Blog

  • Najlepsza lasagna wegetariańska – staroświeckie przepisy

    Najlepsza lasagna wegetariańska – staroświeckie przepisy


    Lasagna jest jednym z nich Komfortowe potrawy To przynosi ciepło i satysfakcję z każdego kęsa. Ale co, jeśli możesz się cieszyć cała tandetna, pyskata i pocieszająca dobroć bez mięsa? Wprowadź Najlepsza lasagna wegetariańska– Danie tak obfity, bogaty i pyszny Że nawet miłośnicy mięsa nie przegapią wołowiny!

    Ten Lasagna wegetariańska jest pełen warstw Pieczone warzywa, kremowa ricotta, lepka mozzarella i solidny sos pomidorowyczyniąc to idealne danie na rodzinny obiad, przygotowanie posiłków, a nawet specjalna okazja. Niezależnie od tego, czy jesteś na całe życie wegetarianin, czy po prostu chcesz ograniczyć mięso, ten przepis jest gwarantowane wrażenie.


    Dlaczego pokochasz tę wegetariańską lasagne

    Niezwykle aromatyczne – Pieczone warzywa zwiększają głębokość i bogactwo.
    Ultra-ucznia – Idealna mieszanka Ricotta, Mozzarella i Parmesan.
    Łatwy do zrobienia – Proste, zdrowe składniki pięknie łączą się.
    Idealne na przygotowanie posiłków – Dobrze się zamraża i podgrzewa na ruchliwe nocne nocy.
    Dostosowywanie -Użyj swoich ulubionych warzyw lub dodaj białko na bazie roślin.


    Historia lasagny

    Lasagna jest jedną z Najstarsze dania z makaronu we Włoszechsięgając Starożytny Rzym. Tradycyjnie składa się z Warstwy makaronu, sosu béchamelowego, mięsa i seraale z czasem, Wersje wegetariańskie zyskały popularność na całym świecie.

    Ta wersja jest inspirowana Klasyczne włoskie smakiale zamiast mięsa używamy Bogata składanka pieczonych warzywtworzenie lasagny, która jest równie obfita i pyszna.


    Składniki najlepszej wegetariańskiej lasagny

    Ten przepis zawiera Świeże, proste składniki które łączą się, aby stworzyć Lasagna pełna smaku.

    Dla pieczonych warzyw:

    • 1 cukinia, pokrojona
    • 1 żółty kabaczek, pokrojony
    • 1 Czerwona Pieprz, pokrojony w kostkę
    • 1 szklanki grzybów, pokrojone
    • 1 mały bakłażan, pokrojony w kostkę
    • 2 łyżki oliwy z oliwek
    • 1 łyżeczka soli
    • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
    • ½ łyżeczki proszku czosnkowego
    • ½ łyżeczki suszonego oregano

    Do sosu pomidorowego:

    • 1 łyżka oliwy z oliwek
    • 1 mała cebula, drobno posiekana
    • 3 goździki czosnkowe, mielone
    • 1 (28 uncji) może zmiażdżyć pomidory
    • 1 (15 uncji) może pokroić w kostkę pomidory
    • 1 łyżeczka suszonej bazylii
    • 1 łyżeczka suszonego oregano
    • 1 Sugar łyżeczki (Aby zrównoważyć kwasowość)
    • Sól i pieprz do smaku
    • ½ łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie na przyprawy)

    Do mieszanki Ricotta:

    • Pojemnik 1 (15 uncji) ser Ricotta
    • 1 duże jajko
    • ½ szklanki startego parmezanu
    • 2 łyżki posiekane świeże bazylia
    • 1 łyżeczka suszonego oregano
    • ¼ łyżeczki soli
    • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu

    Do montażu lasagny:

    • 12 makaronów lasagna (regularny lub bezbolu)
    • 2 szklanki rozdrobniony ser mozzarelli
    • ½ szklanki startego parmezanu
    • Świeża bazylia do ozdoby

    Instrukcje krok po kroku

    Krok 1: Piecz warzywa

    1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C).
    2. Wrzuć cukinia, kabaczek, pieprz, grzyby i bakłażana z oliwa, sól, pieprz, proszek czosnkowy i oregano Na blasze do pieczenia.
    3. Pieczeń dla 20 minutaż będzie miękka i lekko karmelizowana.

    Krok 2: Przygotuj sos pomidorowy

    1. Ciepło oliwa z oliwek W dużym rondlu na średnim ogniu.
    2. Smaż cebula przez 3-4 minuty, aż będzie miękkie, a następnie dodaj czosnek i gotuj dla innego 30 sekund.
    3. Wmieszaj Zmiażdżone pomidory, pokrojone w kostkę pomidory, bazylia, oregano, cukier, sól i płatki czerwonej pieprzu.
    4. Niech sos Gotować przez 20 minutod czasu do czasu mieszając.

    Krok 3: Gotuj makaron lasagna

    1. Przynieś Duży garnek z osoloną wodą gotować.
    2. Gotować Lasagna makaron Zgodnie z instrukcjami pakietu.
    3. Odcedź i leż się płasko na Czysta powierzchnia Aby zapobiec przyklejeniu.

    Krok 4: Zrób mieszankę Ricotta

    1. W misce wymieszaj Ricotta, jajo, parmezan, bazylia, oregano, sól i pieprz.
    2. Mieszaj, aż gładkie i kremowe.

    Krok 5: Zbierz lasagna

    1. Rozgrzej piekarnik do 375 ° F (190 ° C).
    2. Rozpowszechnianie się 1 szklanka sosu pomidorowego Na dole 9 × 13-calowej naczynia do pieczenia.
    3. Dodać warstwę Lasagna makaron.
    4. Rozpowszechnianie się ⅓ mieszanki Ricotta nad makaronem.
    5. Warstwa z ½ z pieczonych warzyw.
    6. Posyp ½ szklanki sera mozzarella.
    7. Powtórz warstwy: sos, makaron, ricotta, warzywa i mozzarella.
    8. Top z końcową warstwą makaron, pozostały sos, mozzarella i parmezan.

