Blog
-
Koreańskie klopsiki z grillem z pikantnym dipem majonezu
Jeśli chodzi o wygodę z pysznym akcentem, Koreańskie klopsiki grilla Wyróżnij się jako idealna równowaga słodkich, pikantnych i lekko pikantnych smaków. Te soczyste, karmelizowane klopsiki są szklające w lepkim koreańskim sosie grilla, dając im ten nieodparty poncz Umami, podczas gdy kremowy, pikantny i lekko ognisty pikantny dip Mayo dodaje idealnego wykończenia. Niezależnie od tego, czy serwujesz je jako przystawkę na spotkaniu, czy cieszysz się ich jako daniem głównym nad ryżem, to danie z pewnością zrobi wrażenie!
Zanurzmy się w tym, co sprawia, że te klopsiki są tak wyjątkowe i dlaczego stały się ulubieńcem dla tak wielu miłośników jedzenia.
Dlaczego pokochasz te koreańskie klopsiki grilla
✔️ Odważny, słodki i pikantny smak – Dzięki koreańskiej glazury z grilla wykonanego z sosu sojowego, czosnku, imbiru i odrobiny miodu lub brązowego cukru, te klopsiki zawierają eksplozję smaku.
✔️ Soczysta i delikatna konsystencja – Połączenie mielonej wołowiny (lub wieprzowiny) z bułką tartą i jajkiem utrzymuje klopsiki super wilgotne i soczyste.
✔️ Idealnie zrównoważone ciepło – Podczas gdy sos do grilla ma łagodny kopnięcie, pikantne dip Mayo zapewnia dodatkową warstwę kremowego ciepła, dzięki czemu każdy kęs jest satysfakcjonujący.
✔️ Łatwy do zrobienia – Te klopsiki łączą się za około 30 minut, dzięki czemu są świetne na cotygodniowe kolacje lub przystawki na imprezę.
✔️ Pod zadowoleniem – Wszyscy uwielbiają dobry klopsik, a ten koreański akcent sprawia, że są jeszcze bardziej ekscytujące!
Składniki, których potrzebujesz
Dla klopsików:
- 1 funt (450 g) mielona wołowina (lub mieszanka wołowiny i wieprzowiny)
- ½ szklanki bułki tartej (panko dla lżejszej konsystencji)
- 1 jajo
- 2 goździki czosnkowe, mielone
- 1-calowy kawałek świeżego imbiru, startowany
- 2 łyżki zielonej cebuli, drobno posiekane
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dla koreańskiej szkliwii:
- ¼ szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu lub brązowego cukru
- 1 łyżka gochujang (koreańska paste chili, na mały ciepło)
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 2 goździki czosnkowe, mielone
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej (zmieszana z 2 łyżeczkami wody, aby zagęścić sos)
Za pikantne dip Mayo:
- ½ Pucharu majonez
- 1 łyżka Sriracha lub Gochujang
- 1 łyżeczka soku z limonki
- ½ łyżeczki proszku czosnkowego
Jak zrobić koreańskie klopsiki grilla
1. Przygotuj mieszankę klopsików
W dużej misce miksującej połącz zmieloną wołowinę (lub mieszankę wołowiny i wieprzowiny), bułkę, jajko, czosnek, imbir, zieloną cebulę, sos sojowy, olej sezamowy, sól i pieprz. Mieszaj dobrze, dopóki nie zostanie równomiernie połączone, ale nie przepracuj mięsa lub klopsiki mogą stać się trudne.
2. Kształt i piec (lub smaż) klopsiki
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C).
- Zwiń mieszaninę 1-calowe klopsiki i umieść je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
- Upiec 15–18 minut lub aż do złotobrązowego i w pełni ugotowanego.
- (Alternatywa: możesz je również smażyć w odrobinie oleju na średnim ogniu przez około 8–10 minut, obracając się od czasu do czasu, aż zrumieni się ze wszystkich stron.)
