Late Hamburger Rice Casserole – Old Fashioned Recipes

Jest coś tak pocieszającego i satysfakcjonującego w naczyniu, które jest proste, obfite i pełne smaku – i właśnie to dostajesz Łatwa zapiekanek ryżowy hamburger. Jest to rodzaje rodzin posiłków od pokoleń: szybkie do ubicia, wypełniające się wystarczające dla tłumu i niesamowicie przyjazne dla dzieci. Niezależnie od tego, czy jest to pracowity tygodniowy obiad, czy leniwy niedzielny posiłek, ta zapiekanka zapewnia całą domową dobroć na jednej patelni.

Zanurzmy się we wszystkim, co sprawia, że ​​to danie jest ulubionym i jak możesz odtworzyć to pikantne arcydzieło w domu.


Dlaczego ta zapiekanka przetrwała próbę czasu

W połowie XX wieku zapiekanki stały się bardzo popularne, kiedy domowe kucharze potrzebowali wydajnych, przyjaznych budżetowi posiłki, które nie skąpowały smaku. Połączenie hamburgera (mielona wołowina), ryżu, kremowej lub pomidorowej bazy oraz tandetnego polewki stało się podstawą w amerykańskich gospodarstwach domowych – i nie bez powodu.

Hamburger Rice Casserole zaznacza wszystkie odpowiednie pola:

  • ✔️
  • ✔️ Przyjazny spiżarni
  • ✔️ pocieszający
  • ✔️ Konfigurowalne
  • ✔️ pyszne

Nic dziwnego, że to danie wciąż jest silne w kuchniach wszędzie.


Profil smaku 🍽️

To danie jest idealnym połączeniem pikantnego i obfitego. Dostajesz soczysty smak mielonej wołowiny, miękki kęs doskonale ugotowany ryż i kremową, tandetną warstwę, która łączy to wszystko. W zależności od tego, jak je przyprawisz, możesz podjąć go w różnych kierunkach-od Tex-Mex po włoski inspirowane do dobrego starych pokarmów w dół.


Gotujmy to: łatwy przepis na zapiekankę ryżu hamburgera

Oto klasyczna wersja dania, która z pewnością zadowoli wszystkich przy stole.

📝 Składniki:

  • 1 funt mielona wołowina 🥩
  • 1 mała cebula, pokrojona w kostkę 🧅
  • 2 goździki czosnkowe, mielone 🧄
  • 1 szklanka białego ryżu długiego ziarna (niegotowany) 🍚
  • 1 puszka (10,5 uncji) krem ​​z zupy grzybowej
  • 1 puszka (10,5 uncji) krem ​​z zupy z kurczaka
  • 1 1/2 szklanki bulionu wołowiny 🧃
  • 1 szklanka rozdrobnionego sera cheddar 🧀
  • 1 łyżeczka soli 🧂
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki papryki (opcjonalnie, dla dodatkowego koloru i głębokości)
  • 2 łyżki masła (do smarowania lub dodawania bogactwa)

👩‍🍳 Instrukcje:

  1. Podgrzewać piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
  2. Na patelni, Brurowić mieloną wołowinę na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, gotowanie, aż wołowina nie będzie już różowa, a cebula będzie półprzezroczysta. Odcedź nadmiar tłuszczu.
  3. W dużej misce miksującej, łączyć Krem z zupą grzybową, śmietanę zupy z kurczaka, bulion wołowy, niegotowany ryż, sól, pieprz i papryka. Wmieszaj gotowaną mieszankę wołowiny.
  4. Przenosić Wszystko w nasmarowane naczynie do pieczenia 9 × 13.
  5. Zakryj szczelnie z folią i pieczeniem przez 60 minut.
  6. Usuń folięposyp rozdrobniony ser cheddar na wierzch i piecz przez dodatkowe 10 minut, aż ser się stopi i szampan.
  7. Niech odpocznie przez 5–10 minut przed podaniem. W razie potrzeby udekoruj natką pietruszki.

Serwowanie sugestii 🍽️

Ta zapiekanka jest pełnym posiłkiem samodzielnie, ale dobrze łączy się z:

  • Fasola na parze 🥦
  • Chrupiąca zielona sałatka 🥗
  • Rolki czosnkowe lub bułki obiadowe 🥖
  • Pieczone warzywa

Zrób to własne: wariacje i dodatki 🌶️

Ta zapiekanka jest super elastyczna. Oto kilka zabawnych sposobów zmiany:

  • Styl Tex-Mex: Dodaj pakiet przyprawy taco, puszkę pomidorów Rotel i rozładuj serem pieprzowym 🧀🌮
  • Wzmocnienie wegetariańskie: Mieszaj zamrożony groszek, kukurydzę lub pokrojone w kostkę paprykę przed pieczeniem
  • Miłośnicy grzybów: Dodaj smażone grzyby i zamień krem ​​z kurczaka na kolejną puszkę zupy grzybowej
  • Tandetna aktualizacja: Wymieszaj trochę sera do zapiekanki przed pieczeniem, aby uzyskać dodatkową konsystencję

Dlaczego to danie jest ulubionym rodzinnym ❤️

Zajęci rodzice uwielbiają ten przepis, ponieważ łatwo jest przygotować się i daje wiele resztek. Dzieci uwielbiają to, ponieważ jest tandetny, kremowy i niezbyt pikantny ani skomplikowany. I bądźmy szczerzy-wszyscy doceniają pocieszającą, bezbłędną kolację, która wydaje się ciepłym uściskiem.