    Krok 6: Bake & Serve

    1. Pokrycie folia i upiec dla 30 minut.
    2. Usuń folię i piecz dla innego 15 minutdopóki Złoty i szampan.
    3. Niech lasagna Odpocznij przez 10 minut Przed pokrożeniem.
    4. Udekoruj Świeża bazylia I serwuj!

    Wskazówki dotyczące najlepszego wegetariańskiego lasagny

    Upiec warzywa – To poprawia ich naturalną słodycz i zapobiega sogginess.
    Dla wygody użyj makaronu bez boil – Ratuje czas bez poświęcania tekstury.
    Prawidłowo warstwa – Zapewnienie równej dystrybucji sera, warzyw i sosu.
    Pozwól mu odpocząć przed pokrożeniem – Pomaga utrzymać swój kształt i zwiększa smak.
    Dostosuj warzywa – zamień szpinak, jarmuż, a nawet słodkie ziemniaki.


    Pyszne odmiany

    Chcesz coś wymieszać? Wypróbuj te smaczne zwroty akcji:

    1. Sinak & Ricotta Lasagna

    • Zamienić pieczone warzywa na smażony szpinak.
    • Dodać Extra Ricotta i Parmesan dla sergo doświadczenia.

    2. Pikantna Lasagna Arrabbiata

    • Używać Pikantny sos arrabbiata Zamiast zwykłego sosu pomidorowego.
    • Dodać dodatkowe płatki czerwonej papryki za kopnięcie.

    3. Wegańska lasagna

    • Zastąp ricotta Krem nerkowca Lub Tofu Ricotta.
    • Używać bezbłodowe mozzarella i parmezan.

    4. Lasagna grzybowa i truflowa

    • Dodać Smażone grzyby i mżawka oleju truflowego.
    • Udekoruj świeży tymianek Dla ziemistej głębokości.

    Jak przechowywać i zamrozić wegetariańską lasagne

    Chłodzenie:

    • Przechowuj w hermatyczny pojemnik Do Do 5 dni.
    • Podgrzewać w kuchence mikrofalowej lub piekarniku przy 350 ° F (175 ° C) przez 15 minut.

    Zamrażanie:

    • Montuj lasagne, ale nie piec.
    • Owiń szczelnie Plastikowe opakowanie i foliai zamrozić Do 3 miesięcy.
    • Piec bezpośrednio z zamrożonego 375 ° F przez 50-60 minut.

    Co podawać z wegetariańską lasagną

    To obfite danie pięknie łączy się z:

    • Chleb czosnkowy 🥖
    • Sałatka Cezar lub Ruruba 🥗
    • Pieczone warzywa 🍆
    • Lampka czerwonego wina 🍷

    Często zadawane pytania

    1. Czy mogę zrobić to bezglutenowe?

    Tak! Używać Bezglutenowy makaron lasagna.

    2. Czy mogę to zrobić z wyprzedzeniem?

    Absolutnie! Zbierz go dzień wcześniejw lodówce i piec, gdy jest gotowy.

    3. Czy mogę dodać soczewicę do dodatkowego białka?

    Tak! Gotowane soczewice są doskonałym dodatkiem do sosu.

    4. Czy mogę użyć Jarred Marinara Sos zamiast domowej roboty?

    Oczywiście! Wybierz wysokiej jakości marinara Aby uzyskać najlepsze wyniki.


    Ostateczne myśli

    Ten Najlepsza lasagna wegetariańska Jest bogaty, satysfakcjonujący i pełen smaku. Z warstwy pieczonych warzyw, kremowej ricotta i lepkiego serajego ostateczne jedzenie bezmięsne. Czy służycie temu rodzinny obiad, potluck lub przygotowanie do posiłkówten przepis Nigdy nie robi wrażenia.

    Więc weź swoje składniki, rozgrzej piekarnik i Ciesz się dzisiaj kawałkiem tej nieodpartej lasagny!

  • Chrupiące blachy czarna fasolka tacos

    Chrupiące blachy czarna fasolka tacos


    Jeśli kochasz chrupiące, tandetne i pełne smaku tacoste Chrupiące blachy czarna fasolka tacos Będzie twoim nowym ulubionym posiłkiem! Ten Prosty i satysfakcjonujący przepis bierze zaledwie 30 minut i jest idealny dla Zajęte nocne nocy, przygotowanie posiłków, a nawet zabawna noc taco z przyjaciółmi i rodziną.

    Te tacos są Pieczone do chrupiącej doskonałości na pojedynczej misce, eliminując potrzebę smażenia i Sprzątanie Breeze. . pikantne wypełnienie czarnej fasoliw połączeniu z Melty ser i ciepłe przyprawydostarcza Odważne smaki W każdym kęsie. Plus, są wegetariańskie, przyjazne budżetowi i łatwe do konfigurowania z twoimi ulubionymi dodatkami.


    Dlaczego pokochasz te tacos z czarnej fasoli

    Łatwe i łatwe – Po prostu wymieszaj, wypełnij i piec – nie potrzebne smażenie!
    Chrupiące bez oleju – Pieczenie tworzy idealne Chrupiąca skorupa taco bez nadmiaru tłuszczu.
    Pełne białka i błonnika – czarna fasola pożywne, sycynujące i przyjazne budżetowi.
    Idealne na przygotowanie posiłków – Zrób z wyprzedzeniem i podgrzej na szybki posiłek.
    Dostosowywanie – Dodaj ser, warzywa, salsę lub ulubione dodatki taco.


    Sekret chrupiących tacos z blachy

    Klucz do Idealnie chrupiące tacos leży w:

    1. Szczotkowanie tortilli olejem Przed pieczeniem dla tego złotego kryzysu.
    2. Przerzucając w połowie Aby zapewnić nawet chrupkość.
    3. Nie przepełniać – Zbyt duże wypełnienie może sprawić, że tortille są rozmrażone.

    Postępując zgodnie z nimi Proste technikidostaniesz Chrupiące tacos o jakości restauracji za każdym razem!


    Składniki chrupiących tacos czarnej fasoli

    Ten przepis używa Proste składniki spiżarni ale dostarcza duży smak.

