Chłodne, kremowe i nieodparcie mięta, Grasshopper Pie to klasyczny deser bez pieczenia, który łączy żywy smak crème de menthe z soczystym bitą nadzieniem i chrupiącą czekoladową skórką. Jest retro, orzeźwiający i idealny na wakacje, wiosenne spotkania lub za każdym razem, gdy chcesz naprawić miętowo-czekoladowe.
Dlaczego to pokochasz 💚
✔️ Bez pieczenia
✔️ Światła, tekstura podobna do musu
✔️ smakołyk z miętowo-czekoladowy smak
✔️ zabawa i świąteczny zielony kolor
✔️ Idealne do deserów makijażu
Składniki 📝
Skórka czekoladowa:
- 1 ½ filiżanki na okruchy czekoladowe (jak oreos lub czekoladowe krakersy graham)
- ¼ szklanki cukru granulowanego
- 6 łyżki Niezastosowanego Masła, stopione
Pożywny:
- 1 szklanka ciężkiej kremu
- 1 szklanka mini pianki
- ¼ Cup crème de menthe liqueur
- 2 łyżki crème de cacao (opcjonalnie, dla głębszego smaku czekoladowego)
- Ser śmietankowy 4 uncji, zmiękczony
- Kolorowanie zielonego spożywczego (opcjonalnie, dla dodatkowego koloru)
Garnirunek:
- Wiórki czekoladowe lub loki
- Bita krem (opcjonalnie)
- Liście mięty (opcjonalnie)
Instrukcje 🍴
1. Przygotuj skórkę
- Wymieszaj okruchy, cukier i rozpuszczone masło, aż się połączy.
- Wciśnij na 9-calową miskę do ciasta.
- Schłodzić w lodówce przez co najmniej 30 minut.
2. Zrób wypełnienie mięty
- W rondlu podgrzej pianki na małym ogniu, aż się stopi, ciągle mieszając.
- Wyjmij z ognia i wmieszaj crème de menthe i crème de cacao.
- Pozwól ostygnąć do temperatury pokojowej.
- Ubij zmiękczony ser śmietankowy, aż będzie gładki, a następnie dodaj chłodzoną mieszankę pianki i wymieszaj, aż będzie całkowicie połączona.
3. Złożyć bitą śmietanę
- Udaj ciężką śmietanę, aż powstają miękkie szczyty.
- Ładnie złóż bitą śmietanę w mieszankę miętową, aż będzie gładka i puszysta.
- W razie potrzeby dodaj zieloną kolorystykę spożywczą.
4. Chłodnij i udekoruj
- Wlej napełnianie do schłodzonej skórki i wygłoś górę.
- Schłodzić przez co najmniej 4 godziny lub przez noc, aż do twardego.
- Przed podaniem udekoruj wiórki czekoladowe i dodatkową bitą śmietaną.
Wskazówki i wskazówki 🌟
- Uczyń go wolnym od alkoholu: Zastąp likiery 1 ekstraktem z mięty miętowej łyżeczki i 2 łyżki mleka.
- Użyj skorupy kupowanej w sklepie: Dla szybkiego skrótu.
- Dodaj chipsy czekoladowe Ku wypełnieniu dla chrupiącej niespodzianki.
Przechowywanie 🧊
- Lodówka: Przykryj i w lodówce do 5 dni.
- Zamrażarka: Można zamrozić przez okres do 1 miesiąca. Zmień lodówkę przed podaniem.
Fajny klasyczny deser ❄️
Grasshopper Pie to kremowa, nostalgiczna uczta, która zawsze jest hitem. Niezależnie od tego, czy robisz to na Dzień Świętego Patryka, letnią imprezę, czy tylko dlatego, że kochasz miętę i czekoladę, to ciasto nigdy nie zawodzi. Podawaj mu schłodzone i obserwuj, jak znika kawałek po kawałku!
Skórka czekoladowa:
- 1 ½ filiżanek Czekoladowe okruchy (jak oreos lub czekoladowe krakersy graham)
- ¼ szklanki Granulowany cukier
- 6 łyżki Niesalone masło, stopione
Pożywny:
- 1 filiżanka Ciężka biczowana śmietana
- 1 filiżanka Mini pianki
- ¼ szklanki crème de menthe liqueur
- 2 łyżki crème de cacao (opcjonalnie, dla głębszego smaku czekoladowego)
- 4 uncje Ser śmietankowy, zmiękczony
- Kolorowanie zielonego spożywczego (opcjonalnie, dla dodatkowego koloru)
Garnirunek:
- Wiórki czekoladowe lub loki
- Bita krem (opcjonalnie)
- Liście mięty (opcjonalnie)
1. Przygotuj skórkę
- Wymieszaj okruchy, cukier i rozpuszczone masło, aż się połączy.
- Wciśnij na 9-calową miskę do ciasta.
- Schłodzić w lodówce przez co najmniej 30 minut.
2. Wykonaj wypełnienie mięty
- W rondlu podgrzej pianki na małym ogniu, aż się stopi, ciągle mieszając.
- Wyjmij z ognia i wmieszaj crème de menthe i crème de cacao.
- Pozwól ostygnąć do temperatury pokojowej.
- Ubij zmiękczony ser śmietankowy, aż będzie gładki, a następnie dodaj chłodzoną mieszankę pianki i wymieszaj, aż będzie całkowicie połączona.
3. Złożyć bitą śmietanę
- Udaj ciężką śmietanę, aż powstają miękkie szczyty.
- Ładnie złóż bitą śmietanę w mieszankę miętową, aż będzie gładka i puszysta.
- W razie potrzeby dodaj zieloną kolorystykę spożywczą.
4. Chodź i udekoruj
- Wlej napełnianie do schłodzonej skórki i wygłoś górę.
- Schłodzić przez co najmniej 4 godziny lub przez noc, aż do twardego.
- Przed podaniem udekoruj wiórki czekoladowe i dodatkową bitą śmietaną.
Notatki
Wskazówki i wskazówki 🌟
- Spraw, by bez alkoholu: zastąpić likiery 1 ekstrakt z mięty łyżeczki i 2 łyżki mleka.
- Użyj skorupy kupowanej w sklepie: na szybki skrót.
- Dodaj chipsy czekoladowe do wypełnienia, aby uzyskać chrupiącą niespodziankę.