Teksas arkusz ❤❤ – The Southern Classic, które oszczędzisz na zawsze

Istnieją desery, które szybko znikają z stołu – a potem Teksas tortowylegendarna uczta tak pobłażliwa i ukochana, że ​​goście wracają na kilka sekund, zanim zniknie pierwszy kawałek. To głębokie, dekadenckie ciasto czekoladowe, pokryte ciepłym lukrem kakaowym i opcjonalnie wysadzane chrupiącymi orzechami orzechowymi, jest czystą magią w każdym kęsie. Miękkie, wilgotne i zaskakująco łatwe do wykonania, ciasto z arkuszy w Teksasie to jeden przepis na każdy piekarz – bejsnik lub profesjonalista – w swojej kolekcji.

Niezależnie od tego, czy wybierasz się na potlucka, świąteczny obiad, na podwórku, czy po prostu chcesz zepsuć swoją rodzinę czymś nieodpartym czekoladowym, to ciasto, które nigdy nie zawodzi. I tak, ty będzie Oszczędzaj ten przepis.

---

🍫 Co to jest ciasto z Teksasu?

Teksas z blachy Teksasu to cienkie, zaciekłe ciasto czekoladowe, które jest upieczone na dużej, płytkiej patelni i zwieńczone ciepłym lukrem czekoladowym, który topi się w torcie. W przeciwieństwie do tradycyjnych warstwowych ciast, ten deser jest szybki, nieuzasadniony i wykonany całkowicie od zera z podstawowymi składnikami spiżarni.

Co sprawia, że ​​to „Texan”? Oczywiście odważne smaki. Jest duży na czekoladzie, bogaty w konsystencję i często podawany na południowych spotkaniach, na których jedzenie jest miłością, a deser jest zawsze domowy. Cienki profil ciasta blachy sprawia, że ​​marzeniem jest pokrój, stos i przechowywanie – a nawet lepiej jeść.

---

🧁 Przepis na ciasto z blachy w Teksasie

Ta wersja pozostaje wierna tradycji z bogatym ciastem, prostym szronem kuchennym i opcjonalnym chrupnięciem posiekanych orzechów orzechowych. Łatwo łączy się i karmi tłum, dzięki czemu jest idealny na imprezy i uroczystości.

📝 Składniki

Na ciasto:

• 2 szklanki mąki uniwersalnej
• 2 szklanki białego cukru
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki soli
• ½ szklanki kwaśnej śmietany
• 2 jaja
• 1 szklanka masła
• 1 szklanka wody
• 5 łyżek nieokiełznanych proszków kakaowych

Dla lukru:

• 6 łyżek mleka
• 5 łyżek nieokiełznanych proszków kakaowych
• ½ szklanki masła
• 4 szklanki cukru słodyczy
• 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
• 1 szklanka posiekanego orzechów włoskich (Opcjonalnie, ale tradycyjne)

---

👩‍🍳 Instrukcje krok po kroku

Krok 1: Przygotuj patelnię

Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). Smar i mąka a 10 × 15 cali blacha. Ten rozmiar nadaje ciasto jego charakterystyczną cienką, stopioną strukturę w ustach.

Krok 2: Zrób ciasto

W dużej misce połącz:

• 2 szklanki mąki uniwersalnej
• 2 szklanki białego cukru
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki soli

Wybić:

Odłóż tę mieszankę na bok, przygotowując bazę czekoladową.

W małym rondlu stopiono:

Następnie dodaj:

• 1 szklanka wody
• 5 łyżek proszku kakaowego

Przynieść się do delikatnego gotowaćNastępnie zdejmij z ognia. Nie lekko ostudzić, a następnie wymieszaj tę mieszaninę kakaową do mieszanki jaja. Mieszaj aż do mieszania. Ciasto będzie bogate, czekoladowe i nieco luźne – tak jak chcemy.

Krok 3: Upiec ciasto

Wlej ciasto do swojego Przygotowane 10 × 15 cali misek. Upiec 20 minutlub dopóki wykałaczka włożona do środka nie wyjdzie czysta.

🔔 Pro wskazówka: Podczas pieczenia ciasta przygotuj lukier. Ważne jest, aby zamrozić ciasto Chociaż jest jeszcze ciepło– W ten sposób dostajesz lepką, lekko zatopioną konsystencję, która sprawia, że ​​ciasto z arkusza Teksasu jest tak uzależniające.

---

🍫 Krok 4: Zrób lukier

W dużym rondlu połącz:

• 6 łyżek mleka
• 5 łyżek nieokiełznanych proszków kakaowych
• ½ szklanki masła

Doprowadzić do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia i dodaj:

• 4 szklanki cukru słodyczy
• 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki

Złożyć:

• 1 szklanka posiekanego orzechów włoskich (opcjonalnie)

Mieszaj, aż będą gładkie i dobrze mieszane.

🍯 Wskazówka lukierowa: Chcesz, aby lukier był dolany i ciepły – ale nie jest zbyt gorący – podczas rozprzestrzeniania się. Wlej go delikatnie na ciepłe ciasto i pozwól mu naturalnie rozprzestrzeniać się. Użyj szpatułki tylko w razie potrzeby.

---

🕒 Podsumowanie przepisów

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 20 minut
• Całkowity czas: 40 minut
• Porcje: 20+ kwadratów

To ciasto z łatwością serwuje tłum, a resztki (jeśli są one), pozostają wilgotne przez kilka dni!

---

🥄 Dlaczego to ciasto działa

To nie jest przeciętne ciasto czekoladowe – ma Głębokie bogactwo kakaoultra miękkie okruchy dzięki kwaśnej śmietanie i słabym lukru, który łączy się w powierzchnię ciasta.

Oto dlaczego jest takie dobre:

• Blacha = szybkie pieczenie i chłodzenie
• Ciepły lukier tasuje się lekko w ciasto
• Kwaśny śmietan dodaje wilgoć bez ciężkości
• Brak miksera – po prostu miski i trzepacie
• Opcjonalne orzechy Dodaj chrupnięcie w stylu południowym

---

🍴 Podanie sugestii

Teksas tort jest Idealny do serwowania na imprezachwakacje i potlucks. Łatwo jest pokroić w zgrabne kwadraty i nie wymaga chłodzenia, co czyni go niezwykle przenośnym.

Podaj to:

• Z Lody waniliowe na deser, który jest do samopoczucia
• Na Pikniki Lub zjazdy rodzinne
• Na Stojak na ciasto jako centralny punkt stolika deserowego
• Jako Tort urodzinowy Dla czekoladowych w twoim życiu

---

🧊 Wskazówki dotyczące przechowywania i makijażu

• Pokój: Przechowywać w szczelnym pojemniku do 4 dni
• Lodówka: Przechowuj do tydzień (lukier może nieznacznie mocować)
• Zamrażarka: Zamrozić niefrostowane warstwy ciasta lub poszczególne zamrożone plasterki 3 miesiące

Aby rozmrozić: Pozwól plasterkom dojść do temperatury pokojowej lub delikatnie rozgrzewać się w kuchence mikrofalowej przez 15 sekund.

---

❤️ Ostateczne myśli

Jeśli jesteś na polowaniu na Niezawodne ciasto czekoladowe To zachwyca tłum i utrzymuje bezstresową kuchnię, to Teksas tortowy to twój nowy przejazd. Szybko jest, niemożliwe do zepsucia i niesamowicie pobłażliwe. Niezależnie od tego, czy pieczesz na uroczystość, czy po prostu traktujesz się na coś wyjątkowego, to ciasto dostarcza za każdym razem.

Więc śmiało – dopiero to, wydrukuj, upiecz, udostępnij. A co najważniejsze? Zapisz ten przepis. Będziesz zadowolony, że to zrobiłeś.

Wydrukować