Ten Łatwe ciasto z kurczaka jest pocieszającym, obfitym i pysznym klasykiem wykonanym z łuszcząca się złota skorupa, kremowe nadzienie z kurczaka i delikatne warzywa. To jest ostateczne posiłek z jednego pana Na pracowite noce uczynione z kilkoma zszywkami spiżarni.
Dlaczego pokochasz ten przepis
✔ Proste i szybkie -Wykorzystuje gotowo skorupę i kurczak rożna do łatwego przygotowania.
✔ Kremowe i aromatyczne – bogate, pikantne nadzienie wypełnione warzywami i kurczakiem.
✔ Idealny na każdą okazję – Idealne na tygodnie lub wakacyjne jedzenie komfortowe.
✔ Przyjazny dla modułów – W razie potrzeby przygotuj się z wyprzedzeniem i piec w razie potrzeby.
Składniki
Do wypełnienia:
- 2 kubki ugotowane, rozdrobniony kurczak (Rotisserie działa świetnie!)
- 1 szklanka zamarzniętych warzyw (groszek, marchew, kukurydza, zielona fasola)
- 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki uniwersalnej
- 1 ½ szklanki bulionu z kurczaka
- ¾ szklanki mleka (w całości lub 2%)
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki proszku czosnkowego
- ½ łyżeczki suszonego tymianku (opcjonalnie)
Dla skorupy:
- 1 pakiet (2 arkusze) skórki ciasta chłodzące
- 1 jajko (do mycia jajek, opcjonalnie)
Instrukcje
Krok 1: Przygotuj wypełnienie
- Rozgrzej piekarnik do 375 ° F (190 ° C).
- Na dużej patelni top masło na średnim ogniu. Dodać cebula i gotuj, aż będzie miękki.
- Wymieszaj mąkaciągle ubijanie 1 minuta Aby ugotować surowy smak.
- Powoli dodaj bulion z kurczaka i mlekoubijając, aż będzie gładka i pogrubiona.
- Wymieszaj rozdrobniony kurczak, mrożone warzywa, sól, pieprz, czosnek w proszku i tymianek. Pozwól, aby gotować się 2-3 minutyNastępnie zdejmij z ognia.
Krok 2: Zamontować ciasto z
- Rozpocznij jeden Skórka ciasta do 9-calowe danie z ciasta.
- Wlać Nadzienie z kurczaka równomiernie do skorupy.
- Umieść drugi Skórka ciasta Ponad u góry uszczelniając krawędzie, zaciskając widelcem lub skręcając palcami.
- Cięcie małe szczeliny na górze, aby para mogła uciec.
- (Opcjonalnie) posmaruj górę ubite jajko Dla złotego, błyszczącego wykończenia.
Krok 3: Bake & Serve
- Umieść ciasto na blasze do pieczenia, aby złapać kropki.
- Upiec 35-40 minutlub dopóki skorupa Złoty brąz.
- Pozwól odpocząć 10 minut Przed pokrożeniem.
Wskazówki dotyczące najlepszego ciasta z kurczaka
✔ Użyj skrótów kupowanych w sklepie – Rotisserie Kurczak i skorupa chłodnicza oszczędzaj czas.
✔ Zapobiegaj rozmoczonej skorupy – Piecz dolną skórkę 5 minut Przed dodaniem wypełnienia.
✔ Dostosuj swoje wypełnienie – Dodaj grzyby, seler lub ziemniaki, aby uzyskać dodatkowy smak.
✔ Zrób to z wyprzedzeniem – Montuj i zamrozić przed pieczeniem na łatwy posiłek!
Przechowywanie i make-ahead
✔ Zamrażać – przechowuj resztki w szczelnym pojemniku dla Do 3 dni.
✔ Zamrażać – Owinąć ciasno zacięte ciasto w folię i zamrozić Do 3 miesięcy. Gdy jest gotowy do pieczenia, gotuj z zamrożonego 375 ° F przez 50-60 minut.
Ostateczne myśli
Ten Łatwe ciasto z kurczaka jest idealną równowagą łuszczące się, kremowe i pocieszające. Czy dla Cotygodniowe kolacje lub przytulne weekendyten domowy klasyk jest gwarantowanym dla tłumu.
Zrób to dziś wieczorem i ciesz się ciepłym, pysznym posiłkiem, który pokocha cała rodzina!