    Do wypełnienia czarnej fasoli:

    • 1 (15 uncji) może czarna fasolawyczerpany i spłukany
    • ½ łyżeczki soli
    • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
    • 1 łyżeczka chili proszek
    • 1 łyżeczka kminku mierzonego
    • ½ łyżeczki wędzonej papryki (dodaje ładną głębokość)
    • ½ łyżeczki proszku czosnkowego
    • ½ łyżeczki cebuli proszek
    • ½ łyżeczki suszonego oregano
    • 1 łyżka soku z limonki
    • ¼ szklanki salsy lub pokrojonych pomidorów
    • ½ szklanki rozdrobniony ser (Cheddar, Monterey Jack lub Meksykańska mieszanka)

    Dla tacos:

    • 8 małych tortilli kukurydzianych (Tortille z mąki też działają!)
    • 2 łyżki oliwy z oliwek (do szczotkowania)
    • ¼ szklanki posiekanego świeżego kolendry (do uległości)

    Opcjonalne dodatki:

    • Kwaśny śmietan lub grecki jogurt
    • Pokrojone awokado lub guacamole
    • Marynowana czerwona cebula
    • Dodatkowa salsa lub gorący sos
    • Rozdrobniona sałata lub kapusta

    Instrukcje krok po kroku

    Krok 1: Przygotuj wypełnienie czarnej fasoli

    1. Rozgrzej piekarnik do 425 ° F (220 ° C) i linia a duża misek Z papierem pergaminowym.
    2. W Średnia miskaZetrzyj czarna fasola Lekko z widelcem (zostaw całą konsystencję).
    3. Dodać chili w proszku, kminek, wędzona papryka, proszek czosnkowy, proszek cebulowy, oregano, sól i pieprz.
    4. Wmieszaj Sok z limonki, salsa i rozdrobniony ser.
    5. Mieszaj, aż wszystko będzie dobrze połączone.

    Krok 2: Zbierz tacos

    1. Położyć tortille płaskie Na czystej powierzchni.
    2. Łyżka 2 łyżki mieszanki czarnej fasoli na jedna strona każdej tortilli.
    3. Złóż tortille na pół, delikatnie naciskając, aby uszczelnić.

    Krok 3: Piec dla chrupiącej doskonałości

    1. Umieść złożone tacos na miscepozostawiając między nimi przestrzeń.
    2. Szczotka obie strony każdego taco lekko z oliwa z oliwek.
    3. Upiec 8-10 minuta następnie odwróć każde taco i piec na inny 5-7 minut aż do chrupiącego i złotego brązu.
    4. Wyjmij z piekarnika i nieco ostudzić przed podaniem.

    Krok 4: Udekoruj i podawaj

    1. Posyp Świeżo kolendra.
    2. Podawać ze swoim ulubionym dodatki tak jak kwaśna śmietana, guacamole lub salsa.
    3. Ciesz się natychmiast, gdy jest ciepły i chrupiący!

    Wskazówki dotyczące najlepszych tacos czarnej fasoli

    Użyj świeżych tortilli – Starsze tortille mają tendencję do pękania; Rozgrzej je lekko przed montażem Aby zapobiec złamaniu.
    Dodaj więcej ciepła – Aby uzyskać bardziej pikantny kopnięcie, dodaj pokrojone w kostkę jalapeños lub dodatkowy gorący sos.
    Zachowaj chrupiące – jeśli wykonuje się z wyprzedzeniem, podgrzewaj w piekarniku lub frytkownicy 5 minut w 375 ° F.
    Eksperymentuj z wypełnieniami – Próbować odradzane fasolę, pieczone słodkie ziemniaki lub smażone grzyby dla różnorodności.


    Pyszne odmiany

    Chcesz coś zmienić? Spróbuj tych Zabawne odmiany:

    1. Tandetne jalapeño czarnej fasoli tacos

    • Dodać pokrojone marynowane jalapeños dla dodatkowego ciepła.
    • Używać Ser pieprzowy za pikantne kopnięcie.

    2. Wegańskie tacos czarnej fasoli

    • Pomiń ser lub użyj Ser bez nabiału.
    • Dodaj puree Awokado lub kruchość nerkowca dla kremowości.

    3. Tacos ze słodkich ziemniaków i czarnej fasoli

    • Wplątać się Pieczone słodkie ziemniaki dla dodatkowego smaku i konsystencji.
    • Posyp Nasiona tostów dyni do chrupania.

    4. BBQ Black Bean Tacos

    • Wymieszaj 1 łyżka sosu grilla do mieszanki fasoli.
    • Top z surówka z białej kapusty za pikantny kontrast.

    Jak przechowywać i podgrzać

    Chłodzenie:

    • Przechowuj resztki tacos w hermatyczny pojemnik Do Do 3 dni.

    Zamrażanie:

    • Zamrażać zmontowane, ale niepokojące tacos w Pojedyncza warstwa na tacyNastępnie przenieś do torby zamrażarki.
    • Piec bezpośrednio z zamrożonego 400 ° F przez 10-12 minut.

    Podgrzewanie:

    • Piekarnik: Piecz w 375 ° F przez 5-7 minut aż do chrupiącego.
    • Air Fryer: Ciepło przy 350 ° F przez 3-5 minut.
    • PIECETOP: Podgrzewać na suchej patelni na średnim ogniu 2-3 minuty na stronę.

    Co podawać z chrupiącymi tacos czarnej fasoli

    Te tacos dobrze łączą się z:

    • Meksykański ryż 🌶️
    • Grillowana kukurydza na kolbie 🌽
    • Posiekana sałatka z awokado 🥑
    • Salsa mango lub pico de gallo 🍅
    • Czarna fasolka i salsa kukurydziana 🫘

    Często zadawane pytania

    1. Czy mogę używać tortilli mąki zamiast kukurydzy?

    Tak! Tortille z mąki nadal będą chrupiące, ale Tortille kukurydziane dają bardziej autentyczny chrupnięcie.

    2. Czy mogę to zrobić w fryowce powietrznej?

    Absolutnie! Air Fry At 375 ° F przez 6-8 minutprzewracając w połowie drogi.

    3. Jak powstrzymać tacos przed otwarciem w piekarniku?

    Wciśnij mocno krawędzie przed pieczeniem lub Umieść drugą miskę na górze przez pierwsze kilka minut Aby utrzymać je płasko.

