Niemieckie ciasto czekoladowe – staroświeckie przepisy

Niemieckie ciasto czekoladowe to Ponadczasowy deser To było Umiłowany od pokoleń. Z nim Bogate warstwy czekoladowe, kremowe nadzienie kokosowe i błyszczące lukier czekoladoweto ciasto jest Prawdziwy showstopper na urodziny, wakacje i specjalne okazje.

Mimo swojej nazwy, Niemieckie ciasto czekoladowe nie pochodzi z Niemiec– Nazwano na cześć amerykańskiego piekarza, Samuel niemieckiktóry opracował czekoladę używaną w oryginalnym przepisie. Dziś jest znany jako wilgotne, pobłażliwe ciasto czekoladowe warstwowe z słodki, orzechowy, przypominający karmel To przenosi to na wyższy poziom.

Zanurzmy się w Dlaczego to ciasto jest takie wyjątkowe, jak zrobić to od zera lub z skrótem i zabawnymi wariantami do wypróbowania!

---

Dlaczego pokochasz to niemieckie ciasto czekoladowe

✔️ Bogate i wilgotne – Ciasto czekoladowe jest Miękkie, delikatne i głęboko czekoladowe.
✔️ Słodkie i orzechowe wypełnienie – lukier kokosowy Jest kremowy, karmelizowany i pełen chrupania.
✔️ Ulubiony tłum – Idealny na urodziny, święta i specjalne okazje.
✔️ Łatwe do zrobienia z mieszanką lub od zera – Wybierz metodę, która jest dla Ciebie najlepiej!

---

Sekret najlepszego niemieckiego ciasta czekoladowego

1. Użyj wysokiej jakości czekolady

Dla najbardziej Bogate, czekoladowe ciastoUżyj Dobra jakość niemiecka czekolada lub proszek kakaowy.

2. Toast z orzechów pekan i kokosu

Toast z orzechów pekan i kokosu wzmacnia ich orzechowy, karmelizowany smakWykonując wypełnienie Jeszcze lepiej.

3. Nie przesadzaj z ciastem

Wilgotne niemieckie ciasto czekoladowe jest Klucz do jego pysznej konsystencji– Sprawdź podwójność, wkładając wykałaczkę do środka. Powinno wyjść z Kilka wilgotnych okruchów.

4. Niech napełnianie ostygnie przed montażem

Wypełnienie kokosowe wymaga czasu zagęścić i ustawwięc niech całkowicie ostygnie przed rozłożeniem go między warstwami ciasta.

---

Składniki, których potrzebujesz

Do ciasta (wersja skrótów za pomocą ciasta):

• 1 (18,25 uncji) Pakiet niemiecki ciasto czekoladowe
• 1 (5 uncji) może odparować mleko
• 1 szklanka płatkowego kokosa
• 1 szklanka posiekanego pekan
• ½ szklanki masła, stopiono
• ½ szklanki cukru

Do domowego wypełnienia kokosowego Pecan:

• 1 filiżanka odparowanego mleka
• 1 szklanka cukru
• 3 żółtka jaja
• ½ szklanki masła
• 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
• 1 szklanka słodzonego płatkowego kokosa
• 1 szklanka posiekanego pekan

Dla lukieru czekoladowego (opcjonalnie, ale zalecany!):

• 1 szklanki pół-słodkich chipsów czekoladowych
• ½ szklanki ciężkiej kremu
• 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki

---

Jak zrobić niemieckie ciasto czekoladowe

Krok 1: Rozgrzej piekarnik i patelnie

• Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
• Smar i mąka Dwa 9-calowe okrągłe patel (lub link z papierem pergaminowym).

Krok 2: Zrób ciasto

• Przygotuj Niemiecka mieszanka ciasta czekoladowego Zgodnie ze wskazówkami pakietu.
• Wymieszaj ½ szklanki roztopionego masła, cukru, wyparowanego mleka, pekan i kokosu.
• Podziel ciasto równomiernie między przygotowane patelnie.

Krok 3: Piec ciasto

• Upiec 25-30 minutlub dopóki wykałaczka włożona do środka nie wyjdzie czysta.
• Niech ciasta ostygnie w patelniach 10 minutNastępnie przenieś do rusztu, aby całkowicie ostygnąć.