3. Zrób glazurę koreańską
- W małym rondlu połącz sos sojowy, miód, gochujang, ocet ryżowy, olej sezamowy, czosnek i imbir na średnim ogniu.
- Przyprowadź do wrzenia i gotuj przez około 2 minuty.
- Wmieszaj zawiesinę skrobi kukurydzianej (skrobia kukurydziana zmieszana z wodą) i gotuj przez kolejną minutę, aż sos zgęstnieje i stanie się błyszczący.
4. Pull klopsiki
- Po ugotowaniu klopsików przenieś je do dużej miski.
- Wlej ciepłą koreańską glazurę na grilla na klopsiki i wrzuć je równomiernie.
5. Zrób pikantne zanurzenie majonezu
- W małej misce wymieszaj majonez, Sriracha (lub Gochujang), sok z limonki i proszek czosnkowy.
- W razie potrzeby smakuj i dostosuj poziomy przypraw.
Jak podawać te pyszne klopsiki
✔ Jako przystawka – Podawaj je na talerzu z wykałaczkami i stroną pikantnego majonezu do zanurzenia.
✔ Z ryżem – Umieść je na parze jaśminowym lub lepkim ryżem, skropionym dodatkowym glazują grilla i przyozdobionym sezamem i zieloną cebulą.
✔ W opakowaniach sałaty – Owinąć je w chrupiące liście sałaty, aby uzyskać świeży, chrupiący ugryzienie.
✔ W tacos lub suwakach -Wrzuć je w miękkiej bułce lub tortilli na niesamowite danie w stylu fusion.
Pro wskazówki dotyczące najlepszych klopsików
🔹 Nie przeciążaj mięsa – delikatnie połącz składniki; Przekręcenie mięsa może utrudnić klopsiki.
🔹 Użyj bułki tartej panko – W pochłaniają wilgoć lepiej niż zwykła bułka tartą, utrzymując miękkie klopsiki.
🔹 Gochujang = smak bomby – Ta sfermentowana koreańska paste chili dodaje głębokość, łagodne ciepło i umami. Jeśli tego nie masz, Sriracha może być substytutem.
🔹 Przyjazny dla modułów – Możesz z wyprzedzeniem utworzyć klopsiki i przechowywać je w lodówce do 24 godzin przed gotowaniem.
🔹 Podwój sos – To tak dobrze, że możesz chcieć dodatkowego mżawki po ryżu lub warzywach!
Powszechne pytania
Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak! Martwa indyka lub kurczak działa dobrze w przypadku szczuplejszej opcji, chociaż wołowina i wieprzowina zapewniają najlepszą soczystość i smak.
Czy to danie jest bardzo pikantne?
Nie za dużo! Gochujang dodaje łagodne ciepło i możesz dostosować poziom przypraw, dodając mniej więcej. Pikantny dip Mayo jest również dostosowywany!
Jak przechowywać i podgrzać resztki?
Przechowywać klopsiki w szczelnym pojemniku w lodówce Do 4 dni. Aby podgrzać, po prostu mikrofalowe je przez minutę lub ogrzać na patelni na małym ogniu.
Te Koreańskie klopsiki z grillem z pikantnym dipem majonezu Czy wszystko, czego chcesz w ugryzieniu: soczyste, pyszne, słodkie, pikantne i trochę pikantne. Niezależnie od tego, czy robisz je na imprezę, noc gry, czy przytulną kolację w domu, z pewnością będą hitem.
Spróbuj i nie zdziw się, jeśli stają się jednym z twoich ulubionych posiłków. Cieszyć się! 😋🔥
-
Libańsko Kafta Kebabs – Oldodowe przepisy
Jeśli jest jedno danie, które łączy ludzi wokół grilla, to jest Libańsko Kafta Kebabs. Te soczyste, aromatyczne szaszłyki są podstawą w kuchni libańskiej i Bliskiego Wschodu, znanego z odważnej przyprawy i nieodpartego aromatu. Wykonane z mielonej wołowiny lub jagnięciny, świeżych ziół i ciepłych przypraw kafta kebaby są łatwe do przygotowania i pełne głębokich, zadymionych smaków.