Ponadto składniki są niedrogie i przyjazne spiżarni. Nie wymaga fantazyjnych wycieczek zakupowych – prawdopodobnie masz już większość tego pod ręką!


Make-ahead i porady do przechowywania 🧊

Ta zapiekanka jest doskonała do przygotowywania posiłków i dobrze się zamraża.

  • Make-ahead: Złóż wszystko w naczyniu, przykryj i przechowuj w lodówce do 24 godzin przed pieczeniem.
  • Zamrażać: Resztki utrzymują dobrze w lodówce przez 3–4 dni.
  • Zamrażać: Całkowicie ostudź, szczelnie owinąć i zamrozić do 3 miesięcy.
  • Podgrzewać: Rozmrażaj lodówkę przez noc i ogrzaj w piekarniku w temperaturze 350 ° F, aż do podgrzania lub poszczególnych porcjach mikrofalowych.

Wskazówki dotyczące najlepszej zapieknicy ryżowej hamburgera 🧑‍🍳

  • Używać Ludowa wołowina Aby uniknąć nadmiaru tłuszczu
  • Nie rozgotuj Ryż wcześniej – doskonale gotuje się w piekarniku z płynem
  • Niech zapiekanka odpocząć przed podaniem – To pomaga wszystko osiedlić
  • Nie krępuj się Utrzmieć to Z płatkami chili lub gorącym sosem, jeśli lubisz kopnięcie! 🌶️

Idealny na każdą okazję

Niezależnie od tego, czy jest to rodzinny obiad, potluck, czy danie, aby wysadzić dla przyjaciela, ta zapiekanka zawsze dostarcza. Jest pokorny, obfity i za każdym razem uderza w miejsce.

Idealne dla wybrednych zjadaczy, kochane przez dorosłych i całkowicie dostosowujące się do tego, co masz w spiżarni. Łatwo jest zrozumieć, dlaczego tak wiele osób wraca do tego klasyki raz po raz.

Wydrukować

zegar ikona zegarasztućce Ikona sztućcówflaga ikona flagifalcówka Ikona folderuInstagram Ikona InstagramaPinterest Ikona PinterestFacebook Ikona na Facebookuwydrukować Ikona wydrukukwadraty Ikona kwadratówserce Ikona sercaserce solidne Solidna ikona serca

  • 1 LB mielona wołowina 🥩
  • 1 mała cebula, pokrojona w kostkę 🧅
  • 2 goździki czosnkowe, mielone 🧄
  • 1 filiżanka Biały ryż (niegotowany) 🍚
  • 1 Can (10,5 uncji) krem ​​z zupy grzybowej
  • 1 Can (10,5 uncji) krem ​​z zupy z kurczaka
  • 1 1/2 filiżanek bulion wołowy 🧃
  • 1 filiżanka rozdrobniony ser cheddar 🧀
  • 1 łyżeczka sól 🧂
  • 1/2 łyżeczki Czarny pieprz
  • 1/2 łyżeczki Paprika (opcjonalnie, dla dodatkowego koloru i głębokości)
  • 2 łyżki masło (do smarowania lub dodawania bogactwa)


  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
  2. Na patelni zrumień mieloną wołowinę na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, gotowanie, aż wołowina nie będzie już różowa, a cebula będzie półprzezroczysta. Odcedź nadmiar tłuszczu.
  3. W dużej misce miksującej połącz śmietanę zupy grzybowej, śmietankę z zupy z kurczaka, bulion wołowy, niegotowany ryż, sól, pieprz i papryka. Wmieszaj gotowaną mieszankę wołowiny.
  4. Przenieś wszystko do nasmarowanego naczynia do pieczenia 9 × 13.
  5. Zakryj ciasno folią i piec przez 60 minut.
  6. Wyjmij folię, posyp rozdrobniony ser cheddar na wierzch i piec przez dodatkowe 10 minut, aż ser się stopi i szampan.
  7. Pozwól mu odpocząć przez 5–10 minut przed podaniem. W razie potrzeby udekoruj natką pietruszki.

Notatki

Serwowanie sugestii 🍽️

Ta zapiekanka jest pełnym posiłkiem samodzielnie, ale dobrze łączy się z:

  • Fasola na parze 🥦
  • Chrupiąca zielona sałatka 🥗
  • Rolki czosnkowe lub bułki obiadowe 🥖
  • Pieczone warzywa


Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *