Jeśli kochasz łuszczące się wypieki, kremowe wypełnienia i świeże owoceto to Truskawkowe duńskie jest tylko dla Ciebie! Wykonane z Buttersy Puff Ciasto, słodki ser z sera i soczyste truskawkiTo ciasto w stylu piekarni jest zaskakujące Łatwe do zrobienia w domu.
Jest idealny do śniadanie, brunch lub popołudniowa ucztai wspaniale łączy się z gorącą filiżanką kawy lub herbaty. Gotowe w niecałe 30 minutTen Domowe duńskie zaimponuje wszystkim!
Dlaczego pokochasz ten przepis
✔ Super łatwe – Zastosowania Kosze puchu kupione w sklepie Dla wygody.
✔ Chrupiące i maślane – Ładne warstwy w każdym kęsie.
✔ Kremowy i owocowy – Słodki ser kremowy nadzienie ze świeżymi truskawkami.
✔ Dostosowywanie – zamień truskawki na jagody, maliny lub brzoskwinie.
✔ Wygląda fantazyjnie, ale jest prosty – Idealny na brunch lub specjalne okazje!
Składniki, których potrzebujesz
Dla ciasta:
- 1 arkusz ciasto francuskierozmrożony
- 1 jajko (do mycia jaj)
- 1 łyżka stołowa mleko
Do wypełnienia sera kremowego:
- 4 uncje ser topionyzmiękczony
- 2 łyżki stołowe Granulowany cukier
- ½ łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka Sok z cytryny
Do polewy:
- ½ szklanki Świeże truskawkipokrojony
- 1 łyżka stołowa dżem truskawkowy (do oszklenia)
- ¼ szklanki cukier puder (na mżawkę)
- 1 łyżeczka mleko lub krem
Jak zrobić truskawkowe duńskie
1. Przygotuj ciasto
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (200 ° C).
- Linia a blacha do pieczenia z pergaminem.
- Cięcie Ciasto zabrane w kwadraty (około 4 × 4 cale).
2. Wykonaj napełnianie sera śmietanowego
- W misce wymieszaj ser śmietanowy, cukier, wanilia i sok z cytryny aż do gładkości.
3. Zbierz duńskiego
- Miejsce łyżka mieszanki sera śmietankowego na środku każdego kwadratu ciasta.
- Warstwa Świeże plastry truskawek na górze.
4. Utwórz krawędzie
- Lekko złóż lub przekręć krawędzie ciasta, aby utrzymać nadzienie na miejscu.
5. Nałóż mycie jajek i piec
- Śmigać jajko i mlekoNastępnie posmaruj krawędzie ciasta, aby uzyskać złote wykończenie.
- Upiec 15-18 minutaż do złotobrązowego i puszysty.
6. Glaze i mżawka
- Mieszać cukier pudru z mlekiem Aby stworzyć mżawkę.
- Szczotka Ciepły dżem truskawkowy nad świeżymi truskawkami dla połysku.
- Skrop z Glazura cukrowa Dla dodatkowej słodyczy.
Serwowanie pomysłów
✔ Z kawą lub herbatą -Idealny poranny lub popołudniowy pick-me-up.
✔ Z bitą śmietaną – Dodatkowe pobłażliwe!
✔ Jako deser – Podawaj ciepło z Lody waniliowe.
✔ Na imprezę – Stwórz mini wersje dla łatwego udostępniania.
Pro wskazówki dotyczące najlepszych truskawek duński
🔹 Użyj ciasta zimnego puff – Zachowuje to Lekkie i łuszczące się.
🔹 Nie przepełniaj – Zbyt duże wypełnienie może się rozlać.
🔹 Piec do złotego – chrupiące, złote warstwy sprawiają, że jest idealny!
🔹 Glazura, gdy jest ciepła – Pomaga to świecić truskawek.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Świeże jest najlepsze, ale Frozen może działać—Przewajnie dobrze się rozmrozić i dobrze spuścić.
Jak przechowywać i podgrzać?
- Lodówka: Przechowywać w szczelnym pojemniku dla 2 dni.
- Podgrzeć: Ciepłe w piekarniku przy 300 ° F przez 5 minut.
Czy mogę to zrobić?
Tak! Zbierz wypieki I Przechowywać w lodówce przez nocNastępnie upiecz świeżo.
Ten Domowe truskawkowe duńskie Jest łuszczące się, kremowe i absolutnie pyszne. Czy dla śniadanie, brunch lub deserto jest Szybkie i łatwe ciasto, które wydaje się fantazyjne, ale jest łatwe do zrobienia.
Spróbuj dzisiaj i Ciesz się dobrocią w stylu piekarni z kuchni!