Niezależnie od tego, czy służycie im w ramach letniego grilla, przytulnego rodzinnego posiłku, czy szybkiego obiadu w środku tygodnia, te kebaby zawsze kradną program. Przejdźmy, co czyni je tak wyjątkowymi, jak zrobić je w domu i najlepsze sposoby na ich służenie!
Dlaczego pokochasz libańskie kafta kebabs
✔ Soczysty i aromatyczny – Połączenie mielonego mięsa, aromatycznych przypraw i świeżego pietruszki stwarza idealną równowagę smaku i konsystencji.
✔ Łatwy do zrobienia – Potrzebujesz tylko kilku prostych składników, a kebaby łączą się w mgnieniu oka.
✔ Idealny do grillowania lub pieczenia – Niezależnie od tego, czy masz grill, piekarnik, czy kuchenkę kuchenną, Kafta Kebabs pięknie gotuje się w dowolnym otoczeniu.
✔ Zdrowe i pełne białka – Wykonane z chudego mięsa i świeżych ziół, Kafta jest zarówno pożywna, jak i pyszna.
✔ Świetny na każdą okazję – Podawaj je w okładach pita, nad ryżem lub jako część talerza mezze z dipami i sałatkami.
Co to jest Kafta?
Kafta (również pisane kofta) jest rodzajem kebabu na Bliskim Wschodzie wykonanym z mielonego mięsa, zwykle wołowiny, jagnięciny lub kombinacji obu. Jest mieszany z drobno posiekaną natką pietruszki, cebulą i mieszanką przypraw, a następnie ukształtowany w szaszłyki i grillowany do perfekcji.
W Libanie Kafta to ukochane danie znalezione w każdym domu i restauracji, często podawane Hummus, sos czosnkowy, grillowane warzywa i ciepły chleb pita. Wędzony char z grilla poprawia bogate, przyprawione mięso, czyniąc każdy kęs nieodparcie dobry.
Składniki, których potrzebujesz
Dla kafta kebab:
- 1 funt (450 g) mielona wołowina (lub mieszanka wołowiny i jagnięciny)
- ½ szklanki drobno posiekanej natki pietruszki
- 1 mała cebula, drobno tartowana lub mielona
- 2 goździki czosnkowe, mielone
- 1 łyżeczka kminku mierzonego
- 1 łyżeczka kolendry naziemnej
- 1 łyżeczka cynamonu na ziemi
- ½ łyżeczki papryki
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Do serwowania (opcjonalnie, ale zalecany!):
- Chleb pita
- Sos hummus lub czosnku
- Grillowane cebule i pomidory
- Ryż lub sałatka
- Świeże kliny cytrynowe
Jak zrobić libańskie kafta kebab
1. Przygotuj mieszaninę kafta
- W dużej misce wymieszaj mielona wołowina, pietruszka, cebula, czosnek i przyprawy.
- Użyj rąk, aby łączyć składniki, aż dobrze się włączyły, ale nie przemieszczaj się – utrzymuje miękkość mięsa.
2. Uformuj kebab
- Podziel mieszankę mięsa na równe porcje (około 8-10 sztuk).
- Rzuć każdą porcję w Kształt cylindraokoło 4-5 cali długości.
- Jeśli używasz szaszłyków, ukształtuj wokół nich mięso, delikatnie naciskając, aby trzymały się razem. Jeśli nie używasz szaszłyków, po prostu uformuj owalne paszteciki.
3. Gotuj kafta (grill, piekarnik lub płyta kuchenna!)
Opcja 1: Grill (najlepszy do dymnego smaku)
- Rozgrzej swój grill do Średnie wysokie ciepło.
- Posmaruj grill olejem, aby zapobiec przyklejeniu.
