🍞 Staromodny budyń babci z sosem waniliowym-najlepszy deser komfortowy

Jeśli jest jeden deser, który może natychmiast przetransportować cię z powrotem do prostszych czasówjego Pudding chlebowy-Zwłaszcza, że ​​jest to staromodny rodzaj, nasączony kremowym krem Domowy sos waniliowy. Ta wersja jest rodzajem przepisu przekazywanego przez pokolenia, w którym tylko zapach pieczenia może ogrzać dom i serce.

Załadowane rodzynkami, bogate w masło i mleko i doskonale przyprawione z nutą gałki muszkatołowej, to Klasyczny budyń chlebowy Czy kochasz deserów w starym świecie. . Sos waniliowyaksamitne i maślane, podnosi każdy kęs w spoglądającą duszę łyżkę komfortu. Niezależnie od tego, czy przynosisz deser do potlucka, traktujesz się na spokojną wieczorną pobłażanie, czy podzielisz się z tradycją z dziećmi, jest to przepis, który zawsze wydaje się być ciepłym uściskiem babci.

---

🥄 Dlaczego pokochasz ten przepis

• ✅ Prawdziwe jedzenie komfortowe z nostalgicznym, domowym smakiem
• ✅ Bez marnotrawstwa! Idealny do zużycia starego chleba
• ✅ Proste zszywki spiżarni już masz
• ✅ Sos waniliowy przyjemny dla tłumu To czyni go nieodpartym
• ✅ Dostosowywanie – Dodaj orzechy, inne suszone owoce, a nawet odrobinę bourbona

To jest skromnyW satysfakcjonujący duszą Deser, który jest równie mile widziany przy świątecznym stole, jak w zwykłym niedzieli wieczorem.

---

🍞 Składniki-prosta, staromodna dobroć

Ten przepis utrzymuje go w klasyfikacji z znajomymi, zdrowymi składnikami. Nie ma potrzeby fantazyjnych zwrotów akcji – po prostu Bogaty nabiał, słodki chleb i pachnąca wanilia.

Do budynia chleba:

• 4 szklanki (8 plasterków) biały chleb w kostce
• 1/2 szklanki rodzynek
• 2 szklanki mleka
• 1/4 szklanki masła
• 1/2 szklanki cukru
• 2 jajka, lekko ubite
• 1 łyżka wanilii
• 1/2 łyżeczki gruntowej gałki muszkatołowej

🥖 Wskazówka: Dzień, który chleb działa najlepiej-pochłania krem ​​bez zwracania się do papki.

---

Do sosu waniliowego:

• 1/2 szklanki masła
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mocno zapakowany brązowy cukier
• 1/2 szklanki ciężkiej kremu
• 1 łyżka wanilii

🍦 Ten sos jest również idealny na naleśniki, gofry lub lody waniliowe!

---

👩‍🍳 Krok po kroku wskazówki

Przejdźmy, jak ożywić ten ponadczasowy deser w kuchni.

🧁 Krok 1: Przygotuj chleb i rodzynki

Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.. W Duża miska miksującapołącz chleb kostny I rodzynki. To będzie twoja baza pełna smaku.

🥛 Krok 2: Rozgrzej mleko i masło

W 1-kwartowy rondelpołącz mleko I 1/4 szklanki masła. Ciepło Średnie ciepło aż masło całkowicie się stopi (około 4–7 minut).

Wlej ciepłą mieszankę maski mlecznej na chleb i rodzynki. Niech to Usiądź przez 10 minut Aby chleb pochłonął kremową dobroć.

🍳 Krok 3: Dodaj pozostałe składniki budyń

Po namoczeniu mieszaj cukierW Lekko ubite jajkaW waniliaI Naset Nutmeg. Mieszaj, aż dobrze się zmieszali.

🍲 Krok 4: Piec budyń

Wlej mieszaninę do natłuszczone danie z zapiekanki 1½-kwart. Upiec 40 do 50 minutlub aż do centrum ustawić A włożony nóż wychodzi czysty.

🍽️ Pro wskazówka: Pozwól mu odpocząć przez 5–10 minut po upieczeniu, więc przed podaniem działało.

---

🍮 Wskaźniki sosu waniliowego

Ten sos jest bogaty, maślany i tak aksamitny, że będziesz chciał go wlać na wszystko. Oto jak to zrobić:

🥄 Krok 1: Połącz składniki sosu

W 1-kwartowy rondelłączyć:

• Masło
• Cukier
• Brązowy cukier
• Ciężka biczowana śmietana

Mieszaj od czasu do czasu Średnie ciepło aż do sosu gęstnieje i przychodzi do Delikatne gotowanie (około 5–8 minut).

🍦 Krok 2: Dodaj wanilię

Po zgęstnieniu sosu wyjmij go z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy.

---

🍽️ do służenia:

Łyżka Ciepły budyń w poszczególne naczynia deserowe Ladle the waniliowy sos nad każdą porcją. Możesz także dodać kupę bitej śmietany lub gałkę lodów waniliowych, jeśli czujesz się fantazyjnie.

---

⏱️ Migawka przepisu

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas pieczenia: 40–50 minut
• Całkowity czas: Około 1 godziny
• Porcje: 6–8 hojnych porcji
• Kalorie: Ok. 350–400 kcal na porcję (z sosem)

---

🧊 Wskazówki dotyczące przechowywania

• Lodówka: Przechowuj resztki pokryte lodówką 4 dni.
• Podgrzeć: Rozgrzej w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach lub w piekarniku o temperaturze 300 ° F, aż do podgrzania.
• Zamrażarka: Pudding chlebowy można zamrorzyć (bez sosu) 2 miesiące. Owinąć mocno i rozmrozić się przez noc przed podgrzaniem.

---

🍂 Wariacji i dostosowania

Jest to rodzaj dania, które możesz zrobić. Wypróbuj te kreatywne zwroty akcji:

✨ Dodatki:

• Posiekane orzechy włoskie lub pekan do chrupania
• Suszona żurawina Lub posiekane daty zamiast rodzynków
• Zestaw pomarańczowy dla cytrusowej nuty
• Odrobina Burbon Lub rum w sosie dla dorosłych

🥐 Opcje chleba:

• Używać Francuski chleb, brioche lub chałka dla bogatszej tekstury
• Próbować Chleb wirujący cynamon dla dodatkowego smaku
• Idź bez glutenu z ulubionym chlebem GF

---

❤️ Final Myśli – deser, który warto pamiętać

Ten Staromodny budyń chlebowy z sosem waniliowym to coś więcej niż tylko deser – to słodkie wspomnienie. To hołd dla babć, niedzielne kolacje i moc Proste, skromne składniki Przekształcony z miłością.

Gdy pudding piecze, Twoja kuchnia napełni się aromatem masła, wanilii i gałki muszkatołowej – zapach, który wywołuje dzieciństwo, wakacje i ciepły śmiech. A kiedy podawasz go z tym jedwabistym sosem waniliowym? To jak owinięcie gości w przytulny koc.

Podawaj ciepło. Udostępnij to hojnie. I pamiętaj, że najlepsze desery to te wykonane z serca.

Wydrukować