    4. Czy mogę dodać mięso do tego przepisu?

    Tak! Gotowany mielona wołowina, kurczak lub indyk Można dodawać obok mieszanki czarnej fasoli.


    Ostateczne myśli

    Te Chrupiące blachy czarna fasolka tacos obszar Szybki, pyszny i bezproblemowy posiłek że będziesz chciał zrobić wciąż. Czy gotujesz pracowity w tygodniu, lunch przygotowawczy do posiłku lub fajna noc tacote tacos z pewnością będą Pod zadowoleniem.

    Z Proste składniki, odważne smaki i chrupiąca teksturaten przepis jest Dowód, że wegetariańskie tacos mogą być tak samo satysfakcjonujące jak ich mięsiste odpowiedniki.

    Więc złap tortille, rozgrzej piekarnik i Zafunduj sobie dziś chrupiące, tandetne, pełne smaku tacos!

  • 🤣 𝗙𝗨𝗡𝗡𝗬 👉 👉 👉 Kiedy kochanka jest ładniejsza: zabawna obiad…

    🤣 𝗙𝗨𝗡𝗡𝗬 👉 👉 👉 Kiedy kochanka jest ładniejsza: zabawna obiad…

    🤣 𝗙𝗨𝗡𝗡𝗬 👉 👉 👉 Kiedy kochanka jest ładniejsza: zabawna obiad…

    https://www.youtube.com/watch?v=r6er0lik0ow

    🤣 𝗝𝗼𝗸𝗲 𝗢𝗳 𝗧𝗵𝗲 🎉 https://jokesoftheday.com 😂

    ⬇️ 𝗧𝗛𝗘 𝗝𝗢𝗞𝗘️
    〰️〰️〰️〰️〰️〰️
    Mąż, Harry i jego żona, Susan, jedzą obiad w fantazyjnej restauracji, gdy absolutnie oszałamiająca młoda kobieta podchodzi do ich stolika, pocałuje Harry’ego, mówi, że zobaczy go później i odejdzie. 💋😲

    Susan patrzy na niego i pyta: „Kim do diabła było?” 🔥😡

    Harry spokojnie odpowiada: „Och, ona jest moją kochanką”. 🤷‍♂️

    Żona ze złością mówi: „Cóż, to ostatnia słoma! Miałem dość i chcę rozwód. ” 😤💔

    Odpowiada: „Rozumiem to, ale pamiętaj, że jeśli dostaniemy rozwód, nie będzie to oznaczać więcej podróży do zakupów do Paryża, 🛍️✈️ No Wintering na Barbadosie, 🏖️ No More Summers w Toskanii, 🌞🍷 Nie ma więcej Rolls Royce i Ferraris w garażu, 🚗🚗 i więcej klubu jachtowego. 🛥️ Ale decyzja jest twoja. ” 😏

    Właśnie wtedy wspólny przyjaciel wchodzi do restauracji ze wspaniałą laską na ramieniu, a Susan pyta: „Kim jest ta kobieta z George’em?” 💃😮

    Harry mówi jej: „To jego kochanka”. 😎

    Susan szydzi,

    „Nasza kochanka jest znacznie ładniejsza”. 😂👩‍❤️‍💋‍👨
    〰️〰️〰️〰️〰️〰️
    😄😊😁😃😆😂

    Dołącz do nas codziennie, aby uzyskać nowe treści i rozpowszechniaj radość śmiechu!

    Nie zapomnij zasubskrybować i trafić w ikonę Bell, aby nigdy nie przegapić żartości.

    Ścijmy się razem, jeden żart na raz! 😄🎉

    #Jokesoftheday

    Aby uzyskać więcej 𝙝𝙞𝙡𝙖𝙧𝙞𝙤𝙪𝙨 𝙝𝙪𝙢𝙤𝙧️ https://jokesoftheday.com

  • Pad Thai – Old -Fashited Recipes

    Pad Thai – Old -Fashited Recipes


    Niewiele potraw reprezentuje Kuchnia tajska a także Pad thai– Idealna równowaga słodkie, pikantne, słone i pikantne smaki W połączeniu z makaronem ryżowym do żucia, delikatnymi krewetkami lub kurczakiem, chrupiącymi orzeszkami ziemnymi i świeżym wapnem. Niezależnie od tego, czy jesteś tajskim miłośnikiem jedzenia, czy dopiero zaczynasz odkrywać autentyczne azjatyckie smakito danie jest MUSISTRY I ZASADAJĄ ŁATKOWE DO DOMU.

    Z harmonijna mieszanka składnikówPad thai dostarcza przepyszne doświadczenie w każdym kęsie. To podstawa w tajskim jedzeniu ulicznym, ulubieniec restauracji, a teraz, danie, które możesz opanować we własnej kuchni.


    Dlaczego pokochasz ten domowy pad thai

    Autentyczny smak -Dobrze zrównoważona mieszanka Słodka, pikantna i umami dobroć.
    Szybkie i łatwe – gotowe poniżej 30 minut z prostymi technikami.
    Dostosowywany – Zrób to z krewetki, kurczak, tofu lub wszystkie warzywa.
    Lepsze niż na wynos – świeże, domowe i zdrowsze bez dodatków.
    Idealny na każdą okazję – Niezależnie od tego, czy jest to tydzień, czy przyjęcie obiadowe, Pad Thai jest hitem!


    Co to jest pad thai?

    Pad thai (ผัดไทย) dosłownie oznacza „Thai Resid-sh-sm-sho” i jest jednym z Tajlandii Najbardziej znane i ukochane potrawy. Powstał w trakcie II wojna światowa Kiedy rząd tajski promował makaron ryżowy jako danie krajowe zachęcić do lokalnego spożycia zboża.

    To danie stało się od tego czasu Międzynarodowy Ulubionyznany z tego Charakterystyczny sos na bazie tamaryndowca To tworzy idealne Równowaga smaków.