- Umieść szaszłyki na grillu i gotuj 4-5 minut na stronęodwracając się, aż ładnie zwęglone i ugotowane.
Opcja 2: Piekarnik (łatwy i bez użycia rąk!)
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C).
- Ułóż kafta kebab na wyłożonym blasze do pieczenia.
- Upiec 15-18 minutprzerzucając w połowie. Dla dodatkowego brązowienia, Broi 2 minuty na końcu.
Opcja 3: Porada kuchenna (szybka i wygodna!)
- Rozgrzej patelnię lub grilla Średnie wysokie ciepło.
- Dodaj trochę oliwy z oliwek i gotuj kafta 4-5 minut na stronę aż do zrumienienia i w pełni ugotowania.
Jak służyć libańskim kafta kebabs
✔ W opakowaniu – Wrzuć je w ciepły chleb pita z hummusem, sosem czosnkowym, świeżymi pomidorami, ogórkami i ogórkami.
✔ Z ryżem – Podaj im Libański Rice Vermicelliskropany sokiem cytrynowym i bokiem grillowanych warzyw.
✔ W ramach talerza mezze – Połącz je z Hummus, Baba Ganoush, Tabbouleh i ciepła pita na pyszną ucztę na Bliskim Wschodzie.
✔ Ze świeżą sałatką – Sałatka z ogórek i pomidorów z sosem cytrynowym równoważy bogate smaki.
Pro wskazówki dotyczące najlepszych kafta kebabów
🔹 Użyj świeżych ziół – pietruszka i cebula dodają wilgoci i smaku, więc używaj świeżych, aby uzyskać najlepsze wyniki.
🔹 Schłodzić mieszankę – Jeśli twoja mieszanka wydaje się zbyt miękka, w lodówce przez 30 minut przed kształtowaniem – pomaga kebabom utrzymać ich formę.
🔹 Olej ręce – Lekko olejowanie dłoni przed kształtowaniem zapobiega przyklejeniu i tworzy gładkie kebaby.
🔹 Grill dla autentycznego smaku – Jeśli to możliwe, grill nad węglem drzewnym za ten dymny libański smak.
🔹 Unikaj rozgotowania – Kafta jest najlepszy, gdy jest soczysty, więc nie rozgotuj go, bo wyschnie.
Często zadawane pytania
Czy mogę zrobić Kafta z wyprzedzeniem?
Tak! Możesz przygotować mieszaninę kafta i kształtować szaszłyki Do dnia z góry. Przechowuj je pokryte lodówką, aż będą gotowe do gotowania.
Jakie jest najlepsze mięso dla Kafta?
Mieszanka Wołowina i jagnięcina Daje najbardziej autentyczny smak. Jeśli używasz tylko wołowiny, wybierz Mielona wołowina 80/20 dla dodatkowej soczystości.
Czy mogę zamrozić kafta kebab?
Absolutnie! Zamrozić surowe kebaby na blasze do pieczenia, aż będą solidne, a następnie przenieś je do torby z zamrażarką Do 3 miesięcy. Rozmrażaj przed gotowaniem.
Czy to danie jest pikantne?
Nie, Kafta jest pełna ciepłych przypraw, ale nie jest pikantna. Możesz dodać płatki czerwonej papryki lub chili w proszku, jeśli lubisz ciepło!
libański Kafta kebab są jednym z najłatwiejszych i najbardziej aromatycznych potraw z Bliskiego Wschodu, jakie możesz zrobić. Z soczystymi mięsem, odważnymi przyprawami i niekończącymi się możliwościami serwowania, są idealne na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy lubisz je w opakowaniu, ryżu, czy ze świeżymi sałatkami, to danie przynosi ciepło i gościnność do stołu.
