Kandyzowany ananas to żucia, słodka i pikantna rozkosz Wykonane przez powoli gotujące się pierścienie ananasowe w Syrop cukrowy Dopóki nie będą nasycone Bogaty tropikalny smak i pokryte Sparśniająca skorupa cukrowa.
Idealny do przekąski, pieczenie lub obronykandyzowany ananas dodaje wybuch tropikalnej słodyczy do wszystkiego od Mieszanka szlaków i muesli Do ciasta i ciasteczka. A najlepsza część? Jego Zaskakująco łatwe do zrobienia w domu Z kilkoma prostymi składnikami!
Dlaczego pokochasz kandyzowany ananas
Naturalnie słodki i cierpki – Naturalny smak ananasa świeci. Idealna konsystencja do żucia – miękkie i gryzące z satysfakcjonujący ugryzienie. Wszechstronna uczta – Użyj w pieczenie, przekąski lub jako wspaniały dodatek. Bez konserwantów – Tylko owoce, cukier i czas.
Tajemnice do najlepszego kandyzowanego ananasa
1. Użyj świeżych lub puszek ananasowych
Oba działają dobrze! Świeży ananas oferuje więcej smaku, a Pierścienie w puszkach są wygodne i gotowe do użycia.
2. Powoli wolno w syropie cukrowym
Powolna gotowanie pozwala owocowi Absorbuj słodycz bez utraty kształtu.
3. Wysusz prawidłowo, aby uzyskać doskonałą konsystencję
Po gotowaniu, pozwól ananasowi wyschnąć do rozwoju Kurzana, przypominająca cukierki teksturę I Sparśniająca powłoka cukru.
Składniki, których potrzebujesz
1 świeży ananas, obrany, rdzeniowy i pokrojony w pierścienie Lub1 (20 uncji) może wyczerpane pierścienie ananasowe
2 szklanki cukru granulowanego
2 szklanki wody
Opcjonalnie: dodatkowy cukier do powlekania
Jak zrobić kandyzowany ananas
Krok 1: Przygotuj ananasa
Plasterek Świeży ananas do ½-calowe pierścienie i usuń rdzeń.
Jeśli używasz Pierścienie w puszkachdobrze spuść i osusz.
Krok 2: Zrób syrop cukrowy
Na dużej patelni lub rondlu, połącz cukier i woda na średnim ogniu.
Mieszaj, aż cukier Całkowicie się rozpuszcza.
Krok 3: Gotować na ananasa
Dodaj pierścienie ananasowe do syropu w jednej warstwie.
Gotować dalej Niskie ciepło przez 1 godzinęOd czasu do czasu przewracanie się, aż pierścienie Półprzezroczyste i błyszczące.
Krok 4: Suj ananas
Ostrożnie usuń pierścienie i umieść je na Rack lub taca wyłożona pergaminem.
Pozwól wyschnąć o Temperatura pokojowa przez 12–24 godzin aż do tandetnego, ale nie lepkiego.
Krok 5: Opcjonalna powłoka cukrowej
Wrzuć suszony pierścienie ananasowe Dodatkowy cukier granulowany Dla błyszczącego, świątecznego wyglądu i dodatkowej słodyczy.
Jak przechowywać kandyzowany ananas
Przechowywanie resztek:
Przechowuj w hermatyczny pojemnik w temperaturze pokojowej dla do 1 miesiąca.
Aby uzyskać dłuższe przechowywanie, trzymaj w lodówce do 2 miesięcy.
Instrukcje zamrażania:
Zamrozić kandyzowany ananas w warstwach oddzielonych papierem woskowym dla Do 3 miesięcy.
Zabawne sposoby korzystania z kandyzowanego ananasa
Pieczenie – Dodaj do ciastka owocowe, babeczki lub ciasteczka. Koktajle – Udekorowanie napoje tropikalne lub mokry. Dawanie prezentów – owinąć torby dla Domowe wakacyjne smakołyki. Przekąski – Wymieszaj mieszanka szlaków lub jogurt parfaitów. Deserowy polecenie – służyć lody, sernik lub panna cotta.
Odmiany smaku i dodatki
1. Przyprawiony ananas
Dodać 1 patyk cynamonowy, goździki lub anyż gwiazdy do syropu, aby uzyskać przyprawiony zwrot akcji.
2. Citrus Infused
Dodać zapalenie cytryny lub pomarańczowej Aby rozjaśnić smak.
3. Kokosowy powlekany
Wrzuć suszony ananas Toastowane płatki kokosowe za tropikalną ucztę.
Ostateczne myśli: tropikalna uczta do delektowania się
Kandyzowany ananas to słodki, do żucia i żywy smakołyk To jest tak piękne, jak pyszne. Niezależnie od tego, czy przekąszasz, pieczasz czy obdarowujesz, Ten domowy cukierki z pewnością zrobią wrażenie.
Wypróbuj to i daj mi znać –Jaki jest twój ulubiony sposób na cieszenie się kandyzowanym ananasem?
Naturalnie słodki i cierpki – Naturalny smak ananasa świeci.
Pieczenie – Dodaj do ciastka owocowe, babeczki lub ciasteczka.
Koktajle – Udekorowanie napoje tropikalne lub mokry.
Dawanie prezentów – owinąć torby dla Domowe wakacyjne smakołyki.
Przekąski – Wymieszaj mieszanka szlaków lub jogurt parfaitów.
Deserowy polecenie – służyć lody, sernik lub panna cotta.
Leave a Reply