Prosty włoski kurczak bazylii: świeży, aromatyczny i łatwy
Ten Prosty włoski kurczak bazyliowy jest Łatwe, świeże i pyszne danie, które łączy się soczysty pieśni kurczak, pachnąca bazylia, czosnek i skromny sos z masłem cytrynowym. To jest Szybki i zdrowy posiłek Jest to idealne na ruchliwe nocne nocne noc lub lekki, ale satysfakcjonujący obiad.
Z Minimalne składniki i maksymalny smakten inspirowany włoski kurczak pięknie łączy się z makaron, ryż lub świeża sałatka.
Dlaczego pokochasz ten przepis
✔ Szybkie i łatwe – gotowy 30 minut.
✔ Wypełnione świeżymi smakami – Bazylia, czosnek i cytryna stwarzają jasny, orzeźwiający smak.
✔ Soczysty i delikatny kurczak -Idealnie smażony na złotobrązową skórkę.
✔ Zdrowe i światło – Wykonane z prostych, zdrowych składników.
✔ Wszechstronny – Podawaj z makaronem, pieczonymi warzywami lub lekką sałatką.
Składniki
Zrobić to Zakładany smak kurczaka bazyliowegobędziesz potrzebować:
Dla kurczaka:
- 4 piersi z kurczaka bez skórki, bez skóry
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka proszku czosnkowego
- 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Do sosu z masłem cytrynowym bazyliowym:
- 3 goździki czosnkowe, mielone
- ¼ szklanki świeżej bazylii, posiekana
- 2 łyżki niesolonego masła
- Sok z 1 cytryny
- ½ łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie do ciepła)
- ¼ szklanki bulionu z kurczaka (lub białe wino na dodatkową głębokość)
Jak zrobić prosty włoski kurczak bazylii
Krok 1: Sezon & Sear the Chicken
- Poklepać piersi z kurczaka suchy I doprawić z sól, pieprz, proszek czosnkowy i włoskie przyprawy.
- Ciepło oliwa z oliwek na dużej patelni Średnie wysokie ciepło.
- Pochodnik kurczaka 5–6 minut na stronęlub aż do złotego brązu i ugotowania (temperatura wewnętrzna 165 ° F/74 ° C.).
- Wyjmij z patelni i odłóż na bok.
Krok 2: Zrób sos z masłem cytrynowym bazyliowym
- Na tej samej patelni top masło nad Średnie ciepło.
- Dodać czosnek i smaża dla 30 sekund aż pachną.
- Wymieszaj bulion z kurczaka (lub białe wino), sok z cytryny i płatki czerwonej papryki. Gotować na 2 minuty.
- Dodać posiekane świeże bazylia i mieszaj, aby połączyć.
Krok 3: Połącz i serwuj
- Włóż kurczaka na patelnię, łyżając sosem nad wierzchu.
- Niech się gotuje 1–2 minutypozwalając na połączenie smaków.
- Udekoruj dodatkowe plasterki bazylii i cytryny.
Serwowanie sugestii
🍝 Z makaronem – Podawaj na włosach anioła, fettuccine lub makaronach cukinii.
🥖 Z chrupiącym chlebem – Zanurz sos ciepłym włoskim chlebem.
🥗 Ze świeżą sałatką – Połącz z rukolą, pomidorami wiśniowymi i sosem balsamicznym.
🥔 Z pieczonymi ziemniakami – Chrupiące, obfite boczne danie.
Make-Ahead & Storage Wskazówki
- Lodówka: Przechowuj resztki w hermatyczny pojemnik Do 3 dni.
- Zamrażać: Zamrozić w zapieczętowanej torbie 2 miesiące.
- Podgrzeć: Ciepło na patelni małe ciepłow razie potrzeby dodając odrobinę bulionu.
Dlaczego ten przepis jest obowiązkowy
Ten Prosty włoski kurczak bazyliowy jest Szybki, świeży i aromatyczny posiłek To wystarczająco łatwe na tygodnie, ale wystarczająco eleganckie, aby rozrywki. Z Minimalny wysiłek i maksymalny smakto danie, które sprawi, że wrócisz po więcej.
Spróbuj tego Łatwy przepis o jakości restauracji dzisiaj i ciesz się jasne, aromatyczne smaki Włoch W każdym kęsie!