Pioneer Woman Sausage Gravy – Old -Fashited Recipes

Niewiele potraw uosabia serce i ciepło Południowe śniadanie Całkiem jak Pioneer Woman Sausage Grań. Ten bogaty, kremowy i głęboko aromatyczny sos jest podstawą w domach na południu i poza Flaky, maślane ciastka. Niezależnie od tego, czy szukasz idealnego weekendu na brunch, czy przytulnego posiłku na rozpoczęcie dnia, to Domowy sos kiełbasowy to ostateczne jedzenie komfortowe.

W tym artykule zbadamy pochodzenie Southern Sausage Sosdlaczego jest to takie ukochane danie i jak możesz odtworzyć Słynna wersja Pioneer Woman W domu z prostymi składnikami. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy po prostu zaczynasz w kuchni, ten łatwy do naśladowania przepis sprawi, że będziesz ekspertem od sosu!

---

Historia kiełbasy sos

Kiełbas Kuchnia południowapochodzący z pierwszych dni amerykańskich osadników. W 1800ciastka i sos stały się popularnym wyborem śniadaniowym rolnicy i robotnicypod warunkiem Napełnianie, wysokiej kalorii posiłek Aby utrzymać je napędzane przez długi dzień pracy.

Przy ograniczonych zasobach kucharze musieli być kreatywni, używając prostych składników spiżarni do tworzenia obfitych posiłków. Smaży kiełbasa wieprzowaUżywając aromatycznych kroplówek jako podstawy do kremowego sosu wykonanego z mleko i mąka. Służył Gorące, świeżo upieczone ciastkaDanie szybko stało się podstawą śniadaniową, która przetrwała próbę czasu.

Dzisiaj, sos kiełbasowy i ciastka Pozostań jednym z najbardziej pocieszających i satysfakcjonujących potraw, cieszących się przez rodziny w całej Ameryce – zwłaszcza na południu.

---

Najlepsza pionierska kobieta z kiełbasą

Ree Drummond, aka Pionierska kobietajest z niej znana Bogate, aromatyczne przepisy kulinarne wygodyi ona przyjmuje Klasyczny sos z kiełbasą jest koniecznością. Ten przepis jest prosty, używa tylko garści składników i dostarcza gęste, kremowe i doskonale przyprawione sos za każdym razem.

Składniki (Serwuje 4-6)

• 1 funt kiełbasa śniadaniowa (kiełbasa wieprzowa, łagodna lub pikantna)
• 3 łyżki mąka uniwersalna
• 2 ½ filiżanek pełne mleko (W razie potrzeby więcej)
• ½ łyżeczki sól (Dostosuj się do smaku)
• ½ łyżeczki Czarny pieprz (świeżo podłoża dla najlepszego smaku)
• ½ łyżeczki proszek czosnkowy (Opcjonalnie, dla dodatkowej głębokości)
• ½ łyżeczki Cebula proszku (fakultatywny)
• ½ łyżeczki zmiażdżone płatki czerwonej papryki (Opcjonalnie, na pikantne kopnięcie)
• 1 łyżka masło (dla dodatkowego bogactwa, opcjonalnie)
• Ciastka (kupiony w sklepie lub domowy, do serwowania)

---

Instrukcje krok po kroku

1. Gotuj kiełbasę

• Ciepło a duża patelnia nad Średnie ciepło.
• Dodaj kiełbasa śniadaniowa I rozbij go szpatułką podczas gotowania.
• Mieszaj od czasu do czasu i gotuj, aż kiełbasa się zrumieni i w pełni ugotowane (o 8-10 minut).
• Jeśli kiełbasa jest bardzo tłusta, odcedź Niektóre (ale nie wszystkie) nadmiaru tłuszczu – prowadzenie 2 łyżki stołowe na patelni dla smaku.

2. Zrób Roux

• Posypać mąka równomiernie nad gotowaną kiełbasą.
• Dobrze wymieszaj, aby pokryć kiełbasę w mąkę i pozwól jej gotować 1-2 minutyciągle mieszając. Pomaga to pozbyć się surowej mąki.

3. Dodaj mleko

• Powoli wlać mlekociągle mieszając, aby zapobiec tworzeniu się grudek.
• Kontynuuj mieszanie, gdy mieszanina zaczyna gęstnieć (Około 5-7 minut).
• Jeśli sos staje się zbyt gęsty, dodaj Trochę więcej mleka¼ szklanki na raz, aż osiągnie pożądaną konsystencję.

