Blog

  • Chrupiący gorący miód feta kurczak

    Chrupiący gorący miód feta kurczak

    Chrupiący gorący miód feta kurczak jest odważnym, godnym pragnienia daniem, które idealnie równoważy pikantne, pikantne i słodkie. Juicy kurczak jest pokryty złotą, chrupiącą skórką, skropiony lepkim gorącym miodem i zwieńczony pikantnymi kruszonkami feta i świeżymi ziołami. Ten pełen tłumu przepis łączy pocieszający południowy kryzys z śródziemnomorskim stylem-i to nie jest eksplozja smaku. Niezależnie od tego, czy organizujesz obiad, czy po prostu przyprawiasz swój tygodniowy posiłek, to danie ukradnie program. 💥


    Dlaczego wszyscy to kochają ❤️

    1. Chrupiące i soczyste
      Złota skorupa na zewnątrz, delikatny kurczak w środku – najlepszy z obu światów.
    2. Słodkie + ciepło
      Gorąca mżawka miodowa dodaje ciepłego kopnięcia z odpowiednią słodyczą.
    3. Tangny feta
      Kremowy, słony feta przecina bogactwo i dodaje kontrastu.
    4. Łatwe do zrobienia, fantazyjne do serwowania
      Spotyka się w niecałe 40 minut i wygląda na smakoszy.
    5. Wszechstronny
      Podawaj nad ryżem, sałatką, płaską chlebem lub w kanapce!

    Składniki 📝

    Dla kurczaka:

    • 2 piersi z kurczaka bez skóry, o połowę w poziomie (4 kotlety) 🍗
    • ½ szklanki mąki 🌾
    • 2 jajka, ubite 🥚
    • 1 szklanka przyprawionej bułki tartej lub Panko 🍞
    • ½ łyżeczki papryki, soli i czarnego pieprzu każdego 🌶️🧂
    • Oliwa do smażenia 🛢️

    Na gorący miód:

    • ¼ szklanki miodu 🍯
    • ½ – 1 łyżeczki płatków czerwonej papryki (wyreguluj ciepło) 🌶️
    • ½ łyżki octu jabłkowego 🍎

    Dodatki:

    • ¼ szklanki pokruszonego sera feta 🧀
    • Świeże posiekane natki pietruszki lub bazylia 🌿

    Instrukcje 👨‍🍳👩‍🍳

    1. Przygotuj kurczaka
    Funt kurczaka do równej grubości. Dopraw solą, pieprzem i papryką.

    2. Chleb kurczaka
    Pogłęcz w mące, zanurz jajka, a następnie posmaruj bułką tartą. Naciśnij delikatnie, aby przylegać.

    3. Gotuj kurczaka
    Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż każdy kawałek przez 3–4 minuty na stronę, aż będzie złoty kolor i ugotuje się. Odcedź ręczniki papierowe.

    4. Zrób gorący miód
    W małym rondlu, ciepły miód, płatki czerwonej papryki i ocet przez 2–3 minuty. Wymieszaj i lekko ostudzić.

    5. Talerz i mżawka
    Połóż chrupiącego kurczaka na talerzu, obficie skrop gorącym miodem, a następnie na wierzch feta i zioła.


    Odmiany 🔄

    • Używaj koziego sera zamiast fety, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję 🧀
    • Zrób to kanapkę z brioche i solą 🍔 🍔
    • Podawać nad rukola lub kuskusem na lekki, podwyższony posiłek 🥗

    Idealne pary 🍽️

    • Ziemniaki puree czosnkowe lub pieczone warzywa 🥔🥦
    • Chrupiąca zielona sałatka z winegretem cytrynowym 🥗🍋
    • Masła ryż lub dzika mieszanka ryżu 🍚
    • Schłodzony kieliszek białego wina lub wody błyszczącej 🍷

    Pro Tips ✨

    • Podwójny gorący miód i przechowuj go w słoiku – jest świetny na ciastka, pizzę lub pieczone warzywa!
    • Użyj frytkownicy, aby uzyskać lżejsze, rześkie wykończenie.
    • Bunt Kurczaka równomiernie, aby uniknąć rozgotowania i uzyskać doskonałe brązowieć.

    Ostateczne ugryzienie 💥

    Chrupiący gorący miód feta kurczak Wnosi ciepło, chrupnięcie i smak. Jest to cudownie nieoczekiwana zwrot klasycznego chrupiącego kurczaka – słodkiego, pikantnego, pikantnego i całkowicie niezapomnianego. 🍗🔥🍯🧀🌿

    Wydrukować

    zegar ikona zegarasztućce Ikona sztućcówflaga ikona flagifalcówka Ikona folderuInstagram Ikona InstagramaPinterest Ikona PinterestFacebook Ikona na Facebookuwydrukować Ikona wydrukukwadraty Ikona kwadratówserce Ikona sercaserce solidne Solidna ikona serca

    Dla kurczaka:

    • 2 Bezkostna, bez skóry piersi z kurczaka, o połowę w poziomie (4 kotlety) 🍗

    • ½ szklanki mąka 🌾

    • 2 jaja, pobite 🥚

    • 1 filiżanka Przyprawiona bułka tartą lub Panko 🍞

    • ½ łyżeczki papryka, sól i czarny pieprz każdy 🌶️🧂

    • Oliwa do smażenia 🛢️

    Na gorący miód:

    Dodatki:

    1. Przygotuj kurczaka
    Funt kurczaka do równej grubości. Dopraw solą, pieprzem i papryką.

    2. Chleb kurczaka
    Pogłęcz w mące, zanurz jajka, a następnie posmaruj bułką tartą. Naciśnij delikatnie, aby przylegać.