Wypróbuj ten przepis i doświadcz bogatych smaków Libanu we własnej kuchni. Sahtein! (Smacznego!) 😋🔥
-
Greckie wypchane cebule – staroświeckie przepisy
Jeśli chodzi o kuchnię grecką, większość ludzi myśli o Moussaka, Souvlaki lub Spanakopita, ale jest jeden ukryty klejnot, który zasługuje na tyle samo uwagi: Grecka wypchana cebula (Gemista Kremmydia). To rustykalne danie, wykonane przez wydrążenie delikatnej cebuli i napełnianie ich aromatycznej mieszanki zmielonego mięsa, ziół, pomidorów i przypraw, jest prawdziwym świętem smaków śródziemnomorskich.
Fopina cebula jest popularna w wielu kuchniach śródziemnomorskich i na Bliskim Wschodzie, ale w Grecji są to specjalne danie często cieszące się na rodzinnych spotkaniach i świątecznych okazjach. Niezależnie od tego, czy są upieczone w bogatym sosie pomidorowym, czy podawane z pokruszoną fetą na wierzchu, te nadziewane cebule przynoszą ciepło i komfort do każdego posiłku.
Dlaczego pokochasz grecką cebulę
✔ Bogaty i pocieszający smak -Słodycz wolno gotowanej cebuli pięknie łączy się z obfitym, pikantnym wypełnieniem.
✔ Unikalne i imponujące danie – Świetny sposób na zaimponować gościom czymś innym, ale tradycyjnym.
✔ Naturalnie bezglutenowe i pożywne -bogate w białko, nisko węglowodanowe danie wypełnione składnikami śródziemnomorskimi.
✔ Przyjazny dla modułów – Idealny do przygotowywania posiłków, ponieważ następnego dnia smakują jeszcze lepiej!
✔ Dostosowywanie – Możesz je zrobić wołowina, jagnięcina, a nawet wegetariańska!
Składniki, których potrzebujesz
Dla wypchniętej cebuli:
- 6 dużych żółtych lub słodkich cebuli
- 1 funt (450 g) mielona wołowina lub jagnię (lub mieszanka obu)
- ½ szklanki gotowany ryż (opcjonalnie, do tekstury)
- 1 mały pomidor, drobno posiekany
- 2 goździki czosnkowe, mielone
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu (dodaje głębokość!)
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- ½ łyżeczki kminku mielonego
- ¼ łyżeczki allspice (opcjonalnie, ale poprawia smak)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 łyżki świeżego pietruszki, posiekane
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Dla sosu (opcjonalnie, ale zalecany!):
- 1 szklanka kruszonych pomidorów
- ½ szklanki bulionu wołowiny lub warzyw
- 1 łyżka pasty pomidorowej
- 1 łyżeczka octu czerwonego wina
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki cukru
Do oblania:
- Rozpadkowy ser feta
- Świeża pietruszka
- Oliwa z oliwek z pierwszej dziewicy
Jak zrobić grecką cebulę (krok po kroku)
1. Przygotuj cebulę
- Obieraj cebulę i odetnij blaty i dna.
- Doprowadź garnek z wodą i Blanch the Cebule przez 10 minut Aby je zmiękczyć.
- Wyjmij z wody, pozwól im się lekko ostygnąć, a potem ostrożnie Odbierz warstwy jeden po drugimtrzymając je w całości.
- Zarezerwuj mniejsze warstwy wewnętrzne do wypełnienia.
2. Wykonaj wypełnienie
- Drobno posiekaj Zarezerwowane warstwy cebuli i podsmaż je oliwa z oliwek aż zmięknie.
- Dodaj Mięso mielone I gotuj, aż się zrumieni, rozbijając go, gdy gotuje.
- Wmieszaj Czosnek, posiekane pomidor, przyprawy i ryż (jeśli używasz). Gotuj przez kolejne 5 minut.
- Zdejmij z ciepła i wymieszaj pietruszka. Niech nieco ostygnie.
3. Stup cebula
- Weź każdy warstwa cebuli I Wypełnij go łyżką mieszanki mięsneja następnie delikatnie zwinąć lub złóż zamknięcie.
