Mielona wołowina i brokuły – stare przepisy

Mielona wołowina i brokuły to proste, szybkie i aromatyczne danie, które jest idealne na ruchliwe nocne nocne nocne danie. Pyszna akcent klasycznej wołowiny i brokułów, ta wersja wykorzystuje mieloną wołowinę do szybszego gotowania i łatwiejszego przygotowania, jednocześnie zapewniając odważny, pikantny smak. W połączeniu z delikatnymi brokułami i bogatym sosem sojowym, jest to satysfakcjonujący i zdrowy posiłek, który jest gotowy w mniej niż 30 minut. 🥢💯

Dlaczego wszyscy to kochają ❤️

1. Szybki i łatwy
   Minimalne składniki, jedna patelnia i gotowa w 20 minut.
2. Pikantne i wypełniające
   Obfita mielona wołowina, świeże brokuły i aromatyczny sos nad ryżem lub makaronem.
3. Przygotowanie posiłków
   Dobrze przechowuje i stają się pięknie – idealne dla resztek.
4. Przyjazny dla budżetu
   Używa niedrogich, codziennych składników.
5. Dostosowywanie
   Dodaj dodatkowe warzywa, przyprawy lub zamień białko – uczyń go swoim własnym.

Składniki 📝

• 1 funt mielona wołowina 🥩
• 4 filiżanki Brokułowe różyczki 🥦
• 2 goździki czosnkowe, mielone 🧄
• 1 łyżka oleju sezamowego 🛢️

Sos:

• ¼ szklanki sosu sojowego 🧂
• 1 łyżka sosu ostrygowego 🦪
• 1 łyżka sosu hoisin
• 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej (zmieszana z 2 łyżkami wody)
• 1 łyżeczka brązowego cukru

Instrukcje 👨‍🍳👩‍🍳

1. Gotuj mieloną wołowinę
Na patelni podgrzej olej sezamowy. Gotuj mieloną wołowinę, aż się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu.

2. Dodaj czosnek i sos
Dodaj czosnek i gotuj 1 minutę. Wymieszaj sos sojowy, sos ostrygowy, hoisin i cukier. Gotować 2–3 minuty.

3. Brokuły parowe
Brokuły parowe lub mikrofalowe do miękkości, około 3–4 minuty. Dodaj do patelni.

4. Zagęstnij sos
Wymieszaj zawiesinę skrobi kukurydzianej. Gotuj, aż sos zgęstnieje, około 2 minut.

5. Serve
Podawaj na gorąco nad ryżem, makaronem lub samodzielnie.

Odmiany 🔄

• Dodaj paprykę, marchew lub grzyby 🍄🫑
• Utrzmieć to płatkami chili lub sriracha 🌶️
• Zamień mieloną wołowinę na ziemię lub wieprzowinę 🐖

Idealne pary 🍽️

• Ryż na parze 🍚
• Smażony ryż 🍳
• Lo mein makaron 🍜

Ostateczne ugryzienie 💥

Mielona wołowina i brokuły jest pikantny, szybki i satysfakcjonujący-idealny smaż na pracowity dzień lub przytulna noc. Jedna patelnia, duży smak i zatwierdzony przez rodzinę! 🥦🥩🔥🍚

Wydrukować