
Te Klasyczne maślane ciasteczka z pekanowymi pekanami Czy maślany, chrupiący i pełen prażonych pekan– Idealna uczta na każdą okazję! Wykonane z Proste składnikimają Bogata, stopiona tekstura i są Łatwy do zrobienia. Czy pieczesz za wakacje, czas herbaty lub tylko dlatego, żete ciasteczka zawsze będą hitem!
Dlaczego pokochasz ten przepis
✔ Crisp & Butterny – Każdy kęs Bogaty i łuszcząc się.
✔ Proste składniki – – Bez jaj, bez zamieszaniatylko klasyczne smaki!
✔ Przyjazny dla modułów – ciasto może być mrożony I później upieczony świeży.
✔ Idealne z kawą lub herbatą – A lekka, słodka i orzechowa uczta.
Składniki
- 1 szklanka niesolonego masłazmiękczony
- 1/3 szklanki cukru granulowanego
- 1/3 szklanki jasnobrązowego cukru
- 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 szklanka posiekanego pekanopiekany
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Tosty pekan (opcjonalnie, ale zalecane)
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
- Rozłóż posiekane pekany na blacha do pieczenia i toast za 5-7 minutporuszając raz.
- Wyjmij z piekarnika i pozwól ostudzić.
Krok 2: Zrób ciasto
- W dużej misce miksującej, Masło kremowe, granulowany cukier i brązowy cukier dopóki Lekkie i puszyste.
- Wplątać się ekstrakt waniliowy i sól.
- Stopniowo dodaj mąkamieszanie, aż się połączy.
- Złożyć Toaste pekan aż do równomiernie rozmieszczenia.
Krok 3: Kształt i chłód
- Zwiń ciasto w dziennik (około 2 cali grubości) i owinąć plastikową opakowanie.
- Schłodź w lodówce co najmniej 1 godzinę (lub do 3 dni).
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C) i wyłóż arkusz do pieczenia papierem pergaminowym.
Krok 4: Slice & Bake
- Pokrój ciasto na Rundy o grubości 1/4 cala i umieść na przygotowanym blachy do pieczenia.
- Upiec 12-15 minutlub do momentu, gdy krawędzie nie będą lekko złote.
- Wyjmij i ostygnąć na arkuszu 5 minutnastępnie przenieś do Rack Całkowicie ostygnąć.
Krok 5: Podawaj i ciesz się
🌰 Fakultatywny: Posyp cukier puder dla Lekkie, słodkie wykończenie.
🍫 Uwielbiasz czekoladę? Zanurz połowę każdego ciasteczka w stopiona czekolada!
☕ Połącz z kawą, herbatą lub mlekiem za ostateczną przekąskę.
Make-Ahead & Storage Wskazówki
❄ Do przechowywania: Zachowaj w hermatyczny pojemnik Do 1 tydzień.
🔥 Zamrozić ciasto: Owinąć ciasto szczelnie w plastikową opakowanie i zamrażaj Do 3 miesięcy.
📦 Zamrozić upieczone ciasteczka: Przechowywać w szczelnym pojemniku dla do 2 miesięcy.
Ostateczne myśli
Te Butte pekanowe ciasteczka Czy proste, klasyczne i absolutnie pyszne. Ich Chrupiąca, stopiona teksturaw połączeniu z Bogaty smak tostowych orzechów pekanczyni je Idealna uczta Do o każdej porze roku.
Wypróbuj ten przepis i daj mi znać – czy wolisz je zwykły czy zanurzony w czekoladzie?

- 1 filiżanka Niesalone masło, zmiękczone
- 1/3 szklanki Granulowany cukier
- 1/3 szklanki zapakowany jasnobrązowy cukier
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/2 łyżeczki sól
- 2 filiżanki mąka uniwersalna
- 1 filiżanka posiekane orzechy pekan, tosty
Krok 1: Tosty pekan (opcjonalnie, ale zalecane)
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
- Rozłóż posiekane pekan na blasze do pieczenia i tosty przez 5-7 minut, poruszając raz.
- Wyjmij z piekarnika i pozwól ostudzić.
Krok 2: Zrób ciasto
- W dużej misce miksującej masło kremowe, granulowany cukier i brązowy cukier na lekkie i puszyste.
- Wymieszaj ekstrakt waniliowy i sól.
- Stopniowo dodaj mąkę, mieszając, aż się połączy.
- Złóż prażone pekany, aż równomiernie rozmieszczone.
Krok 3: Kształt i chłód
- Rozwiń ciasto w kłodę (grubość około 2 cali) i opakuj plastikową opakowanie.
- Schłodzić w lodówce przez co najmniej 1 godzinę (lub do 3 dni).
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C) i ustaw arkusz do pieczenia papierem pergaminowym.
Krok 4: Slice & Bake
- Pokrój ciasto na rundy o grubości 1/4 cala i umieść na przygotowanym blasze do pieczenia.
- Piec przez 12-15 minut lub do momentu, aż krawędzie będą lekko złote.
- Wyjmij i pozwól ostudzić arkusz przez 5 minut, a następnie przenieś do rusztu, aby całkowicie ostygnąć.
Notatki
Krok 5: Podawaj i ciesz się
🌰 Opcjonalnie: posyp cukrem pudrem dla lekkiego, słodkiego wykończenia.
🍫 Uwielbiasz czekoladę? Zanurz połowę każdego ciastka w stopionej czekoladzie!
☕ Połącz z kawą, herbatą lub mlekiem na ostateczną przekąskę.
Leave a Reply