- Ułóż nadziewaną cebulę po stronie szwu w dół w naczyniu do pieczenia.
4. Przygotuj sos (opcjonalnie, ale pyszny!)
- W misce wymieszaj Zmiażdżone pomidory, bulion, pasta pomidorowa, oliwy z oliwek, ocet i cukier.
- Polej sos na wypchniętą cebulę.
5. Piec do perfekcji
- Przykryć folią i piec 375 ° F (190 ° C) przez 35-40 minut.
- Usuń folię i piec odkryty dla innego 10 minut Aby lekko brązowieć wierzchołek.
6. Podawaj i ciesz się!
- Udekoruj Krukana feta, świeża pietruszka i mżawka oliwy z oliwek.
- Podawać z Ciepły chrupiący chleb lub bok tzatziki Dla najlepszych greckich doświadczeń!
Jak podawać grecką cebulę
✔ Z grecką sałatką – Odświeżająca strona ogórków, pomidorów, oliwek i feta równoważy bogactwo.
✔ Nad ryżem lub kuskusem – Świetny sposób na uczynienie z niego kompletnego posiłku.
✔ Z sosem Tzatziki – Kremowy dip jogurtowy dodaje chłodnego kontrastu ciepłemu, przyprawionemu wypełnieniu.
✔ W ramach talerza mezze – Podawaj obok Dolmadów, Hummusa i grillowanej pita na śródziemnomorską ucztę.
Pro wskazówki dotyczące najlepszych wypchanych cebuli
🔹 Używaj słodkich cebuli – Mają łagodniejszy smak i stają się jeszcze słodsze po upieczeniu.
🔹 Nie przesadzaj – Wypełnij cebulę hojnie, ale nie tyle, że się otworzyli.
🔹 Aby uzyskać dodatkowy smak, dodaj orzechy i rodzynki – Orzechy sosne i złote rodzynki dodają autentyczny akcent śródziemnomorski.
🔹 Zrobić z wyprzedzeniem i podgrzewać – Nalekane cebule smakują jeszcze lepiej następnego dnia, dzięki czemu są idealne do przygotowywania posiłków.
Często zadawane pytania
Czy mogę zrobić ten przepis wegetarianin?
Absolutnie! Zamień zmielone mięso na mieszankę grzyby, soczewica i orzechy włoskie dla obfitej wersji wegetariańskiej.
Jaka jest najlepsza odmiana cebuli?
Słodka cebula, żółta cebula lub cebula Vidalia działają najlepiej, ponieważ stają się delikatne i lekko karmelizowane po upieczeniu.
Jak długo trwają resztki?
Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce Do 4 dni. Przed podaniem podgrzewania w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Czy mogę zamrozić nadziewaną cebulę?
Tak! Po schłodzeniu umieść je w szczelnym pojemniku i zamrozić Do 3 miesięcy. Rozmazać przez noc w lodówce przed podgrzaniem.
grecki Pchana cebula (Gemista Kremydia) to wspaniały sposób na cieszenie się tradycyjnymi smakami śródziemnomorskimi w wyjątkowy i pyszny sposób. Są obfite, pocieszające i pełne pachnących ziół i przypraw.
Niezależnie od tego, czy robisz je na przytulną kolację w domu, czy na specjalną okazję, te wypchnięte cebule przyniosą smak Grecji.
Spróbuj i ciesz się każdym kęsem! Kali Orexi! (Smacznego!) 🇬🇷😋
-
Humor: Nowy supermarket otworzył się w pobliżu mojego domu
W pobliżu mojego domu otworzył nowy supermarket.
Ma automatyczne pana wody, aby utrzymać świeżo produktów. Tuż przed tym, jak to się stanie, słyszysz dźwięk odległego grzmotu i zapach świeżego deszczu.
Po przekazywaniu skrzynek mleka słyszysz krowy i doświadczasz zapachu świeżego siana.
