Strawberry Cheesecake Chimichangas przepis – staroświeckie przepisy

Złote, chrupiące i wypełnione soczystym centrum sernika i świeżymi truskawkami, te Truskawkowe Chimichangas to marzycielski deser w meksykańskim klasyku. Idealnie smażone na patelni i odkurzone cukrem, są łatwe do zrobienia i jeszcze łatwiejsze do kochania.

Składniki 📝

Do wypełnienia:

• Ser śmietankowy 8 uncji, zmiękczony
• ¼ szklanki kwaśnej śmietany
• ⅓ Sugar puderowy
• ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka świeżych truskawek, pokrojonych w kostkę

Dla Chimichangas:

• 4–6 tortilli mąki (rozmiar 8 cali)
• 3 łyżki cukru granulowanego
• 1 łyżeczka cynamonu
• Masło lub olej do smażenia

Instrukcje 🍴

1. Spraw, aby sernik się napełniał

W misce miksującej ubij kremowy ser, śmietany, cukier puder i ekstrakt waniliowy, aż będą gładkie i kremowe. Delikatnie złóż pokrojone w kostkę truskawki.

2. Zamontować Chimichangas

• Ciepłe tortille lekko, aby były giętkie.
• Łyżka 2–3 łyżki napełniania w środku każdej tortilli.
• Złóż boki, a następnie zwinąć mocno jak burrito.

3. Smaż do złotego

• Podgrzej masło lub olej na patelni na średnim ogniu.
• Umieść szew chimichangas w dół i gotuj przez 2–3 minuty po każdej stronie, aż będzie złoty i chrupiący.

4. Dodaj słodkie wykończenie

• Wymieszaj cukier i cynamon w płytkiej misce.
• Rzuć gorące chimichangas w mieszance cukru cynamonowego, aż będą całkowicie powlekane.

Opcjonalne dodatki 🍓✨

• Skrop z stopioną czekoladą lub karmelem
• Top z bitą śmietaną
• Podawaj z gałką lodów waniliowych
• Udekoruj bardziej świeżymi truskawkami

Wskazówki i warianty 💡

• Opcja pieczona: Posmaruj chimichangas z masłem i piec w temperaturze 400 ° F przez 12–15 minut, aż będzie złoty.
• Make-ahead: Montuj i schłod Chimichangas, a następnie usmażyć tuż przed podaniem.
• Smak smaku: Dodaj łyżkę dżemu truskawkowego, aby uzyskać dodatkową słodycz.

Przechowywanie 🧊

• Lodówka: Przechowuj wszelkie resztki w szczelnym pojemniku do 2 dni.
• Podgrzewać: Ciepło w piekarniku lub frytek powietrznej, aby zachować chrupkość.

Te truskawkowe Chimichangas to zabawny i pobłażliwy deser, który wydaje się fantazyjny, ale jest całkowicie bezproblemowy. Idealne na brunche, noce randkowe lub po prostu traktowanie siebie. Jeden kęs i będziesz uzależniony!

Wydrukować