Jeśli kochasz Ciasto marchewkoweAbsolutnie to uwielbiasz Rolka do ciasta marchewkowa z lukrem z sera śmietankowego! Ten zachwycający zwrot akcji Klasyczne ciasto marchewkowe Funkcje Miękkie, przyprawione ciasto zwinięty z bogaty i kremowy lukierrobiąc każdy ugryzienie wilgotny, słodki i niesamowicie pyszny.
Idealny do Wielkanoc, wiosenne spotkania, urodziny lub przytulny deserTen eleganckie, ale łatwe do wykonania ciasto rolkie Zrobi wrażenie na wszystkich przy stole!
Dlaczego pokochasz tę rolkę z ciastem marchewkowym
✅ Miękka i wilgotna tekstura – A delikatne ciasto gąbkowe z ciepłymi przyprawami i świeżą marchewką.
✅ Idealnie przyprawione – wskazówki cynamon i gałka muszkatołowa Wydaj najlepsze smaki.
✅ Kremowe i słodkie nadzienie – gładki lukier z sera śmietankowego Pięknie równoważy ciasto.
✅ Idealne na specjalne okazje – zabawny, imponujący deser dla Wakacje lub popołudniowa herbata.
✅ Łatwe do zrobienia z wyprzedzeniem – Przez kilka dni pozostaje świeże i pyszne!
Składniki, których potrzebujesz
Do bułki z ciasta marchewki
- ¾ szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu na ziemi
- ¼ łyżeczki gruntowej gałki muszkatołowej
- 3 duże jajka
- ¾ szklanki cukru granulowanego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 szklanki startej marchewki
Na lukier z sera śmietanowego
- Ser śmietankowy 8 uncji, zmiękczony
- 4 łyżki niesolonego masła, zmiękczone
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Rozgrzej i przygotuj
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
- Linia a 10 × 15-calowa galaretka z pergaminem i Dobrze go tłum.
Krok 2: Zrób ciasto marchewkowe
- W Średnia miskarazem wymieszaj:
- Mąka, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, sól, cynamon i gałka muszkatołowa.
- W Oddziel dużą miskępokonaj jaja i cukier dopóki Lekkie i puszyste.
- Wplątać się ekstrakt waniliowy i olej roślinny.
- Stopniowo składać suche składniki aż do połączenia.
- Wmieszaj tartą marchewki aż do równomiernie rozmieszczenia.
Krok 3: Piec ciasto
- Wlej ciasto do przygotowana galaretkarozkładając to równomiernie.
- Upiec 10-12 minutlub aż do ciasta Odsuwa się z powrotem Po lekkim dotknięciu.
Krok 4: Rzuć ciasto w cieple
- Podczas gdy ciasto jest nadal ciepłyostrożnie Odwróć go na czysty ręcznik kuchenny odkurzone cukier puder.
- Odrywać papier pergaminowy i delikatnie zwalnij ciasto do dziennikaza pomocą ręcznika do pomocy.
- Niech to Całkowicie fajnie (o 30 minut).
(💡 Pro wskazówka: Tocząc ciasto, gdy ciepło zapobiega pęknięciom później!)
Krok 5: Zrób kremowy lukier
- W Miska miksującapokonaj razem:
- Ser śmietankowy, masło, cukier puder i ekstrakt waniliowy
- Wymieszaj, aż będzie gładka i puszysta.
Krok 6: Wypełnij ponownie
- Ostrożnie Rozwiń ochłodzone ciasto i rozłóż lukier z sera śmietankowego równomiernie nad tym.
- Zwiń ciasto z powrotem bez ręcznikaNastępnie Owiń to plastikową opakowaniem i w lodówce co najmniej 30 minut do ustawienia.
Krok 7: Kraj i podawaj!
- Kurz z cukier puder lub skrop z Dodatkowy lukier z sera śmietankowego Przed podaniem.
- Pokrój i ciesz się tym Miękki, przyprawowany i kremowy deser!
Serwowanie pomysłów i par
☕ Z kawą lub herbatą – Idealny z Latte lub Chai Tea.
🥕 Z prażonymi orzechami – posyp posiekane orzechy włoskie lub pekan na górze.
🍍 Z tropikalnym akcentem – Dodać zmiażdżony ananas do lukru dla dodatkowego smaku.
🍦 Z lodami – Podawaj z miarą lody waniliowe lub karmelowe.
Wskazówki dotyczące najlepszego bułki z ciasta marchewki
🔹 Używaj świeżo tartej marchewki – Dodają najlepszą wilgoć i smak.
🔹 Rzuć się na ciepło – Zapobiega pękanie i ułatwia kształtowanie ciasta.
🔹 Schodź przed pokrożeniem – Pomaga zestawie lukier w czystszym cięciu.
🔹 Spraw, aby było to wyjątkowo pikantne – Dodaj szczyptę Imbir lub Allspice na ciepło.
🔹 Nie nadmiernie przewyższaj – Ciasto powinno być Miękkie i sprężyste dla łatwego toczenia.
Zabawne odmiany do wypróbowania
🔥 Rolka z marchewką dyniową – Zastępować ½ szklanki marchwi z puree z dyni.