W dziale mięsa istnieje aromat steków z grilla z grilla z cebulą.
Kiedy zbliżasz się do obudowy jaj, słyszysz, jak kury cluck i rechot, a powietrze jest wypełnione przyjemnym aromatem bekonu i smażenia jaj.
W dziale chleba zawiera kuszący zapach świeżego upieczonego chleba i ciastek.
Nie kupuję już papieru toaletowego.
😍 Udostępnij z przyjaciółmi 😍
-
Suwaki z kurczaka z bawą
Oto szczegółowy i przyjazny artykuł na temat Suwaki z kurczaka z bawąZapewnienie, że jest to prawdziwy, kochany przepis, który wielu próbowało i cieszyło się!
Jeśli chodzi o przyjemność tłumu, tandetny, pikantny i maślany dobroć, nic nie uderza w miejsce Suwaki z kurczaka z bawą. Te nieodparte, pull-rozprzestrzeniane suwaki są idealnym połączeniem delikatnego rozdrobnionego kurczaka, sosu z bawołów, lepkiego sera roztopionego i miękkich hawajskich bułek, wszystkie upieczone do złotej perfekcji.
Niezależnie od tego, czy organizujesz imprezę w dzień gry, rzucasz swobodne spotkanie, czy po prostu pragniesz pobłażliwej przekąski, te Suwaki z kurczaka Buffalo to pewny sposób, aby wszyscy byli szczęśliwi. Najlepsza część? Oni Łatwe do zrobienia w mniej niż 30 minut Za pomocą blachy – nie bałaganu, bez zamieszania, tylko pyszne kęsy nieba!
Dlaczego pokochasz te suwaki z kurczaka Buffalo
✔ Pełniony smak – Pikantny, pikantny sos do bawołów zmieszany z kremowym serem tworzy nieodparty nadzienie.
✔ Szybkie i łatwe – wykonane z prostych składników i gotowe poniżej 30 minut.
✔ Idealny do dzielenia się – Pull-anten Natura czyni je doskonałymi na imprezy i spotkania.
✔ Dostosowywanie – Dostosuj poziom ciepła, zamień sery lub dodaj dodatkowe dodatki, aby uczynić je własnymi.
✔ Idealne na przygotowanie posiłków – Zrób je z wyprzedzeniem i podgrzewaj szybki i smaczny posiłek w dowolnym momencie!
Składniki, których potrzebujesz
Do napełniania kurczaka Buffalo:
- 2 szklanki gotowanego kurczaka (kurczak rożna działa świetnie!)
- ½ szklanki sosu bawołów (Redhot Franka lub ulubiony)
- ¼ szklanki sosu na ranczo lub sera niebieskiego
- 1 łyżeczka proszku czosnkowego
- 1 łyżeczka cebuli proszek
- ½ łyżeczki wędzonej papryki
- 1 ½ szklanki rozdrobnionej mozzarelli lub sera cheddar
Dla suwaków:
- 12-pakowy hawajskie słodkie bułki (lub dowolne miękkie bułki suwakowe)
- 2 łyżki niesolonego masła, stopione
- 1 łyżeczka proszku czosnkowego
- 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki (lub świeżo na ozdobę)
- 1 łyżka nasion sezamu (opcjonalnie, na dodatkowe chrupnięcie)
Opcjonalne dodatki:
- Dodatkowy dressing ranczo lub sera niebieskiego do mżawki
- Rozpadkowy blue ser
- Pokrojona zielona cebula lub świeża pietruszka
Jak zrobić suwaki z kurczaka z bawą
1. Rozgrzej i przygotuj kurczaka
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
- W misce miksującej połącz Rozdrobniony kurczak, sos do bawołów, sos ranczo, proszek czosnkowy, proszek cebulowy i papryka.
- Wymieszaj 1 szklanka rozdrobnionego serarezerwowanie reszty na dodatek.
2. Zamontować suwaki
- Pokrój Hawajskie bułki na pół poziomoutrzymując nienaruszone dna i wierzchołki.
