Kandyzowany ananas to żucia, słodka i pikantna rozkosz Wykonane przez powoli gotujące się pierścienie ananasowe w Syrop cukrowy Dopóki nie będą nasycone Bogaty tropikalny smak i pokryte Sparśniająca skorupa cukrowa.
Idealny do przekąski, pieczenie lub obronykandyzowany ananas dodaje wybuch tropikalnej słodyczy do wszystkiego od Mieszanka szlaków i muesli Do ciasta i ciasteczka. A najlepsza część? Jego Zaskakująco łatwe do zrobienia w domu Z kilkoma prostymi składnikami!
Dlaczego pokochasz kandyzowany ananas
✔️ Naturalnie słodki i cierpki – Naturalny smak ananasa świeci.
✔️ Idealna konsystencja do żucia – miękkie i gryzące z satysfakcjonujący ugryzienie.
✔️ Wszechstronna uczta – Użyj w pieczenie, przekąski lub jako wspaniały dodatek.
✔️ Bez konserwantów – Tylko owoce, cukier i czas.
Tajemnice do najlepszego kandyzowanego ananasa
1. Użyj świeżych lub puszek ananasowych
Oba działają dobrze! Świeży ananas oferuje więcej smaku, a Pierścienie w puszkach są wygodne i gotowe do użycia.
2. Powoli wolno w syropie cukrowym
Powolna gotowanie pozwala owocowi Absorbuj słodycz bez utraty kształtu.
3. Wysusz prawidłowo, aby uzyskać doskonałą konsystencję
Po gotowaniu, pozwól ananasowi wyschnąć do rozwoju Kurzana, przypominająca cukierki teksturę I Sparśniająca powłoka cukru.
Składniki, których potrzebujesz
- 1 świeży ananas, obrany, rdzeniowy i pokrojony w pierścienie
Lub 1 (20 uncji) może wyczerpane pierścienie ananasowe - 2 szklanki cukru granulowanego
- 2 szklanki wody
- Opcjonalnie: dodatkowy cukier do powlekania
Jak zrobić kandyzowany ananas
Krok 1: Przygotuj ananasa
- Plasterek Świeży ananas do ½-calowe pierścienie i usuń rdzeń.
- Jeśli używasz Pierścienie w puszkachdobrze spuść i osusz.
Krok 2: Zrób syrop cukrowy
- Na dużej patelni lub rondlu, połącz cukier i woda na średnim ogniu.
- Mieszaj, aż cukier Całkowicie się rozpuszcza.
Krok 3: Gotować na ananasa
- Dodaj pierścienie ananasowe do syropu w jednej warstwie.
- Gotować dalej Niskie ciepło przez 1 godzinęOd czasu do czasu przewracanie się, aż pierścienie Półprzezroczyste i błyszczące.
Krok 4: Suj ananas
- Ostrożnie usuń pierścienie i umieść je na Rack lub taca wyłożona pergaminem.
- Pozwól wyschnąć o Temperatura pokojowa przez 12–24 godzin aż do tandetnego, ale nie lepkiego.
Krok 5: Opcjonalna powłoka cukrowej
- Wrzuć suszony pierścienie ananasowe Dodatkowy cukier granulowany Dla błyszczącego, świątecznego wyglądu i dodatkowej słodyczy.
Jak przechowywać kandyzowany ananas
Przechowywanie resztek:
- Przechowuj w hermatyczny pojemnik w temperaturze pokojowej dla do 1 miesiąca.
- Aby uzyskać dłuższe przechowywanie, trzymaj w lodówce do 2 miesięcy.
Instrukcje zamrażania:
- Zamrozić kandyzowany ananas w warstwach oddzielonych papierem woskowym dla Do 3 miesięcy.
Zabawne sposoby korzystania z kandyzowanego ananasa
🍰 Pieczenie – Dodaj do ciastka owocowe, babeczki lub ciasteczka.
🍹 Koktajle – Udekorowanie napoje tropikalne lub mokry.
🎁 Dawanie prezentów – owinąć torby dla Domowe wakacyjne smakołyki.
🥣 Przekąski – Wymieszaj mieszanka szlaków lub jogurt parfaitów.
🍨 Deserowy polecenie – służyć lody, sernik lub panna cotta.
Odmiany smaku i dodatki
1. Przyprawiony ananas 🍂
- Dodać 1 patyk cynamonowy, goździki lub anyż gwiazdy do syropu, aby uzyskać przyprawiony zwrot akcji.
2. Citrus Infused 🍋
- Dodać zapalenie cytryny lub pomarańczowej Aby rozjaśnić smak.
3. Kokosowy powlekany 🥥
- Wrzuć suszony ananas Toastowane płatki kokosowe za tropikalną ucztę.
Ostateczne myśli: tropikalna uczta do delektowania się
Kandyzowany ananas to słodki, do żucia i żywy smakołyk To jest tak piękne, jak pyszne. Niezależnie od tego, czy przekąszasz, pieczasz czy obdarowujesz, Ten domowy cukierki z pewnością zrobią wrażenie.
Wypróbuj to i daj mi znać –Jaki jest twój ulubiony sposób na cieszenie się kandyzowanym ananasem?
-
1 świeży ananas, obrany, rdzeniowy i pokrojony w pierścienie
lub 1 (20 uncji) może pierścienie ananasowe, wyczerpane -
2 filiżanki Granulowany cukier
-
2 filiżanki woda
-
Opcjonalnie: dodatkowy cukier do powlekania
Jak zrobić kandyzowany ananas
Krok 1: Przygotuj ananasa
-
Pokrój świeży ananas na ½-calowe pierścienie i usuń rdzeń.
-
Jeśli używasz pierścieni w puszkach, dobrze osusz i osusz.
Krok 2: Zrób syrop cukrowy
-
Na dużej patelni lub rondlu połącz cukier i wodę na średnim ogniu.
-
Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Krok 3: Gotować na ananasa
-
Dodaj pierścienie ananasowe do syropu w jednej warstwie.
-
Gotować na małym ogniu przez 1 godzinę, od czasu do czasu przewracając, aż pierścienie będą półprzezroczyste i błyszczące.
Krok 4: Suj ananas
-
Ostrożnie wyjmij pierścienie i umieść je na ruszcie lub tacce wyłożonej pergaminem.
-
Pozostaw wyschnięcie w temperaturze pokojowej przez 12–24 godzin, aż będzie tandetne, ale nie lepkie.
Krok 5: Opcjonalna powłoka cukrowej
Notatki
Jak przechowywać kandyzowany ananas
Przechowywanie resztek:
-
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez okres do 1 miesiąca.
-
Aby uzyskać dłuższe miejsce, trzymaj w lodówce przez okres do 2 miesięcy.