    Składniki autentycznego padu thai

    Do sosu:

    • 3 łyżki pasty tamaryndowców (Klucz do charakterystycznego pikantnego smaku)
    • 3 łyżki sosu rybnego (lub sos sojowy dla opcji wegetariańskiej)
    • 1½ łyżki cukru palmowego lub brązowego cukru
    • 1 łyżeczka octu ryżowego
    • ½ łyżeczki płatków chili (Opcjonalnie, dla ciepła)

    Dla makaronu i białka:

    • 8 uncji (225 g) makaron ryżowy (płaska, średnia szerokość)
    • 2 łyżki oleju roślinnego
    • 2 goździki czosnkowe, mielone
    • ½ pucharu tofu, kostki (fakultatywny)
    • 10-12 krewetki, obrane i deveined (Lub 1 szklanka gotowanego kurczaka)
    • 2 jaja, lekko pobity

    Do oblania i dodatków:

    • 1 szklanki kiełków fasoli
    • 2 zielone cebule, pokrojone
    • ¼ szklanki zmiażdżonych orzeszków ziemnych
    • 1 wapno, pokrój w kliny
    • Świeżo kolendra (opcjonalnie)

    Instrukcje krok po kroku

    Krok 1: Przygotuj makaron

    1. Namocz makaron ryżowy W ciepła woda przez 20-30 minut aż do miękkiego, ale nie papkowatego.
    2. Odcedź i odłóż na bok. Makaron powinien być giętkie, ale mocne (skończą gotować na patelni).

    Krok 2: Zrób sos tajski pad

    1. W małym rondlu na małym ogniu połącz Pasta tamaryndowca, sos rybny, cukier palmowy, ocet ryżowy i płatki chili.
    2. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a następnie zdejmij z ognia.
    3. Smak i dostosuj—Więcej cukru na słodycz, więcej sosu rybnego na słoność lub więcej tamaryndowca na tang.

    Krok 3: Gotuj białko

    1. Ciepło 1 łyżka oleju w dużym wok lub patelni nad Średnie wysokie ciepło.
    2. Dodać krewetki lub kurczak i gotuj dla 2-3 minuty dopóki się nie ugotował.
    3. Wyjmij z patelni i odłóż na bok.

    Krok 4: Smujcie wszystko razem

    1. Dodać pozostały 1 łyżka oleju i smaża czosnek Do 30 sekund.
    2. Dodać tofu (jeśli używasz) i wymieszaj, aż będzie złoty.
    3. Wepchnij wszystko na bok i wlać ubite jajka. Wymagaj lekko, aż po prostu ustawiono.
    4. Dodaj opróżniony makaron i nalej Sos tajski.
    5. Wrzuć wszystko razem, aż makaron wchłonąć sos (około 2 minuty).
    6. Zwróć gotowane krewetki/kurczaka i dobrze wymieszaj.

    Krok 5: Udekoruj i podawaj

    1. Zdejmij z ciepła i wrzuć kiełki fasoli i zielona cebula.
    2. Podawać gorące, zwieńczone zmiażdżone orzeszki ziemne, wapno i świeżą kolendrę.

    Wskazówki dotyczące najlepszego pad thai

    Używaj tamaryndowca do autentycznego smaku – daje padowi tajskiemu podpisowi pikantny smak.
    Moka, nie gotuj makaronu – Zapobiega to papkowatym lub rozgotowanym makaronowi.
    Smaż się na dużym ogniu – zapewnia Szybkie, aromatyczne smaż na składnikach.
    Zrównoważyć sos – Dostosuj słodycz, słoność i pikantność do twoich preferencji.
    Podawać natychmiast – Pad thai najlepiej smakuje po zjedzeniu świeże i gorące.


    Pyszne odmiany

    Chcesz się zmienić? Spróbuj tych Smaczne zwroty akcji:

    1. Pad z kurczaka thai

    • Używać cienko pokrojona pierś z kurczaka zamiast krewetek.
    • Marynować sos sojowy i czosnek dla dodatkowego smaku.

    2. Wegański pad thai

    • Wymień sos rybny sos sojowy lub tamari.
    • Używać tofu i dodatkowe warzywa zamiast krewetek.

    3. Pikantna pad thai

    • Dodać dodatkowe płatki chili lub sriracha Aby uzyskać więcej ciepła.
    • Top z posiekane chili ptaków tajskich.

    4. Masło orzechowe pad thai

    • Wymieszaj 1 łyżka masła orzechowego Aby uzyskać kremowy zwrot akcji.
    • Udekoruj Dodatkowe orzeszki ziemne i nasiona sezamu.

    Jak przechowywać i podgrzać pad thai

    Chłodzenie:

    • Przechowuj resztki w hermatyczny pojemnik Do 3 dni.

    Zamrażanie:

    • Nie zalecane, jak makaron ryżowy może stać się papkowatym kiedy rozmrożono.

    Podgrzewanie:

    • Podgrzewać w wok lub patelnia z odrobiną wody dla świeżości.
    • Mikrofal 30-sekundowe odstępymieszając pomiędzy.

    Co podać z padem thai

    Połącz to danie z:

    • Tajska mrożona herbata lub herbata trawy cytrynowej 🍵
    • Rolki sprężyste lub tajska sałatka z ogórka 🥗
    • Grillowane szaszłyki z kurczaka tajskiego 🍗
    • Mango lepki ryż na deser 🍨

    Często zadawane pytania

    1. Jaki jest najlepszy substytut pasty tamaryndowców?

    Próbować sok z limonki + mały brązowy cukierchociaż tamaryndowca jest Idealny do autentycznego smaku.

    2. Czy mogę zrobić pad thai bez sosu rybnego?

    Tak! Używać sos sojowy Do wersji wegetariańskiej.

    3. Dlaczego mój makaron jest zbyt miękki?

    Mogą mieć Zbyt długo—Trater a Krótsze namoczenie następnym razem.

    4. Czy mogę zrobić pad tajski bezglutenowy?

    Tak! Używać Tamari bezglutenowe zamiast sosu sojowego i sprawdź, czy masz makaron Certyfikowany bezglutenowy.


    Ostateczne myśli

    Pad thai to Pięknie zrównoważone danie To jest Łatwy w wykonaniu, zabawny do dostosowania i zawsze satysfakcjonujący. Czy kochasz to krewetki, kurczak, tofu lub dodatkowa przyprawato danie jest gwarantowane Pod zadowoleniem.

