🍓 Truskawkowe ciasto mieszaj ciasteczka z truskawkową glazurą cytrynową – wybuch słońca w każdym kęsie

Gdyby kiedykolwiek było zrobiono ciasteczko Popołudnia wypełnione słońcem, przyjęcia brunchowe lub spontaniczne sesje pieczenia z dziećmito byłyby te Truskawkowe ciasto mieszaj ciasteczka z truskawkową glazurą cytrynową. Są różowe, ładne i pełne owocowego smaku, który natychmiast podnosi twój nastrój. Z pomocą kupowanej w sklepie mieszanki ciasta te ciasteczka łączą się w ciągu kilku minut-ale smakują jak coś prosto z butikowej piekarni.

A ta glazura? To sekretna gwiazda. Jasna, cytrusowa cytryna spotyka słodką truskawkową dżem w błyszczącej mżawce, która doskonale uzupełnia miękkie, delikatne ciasteczka pod nimi.

Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym piekarzem, czy po prostu szukasz łatwego deseru, aby rozjaśnić czyjeś dzień, ten przepis jest dla Ciebie.

---

🌸 Dlaczego pokochasz te truskawkowe ciasteczka

Te pliki cookie to:

• ✅ Śmiesznie łatwe – Tylko jedna miska i kilka składników
• ✅ Jasne i świeże – Glazura cytrynowa przynosi żywy kontrast dla słodkiego ciasteczka
• ✅ Soft & Chewy – Idealna konsystencja dzięki mieszance ciasta
• ✅ Oszałamiające wizualnie – Ładny różowy odcień z mżawą szkliwa czyni je idealnymi do prezentowania lub wydarzeń
• ✅ Zabawa dla wszystkich grup wiekowych – Od małych dzieci po dziadków, są one powszechnie kochane

Ponadto połączenie truskawek i cytryny daje najlepsze z obu światów –słodki i pikantnymiękki i orzeźwiający.

---

🍓 Składniki – proste, słodkie i letnie

Nie potrzebujesz wiele, aby zrobić tutaj duże wrażenie. Ten przepis opiera się na zszywkach spiżarni, skrócie do mieszanki ciasta i małej magii cytrynowej.

Do plików cookie:

• 1 pudełko truskawkowe mieszanka ciasta
• ⅓ Cup Olejek roślinny
• 2 duże jajka
• 1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki

Do truskawkowej glazury cytrynowej:

• 1 szklanka cukru pudru
• 1 łyżka truskawek
• 2 łyżki soku z cytryny
• Skórka 1 cytryny

🍋 Końcówka cytrynowa: Zawsze skłaniaj cytrynę przed wycisnięciem go – jest o wiele łatwiej!

---

👩‍🍳 Wskazówki – od mieszania miski po arcydzieło

Te ciasteczka łączą się szybko, ale każdy krok odgrywa rolę w zapewnieniu Tekstura do żucia i zrównoważony smak.

Krok 1: Podgrzewanie i przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). Linia a blacha do pieczenia z pergaminem Lub silikonowa mata do pieczenia do nawet pieczenia i łatwego czyszczenia.

Krok 2: Zrób ciasto

W dużej misce miksującej, Połącz mieszankę truskawkową, olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy. Mieszaj z drewnianą łyżką lub szpatułką, aż tworzy miękkie ciasto. Będzie gruby i lekko lepki – idealny do zbierania.

Krok 3: Scoop & Bake

Za pomocą Scoop lub łyżka ciastekuformuj ciasto w równomiernie rozmiarach piłek. Umieść je na przygotowanej blachy do pieczenia, rozglądając je 2 cale od siebie Aby umożliwić rozprzestrzenianie się.

Upiec 10–12 minutlub dopóki krawędzie nie będą po prostu ustawione, a centra nadal są nieco miękkie.

Pozwól ciasteczkom Ochłodzić się na blasze do pieczenia przez 5 minutNastępnie przenieś do rusztu, aby całkowicie ostygnąć przed oszkleniem.