    3. Gotuj kurczaka
    Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż każdy kawałek przez 3–4 minuty na stronę, aż będzie złoty kolor i ugotuje się. Odcedź ręczniki papierowe.

    4. Zrób gorący miód
    W małym rondlu, ciepły miód, płatki czerwonej papryki i ocet przez 2–3 minuty. Wymieszaj i lekko ostudzić.

    5. Talerz i mżawka
    Połóż chrupiącego kurczaka na talerzu, obficie skrop gorącym miodem, a następnie na wierzch feta i zioła.

    Notatki

    Odmiany 🔄

    • Używaj koziego sera zamiast fety, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję 🧀

    • Zrób to kanapkę z brioche i solą 🍔 🍔

    • Podawać nad rukola lub kuskusem na lekki, podwyższony posiłek 🥗

  • Crock garnek wyjdź za menu kurczaka

    Crock garnek wyjdź za menu kurczaka

    Crock garnek wyjdź za menu kurczaka to rodzaj obiadu, który sprawia, że ​​ludzie się zakochują – z kucharzem, z jedzeniem, z samym życiem. Miękka, wolno gotowana pierś z kurczaka gotowała się bogatym, kremowym sosem z czosnkiem, suszonymi pomidorami, ziołami i właściwym akcentem dekadencji. Jest tak aromatyczny i rozpływający się pyszny, że zyskał reputację, że wywołuje spontaniczne propozycje-stąd nazwa. Niezależnie od tego, czy karmisz rodzinę, czy zaimponujesz na randkę, ten jest zwycięzcą. 💛


    Dlaczego wszyscy to kochają ❤️

    1. Magia powolnej kuchenki
      Niech garnek wykonał pracę, podczas gdy Twoja kuchnia pachnie niesamowicie przez cały dzień.
    2. Ultra delikatny kurczak
      Tak soczysty i widelca, praktycznie się topi.
    3. Bogaty i kremowy sos
      Marzycielska mieszanka czosnku, kremu, suszonych pomidorów i parmezanu.
    4. Proste składniki, duży smak
      Zszywki spiżarni przekształciły się w coś niezwykłego.
    5. Wszechstronny
      Podawaj nad makaronem, ryżem, tłuczonymi ziemniakami lub chrupiącym chlebem – całkowite wygodne jedzenie!

    Składniki 📝

    • 2–3 piersi z kurczaka bezkśnionego, bez skóry 🍗
    • 1 szklanka bulionu z kurczaka 🍲
    • ¾ szklanki ciężkiej kremu 🥛
    • ½ szklanki startego parmezanu 🧀
    • ½ szklanki pomidorów suszonych w słońcu (w oleju, osuszone i pokrojone) 🍅
    • 3–4 goździki czosnkowe, mielone 🧄
    • 1 łyżeczka włoskiego przyprawy 🌿
    • ½ łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie) 🌶️
    • Sól i pieprz do smaku 🧂
    • Świeża bazylia lub pietruszka na dodatek 🌿

    Instrukcje 👨‍🍳👩‍🍳

    1. Sezon & Sear (opcjonalnie)
    Dopraw kurczaka solą i pieprzem. Aby uzyskać dodatkowy smak, piecz na krótko na patelni, aż z każdej strony złoty kolor.

    2. Załaduj garnek
    Umieść kurczaka w powolnej kuchence. Dodaj czosnek, suszone pomidory, bulion, śmietanę, parmezan, przyprawy włoskie i płatki czerwonej papryki.

    3. Gotuj niski i powolny
    Przykryć i gotować Niski przez 4–5 godzin Lub Wysoko przez 2–3 godzinyaż kurczak będzie w pełni ugotowany i delikatny.

    4. Zgębienie sosu (opcjonalnie)
    Jeśli sos jest cienki, w ciągu ostatnich 30 minut dodaj zawiesinę skrobi kukurydzianej (1 łyżka skrobi kukurydzianej + 2 łyżki wody).

    5. Udekoruj i podawaj
    Top z posiekaną natką pietruszki lub bazylii. Podawaj na gorąco na swojej ulubionej stronie.


    Serwowanie pomysłów 🍽️

    • Makaron (penne, fettuccine lub orrzo) 🍝
    • Tłuczone ziemniaki lub puree czosnkowe 🥔
    • Ryż (biały, dziki lub kalafior) 🍚
    • Tosty chrupiący chleb lub chleb czosnkowy 🥖
    • Zoodles lub spaghetti Squash dla niskowęglowodanowych 🌿

    Odmiany 🔄

    • Zamień piersi z kurczaka na uda bez kości 🍗
    • Dodaj grzyby lub szpinak na dodatkowe warzywa 🍄🥬
    • Użyj sera śmietanowego zamiast ciężkiej śmietany, aby uzyskać pikantny akcent 🧀

    Pro Tips ✨

    • Wymieszaj garść świeżego szpinaku tuż przed podaniem popu zieleni.
    • Używaj świeżo startego parmezanu, aby uzyskać najlepszy stopień i smak.
    • Resztki pięknie się podgrzewają – po prostu dodaj odrobinę bulionu lub śmietany, aby odświeżyć sos.