    Więc weź swoje składniki, podgrzej wok i Wprowadź dziś smaki Tajlandii do swojej kuchni!

  • Mis

    Mis


    Szukam pełen składników odżywczych, pocieszający i głęboko aromatyczny posiłek roślinny? Ten Mis jest idealną równowagą słodkie, pikantne, umami i kremowe teksturyłączenie Pieczone słodkie ziemniaki, smażone brokolini, sos miso-tahini i obfite fasoli dla naprawdę satysfakcjonującego dania.

    Ta miska jest bezglutenowe, bogate w białko i naturalnie wegańskieczyniąc go doskonałym wyborem dla każdego, kto chce Ciesz się zdrowym, dobrego posiłku. Z zaledwie kilkoma prostymi składnikami i Bogaty sos Miso-Tahiniprzekształca się w pobłażliwe, ale odżywiające danie, które jest idealne Cotygodniowe kolacje, przygotowanie posiłków lub przytulny lunch.


    Dlaczego pokochasz tę miskę słodkich ziemniaków miso tahini

    Bogaty w składniki odżywcze – pakowany z witaminy, błonnik i białko roślinne.
    Głęboko satysfakcjonującekremowy puree ze słodkich ziemniaków I Piczysty sos miso Spraw, by każdy ugryzień jest pobłażliwy.
    Pełen smaku umami – Miso i Tahini dodają pyszną głębokość.
    Dostosowywanie – Dodaj swoje ulubione warzywa, fasola lub dodatki.
    Łatwy do zrobienia – Proste składniki łączą się szybko.


    Co sprawia, że ​​Miso Tahini jest zwycięską kombinacją?

    Obydwa miso I Tahini Przynieś Niesamowita głębokość smaku Do tego dania:

    • Miso: Sfermentowana paste sojowe, która dodaje bogatej, słonej Umami Punch.
    • Tahini: Kremowa pasta sezamowa z orzechowy, lekko gorzki smak To pięknie równoważy miso.

    Po połączeniu tworzą pikantny, kremowy, lekko pikantny sos To poprawia naturalną słodycz pieczone słodkie ziemniaki i fasola.


    Składniki do miski słodkich ziemniaków miso tahini

    Ta miska jest wykonana z Proste, zdrowe składniki ten pakiet a gęsto odżywczych ciosów.

    Dla puree ze słodkich ziemniaków:

    • 2 duże słodkie ziemniakiobrane i pokrojone w kostkę
    • 1 łyżka oliwy z oliwek
    • ½ łyżeczki soli
    • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
    • ½ szklanki niesłodzonego mleka roślinnego (migdał, owsiany lub soja)
    • 1 łyżka pasty miso
    • 1 łyżka tahini
    • 1 łyżeczka soku z cytryny

    Dla smażonego brokolini:

    • 1 BORM BROCCOLINIprzycięte
    • 1 łyżka oliwy z oliwek
    • 1 czosnek goździki, mielony
    • ½ łyżeczki płatków czerwonej papryki
    • ½ łyżeczki sosu sojowego lub aminów kokosowych

    Dla przyprawy fasoli:

    • 1 (15 uncji) może biała fasola lub ciecierzycawyczerpany i spłukany
    • 1 łyżka oliwy z oliwek
    • ½ łyżeczki wędzonej papryki
    • ½ łyżeczki kminku
    • ½ łyżeczki proszku czosnkowego
    • Sól i pieprz do smaku

    Do sosu miso tahini:

    • 2 łyżki Tahini
    • 1 łyżka pasty miso
    • 1 łyżka soku z cytryny
    • 1 łyżeczka syropu klonowego
    • 1 łyżeczka sosu sojowego
    • 2 łyżki ciepłej wody (do cienki)

    Opcjonalne dodatki:

    • Posiekane prażone migdały lub nasiona sezamu
    • Świeżo kolendra lub pietruszka
    • Klony wapienne dla dodatkowych skórki

    Instrukcje krok po kroku

    Krok 1: Piecz słodkie ziemniaki

    1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C).
    2. Wrzuć pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki z oliwa, sól i czarny pieprz.
    3. Rozłóż równomiernie na blasze do pieczenia i Pieczeń przez 25-30 minutaż do miękkiego i karmelizowania.
    4. Po upieczeniu mieszaj się z Mleko roślinne, miso, tahini i sok z cytryny aż do gładkości.

    Krok 2: Smaż Broccolini

    1. Ciepło oliwa z oliwek na patelni na średnim ogniu.
    2. Dodaj płatki czosnkowe i czerwona pieprzgotowanie dla 30 sekund aż pachną.
    3. Wrzuć w Broccolini i smażony na 4-5 minutdodając odrobinę sos sojowy.
    4. Wyjmij z ognia, gdy delikatny crisp.

    Krok 3: Przygotuj przyprawione fasolę

    1. Ciepło oliwa z oliwek Na małej patelni na średnim ogniu.
    2. Dodaj fasolaa następnie Wędzona papryka, kminek, czosnek proszkowy, sól i pieprz.
    3. Sauté dla 5-7 minut aż do złotego i lekko chrupiącego.

    Krok 4: Zrób sos miso tahini

    1. W małej misce wymieszaj Tahini, pasta miso, sok z cytryny, syrop klonowy i sos sojowy.
    2. Stopniowo dodaj ciepła woda aż będzie gładka i wylewana.

    Krok 5: Montuj miskę

    1. Rozłóż hojny warstwa puree ze słodkich ziemniaków u podstawy miski.
    2. Dodaj Smażone bralcolini i przyprawy fasoli na górze.
    3. Hojnie skropić Miso tahini sos.
    4. Udekoruj Toaste migdały, nasiona sezamowe lub świeże kolendra.
    5. Podawać z Klony wapna Aby uzyskać dodatkowy wybuch jasności.

