Nic nie przywraca Ciepłe, nostalgiczne wspomnienia jak kawałek Starobodny budyń babci z sosem waniliowym. Ten klasyczny deser to Ostateczne jedzenie komfortowewykonane z Proste składniki, takie jak chleb, mleko, jajka i cukier. Wynik? A Miękkie, kremowe centrum ze złotym, lekko rześkim topskropany słodki, kremowy sos waniliowy.
Ten Ponadczasowy przepis został przekazany przez pokolenia, udowadniając, że najprostsze składniki mogą stworzyć najwięcej Warmowe i pyszne desery. Czy służycie temu śniadanie, deser lub przytulna wakacyjna ucztato danie jest zawsze hitem!
Dlaczego pokochasz ten budyń chlebowy
✅ Przyjazny dla budżetu – Wykonane z zszywek spiżarni, takich jak chleb, mleko, jajka i cukier.
✅ Soft & Custardy – Każdy kęs bogaty, kremowy i pocieszający.
✅ Idealny na każdą okazję – świetny dla Wakacje, brunch lub prosty deser tygodniowy.
✅ Łatwy do dostosowania – Dodać orzechy, owoce, chipsy czekoladowe lub przyprawy Aby uzyskać wyjątkowy zwrot!
✅ Drużesz ciepłym sosem waniliowym – słodki, maślany sos przenosi to na wyższy poziom!
Składniki, których potrzebujesz
Do budynia chleba
- 4 szklanki (8 plasterków) biały chleb, kostki (dzień lub lekko stary chleb działa najlepiej)
- ½ szklanki rodzynek
- 2 szklanki mleka
- 3 duże jajka
- ½ szklanki cukru granulowanego
- 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
- 1 łyżeczka cynamonu
- ¼ łyżeczki soli
- 2 łyżki masła, stopione
Do sosu waniliowego
- ½ szklanki niesolonego masła
- ½ szklanki cukru granulowanego
- ½ szklanki ciężkiej śmietany lub mleka
- 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Rozgrzej i przygotuj naczynie do pieczenia
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
- Grease a 9 × 9-calowe danie do pieczenia z masłem lub sprayem nieprzywierającym.
Krok 2: Przygotuj mieszankę chleba
- Umieść chleb kostny W natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
- Posypać rodzynki równomiernie nad chlebem.
Krok 3: Zrób krem
- W średniej misce wymieszaj Mleko, jajka, cukier, ekstrakt waniliowy, cynamon i sól aż do dobrze połączona.
- Wlej mieszankę równomiernie na chleb i delikatnie naciśnij chleb, aby pochłonąć płyn.
- Mżawka stopione masło Over Top, aby uzyskać dodatkowe bogactwo.
Krok 4: Piec do złotego i setu
- Upiec 40-45 minutlub do momentu, gdy pudding będzie Złoty brąz i osadzony na środku.
- Niech ostygnie przed dodaniem sosu waniliowego.
Krok 5: Zrób sos waniliowy
- W małym rondlu Średnie ciepłostopić masło.
- Wymieszaj cukier i ciężki kremgotowanie, aż cukier się rozpuści, a sos zgęstnieje (Około 5 minut).
- Zdejmij z ognia i wymieszaj ekstrakt waniliowy.
Krok 6: Druk i podawaj!
- Wlać Ciepły sos waniliowy nad Pudding chlebowy tuż przed podaniem.
- Podawać ciepło i ciesz się bogate, kremowe i pocieszające smaki!
Serwowanie pomysłów i par
🍦 Z lodami – Podawaj ciepło z miarą Lody waniliowe dla dodatkowego odpustu.
🍎 Z owocami – Dodaj świeże jagody, karmelizowane jabłka lub smażone brzoskwinie.
☕ Z kawą lub herbatą – Idealne obok gorąca filiżanka kawy lub herbata chai.
🍯 Z syropem klonowym – trochę skrople syrop klonowy Dla dodatkowej słodyczy.
Wskazówki dotyczące najlepszego budynia chleba
🔹 Użyj lekko przestarzałego chleba -Cay-Chleb lepiej pochłania krem, zapobiegając umyśleniu.
🔹 Niech chleb zanurza się – Niech chleb usiądzie w krem 10-15 minut Przed pieczeniem dla dodatkowego smaku.
🔹 Nie nadmiernie przewyższaj – Centrum powinno być miękkie, ale ustawione– Wykałaczka powinna wyjść czysto.
🔹 Zrób to dodatkowe dekadenckie – Dodać chipsy czekoladowe lub posiekane pekan Aby uzyskać więcej tekstury.
