Kwopownica naan flatbread – staroświeckie przepisy

Jeśli szukasz miękka, gryzła i aromatyczna płaska chlebTen Zakwas naan flatbread to idealny przepis! Wykonane z Rozrusznik na zakwasieten naan ma zachwycający tang, puszysta konsystencja i zwęglone miejsca, które sprawiają, że jest to wyjątkowo pyszne.

Ten Bez drożdży naan jest łatwe do wykonania, wymaga minimalnych składników i Pięknie łączy się z curry, dipami, a nawet jako opakowanie.

Zanurzmy się w Dlaczego ten naan jest tak kochanyjak to zrobić krok po krokuI Pro wskazówki Aby za każdym razem uzyskać idealną szampana teksturę i zwęglony wygląd!

Dlaczego wszyscy uwielbiają naby

Ten naan ma Unikalna głębokość smaku Dzięki starterowi na zakwasie, czyniąc go jeszcze bardziej pysznym niż tradycyjne wersje.

✅ Soft & Chewy – zostaje puszysty w środku z lekkim żuciem z procesu fermentacji.

✅ Nie wymaga drożdży – Zastosowania Rozrusznik na zakwasie do zaczyniania zamiast komercyjnych drożdży.

✅ Zachwycająco pikantny – Dodaje zakwas niewielki tangczyniąc go wyjątkowo aromatycznym.

✅ Wszechstronne i łatwe do wykonania – Idealny jak strona curry, dipów, kanapek, a nawet skorupy pizzy!

Z Te niesamowite cechynic dziwnego Kwopowca Naan stała się ulubionym w domowych kuchniach!

Jak zrobić płaski chleb na zakwasie

Ten Prosty i niezawodny przepis Wynika z najmłszego, najbardziej puszystego naana z minimalnym wysiłkiem.

Składniki, których potrzebujesz

Za ciasto naan:

• 1 filiżanka Rozrusznik na zakwas (odrzucanie lub aktywność)
• 2 ½ filiżanek mąka uniwersalna
• ½ łyżeczki sól
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia
• ½ łyżeczki cukier
• ½ szklanki Grecki jogurt (lub jogurt zwykły)
• 3 łyżki stołowe Oliwa z oliwek lub rozpuszczone masło
• ¼ szklanki ciepłe mleko lub woda

Do dodatków:

• 2 łyżki stołowe stopione masło lub ghee
• 1 goździk Czosnek, mielony (Opcjonalnie, dla czosnku naan)
• Świeży kolendra lub pietruszkaposiekane

Instrukcje krok po kroku

1. Wymieszaj ciasto

• W dużej misce połącz Rozrusznik na zakwas, mąka, sól, proszek do pieczenia i cukier.
• Dodać Grecki jogurt, oliwę i ciepłe mleko.
• Wymieszaj, aż powstanie kudńskie ciasto.

2. Zagniatanie i odpoczynek

• Ugniatać dla 5-7 minut aż będzie gładka i elastyczna.
• Przykryć i pozwól mu odpocząć Temperatura pokojowa przez 2-4 godziny (Lub przez noc w lodówce, aby uzyskać bardziej pikantny smak).

3. Podziel i rozwinąć

• Podziel ciasto na 6-8 Równe piłki.
• Na mąką powierzchni, zwiń każdy kawałek w owalny lub okrągły kształt (grubość ¼ cala).

4. Gotuj na gorącej patelni

• Ciepło a żeliwna patelnia lub patelnia nad Średnie wysokie ciepło.
• Umieść kawałek naan na gorącej patelni i gotuj 1-2 minutyaż powstają bąbelki.
• Odwróć i gotuj dla innego 1-2 minutydopóki Złoty brąz z zwęglonymi miejscami.

5. Szczotka z masłem i podawaj

• Mieszać Roztopione masło z mielonym czosnkiem I posmaruj go naan.
• Posyp posiekana kolendra lub pietruszka.
• Podawać ciepło z curry, dipy lub opakowanie!

Pro wskazówki dotyczące najlepszego zakwasu naan

🔥 Użyj gorącej patelni – A żeliwna patelnia Tworzy najlepsze bąbelki i zwęglone plamy.

🧄 Zrób to czosnkową – Dodać Masło czosnkowe Po gotowaniu dla dodatkowego smaku.

🥖 Ferment z dnia na dzień dla więcej tang – Pozwolenie ciasta spoczywa w lodówce wzmacnia smak zakwasu.

🌡 Gotuj na suchym ogniu – Na patelni nie jest potrzebny olej – pomaga to tworzyć Klasyczna tekstura naan.

🥩 Użyj go bardziej niż naan – Spróbuj użyć go jako skórka pizzy, opakowanie, a nawet chleb kanapkowy.

Z te proste sztuczkitwój Kwopowca naan okaże się idealnie za każdym razem!

Dlaczego ten naan jest idealny na każdą okazję

Ten miękkie, gryzące i lekko pikantne naan Jest Idealne na tak wiele posiłków:

• Strona curry i dipów – Idealne z Kurczak maślany, hummus lub tikka masala.
• Baza pizzy z płaską chustką – Dodaj dodatki i piec, aby szybko Naan Pizza.
• Zdrowe opakowania – rzeczy z Grillowany kurczak, warzywa lub falafel.
• Szybka przekąska – Cieszyć się ciepło z stopionym masłem lub serem.

Bez względu na to, jak go służycie, to Obrazowo miękki zakwas Naan zawsze będzie hitem!

Ostateczne myśli

Jeśli szukasz Prosty, ale aromatyczny płaski chlebTen Zakwas naan flatbread Jest Idealny przepis na wypróbowanie.

Z Kolejna konsystencja, głęboki smak z zakwasu i niekończące się możliwości serwowaniaten naan jest Łatwy, pyszny i całkowicie uzależniający.

Najlepsza część? Jest całkowicie dostosowywany– Więc możesz to zrobić!

Więc weź swój rozrusznik na zakwasie i zacznij gotować – ponieważ Po wypróbowaniu tego naana nigdy nie wrócisz do kupowanego sklepu!

Szczęśliwego pieczenia! 🫓✨

Wydrukować