Purple Velvet Cake przepis – staroświeckie przepisy

Fioletowe aksamitne ciasto to Unikalny i przyciągający wzrok deser z tym samym Miękka, aksamitna tekstura jako klasyczny czerwony aksamit, ale z Odważny fioletowy odcień. To ciasto jest wilgotny, bogaty i lekko pikantnydzięki Maślanki i odrobina proszku kakaowego.

Idealny do Urodziny, specjalne okazje lub po prostu dlategoTo ciasto z pewnością zrobi wrażenie! Połącz to z soczysty kremowy lukier lub lekki waniliowy krem za naprawdę pobłażliwą ucztę.

---

Dlaczego pokochasz to ciasto

✔️ Miękka i aksamitna tekstura – wilgotny, delikatny i bogaty.
✔️ Piękny fioletowy kolor – Oszałamiające ciasto na specjalne okazje!
✔️ Idealna równowaga smaku – Lekki smak kakao z nutą pikantnej maślanki.
✔️ Dobrze łączy się z wieloma lukrem – Ser śmietankowy, wanilia lub lukier z białej czekolady!

---

Sekret idealnego fioletowego aksamitnego ciasta

1. Maślanki dla wilgoci i smaku

Dodaje maślankę niewielka figura i zapewnia, że ​​ciasto pozostaje wilgotne.

2. Dolna proszku kakaowego na głębokość

Jak czerwony aksamit, to ciasto ma niewielka ilość proszku kakaowegodając to Subtelna nuta czekoladowa.

3. Żelowe barwniki spożywcze dla żywotności

Żelowe barwniki spożywcze działa najlepiej dla Bogaty, głęboki fiolet bez zmiany tekstury.

4. Ocet + soda oczyszczona dla puszystości

Ta klasyczna technika czerwonego aksamitu sprawia, że ​​ciasto dodatkowe światło i przewiewne.

---

Składniki, których potrzebujesz

Na ciasto:

• 2 ½ szklanki mąki uniwersalnej
• 1 ½ szklanki cukru
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka proszku kakaowego
• 1 szklanka maślanka
• 1 szklanka oleju roślinnego
• 2 jaja
• 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
• 1 łyżeczka białego octu
• 1 łyżka fioletowego żelowego barwnika spożywczego

---

Do lukru z sera (opcjonalnie, ale pyszne!):

• 8 uncji ser kremowy, zmiękczony
• ½ szklanki niesolonego masła, zmiękczone
• 3 szklanki cukru pudru
• 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki

---

Jak zrobić fioletowe aksamitne ciasto

Krok 1: Rozgrzej i przygotuj patelnie

• Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
• Smar i linia Dwa 9-calowe okrągłe patel Z papierem pergaminowym.

---

Krok 2: Wymieszaj suche składniki

1. W dużej misce wymieszaj mąka, cukier, soda oczyszczona, sól i proszek kakaowy.

---

Krok 3: Przygotuj mokre składniki

1. W innej misce wymieszaj razem Maślanka, olej, jaja, ekstrakt waniliowy i ocet.
2. Dodaj fioletowe żelowe barwniki spożywczemieszanie aż do pełnego włączenia.

---

Krok 4: Połącz i wymieszaj ciasto

1. Stopniowo mieszaj mokre składniki do suchych składnikówmieszając Tylko do połączenia (Nie zamrażaj!).

---

Krok 5: Piecz do zestawu

• Podziel ciasto równomiernie między patelnie ciasta.
• Upiec 30-35 minutlub dopóki wykałaczka włożona do środka nie wyjdzie czysta.
• Niech ciasta ostygnie w patelniach 10 minutNastępnie przenieś do rusztu.

---

Krok 6: Zrób kremowy lukier

1. W misce ubij Ser śmietankowy i masło aż do gładkości.
2. Dodać cukier puder Stopniowo, bicie aż do puszystego.
3. Wplątać się ekstrakt waniliowy.

---

Krok 7: Zamontować i ozdobić

1. Umieść jedną warstwę ciasta na talerzu do serwowania i Rozłóż lukier równomiernie nad górą.
2. Dodaj drugą warstwę i mrowia górna i boki.
3. Ozdobić posypki, wiórki z białej czekolady lub świeże jagody!

---

Jak przechowywać i zamrozić ciasto

Przechowywanie resztek:

• Zachowaj w hermetyczny pojemnik w lodówce Do Do 4 dni.

Instrukcje zamrażania:

• Zamrozić niefrostowane warstwy ciasta owinięte plastikowym opakowaniem dla Do 3 miesięcy.
• Odwilż przez noc Przed lukrem i podaniem.

---

Zabawne odmiany i dodatki

1. Fioletowe aksamitne babeczki 🧁

• Wlać ciasto do Wkładki do babeczki i upiec dla 18-20 minut.

2. Berry Purple Velvet Cake 🍇

• Dodać ½ szklanki puree jagody lub jeżyny dla dodatkowej owocowości.

3. Biała czekolada fioletowe aksamitne ciasto 🍫

• Wymieszaj ½ Roztopiona biała czekolada do lukru.

4. Nutty Velvet Cake 🥜

• Złożyć ½ szklanki posiekanych pekan lub orzechów orzechowych do ciasta.

---

Co podać z fioletowym aksamitnym ciastem

To ciasto pięknie łączy się z:

☕ Kawa lub espresso – Bogactwo ciasta kontrastuje z odważnymi smakami.
🥂 Wino szampanowe lub musujące – Do eleganckiego parowania deserów.
🍨 Lody waniliowe – Kremowe uzupełnienie ciasta.
🍓 Świeże jagody – lekki i owocowy kontrast.

---

Ostateczne myśli: ciasto, które się wyróżnia!

Fioletowe aksamitne ciasto to piękny, bogaty i pyszny deser To na pewno wow swoich gości. Czy za urodziny, ślub lub tylko dlategoto ciasto jest MUSICT!

Wypróbuj to i daj mi znać –Jaki jest twój ulubiony sposób na cieszenie się aksamitnym ciastem?

Wydrukować