niewiele miejsc robi to lepiej niż Beczka krakersa. Ich Gruby, kremowy buliondelikatny, rozdrobniony kurczak i miękkie, podważone pierogi tworzą to naczynie proste, ale niesamowicie satysfakcjonujące.

Dobra wiadomość? Nie musisz odwiedzać beczki cracker, aby cieszyć się tym daniem – możesz Zrób to w domu! W tym artykule udostępnimy Najlepszy domowy przepis na kurczaka i pierogówzainspirowany słynnym daniem Cracker Barrel. Niezależnie od tego, czy gotujesz na przytulny rodzinny obiad, niedzielne spotkanie, czy po prostu pragną Prosto do Twojej ulubionej wiejskiej kuchni.

---

Dlaczego wszyscy uwielbiają kurczaka i pierogi krakersy beczki

To danie jest proste, ale niezwykle pocieszającei oto dlaczego jest tak ukochany:

• Gruby i kremowy bulion – Brak wodnistych zup! Tekstura podobna do sosu sprawia, że ​​to danie jest wyjątkowo przytulne.
• Miękkie i żucia pierogi -W przeciwieństwie do puszystych pierogów w stylu herbatników, są to zwinęło się i wyciętedając im delikatna, lekko do żucia konsystencja To pięknie pochłania bogatego bulionu.
• Klasyczny domowy smak – To danie jest wykonane z Podstawowe, zdrowe składnikiczyniąc to najlepszym Wykonane jedzenie z wygody.

---

Najlepszy domowy przepis na kurczaka i pierogów

Ten przepis pozostaje wierny stylu beczki krakersyz Bogaty, kremowy bulion i tradycyjne zwijane pierogi. Jego Łatwy do zrobieniaZastosowanie Proste składnikii wszyscy wracają na kilka sekund!

Składniki (Serwuje 4-6)

Do kurczaka i bulionu:

• 4 filiżanki Kurczak bulion (domowe lub kupowane w sklepie)
• 2 filiżanki Gotowany rozdrobniony kurczak (Rotisserie lub gotowany kurczak)
• 1 filiżanka mleko (pełne mleko lub pół i pół kremowości)
• 2 łyżki masło
• ½ łyżeczki sól (lub do smaku)
• ½ łyżeczki Czarny pieprz
• ½ łyżeczki proszek czosnkowy (Opcjonalnie, ale dodaje głębokość)
• ½ łyżeczki Przyprawa do drobiu (fakultatywny)
• ¼ szklanki mąka uniwersalna (Aby zagęścić bulion)
• ¼ szklanki woda (na zawiesinę)

Do pierogów:

• 2 filiżanki mąka uniwersalna
• 1 łyżka proszek do pieczenia
• ½ łyżeczki sól
• 1/3 szklanki skracanie lub masło
• ¾ Pucharu maślanka (lub pełne mleko)

---

Instrukcje krok po kroku

1. Przygotuj bulion

• W duży garnek lub piekarnik holenderskiciepło Kurczak bulion nad Średnie ciepło.
• Wymieszaj masło, mleko, sól, pieprz, czosnek w proszku i przyprawy drobiowe.
• W małej misce wymieszaj ¼ szklanki mąki z ¼ szklanki wody Aby uformować papka.
• Powoli ubij zawiesinę do bulionu, aby lekko go zagęścić.
• Dodaj rozdrobniony kurczakzmniejsz ciepło do Niskii pozwól mu się gotować podczas przygotowywania pierogów.

---

2. Zrób pierogi

• W misce miksującej wymieszaj mąka, proszek do pieczenia i sól.
• Wytnij w skracanie lub masło za pomocą noża widelec lub ciasta, aż mieszanina się nie przypomina gruboziarniste okruchy.
• Wmieszaj maślankaMieszanie tylko, aż ciasto się utworzy.
• Lekko mąka a Czysta powierzchnia i rozwinąć ciasto do około ¼ cala grubości.
• Użyj noża lub noża do pizzy pokroić ciasto na ½-calowe paskio 2 cale długości.