    Wskazówki dotyczące najlepszej miski słodkich ziemniaków miso tahini

    Piecz słodkie ziemniaki, aż karmelizuje – To wzmacnia ich Naturalna słodycz i głębokość smaku.
    Użyj wysokiej jakości Tahini – gładki, Rzuty Tahini Działa najlepiej dla sosu.
    Zrównoważyć sos – Regulować miso na słoność, syrop klonowy dla słodyczy i cytryna dla tang.
    Nie rozgotuj brokolini – To powinno być delikatny, ale wciąż chrupiący.
    Dostosuj do swojego gustu – Zmień fasolę na ciecierzyca lub soczewica dla różnorodności.


    Pyszne odmiany

    Chcesz się zmienić? Spróbuj tych kreatywne zwroty akcji:

    1. Wersja pełna białka

    • Dodać chrupiące tofu lub tempeh dla dodatkowego wzmocnienia białka.

    2. Pikantna miska ze słodkich ziemniaków

    • Zwiększ płatki czerwonej papryki lub dodaj Sriracha do sosu.

    3. Wersja oparta na ziarnach

    • Służyć komosa ryżowa, brązowy ryż lub farro Zamiast puree ze słodkich ziemniaków.

    4. Miska w stylu śródziemnomorskim

    • Wymień bralcolini Pieczone bakłażana i papryka.
    • Dodać Hummus i oliwki dla śródziemnomorskiego dotyku.

    Jak przechowywać i przygotować posiłki

    Chłodzenie:

    • Sklep wszystkie komponenty osobno w szczelnych pojemnikach dla Do 4 dni.
    • Podgrzewaj puree i fasolę ze słodkich ziemniaków przed podaniem.

    Zamrażanie:

    • Puree ze słodkich ziemniaków dobrze zamarza Do 3 miesięcy.
    • Można wykonać fasolę i opatrunki świeże w razie potrzeby.

    Podgrzewanie:

    • Mikrofalowy: Podgrzej słodkie ziemniaki i fasolę 1-2 minuty.
    • PIECETOP: Rozgrzej fasolę na patelni za pomocą odrobiny oleju.

    Co podać z miskami słodkich ziemniaków miso tahini

    Połącz to danie z:

    • Strona ciepłego chleba pita lub naan
    • Zupa miso na dodatkową dobroć umami
    • Orzeźwiająca sałatka ogórka
    • Marynowane warzywa dla pikantnego kontrastu

    Często zadawane pytania

    1. Czy mogę sprawić, że to wolne od orzechów?

    Tak! Po prostu pomiń migdały i użyj Zamiast tego nasiona słonecznika lub nasiona sezamu.

    2. Czy mogę używać zwykłych ziemniaków zamiast słodkich ziemniaków?

    Absolutnie! Złoto Yukon lub Russet będzie działać dobrze.

    3. Czy mogę zastąpić MISO?

    Jeśli nie masz miso, spróbuj sos sojowy lub tamari dla podobnej głębokości umami.

    4. Czy to przyjazne dla dania posiłku?

    Tak! Przechowuj wszystko osobno i Zbierz świeże, gdy jest gotowy do jedzenia.


    Ostateczne myśli

    Ten Mis jest kremowy, aromatyczny i ultra-satysfakcjonujący posiłek roślinny. Czy to robisz przytulny obiad, przygotowanie do posiłków lub pożywny lunchto danie jest gwarantowane hit.

    Więc chwyć swoje składniki, ubij to Odżywianie i pyszne Bowl i ciesz się Idealna równowaga smaków i tekstur!

  • Chrupiące chili tofu – staroświeckie przepisy

    Chrupiące chili tofu – staroświeckie przepisy


    Jeśli szukasz chrupiące, pikantne i bogate w umami danie tofuTen Chrupiące chili tofu Będzie twoją nową obsesją! Z złote, brązowe, chrupiące kostki tofu Rzucone w ognisty, czosnkowy i lekko słodki sos chilito danie jest BOLD, satysfakcjonujący i pełen tekstury. Służył ryż na parze, makaron lub obok warzywto jest nieodparty posiłek roślinny Że nawet sceptycy tofu pokochają.

    Sos Chili Crisp (lub Chili Crunch) jest Star Składnik Tutaj. Ten Chińska przyprawa pełna smaku łączy chrupiący czosnek, szalotki i płatki chili w infused olej, który dodaje ciepło, umami i głębokie bogactwo do każdego dania. Niezależnie od tego, czy masz już obsesję na punkcie Chili Crunch, czy nowy, to danie tofu będzie Wracasz po więcej!


    Dlaczego pokochasz chrupiące chili tofu

    Super chrupiące tofu – Brak głębokiego smażenia!
    Niezwykle aromatyczne -Słodki, pikantny, pikantny i pełen umami.
    Szybkie i łatwe – gotowy 30 minut!
    Roślinny i wysoko w białku – Idealne dla wegan, wegetarian i miłośników tofu.
    Pary ze wszystkim – Podaj to ryż, makaron lub pieczone warzywa.


    Co to jest Chili Crunch?

    Chili Crunch (Lub Chili Crisp) jest Przypisana chińską przyprawą wykonane z chrupiący smażony czosnek, szalotki i płatki chili Infunded in olej. Popularne marki Lao Gan Ma, Fly by Jing i Momofuku Chili Crunch wprowadziłem go do głównego nurtu, ale możesz też zrobić własne u siebie w domu!

    To jest idealne Równowaga ciepła, umami i chrupiącej konsystencjirobiąc to Idealny do mżawki tofu, makaronu, jaj, pierogów i innych.


    Składniki chrupiącego chili tofu

    Ten przepis używa Proste zszywki spiżarni ale dostarcza duży smak.