4. Sezon do perfekcji

• Dodać sól, czarny pieprz, proszek czosnkowy, cebulę proszku i płatki czerwonej papryki (jeśli używasz).
• Dobrze wymieszaj i pozwól sosowi Kolejne 2-3 minutypozwalając na połączenie smaków.
• W razie potrzeby wymieszaj 1 łyżka masła dla jedwabniejszej konsystencji.

5. Serwować ciastka

• Rozłam otwarty Ciepłe ciastka i łyżka hojne ilości sosu nad górą.
• Udekoruj dodatkowymi Czarny pieprz I podawaj gorąco!

---

Dlaczego ten przepis jest tak kochany

1. Gruba i kremowa: Idealna równowaga kiełbasa, roux i mleko tworzy sos Bogate, gładkie i pokrywają każdy kęs herbatników.
2. Pełniony smak: Przyprawa jest w sam raz – przegląd, nieco pikantny i pełen Obfita dobroci kiełbasy.
3. Proste składniki: Potrzebujesz tylko garść podstawowych zszywek spiżarni zrobić to danie.
4. Szybkie i łatwe: Łączy się Niecałe 20 minutczyniąc go idealnym na Obfite śniadanie Każdy dzień tygodnia.
5. Wszechstronny: Idealnie łączy się z ciastka, tosty, jajka, hasz brąz, a nawet ziemniaki śniadaniowe.

---

Wskazówki dotyczące najlepszego sosu z kiełbasą

• Użyj wysokiej jakości kiełbasy: Smak twojego sosu zależy od kiełbasy! Wybierz Dobrej jakości kiełbasę śniadaniową Aby uzyskać najlepsze wyniki.
• Nie pomijaj Roux: Gotowanie mąka z smarem kiełbasy Przez minutę lub dwie uniemożliwia sosowi surową mąkę.
• Sezon do smaku: Czarny pieprz jest klawisz W sosie z kiełbasą, więc nie wstydź się! Dostosuj poziomy soli i przypraw do swoich upodobań.
• W razie potrzeby dodaj dodatkowe mleko: Jeśli twój sos staje się zbyt gęsty, po prostu Ubij więcej mleka Dopóki nie będzie to właściwa spójność.
• Spraw, by jest pikantne: Dodać zmiażdżone płatki czerwonej papryki, gorący sos lub szczypta pieprzu cayenne na ognisty kopnięcie.

---

Co podawać z sosem kiełbasy

Chwila ciastka i sos kiełbasowy jest najbardziej tradycyjną parą, istnieje wiele sposobów na cieszenie się tym południowym klasykiem:

• Jaja jajecznicze lub smażone -Podawaj z jajami na śniadanie wypełnione białkiem.
• Hash Browns lub domowe frytki – Grań jest niesamowitą polewą do chrupiących ziemniaków.
• Nad tostami lub angielskimi babeczkami – Świetna alternatywa, jeśli nie masz ciastek.
• Tłuczone ziemniaki – Pocieszający akcent na obiad zamiast śniadania.

---

Jak przechowywać i podgrzać sos z kiełbasą

Sos do kiełbasy jest łatwy zrobić z wyprzedzeniem I dobrze przechowuje na później!

Przechowywanie:

• Lodówka: Przechowuj w hermatyczny pojemnik Do Do 3 dni.
• Zamrażarka: Można zamrozić Do 3 miesięcy. Zmierz lodówkę na noc przed podgrzaniem.

Podgrzewanie:

• PIECETOP: Ciepło małe ciepłododając odrobinę mleka w razie potrzeby, aby go rozluźnić.
• Mikrofalowy: Ciepło w 30-sekundowe odstępymieszając między z nich, aż się rozgrzamy.

---

Final Myśli: południowy klasyk, którego nie można się oprzeć

Pioneer Woman Sausage Gravy to coś więcej niż tylko danie śniadaniowe – to jest smak tradycji, komfortu i domowej gotowania w najlepszym wydaniu. Czy serwujesz to dla Obfity niedzielny brunchA Specjalne świąteczne śniadanielub tylko zwykły poranek w dni powszednie, ten przepis nigdy nie zawiedzie.

Z nim Bogata, kremowa konsystencja, idealnie przyprawiona kiełbasa i ciepła, maślana baza herbatnikówjest to rodzaj dania, na które warto się budzić poranki. Spróbuj raz, a stanie Ulubiony przez rodzinę dla przyszłych pokoleń!

Wydrukować