---

3. Gotuj pierogi

• Przynieś bulion Powrót do delikatnego wrzenia.
• Upuść Paski do pierścień jeden po drugim w gotowym bulionie, mieszając delikatnie, aby nie trzymały się razem.
• Zmniejsz ciepło do Niski i pozwól na wolno 15-20 minutod czasu do czasu mieszając, aż do pierogi Miękkie i delikatne.
• Smak i Dostosuj przyprawę W razie potrzeby.

---

4. Podawaj i ciesz się!

• Kadry hojne części Kurczak i pierogi do misek.
• Udekoruj Świeża pietruszka lub posypka czarnego pieprzu dla dodatkowego smaku.
• Podawać Gorąco z chlebem kukurydzianym, herbatnikiem lub prostą sałatką boczną.

---

Dlaczego ten przepis jest jak Cracker Barrel’s

• Tradycyjne zwijane pierogi – To są nie puszyste pierogiAle Cienkie, żucia pierogi To zanurza kremowy bulion, podobnie jak wersja Cracker Barrel.
• Bogaty, zagęszczony bulion – zawiesina mąki dodaje ciało do bulionu, tworząc grubsze i bardziej pocieszające niż zwykła zupa z kurczaka.
• Klasyczny, domowy smak – Prosty przyprawy, masło i mleko Utwórz to Bogaty i pikantny smak.

---

Wskazówki dotyczące najlepszych kurczaków i pierogów

✅ Użyj kurczaka rotisserie – Jest aromatyczny i oszczędza czas.
✅ Roll Dumplings cienki – Grube pierogi mogą być Zbyt gęsty I gotowanie zajmij więcej czasu.
✅ Nie przepracuj ciasta – Przesuwanie może tworzyć pierogi twarde zamiast delikatne.
✅ Niech pierogi się gotują – im dłużej gotują, tym bardziej wchłaniają Pyszny bulion.
✅ Dostosuj grubość – Jeśli wolisz cieńszy bulion, dodaj trochę więcej bulion z kurczaka lub mleko.

---

Co podawać z kurczakiem i pierogami

Podczas gdy to danie jest same i satysfakcjonujące samedobrze łączy się z klasycznymi południowymi stronami:

🥖 Ciastka lub chleb kukurydziany – Idealny do Zbieranie kremowego bulionu.
🥗 Sałatka boczna – Prosty sałatka zielona Równoważy bogactwo.
🌽 Kukurydza maślana lub zielona – Dodaje pop kolor i świeżość do twojego talerza.
🍠 Tłuczone ziemniaki – Dodatkowe pobłażliwe, ale całkowicie tego warte!

---

Przechowywanie i podgrzewanie kurczaków i pierogów

Przechowywanie:

• Lodówka: Przechowuj w hermatyczny pojemnik Do 3 dni.
• Zamrażarka: Można zamrozić Do 3 miesięcy. Zauważ, że Pierogi mogą się lekko rozpaść Po podgrzewaniu.

Podgrzewanie:

• PIECETOP: Podgrzeć delikatnie małe ciepłood czasu do czasu mieszając. Dodaj odrobinę mleka lub bulionu, jeśli jest zbyt gęsty.
• Mikrofalowy: Ciepło w 30-sekundowe odstępymieszając między nimi, aż będzie ciepło.

---

Dlaczego musisz wypróbować ten przepis

Jeśli kochasz Cracker Barrel’s Chicken & DumplingsTen Wersja domowa jest jeszcze lepsza—Richa, kremowa i pełna klasycznego smaku komfortowego. Z nim delikatne pierogi i kremowy bulion z kurczakato danie jest gwarantowane przyniesienie ciepła i nostalgii do twojego stołu.

Zrób to Niedzielny obiad, chłodny wieczór lub po prostu wtedy, gdy potrzebujesz trochę dodatkowego komfortu. Gdy wypróbujesz ten przepis, stanie się to Ulubiony rodzinę!

Wydrukować