Przygotuj się na zakochanie się w każdym kęsie Krewetki czosnkowe maślane – Szybkie i łatwe danie z smaku. Juicy krewetki są smażone w bogatej, maślanej glazury wykonanej ze słodkiego miodu, pikantnego czosnku i odrobiny soi dla równowagi. Jest lepki, słodki, lekko czosnkowy i całkowicie nieodparty.
Najlepsze ze wszystkich? Jest gotowy w ciągu zaledwie 20 minut, dzięki czemu jest idealny na cotygodniowe kolacje lub specjalną ucztę z owocami morza, gdy masz brak czasu, ale nadal pragnie czegoś niesamowitego.
Dlaczego ten przepis na krewetki jest tak popularny
- 🍤 Soczysty, delikatne krewetki w każdym kęsie
- 🧄 Garlicky, maślany, słodki sos, który idealnie się pokrywa
- ⏱️ gotowe w minutach – minimalny przygotowanie, maksymalny smak
- 🍚 Idealne z ryżem, makaronem lub warzywami
- 🌟 Przyjazny dla rodziny i świetny do rozrywki
Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem krewetek, czy po prostu chcesz zaimponować gościom obiadowym, to danie jest zawsze zwycięzcą.
Składniki, których potrzebujesz
- 1 funt duże krewetki, obrane i odważone (ogony na lub wyłączane) 🍤
- 3 łyżki Niezastosowane masło 🧈
- 4 goździki czosnkowe, mielone 🧄
- 1/3 szklanki miodu 🍯
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka soku z cytryny lub octu ryżowego 🍋
- Sól i pieprz do smaku 🧂
- 1 łyżka oliwy z oliwek (do pieczenia)
- Posiekana natka pietruszki lub zielona cebula dla dodatku 🌿
- Opcjonalnie: szczypta płatków czerwonej papryki dla odrobiny ciepła 🌶️
Jak zrobić maślane krewetki czosnkowe
👨🍳 Instrukcje krok po kroku:
- Pat krewetki suche z ręcznikami papierowymi i lekko dopraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj krewetki I gotuj przez 1–2 minuty na stronę, aż do różowego i nieprzejrzystego. Usuń i odłóż na bok.
- Na tej samej patelni, Rozpuść masłoNastępnie dodaj czosnek. Smaż przez 30 sekund, aż do pachną.
- Dodaj miód, sos sojowy i sok z cytryny. Gotować przez 2–3 minutyaż lekko zagęści i błyszczący.
- Zwróć krewetki na patelnię i wrzuć do sosu. Gotuj kolejną minutę lub dwie, aż się podgrzeli.
- Garnirunek z posiekaną natką pietruszki lub zieloną cebulą i podawaj natychmiast.
Co podać z miodowymi krewetkami czosnkowymi 🍽️
To danie jest niezwykle wszechstronne! Połącz go z:
- Ryż na parze biały lub jaśminowy 🍚
- Makaron z masłem czosnkowym
- Smażone lub pieczone warzywa 🥦
- Tłuczone ziemniaki
- Świeże sałatki 🥗
- Chrupiący chleb, aby pochłonąć sos
Wskazówki dotyczące najlepszych wyników 🧠
- Nie rozgotuj krewetek – szybko stają się gumowate. Gotuj aż do różu i zwinięcia się.
- Używać świeży czosnek dla maksymalnego smaku (unikaj słoczyków, jeśli to możliwe).
- Jeśli twój sos zbytnio zmniejszy, dodaj odrobinę wody lub bulionu.
- Wolisz grubszą glazurę? Gotuj nieco dłużej przed dodaniem krewetek.
- Aby uzyskać smak smaku, dodaj odrobinę oleju sezamowego lub posiekanego imbiru.
Make-ahead i porady dotyczące przechowywania
- Przygotuj się z wyprzedzeniem: Wymieszaj składniki sosu z wyprzedzeniem i przechowuj w lodówce, aż będą gotowe do gotowania.
- Sklep: Trzymaj resztki w szczelnym pojemniku do 2 dni.
- Podgrzewać: Delikatnie na patelni z odrobiną wody lub kuchenki mikrofalowej aż do ciepłego (łatwo się rozgotowały krewetki).
- Zamrażanie nie jest zalecane Aby uzyskać najlepszą teksturę.
Zabawne odmiany, aby spróbować 🍋🌶️🍍
- Pikantne kopnięcie: Dodaj chili sos czosnkowy lub sriracha
- Cytrusowy świeży: Zamień cytrynę na sok pomarańczowy lub skórka wapna
- Styl tropikalny: Dodaj pokrojony w kostkę ananas lub mango
- Azjatycki zwrot akcji: Dodaj odrobinę sosu Hoisin lub Teriyaki
Krewetki czosnkowe maślane Czy ten złoty przepis wracasz wielokrotnie – łatwy, elegancki i pełen pysznego smaku. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz go na szybki tygodniowy obiad, czy olśniewające gości na następnym spotkaniu, to danie z krewetkami przynosi czynnik WOW z każdym ugryzieniem.
-
1 LB duże krewetki, obrane i odważone (ogony na lub wyłączane) 🍤
-
3 łyżki niesolone masło 🧈
-
4 goździki czosnkowe, mielone 🧄
-
1/3 szklanki Miód 🍯
-
2 łyżki sos sojowy
-
1 łyżka sok z cytryny lub ocet ryżowy 🍋
-
Sól i pieprz do smaku 🧂
-
1 łyżka Oliwa (do pieczenia)
-
Posiekana natka pietruszki lub zielona cebula dla dodatku 🌿
-
Opcjonalnie: szczypta płatków czerwonej papryki dla odrobiny ciepła 🌶️
👨🍳 Instrukcje krok po kroku:
-
Patrz krewetki wysuszone ręcznikiem papierowym i lekko dopraw solą i pieprzem.
-
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj krewetki i gotuj przez 1–2 minuty na stronę, aż do różowego i nieprzejrzystego. Usuń i odłóż na bok.
-
Na tej samej patelni roztop masło, a następnie dodaj czosnek. Smaż przez 30 sekund, aż do pachną.
-
Dodaj miód, sos sojowy i sok z cytryny. Gotować na wolnym ogniu przez 2–3 minuty, aż lekko zagęści i błyszczący.
-
Wróć krewetki na patelnię i wrzuć do sosu. Gotuj kolejną minutę lub dwie, aż się podgrzeli.
-
Udekoruj posiekaną pietruszką lub zieloną cebulą i podawaj natychmiast.
Notatki
Co podać z miodowymi krewetkami czosnkowymi 🍽️
To danie jest niezwykle wszechstronne! Połącz go z:
-
Ryż na parze biały lub jaśminowy 🍚
-
Makaron z masłem czosnkowym
-
Smażone lub pieczone warzywa 🥦
-
Tłuczone ziemniaki
-
Świeże sałatki 🥗
-
Chrupiący chleb, aby pochłonąć sos
Leave a Reply