Krok 4: Zrób glazurę

W małej misce razem wymieszaj:

• Cukier puder
• Dżem truskawkowy
• Sok z cytryny
• Zapalenie cytryny

Rezultatem jest gładka, różowa szkliwo Z tannym słodkim profilem. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę soku z cytryny. Jeśli jest zbyt cienki, dodaj trochę więcej cukru pudru.

Krok 5: Glaze i zestaw

Gdy ciasteczka są całkowicie chłodne, Skrop z truskawkową glazurą cytrynową Za pomocą łyżki lub torby na rurociągu. Niech glazura ustawione w temperaturze pokojowej przez około 15–20 minut.

🍓 Opcjonalnie: Aby uzyskać dodatkowy talent, posyp cukrem szlifierującym, suszonych truskawek lub skórkę cytryny zaraz po oszkleniu.

---

🕒 Szybkie podsumowanie

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas gotowania: 12 minut
• Całkowity czas: 22 minuty
• Porcje: 24 pliki cookie
• Kalorie: ~ 150 kcal na cookie

---

🍋 Wariacje i wskazówki

🌈 Zabawne warianty

• Zrób to podwójną cytrynę: Dodaj ekstrakt z cytryny do ciasta ciasteczka, aby uzyskać jeszcze jaśniejszy ugryzienie.
• Zamień dżem: Użyj dżemu malin lub jeżyny, aby uzyskać nieco inną owocową szkliwo.
• Dodaj chipsy z białej czekolady Do ciasta na wybuch kremowej słodyczy.
• Kanapka to: Użyj glazury jako wypełnienia między dwoma ciasteczkami, aby uzyskać marzycielską ucztę w stylu kanapkowym.

🧁 Wskazówki dotyczące sukcesu

• Schłodzić ciasto przez 15–30 minut, jeśli wydaje się zbyt lepki, aby je zbierać.
• Nie przewyższaj! Ciasteczka powinny wyglądać nieco niedostatecznie, gdy się wychodzą – mocno, gdy się chłodzi.
• Upewnij się, że pliki cookie są Całkowicie fajne Przed oszkleniem, aby zapobiec rozpłynieniu się szkliwia.

---

🧊 Wskazówki dotyczące przechowywania i makijażu

Przechowywanie:

Przechowywać w szczelnym pojemniku pod adresem Temperatura pokojowa przez 3–4 dni. Umieść pergamin między warstwami, jeśli się układali.

Zamrażanie:

• Ciasto: Zbieraj kule, zamrozić na tacy, a następnie przenieś do torby z suwakiem i zamrozić do 2 miesięcy.
• Pieczone ciasteczka: Zamrozić niezgąpione ciasteczka i dodaj glazurę po rozmrożeniu, aby uzyskać najlepsze wyniki.

---

🎉 Kiedy podawać truskawkowe ciasteczka cytrynowe

Te ciasteczka są idealne na prawie każdą okazję:

• Przyjęcia wiosenne i letnie
• Dzień Matki lub brunche wielkanocne
• Prysznice ślubne i dziecięce
• Obchody urodzin
• Rozjaśniając deszczowy dzień

Ich świeży, owocowy smak i żywy różowy kolor sprawiają, że są hitem zarówno dzieci, jak i dorosłych.

---

📌 Ostateczne myśli – słodkie, proste i nieodparte

Truskawkowe ciasto mieszaj ciasteczka z truskawkową glazurą cytrynową Czy to rodzaj uczty, który dowodzi, że pieczenie nie musi być skomplikowane, aby być piękne – i pyszne.

Od ich żywego koloru i miękkiej konsystencji po zing glazury cytrynowej, która rozjaśnia każdy kęs, te ciasteczka są listem miłosnym do słońca, truskawek i prostoty.

Niezależnie od tego, czy pieczesz je dla gości, prezentów, czy po prostu siebie, są gwarantowane Przynieś radość do swojej kuchni i kubków smakowych.

Wydrukować