    Dla chrupiącego tofu:

    • 1 (14 uncji) blokuje tofu z dodatkowym firmem
    • 1 łyżka sosu sojowego (lub tamari dla bezglutenowych)
    • 1 łyżka stołowego skrobi kukurydzianej
    • ½ łyżeczki proszku czosnkowego
    • ½ łyżeczki wędzonej papryki
    • 1 łyżka oleju sezamowego lub oleju neutralnego (do smażenia)

    Do sosu Chili Crunch:

    • 2 łyżki Chili Crunch (kupione w sklepie lub domowe)
    • 1 łyżka sosu sojowego
    • 1 łyżka octu ryżowego
    • 1 łyżka syropu klonowego (lub miód)
    • 1 łyżeczka oleju sezamowego
    • ½ łyżeczki imbiru, tarto
    • 2 goździki czosnkowe, mielone
    • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej zmieszana z 1 łyżką wody (aby zagęścić)

    Do zadajania i porcji:

    • Parowy ryż jaśminowy lub makaron
    • Posiekana zielona cebula
    • Tostowe nasiona sezamu
    • Dodatkowy chrupnięcie chili do mżawki

    Instrukcje krok po kroku

    Krok 1: Naciśnij i przygotuj tofu

    1. Odcedź tofu i owinąć go w czysty ręcznik kuchenny lub ręczniki papierowe.
    2. Umieść a ciężki przedmiot (jak patelnia lub książki) na górze i pozwól mu naciskać 10-15 minut Aby usunąć nadmiar wilgoci.
    3. Po naciśnięciu pokrój tofu na kostki wielkości kęsa.

    Krok 2: Płaszcz i chrupiące tofu

    1. W duża miskaWrzuć kostki tofu z:
      • Sos sojowy (Dodaje głębokość)
      • Skrobia kukurydziana (sprawia, że ​​jest to chrupiące)
      • Proszek czosnkowy i wędzona papryka (dla smaku)
    2. Ciepło 1 łyżka oleju na dużej patelni Średnie wysokie ciepło.
    3. Dodaj kostki tofu i gotuj 3-4 minuty na stronę dopóki Złoty brąz i chrupiący.
    4. Wyjmij z ognia i odłóż na bok.

    Krok 3: Zrób chili sos chrupiący

    1. W Mała miskarazem wymieszaj:
      • Chili Crunch
      • Sos sojowy
      • Ocet ryżowy
      • Syrop klonowy
      • Olej sezamowy
      • Smowany imbir i mielony czosnek
    2. Rozgrzej patelnię Średnie ciepło i wlej sos.
    3. Wmieszaj Corn Starch Gnoure (Skrobia kukurydziana + woda), aby lekko zagęścić sos.
    4. Gotować na 1-2 minutyciągle mieszając.

    Krok 4: Toss & Serve

    1. Dodaj chrupiące tofu do patelni z sosem Chili Crunch.
    2. Wrzuć do równomiernie powlekane i błyszczące.
    3. Służyć ryż na parze lub makaroni udekoruj:
      • Posiekana zielona cebula
      • Tostowe nasiona sezamu
      • Extra Chili Crunch Druzle (jeśli kochasz przyprawę!)

    Wskazówki dotyczące najlepszego chrupiącego tofu Chili Crunch

    Użyj tofu z dodatkiem – Im mocniejsze tofu, tym bardziej chrupiący.
    Naciśnij tofu – Usunięcie wilgoci pomaga pięknie chrupić.
    Nie przepełniaj patelni – W razie potrzeby ugotuj tofu w partiach.
    Dostosuj poziom ciepła – Dodaj więcej chili chrupiący do dodatkowej przyprawy lub wymieszaj Miód dla równowagi.
    Podgrzewać na patelni – Jeśli zrobisz z wyprzedzeniem, chrupiące resztki na patelni zamiast mikrofalowych.


    Pyszne odmiany

    Chcesz coś wymieszać? Spróbuj tych Zabawne odmiany:

    1. Słodki i pikantny tofu Chili Crunch

    • Dodać 1 łyżeczka sosu hoisin Dla odrobiny słodyczy.
    • Używać sriracha zamiast Chili Crunch dla innego smaku.

    2. Masło czosnkowe Chili Crunch tofu

    • Wymieszaj ½ łyżki masła na końcu Rich, ukończenie umami.

    3. inspirowane tajską chili tofu basil

    • Dodać Świeże tajskie liście bazylii do sosu, aby uzyskać pachnący zwrot akcji.

    4. Extra-crispy Air Fryer Chili Crunch tofu

    • Powietrze fry tofu w 400 ° F (200 ° C) przez 15 minutwstrząsając w połowie.

    Jak przechowywać i podgrzać

    Chłodzenie:

    • Przechowuj w hermatyczny pojemnik Do Do 4 dni.

    Zamrażanie:

    • Nie zalecane, ponieważ sos może stracić teksturę.

    Podgrzewanie:

    • PIECETOP: Podgrzewać na patelni Średnie ciepło przez 3-4 minuty.
    • Air Fryer: Ciepło w 350 ° F przez 5 minut Aby zachować chrupkość.

    Co podawać z chrupiącym chili tofu

    Ten pikantny, aromatyczny tofu dobrze łączy się z:

    • Pary jaśminowe lub brązowy ryż 🍚
    • Czosnek smażony bok choy lub szpinak 🥬
    • Schłodzona sałatka z ogórek sezamu 🥒
    • Smażony w mieszanym makaron lub smażony ryż 🍜
    • Zimna tajska mrożona herbata lub latte matcha 🍵

    Często zadawane pytania

    1. Czy mogę zrobić to tofu bezglutenowe?

    Tak! Używać Tamari lub Coconut Aminos Zamiast sosu sojowego.

    2. Czy mogę upiec tofu zamiast smażyć?

    Tak! Piecz w 400 ° F (200 ° C) przez 25-30 minutprzerzucając w połowie.

    3. Jak pikantne jest Chili Crunch?

    To zależy od marki! Niektóre są łagodne, podczas gdy inne pakują dużo ciepła. Dostosuj ilość smaku.

    4. Czy mogę użyć innego białka?

    Absolutnie! Spróbuj tego z chrupiąca ciecierzyca, tempeh, a nawet kalafior.


    Ostateczne myśli

    Ten Chrupiące chili tofu jest Łatwy, aromatyczny i niesamowicie satysfakcjonujący danie na podstawie roślin, które będzie Podnieś swoje tygodniowe posiłki. Czy kochasz Odważne, pikantne smaki lub po prostu potrzebuję Przepis na tofuTo danie będzie Wracasz po więcej.

    Więc weź swoje składniki, podgrzej patelnię i Zafunduj sobie miskę chrupiącej, pikantnej doskonałości tofu już dziś!