Makaron z kurczaka miodnego pieprzu panini To pełne smaku danie, które łączy grillowany, soczysty kurczak z słodką i pikantną glazurą pieprzową podawaną nad delikatnym makaronem. Zainspirowany popularnym jedzeniem w stylu restauracji, ten posiłek jest bogaty, satysfakcjonujący i absolutnie niezapomniany. Kontrast słodyczy z miodu, delikatnego ciepła pękniętej pieprzu i grillowanego smaku kurczaka w panaini-kreskowaniu sprawia, że każdy ugryzienie jest harmonią odważnych, zrównoważonych smaków. 🔥🍴
Dlaczego wszyscy to kochają ❤️
- Słodki spotyka pikantne
Miód i czarny pieprz tworzą idealną glazurę z kopnięciem. - Juicy grillowany kurczak
Wciśnięty i wypieczony do perfekcji, złoty i aromatyczny. - Baza makaronu komfortu
Kremowy, tandetny makaron równoważy odważną glazurę na kurczaka. - Jakość restauracji w domu
Smakuje jak danie z ulubionej swobodnej jadalni – wykonane we własnej kuchni. - Konfigurowalne i przyjazne dla tłumu
Łatwy regulowany poziom przypraw i idealny do rodzinnych posiłków lub gości.
Składniki 📝
Dla kurczaka:
- 2 piersi z kurczaka bez skórki 🍗
- Sól i czarny pieprz do smaku 🧂
- 1 łyżka oliwy z oliwek 🛢️
Honey Pepper Glaze:
- ¼ szklanki miodu 🍯
- 1 łyżka sosu sojowego 🍜
- 1 łyżeczka pękniętej czarnej pieprzu 🌶️
- ½ łyżeczki proszku czosnkowego 🧄
- Szczypta Cayenne (opcjonalnie) 🌶️
Dla makaronu:
- 8 uncji penne lub rigatoni makaron 🍝
- 2 łyżki masła 🧈
- 2 goździki czosnkowe, mielone 🧄
- 1 szklanka ciężkiego kremu 🥛
- ½ szklanki startego parmezanu 🧀
- Sól i pieprz do smaku 🧂
Instrukcje 👨🍳👩🍳
Krok 1: Przygotuj kurczaka
Dopraw piersi z kurczaka solą i pieprzem. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni lub patelni. Gotuj, aż będzie złoty kolor i ugotuje się (około 4–5 minut na stronę). Odłóż na bok i utrzymuj ciepło.
Krok 2: Zrób glazurę z pieprzu miodowego
W małym rondlu połącz miód, sos sojowy, pękniętą czarną pieprz, czosnek proszkowy i cayenne. Doprowadź do wrzenia przez 2–3 minuty, a następnie wyjmij z ognia.
Krok 3: Makaron gotowania
Gotuj makaron aż do Al Dente. Odcedź i odłóż na bok.
Krok 4: Zrób sos kremowy
Na patelni stopić masło i smażony czosnek. Dodaj krem i gotuj na wolnym ogniu przez 2–3 minuty. Wmieszaj parmezan, aż się stopi. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 5: Montaż
Pokrój grillowany kurczak. Wrzuć gotowany makaron do sosu śmietanowego, tlaj i posyp kurczakiem. Skrop glazura pieprzu miodowego nad górą.
Krok 6: Udekoruj i podawaj
Posyp świeżą natkę pietruszki lub bazylii na wierzch i podawaj gorąco! 🌿
Odmiany 🔄
- Zamień krewetki lub tofu na białko 🍤
- Użyj pikantnego miodu do dodatkowego kopnięcia 🌶️
- Dodaj gotowane brokuły, szpinak lub pieczona czerwona papryka 🥦🌶️
Idealne pary 🍽️
- Chleb czosnkowy lub chleb
- Prosta sałatka Cezar lub ogrodowa 🥗
- Kieliszek schłodzonego białego wina lub lamlącej lemoniady 🍷🍋
Pro Tips ✨
- Piersi z kurczaka motyla na szybsze, a nawet gotowanie.
- Niech glazura gotuje się na wolnym ogniu, aż lekko zgęstnieje, aby uzyskać najlepszą mżawkę.
- Chcesz wyjątkowo chrupiące na kurczaka? Przed grillem odkurz małą skrobią kukurydzianą.
Ostateczne ugryzienie 💥
Najlepszy makaron z kurczaka z pieprzem miodowym Łączy słodkie ciepło, kremowy komfort i pikantną satysfakcję na jednym pysznym talerzu. Jest to rodzaj dania, w którym wszyscy proszą o sekundy – a może również przepis. 🍯🌶️🍗🍝✨
Dla kurczaka:
-
2 bez kości, piersi z kurczaka bez skóry 🍗
-
Sól i czarny pieprz do smaku 🧂
-
1 łyżka Oliwa oliwna 🛢️
Honey Pepper Glaze:
-
¼ szklanki Miód 🍯
-
1 łyżka Sos sojowy 🍜
-
1 łyżeczka pęknięta czarna pieprz 🌶️
-
½ łyżeczki proszek czosnkowy 🧄
-
Szczypta Cayenne (opcjonalnie) 🌶️
Dla makaronu:
-
8 uncji makaron penne lub rigatoni 🍝
-
2 łyżki Masło 🧈
-
2 goździki czosnkowe, mielone 🧄
-
1 filiżanka Ciężki krem 🥛
-
½ szklanki tartowy parmezan 🧀
-
Sól i pieprz do smaku 🧂
Dopraw piersi z kurczaka solą i pieprzem. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni lub patelni. Gotuj, aż będzie złoty kolor i ugotuje się (około 4–5 minut na stronę). Odłóż na bok i utrzymuj ciepło.
Krok 2: Zrób glazurę z pieprzu miodowego
W małym rondlu połącz miód, sos sojowy, pękniętą czarną pieprz, czosnek proszkowy i cayenne. Doprowadź do wrzenia przez 2–3 minuty, a następnie wyjmij z ognia.
Krok 3: Makaron gotowania
Gotuj makaron aż do Al Dente. Odcedź i odłóż na bok.
Krok 4: Zrób sos kremowy
Na patelni stopić masło i smażony czosnek. Dodaj krem i gotuj na wolnym ogniu przez 2–3 minuty. Wmieszaj parmezan, aż się stopi. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 5: Montaż
Pokrój grillowany kurczak. Wrzuć gotowany makaron do sosu śmietanowego, tlaj i posyp kurczakiem. Skrop glazura pieprzu miodowego nad górą.
Krok 6: Udekoruj i podawaj
Posyp świeżą natkę pietruszki lub bazylii na wierzch i podawaj gorąco! 🌿
Notatki
Odmiany 🔄
-
Zamień krewetki lub tofu na białko 🍤
-
Użyj pikantnego miodu do dodatkowego kopnięcia 🌶️
-
Dodaj gotowane brokuły, szpinak lub pieczona czerwona papryka 🥦🌶️