Jak Liście zmieniają kolor, a powietrze staje się chrupiącenie ma nic lepszego niż ciepła, pocieszająca miska zupy Aby przyjąć smaki sezonu. Przytulna jesienna zupa z dzikiego ryżu jest Idealne jesienne daniepakowany z orzechowy dziki ryż, ziemiste grzyby, słodki kabacz z tyłka i obfite zieleniwszystko w Kremowy bulion z ziołami.
Ta zupa jest Mieszanka rustykalnych, odżywczych składnikówczyniąc to oba zdrowy i niesamowicie satysfakcjonujący. Czy szukasz Obfity wegetariański posiłek, danie przyjazne posiłkowi lub przytulny obiad, aby cieszyć się kominkiemTen Dzika zupa ryżowa to najlepsze jesień jesiennych wygody.
Dlaczego pokochasz tę zupę
✔ Bogate, kremowe i pocieszające – A luksusowo gęsty i aromatyczny bulion.
✔ Zdrowy i pożywny – pakowany z błonnik, białko i witaminy.
✔ Idealny na przygotowanie posiłków – nawet smakuje Lepiej następnego dnia!
✔ Naturalnie bezglutenowe – wykonane z dziki ryż i świeże warzywa.
✔ Dostosowywanie i elastyczne – Dodać kurczak, tofu lub dodatkowe warzywa dla różnorodności.
Co to jest zupa z dzikiego ryżu?
Zupa dzikiego ryżu jest Kremowe, pocieszające danie wykonane z orzechowy dziki ryż, warzywa i bogaty bulion. Powszechnie cieszy się Minnesotagdzie jest dziki ryż podstawowy składnik.
Ten Wersja inspirowana jesienią włącza Squash z butternut, grzyby, jarmuż i ciepłe przyprawyrobiąc to dodatkowe przytulne i pełne jesiennych smaków.
Składniki przytulnej jesiennej dzikiej zupy ryżu
Ta zupa jest zrobiona z Proste, odżywcze składniki To wydobywa się Pyszne jesienne smaki.
Dla bazy zupy:
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub masła
- 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
- 2 goździki czosnkowe, mielone
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 1 szklanki grzybów, pokrojone (Baby Bella lub Cremini)
- 1 szklanka dyni piżmowej, kostki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- ½ łyżeczki suszonej mędrca
- ½ łyżeczki wędzonej papryki
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 szklanka dzikiego ryżu, spłukane
- 4 szklanki bulionu warzywnego lub kurczaka
- 1 szklanka wody
Do kremowego wykończenia:
- 1 szklanka mleka kokosowego lub ciężkiej śmietany
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej (lub mąki na roux)
- 2 szklanki świeżego jarmużu lub szpinaku, posiekane
Opcjonalne dodatki:
- 1 szklanka rozdrobnionego kurczaka (do wzmocnienia białka)
- ½ łyżeczki płatków czerwonej papryki (na ciepło)
- Parmezan do polewy
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Smaż warzywa
- Ciepło oliwa lub masło w duży garnek lub piekarnik holenderski na średnim ogniu.
- Dodać cebula, czosnek, marchewka i selerSautéing for 3-4 minuty aż zmięknie.
- Wymieszaj grzyby i kabaczek piżmowygotowanie dla innego 3 minuty.
Krok 2: Dodaj przyprawy i dziki ryż
- Posyp tymianek, szałwia, wędzona papryka, sól i czarna pieprz.
- Wymieszaj, aby pokryć warzywa, pozwalając przyprawom kwiat.
- Dodać dziki ryż, bulion i wodaprzynosząc wszystko do delikatnego gotowania.
Krok 3: Gotować do delikatności
- Przykryć i gotować Niskie ciepło przez 45-50 minutod czasu do czasu mieszając.
- Sprawdź Dziki ryż– Powinno być delikatne i lekko rozdzielone.
Krok 4: Zrób to kremowe
- W Mała miskawymieszaj razem Mleko kokosowe lub ciężka śmietana ze skrobią kukurydzianą.
- Wlej mieszaninę do zupy i dobrze wymieszaj.
- Dodać posiekany jarmuż lub szpinakpozwalając, by więdnąć w zupę.
Krok 5: Podawaj i ciesz się
- W razie potrzeby posmakuj i dostosuj przyprawy.
- Lektuj zupę w miski i uzupełnij startowany parmezan, świeże zioła lub dodatkowy czarny pieprz.
