Jeśli kochasz Czerwone aksamitne ciastote Czerwone aksamitne ciasteczka z lukrem Będzie twoją nową ulubioną ucztą! Te pliki cookie są miękkie, gryzące i pełne bogatego smaku kakaozwieńczone soczysty kremowy lukier i posyp czerwony aksamitne okruchy dla idealnego wykończenia.
Czy dla wakacje, urodziny lub proste słodkie pragnieniete ciasteczka Zapewnij dekadencję w każdym kęsie!
Dlaczego pokochasz ten przepis
✔ Miękka i żucia tekstura – z Centrum stopu w ustach i lekko chrupiące krawędzie.
✔ Bogaty smak czerwonego aksamitu – wskazówki kakao i maślanki dla autentycznego smaku.
✔ Kremowy lukier – Idealne Tanforo-Sweet Cream Cheese Topping.
✔ Łatwy do zrobienia – nie wymaga chłodzenia; gotowy poniżej 30 minut!
Składniki
Do plików cookie:
- 1 ¾ kubków mąka uniwersalna
- ¼ szklanki Niezwłodzony proszek kakaowy
- 1 łyżeczka Soda oczyszczona
- ½ łyżeczki sól
- ½ szklanki Niesalone masło, zmiękczone
- ¾ Pucharu Brązowy cukier
- ¼ szklanki Granulowany cukier
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka Czerwony barwnik spożywczy
- ½ łyżeczki Biały ocet (dla tego klasycznego czerwonego aksamitnego tang)
- ½ szklanki maślanka (lub mleko z ½ łyżeczki soku z cytryny)
- 1 filiżanka Chipsy z białej czekolady (Opcjonalnie, dla dodatkowego bogactwa)
Do lukru z sera:
- 4 uncje Ser śmietankowy, zmiękczony
- ¼ szklanki Niesalone masło, zmiękczone
- 1 filiżanka cukier puder
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1-2 łyżki stołowe mleko (do cienki)
Instrukcje krok po kroku
1. Przygotuj ciasto
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C) i wyłóż arkusz do pieczenia papierem pergaminowym.
- W misce wymieszaj mąka, proszek kakaowy, soda oczyszczona i sól.
- W innej misce pokonaj masło, brązowy cukier i granulowany cukier aż kremowe.
- Dodać jajo, wanilia, czerwony barwnik spożywczy, ocet i maślankidobrze mieszając.
- Stopniowo dodaj suche składnikimieszając, aż się połączy.
- Złożyć Chipsy z białej czekolady (W przypadku użycia).
2. Kształt i piec
- Szufelka 1,5-calowe kulki ciasta na blachę do pieczenia, rozstawiając je od siebie.
- Upiec 10-12 minutdopóki krawędzie się ustawią, ale centra są miękkie.
- Niech ostygnie na patelni 5 minutnastępnie przenieś do stojaka.
3. Zrób kremowy lukier
- Pokonać razem Ser śmietankowy, masło, cukier puder i wanilia.
- Dodać mleko w razie potrzeby Dla gładkiej, rozpowszechnionej konsystencji.
4. Frost & dekoruj
- Gdy pliki cookie są w pełni ochłodzonyRozłóż lukier na górze.
- Posyp Czerwona aksamity okruchów lub posypki na piękne wykończenie.
5. Ciesz się!
- Podawaj natychmiast lub przechowuj na później – te ciasteczka pozostają miękkie Do 4 dni!
Jak przechowywać i zamrozić
- Lodówka: Przechowuj mrożone ciasteczka w szczelnym pojemniku dla Do 4 dni.
- Zamrażarka: Zamrozić bezfrostowane ciasteczka dla Do 3 miesięcy i mróz po rozmrożeniu.
Sposoby dostosowywania
✅ Dodaj orzechy – posiekane pekan lub orzechy włoskie do chrupania.
✅ Wypchaj je! – Umieść Centrum pianki lub sera śmietanowego Przed pieczeniem.
✅ Skrop białą czekoladą – fantazyjny akcent wykończeniowy!
✅ Spraw, aby były wyjątkowo miękkie – Dodać łyżka skrobi kukurydzianej na poduszki ugryzienie.
Dlaczego te czerwone aksamitne ciasteczka są obowiązkowe
Z ich żywy kolor, bogaty smak kakao i aksamitne lukierte Czerwone aksamitne ciasteczka Czy Utrzymująca program na każdą okazję. Są łatwe do zrobienia, są przyjemne do dekoracji i absolutnie nieodparte.
Piec partia dzisiaj i doświadcz magii czerwonego aksamitu w formie ciastek!
Do plików cookie:
- 1 ¾ kubków mąka uniwersalna
- ¼ szklanki Niezwłodzony proszek kakaowy
- 1 łyżeczka Soda oczyszczona
- ½ łyżeczki sól
- ½ szklanki Niesalone masło, zmiękczone
- ¾ Pucharu Brązowy cukier
- ¼ szklanki Granulowany cukier
- 1 Duże jajko
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka Czerwony barwnik spożywczy
- ½ łyżeczki Biały ocet (dla tego klasycznego czerwonego aksamitnego tang)
- ½ szklanki maślanki (lub mleko z ½ łyżeczki sok z cytryny)
- 1 filiżanka Chipsy z białej czekolady (opcjonalnie, dla dodatkowego bogactwa)
Do lukru z sera:
- 4 uncje Ser śmietankowy, zmiękczony
- ¼ szklanki Niesalone masło, zmiękczone
- 1 filiżanka cukier puder
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1– –2 łyżki mleka (do cienki)
Instrukcje krok po kroku
1. Przygotuj ciasto
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C) i ustaw arkusz do pieczenia papierem pergaminowym.
- W misce wymieszaj mąkę, proszek kakaowy, sodę oczyszczoną i sól.
- W innej misce ubij masło, brązowy cukier i granulowany cukier, aż będą kremowe.
- Dodaj jajo, wanilię, czerwony barwnik spożywczy, ocet i maślankę, dobrze mieszając.
- Stopniowo dodaj suche składniki, mieszając, aż się połączą.
- Złóż chipsy z białej czekolady (jeśli używasz).
2. Kształt i piec
- Zebraj 1,5-calowe kulki ciasta na blasze do pieczenia, rozdzierając je.
- Piec przez 10-12 minut, aż krawędzie zostaną ustawione, ale centra są miękkie.
- Pozostaw ostudź na patelni przez 5 minut, a następnie przenieś na stojak.
3. Zrób kremowy lukier
- Pokonaj ser kremowy, masło, cukier puder i wanilię.
- Dodaj mleko w razie potrzeby, aby uzyskać gładką, rozpowszechnioną konsystencję.
4. Frost & dekoruj
- Po w pełni chłodzonym ciasteczka rozłóż lukier na górze.
- Posyp czerwonym aksamitnym okruchy lub posyp, aby uzyskać piękne wykończenie.
5. Ciesz się!
- Podawaj natychmiast lub przechowuj na później – te ciasteczka pozostają miękkie przez maksymalnie 4 dni!
Notatki
Jak przechowywać i zamrozić
- Lodówka: przechowuj mroźne ciasteczka w szczelnym pojemniku przez okres do 4 dni.
- Zamrażarka: Zamrozić bezfrostowane ciasteczka na okres do 3 miesięcy i mrozy po rozmrożeniu.