---

Krok 4: Zrób wypełnienie kokosowe

1. W rondlu nad Średnie ciepłołączyć odparowane mleko, cukier, żółtka i masło.
2. Gotować, ciągle mieszając, aż zagęszczony i złoty kolor (o 10 minut).
3. Zdejmij z ognia i wymieszaj wanilia, kokos.
4. Niech napełnianie ostygnie całkowicie Przed złożeniem ciasta.

---

Krok 5: Zrób czekoladowy lukier (opcjonalnie, ale pyszny!)

• W małym rondlu podgrzewaj Ciężki krem aż do ciepłego, ale nie gotowania.
• Poleć chipsy czekoladowe i pozwól siedzieć 2 minuty.
• Mieszaj, aż będzie gładki, a następnie wymieszaj ekstrakt waniliowy.

---

Krok 6: Zbierz ciasto

1. Miejsce jedna warstwa ciasta na talerzu do serwowania.
2. Rozpowszechnianie się połowa nadzwyu kokosowego-pecan nad górą.
3. Umieść Druga warstwa ciasta na górze i rozłóż pozostałe wypełnienie.
4. (Opcjonalnie) Druza Czekoladowy lukier na wierzchu i udekoruj Dodatkowe pekany.

---

Jak przechowywać i zamrozić niemieckie ciasto czekoladowe

Przechowywanie resztek:

• Zachowaj ciasto pokryte w temperaturze pokojowej do 2 dni.
• W lodówce Do 5 dni dla dłuższej świeżości.

Instrukcje zamrażania:

• Owinąć indywidualne plasterki ciasta ciasno w plastikowym opakowaniu i zamrozić Do 3 miesięcy.
• Przed serwowaniem rozmrażaj przez noc w lodówce.

---

Zabawne odmiany i dodatki

1. Niemieckie babeczki czekoladowe

🧁 Upiecz ciasto w ciasto w Wkładki do babeczki i pospolij każdą babeczkę Nadzienie kokosowe!

2. Niemiecki ciasto czekoladowe

🎂 Zrób to na misce 9 × 13-calowej Zamiast warstw dla łatwej, jednej wersji.

3. Podwójne czekoladowe ciasto niemieckie

🍫 Dodaj ½ szklanki proszku kakaowego Lub chipsy czekoladowe do ciasta dla bogatszego smaku czekoladowego.

4. Karmelowe niemieckie ciasto czekoladowe

🍯 Druk Sos karmelowy na górze, aby uzyskać dodatkowe pobłażliwy dotyk.

5. Niemieckie ciasto czekoladowe przyjazne dla keto

🥥 Użyj mąka migdałowa zamiast mąki uniwersalnej I substytuty cukru Aby stworzyć wersję niskowęglowodanową.

---

Co podać z niemieckim ciastem czekoladowym

To bogate, orzechowe ciasto idealnie łączy się z:

☕ Kawa lub espresso – głębokie, pieczone smaki Zrównoważyć słodycz.
🍨 Lody waniliowe – Szufelka z lodami pięknie się rozpływa nad kawałkiem.
🥛 Zimne mleko – Klasyczna parowanie Nigdy nie rozczarowuje.
🍓 Świeże jagody – Truskawki lub maliny dodają Jasny, świeży kontrast.

---

Ostateczne myśli: klasyk, który nigdy nie zawodzi!

Niemieckie ciasto czekoladowe to deser zatrzymujący show To jest tak piękne, jak jest pyszne. Z nim wilgotne warstwy czekoladowe, bogate nadzienie kokosowe i opcjonalna czekoladowa mżawkato ciasto jest Zawsze ulubiony tłum.

Czy to robisz od zera lub za pomocą mieszanki skrótówten przepis dostarcza Niesamowite wyniki za każdym razem.

Więc weź swoje składniki i zacznij pieczyć – ponieważ a Pokrycie domowego niemieckiego ciasta czekoladowego to zawsze dobry pomysł!

Czy próbowałeś wcześniej zrobić to ciasto? Jaki jest twój ulubiony sposób na podanie? Daj mi znać w komentarzach!

Wydrukować