🔹 Przechowuj prawidłowo resztki – w lodówce Do 3 dni i podgrzewaj delikatnie przed podaniem.
Zabawne odmiany do wypróbowania
🍫 Czekoladowy pudding chlebowy – Dodać ½ szklanki chipsów czekoladowych za bogaty zwrot akcji.
🥥 Pudding chleba kokosowego – Wymień połowę mleka Mleko kokosowe i dodaj Niszczony kokos.
🍊 Pomarańczowy budyń waniliowy – Dodaj 1 łyżka pomarańczowej skórki za kopnięcie cytrusowe.
🥜 Pudding chlebowy z orzechów – Dodać posiekane orzechy włoskie i mżawka karmelowa.
Często zadawane pytania
Czy mogę to zrobić z wyprzedzeniem?
Tak! Złożyć budyń i w lodówce nocny. Piec następnego dnia na świeży, ciepły budyń.
Czy mogę zamrozić budyń chlebowy?
Absolutnie! Zamrozić pieczony budyń do 2 miesięcy. Zmień noc i podgrzej w piekarniku przed podaniem.
Jaki jest najlepszy chleb do użycia?
Biały chleb jest klasyczny, ale możesz również użyć Brooche, Challah, French Bread lub Crozsants Aby uzyskać dodatkową bogatą teksturę.
Czy mogę sprawić, by było bezmleczne?
Tak! Używać Mleko migdałowe, mleko owsiane lub mleko kokosowe zamiast zwykłego mleka i Masło wegańskie do sosu.
Ostateczne myśli
Staromodny budyń chlebowy z sosem waniliowym to Ponadczasowy, pocieszający deser To oba łatwe do zrobienia i absolutnie pyszne. Z nim Miękka, budy konsystencja, ciepły smak cynamonu i bogaty sos waniliowyto danie ma zagwarantować, że przyniesie ciepło i nostalgia do twojego stołu.
Czy to robisz spotkania rodzinne, wakacje lub po prostu przytulna ucztaTen Domowy klasyk zawsze będzie Ulubiony tłum.
Spróbuj tego pyszny przepis na budyń chlebowy dzisiaji ciesz się słodki smak tradycji!
Do budynia chleba
- 4 filiżanki (8 plastry) biały chleb, kostki (codzienny lub lekko stary chleb działa najlepiej)
- ½ szklanki rodzynki
- 2 filiżanki mleko
- 3 duże jajka
- ½ szklanki Granulowany cukier
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka cynamon
- ¼ łyżeczki sól
- 2 łyżki stołowe masło, stopione
Do sosu waniliowego
- ½ szklanki niesolone masło
- ½ szklanki Granulowany cukier
- ½ szklanki Ciężki śmietan lub mleko
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Rozgrzej i przygotuj naczynie do pieczenia
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C).
- Nasmaruj 9 × 9-calowe naczynie do pieczenia masłem lub sprayem nieprzywierającym.
Krok 2: Przygotuj mieszankę chleba
- Umieść kostkę w nasmarowanym naczyniu do pieczenia.
- Posyp rodzynki równomiernie chlebem.
Krok 3: Zrób krem
- W średniej misce wymieszaj mleko, jajka, cukier, ekstrakt waniliowy, cynamon i sól, aż będą dobrze połączone.
- Wlej mieszankę równomiernie na chleb i delikatnie naciśnij chleb, aby pochłonąć płyn.
- Druk topione masło na górze, aby uzyskać dodatkowe bogactwo.
Krok 4: Piec do złotego i setu
- Piec przez 40-45 minut lub do momentu, aż budyń będzie złoty brąz i osadzony na środku.
- Niech ostygnie przed dodaniem sosu waniliowego.
Krok 5: Zrób sos waniliowy
- W małym rondlu na średnim ogniu rozpuść masło.
- Wmieszaj cukier i ciężką śmietanę, gotuj, aż cukier się rozpuści, a sos zagęści (około 5 minut).
- Wyjmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy.
Krok 6: Druk i podawaj!
- Przed podaniem wlej ciepły sos waniliowy tuż przed porcją.
- Podawaj ciepłe i ciesz się bogatymi, kremowymi i pocieszającymi smakami!
Notatki
Serwowanie pomysłów i par
🍦 Z lodami – podawaj ciepło z gałką lodów waniliowych, aby uzyskać dodatkowe pobłażanie.
🍎 Z owocami – dodaj świeże jagody, karmelizowane jabłka lub smażone brzoskwinie.
☕ Z kawą lub herbatą – idealne obok gorącej filiżanki kawy lub herbaty chai.
🍯 Z syropem klonowym – skrop trochę syropu klonowego, aby uzyskać dodatkową słodycz.