- Umieść dolna połowa Rolls na natłuszczonym blacha lub danie do pieczenia.
- Równomiernie rozpowszechniaj Mieszanka z kurczaka Buffalo nad rolkami.
- Posyp pozostały rozdrobniony ser na górze.
- Umieść górna połowa z powrót do rzutu.
3. Szczotka z maślanym czosnkiem
- W małej misce wymieszaj Roztopione masło, proszek czosnkowy i pietruszka.
- Posmaruj tę mieszaninę na wierzchu suwaków.
- Posyp nasiona sezamu (jeśli używasz), aby uzyskać dodatkową konsystencję.
4. Piec do Golden & Gooey
- Przykryć luźno folią i piec za 10 minut Aby umożliwić stopienie sera.
- Usuń folię i piec odkryty dla innego 5-7 minutaż wierzchołki będą złotobrązowe i nieco chrupiące.
5. Podawaj i ciesz się!
- Sudyki nie lekko ostygną przed kroczeniem.
- Udekoruj Dodatkowa mżawka ranczo, pokruszony ser błęki lub posiekana zielona cebula.
- Podawaj ciepłe i ciesz się lepkim, pikantnym, tandetnym dobrocią!
Jak podawać suwaki z kurczaka Buffalo
✔ Jako przystawka imprezowa – Idealny na dzień gry, tylne bramki lub potlucks.
✔ Z bokiem frytek – Podawaj z chrupiącymi frytkami lub taterami na najlepszy posiłek komfortowy.
✔ Z fajnym dipem – Połącz z dodatkowym ranczo lub sosem z sera niebieskiego do zanurzenia.
✔ Ze świeżą sałatką – Zrównoważyć bogactwo z wyraźną sałatką boczną.
✔ Jako szybki obiad – Te suwaki wypełniają się wystarczająco, aby uzyskać prosty, ale satysfakcjonujący posiłek.
Pro wskazówki dotyczące najlepszych suwaków z kurczaka Buffalo
🔹 Użyj kurczaka rotisserie – Oszczędza czas i dodaje dodatkowego smaku!
🔹 Nie pomijaj maślania – Daje suwakom, które idealnie złoty, lekko chrupiący top.
🔹 Na dodatkową przyprawę – Dodaj do mieszanki kurczaka kilka dziedzin gorącego sosu.
🔹 Spraw, by były chrupiące – Piec odkryty przez kilka dodatkowych minut na nieco chrupiący top.
🔹 Przygotowanie posiłków – Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku i podgrzewaj w piekarniku, aby uzyskać najlepsze wyniki.
Często zadawane pytania
Czy mogę to zrobić z wyprzedzeniem?
Tak! Złożyć suwaki, przykryć i w lodówce do 24 -godzinnego z góry. Piec tuż przed podaniem!
Czy mogę użyć innego sera?
Absolutnie! Próbować Pepper Jack, Monterey Jack, Gouda lub mieszanka dla dodatkowego smaku.
Jak przechowywać resztki?
Zachowaj je w szczelnym pojemniku w lodówce Do 3 dni.
Jak podgrzać suwaki?
Aby uzyskać najlepsze wyniki, rozgrzaj je w 350 ° F piekarnik przez 10 minut Aby zachować chrupiące.
Czy mogę to zrobić bez sosu Buffalo?
Tak! Zamień to na Sos do grilla lub musztarda miodowa dla łagodniejszej, ale równie pysznej wersji.
Te Suwaki z kurczaka z bawą Czy wszystko, co chcesz w imprezowej przekąski – Cheesy, Seciary, Butterny i Absolutnie uzależniające! Niezależnie od tego, czy służysz im na dzień gry, swobodne spotkanie, czy przytulna noc, gwarantują się hitem.
Spróbuj i nie zdziw się, jeśli znikną w ciągu kilku minut! Cieszyć się! 😋🔥