- Podawać ciepło z chrupiąca chleb lub sałatka boczna.
Wskazówki dotyczące najlepszej zupy z dzikiego ryżu
✔ Użyj prawdziwego dzikiego ryżu – Nie mieszanka! Tak lepsza konsystencja i orzechowy smak.
✔ Nie spiesz się z gotowania – Bierze dziki ryż czas na zmiękczenie– Warto czekać!
✔ Spraw, by był grubszy – Dodaj dodatkowe łyżka skrobi kukurydzianej lub mąki dla równego Kremowa konsystencja.
✔ Dodaj więcej białka – Wrzuć rozdrobniony kurczak, biała fasola lub tofu dla dodatkowego wzmocnienia białka.
✔ Dostosuj przyprawy – Dodać Dodatkowy tymianek, szałwia lub odrobina octu jabłkowego dla jaśniejszego smaku.
Pyszne odmiany
Chcesz coś zmienić? Spróbuj tych aromatyczne zwroty akcji:
1. Zupa z dzikim ryżem powolnym kuchenką
- Dodaj wszystkie składniki (Z wyjątkiem kremu i jarmużu) do Powolna kuchenka.
- Gotować Niski przez 6-8 godzin Lub Wysoki przez 3-4 godziny.
- Wymieszaj krem i jarmuż Przed podaniem.
2. Zupa z kurczaka i dzikiego ryżu
- Dodać Rozdrobniony kurczak rożna za dodatkowe Obfity, pełen białka posiłek.
3. Wegańska i bezbłodowa zupa z dzikiego ryżu
- Używać Mleko kokosowe lub krem nerkowca dla Bogata wersja roślinna.
4. Pikantna zupa z dzikiego ryżu z południowo -zachodniej części
- Dodać Zielone chili, kminek i pieprz Cayenne dla Dymny, pikantny kopnięcie.
5. Dzika zupa ryżu miłośnika grzyba
- Użyj mieszanki grzyby shiitake, cremini i ostrygowe za dodatkowe Głębokość i smak umami.
Jak przechowywać i podgrzać
Chłodzenie:
- Przechowuj resztki w hermatyczny pojemnik na okres do 4 dni.
Zamrażanie:
- Zamrozić Pojemniki o wielkości porcji do 3 miesięcy.
- Wskazówka: Pomiń krem i jarmuż przed zamrażaniemdodając je po podgrzewaniu.
Podgrzewanie:
- PIECETOP: Ciepło się ciepło o niskim średnimod czasu do czasu mieszając.
- Mikrofalowy: Podgrzewać 30-sekundowe odstępymieszając pomiędzy.
Co podawać z dzikimi zupą ryżową
Ten Bogata i kremowa zupa dobrze łączy się z:
- Ciepły chleb na zakwasie lub ciastka 🥖
- Prosta zielona sałatka 🥗
- Chrupiące prażone brukselki 🥬
- Lampka białego wina lub cydru 🍷
Dla Kompletny przytulny posiłeksłużyć z Maślany chleb kukurydziany i kawałek ciasta dyniowego na deser!
Często zadawane pytania
1. Czy mogę używać zwykłego ryżu zamiast dzikiego ryżu?
Tak, ale dziki ryż ma Więcej tekstury i orzechowy smak. Jeśli używasz brązowy ryżdostosuj czas gotowania.
2. Czy mogę zrobić tę zupę bezglutenową?
Tak! Jego Naturalnie bezglutenowe—Ale sprawdź, czy twój bulion jest bezglutenowy.
3. Czy mogę zrobić tę zupę z wyprzedzeniem?
Tak! Smakuje nawet lepiej następnego dnia.
4. Jak mogę sprawić, że ta zupa jest grubsza?
- Wymieszaj Dodatkowa skrobia kukurydziana lub mąka.
- Mieszanka połowa zupy Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Ostateczne myśli
Ten Przytulna jesienna zupa z dzikiego ryżu jest idealny Ciepły, odżywczy posiłek na jesień i zimę. Z nim Kremowa konsystencja, ziemisty dziki ryż, słodki kabacz z tyłków i pocieszające smakito danie, które chcesz zrobić wciąż.
Więc weź swoje Najbardziej przytulny sweter, duży garnek i łyżkaI Ciesz się dzisiaj miską komfortu inspirowanego upadkiem!