🥥 Rolka do ciasta marchewkowa kokosowa – Dodać ½ szklanki rozdrobniony kokos do ciasta.
🍏 Jabłko marchewkowa rolka ciasta – Dodaj ½ szklanki startowanych jabłek Dla dodatkowej słodyczy.
🍫 Rolka do ciasta czekoladowego – Wymieszaj ¼ szklanki proszku kakaowego Aby uzyskać czekoladowy zwrot akcji.
Często zadawane pytania
Czy mogę to zrobić z wyprzedzeniem?
Tak! Przechowuj rolkę ciasta w lodówce Do 3 dni.
Czy mogę zamrozić bułkę z ciastem marchewkowym?
Absolutnie! Zawiń mocno plastikowym opakowaniem i zamrozić do 2 miesięcy. Zmień noc w lodówce przed podaniem.
Dlaczego moje ciasto pękło?
Dzieje się tak, jeśli ciasto ostygnie Przed toczeniem. Zawsze to rzucaj podczas gdy ciepło!
Czy mogę zrobić to bezglutenowe?
Tak! Użyj a Bezglutenowa mieszanka mąki bezglutenowej dla wersji przyjaznej dla GF.
Ostateczne myśli
Ten Rolka do ciasta marchewkowa z lukrem z sera śmietankowego jest deser zatrzymujący show To jest miękkie, przyprawowe i kremowe– Wszystko, co kochasz w klasycznym ciastu marchewkowym, ale w pięknej, zwiniętej formie.
Czy to robisz Wielkanoc, urodziny lub po prostu przytulna weekendowa ucztaten łatwy do naśladowania przepis będzie zaimponuj wszystkim.
Spróbuj tego pyszny, elegancki deser dzisiaji ciesz się każdym Słodki, kremowy, przyprawiony kęs!
Do bułki z ciasta marchewki
- ¾ Pucharu mąka uniwersalna
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- ½ łyżeczki Soda oczyszczona
- ½ łyżeczki sól
- 1 łyżeczka mielony cynamon
- ¼ łyżeczki Naset Nutmeg
- 3 duże jajka
- ¾ Pucharu Granulowany cukier
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 2 łyżki stołowe olej roślinny
- 2 filiżanki tartą marchewki
Na lukier z sera śmietanowego
- 8 uncji Ser śmietankowy, zmiękczony
- 4 łyżki stołowe Niesalone masło, zmiękczone
- 1 filiżanka cukier puder
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Krok 1: Rozgrzej i przygotuj
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
- Wyłóż 10 × 15-calową galaretkę z pergaminem i dobrze posmaruj.
Krok 2: Zrób ciasto marchewkowe
- W średniej misce wymieszaj razem:
- Mąka, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, sól, cynamon i gałka muszkatołowa.
- W oddzielnej dużej misce ubij jajka i cukier, aż będą lekkie i puszyste.
- Wymieszaj ekstrakt waniliowy i olej roślinny.
- Stopniowo złóż suche składniki, aż się połączą.
- Wmieszaj startą marchewkę, aż będzie równomiernie rozmieszczony.
Krok 3: Piec ciasto
- Wlej ciasto do przygotowanej galaretki, rozkładając je równomiernie.
- Piec przez 10-12 minut lub do momentu, gdy ciasto odrodzi się po lekkim dotknięciu.
Krok 4: Rzuć ciasto w cieple
- Podczas gdy ciasto jest jeszcze ciepłe, ostrożnie odwróć go na czystym ręcznikiem kuchennym odkurzonym cukrem pudrem.
- Odetrzyj papier pergaminowy i delikatnie zwiń ciasto w kłodę, używając ręcznika, aby pomóc.
- Niech całkowicie ostygnie (około 30 minut).
(💡 Pro Wskazówka: przewrócenie ciasta, a ciepło zapobiega późniejszym pęknięci
Krok 5: Zrób kremowy lukier
- W misce miksującej pokonaj razem:
- Ser śmietankowy, masło, cukier puder i ekstrakt waniliowy
- Wymieszaj, aż będzie gładka i puszysta.
Krok 6: Wypełnij ponownie
- Ostrożnie rozwinąć chłodzone ciasto i równomiernie rozłóż kremowy lukier.
- Zwiń ciasto z powrotem bez ręcznika, a następnie otnij go plastikowym opakowaniem i wstaw do lodówki przez co najmniej 30 minut.
Krok 7: Kraj i podawaj!
- Przed serwacją odkurz cukrem pudrem lub skrop z dodatkowym lukrem z serem śmietankowym.
- Pokrój i ciesz się tym miękkim, przyprawionym i kremowym deserem!
Notatki
Serwowanie pomysłów i par
☕ Z kawą lub herbatą – idealna z herbatą latte lub chai.
🥕 Z prażonymi orzechami – posyp posiekanymi orzechami włoskimi lub orzechami pekan.
🍍 Z tropikalnym akcentem – dodaj zmiażdżony ananas do lukier, aby uzyskać dodatkowy smak.
🍦 Z lodami – podawaj z gałką lodów waniliowych lub karmelowych.