    Ostateczne ugryzienie 💥

    Crock garnek wyjdź za menu kurczaka to kremowe, pocieszające i pełne smaku danie, które zasługuje na swoją nazwę. Jeden kęs i zobaczysz, dlaczego ten kurczak zainspirował tak wiele „I robię”. Romantyczne, pyszne i absurdalnie łatwe – jest to powolna gwiazda kuchenki. 💍🍗🌿🍝

    Wydrukować

    zegar ikona zegarasztućce Ikona sztućcówflaga ikona flagifalcówka Ikona folderuInstagram Ikona InstagramaPinterest Ikona PinterestFacebook Ikona na Facebookuwydrukować Ikona wydrukukwadraty Ikona kwadratówserce Ikona sercaserce solidne Solidna ikona serca

    • 2– –3 bez kości, piersi z kurczaka bez skóry 🍗

    • 1 filiżanka Kurczak 🍲

    • ¾ Pucharu Ciężki krem ​​🥛

    • ½ szklanki tartowy parmezan 🧀

    • ½ szklanki pomidory suszone w słońcu (w oleju, osuszone i pokrojone) 🍅

    • 3– –4 goździki czosnkowe, mielone 🧄

    • 1 łyżeczka Włoska przyprawa 🌿

    • ½ łyżeczki płatki czerwonej papryki (opcjonalnie) 🌶️

    • Sól i pieprz do smaku 🧂

    • Świeża bazylia lub pietruszka na dodatek 🌿


    1. Sezon & Sear (opcjonalnie)
    Dopraw kurczaka solą i pieprzem. Aby uzyskać dodatkowy smak, piecz na krótko na patelni, aż z każdej strony złoty kolor.

    2. Załaduj garnek
    Umieść kurczaka w powolnej kuchence. Dodaj czosnek, suszone pomidory, bulion, śmietanę, parmezan, przyprawy włoskie i płatki czerwonej papryki.

    3. Gotuj niski i powolny
    Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 4–5 godzin lub wysoko przez 2–3 godziny, aż kurczak będzie w pełni ugotowany i delikatny.

    4. Zgębienie sosu (opcjonalnie)
    Jeśli sos jest cienki, w ciągu ostatnich 30 minut dodaj zawiesinę skrobi kukurydzianej (1 łyżka skrobi kukurydzianej + 2 łyżki wody).

    5. Udekoruj i podawaj
    Top z posiekaną natką pietruszki lub bazylii. Podawaj na gorąco na swojej ulubionej stronie.


    Serwowanie pomysłów 🍽️

    • Makaron (penne, fettuccine lub orrz) 🍝

    • Puree ziemniaczane lub puree czosnkowe 🥔

    • Ryż (biały, dziki lub kalafior) 🍚

    • Tosty chrupki lub chleb czosnkowy 🥖

    • Zoodles lub Squash spaghetti na niski węglowodan 🌿

    Notatki

    Odmiany 🔄

    • Zamień piersi z kurczaka na uda bez kości 🍗

    • Dodaj grzyby lub szpinak na dodatkowe warzywa 🍄🥬

    • Użyj sera śmietanowego zamiast ciężkiej śmietany, aby uzyskać pikantny akcent 🧀

  • Najlepszy makaron z kurczaka z pieprzem miodowym

    Najlepszy makaron z kurczaka z pieprzem miodowym

    Makaron z kurczaka miodnego pieprzu panini To pełne smaku danie, które łączy grillowany, soczysty kurczak z słodką i pikantną glazurą pieprzową podawaną nad delikatnym makaronem. Zainspirowany popularnym jedzeniem w stylu restauracji, ten posiłek jest bogaty, satysfakcjonujący i absolutnie niezapomniany. Kontrast słodyczy z miodu, delikatnego ciepła pękniętej pieprzu i grillowanego smaku kurczaka w panaini-kreskowaniu sprawia, że ​​każdy ugryzienie jest harmonią odważnych, zrównoważonych smaków. 🔥🍴


    Dlaczego wszyscy to kochają ❤️

    1. Słodki spotyka pikantne
      Miód i czarny pieprz tworzą idealną glazurę z kopnięciem.
    2. Juicy grillowany kurczak
      Wciśnięty i wypieczony do perfekcji, złoty i aromatyczny.
    3. Baza makaronu komfortu
      Kremowy, tandetny makaron równoważy odważną glazurę na kurczaka.
    4. Jakość restauracji w domu
      Smakuje jak danie z ulubionej swobodnej jadalni – wykonane we własnej kuchni.
    5. Konfigurowalne i przyjazne dla tłumu
      Łatwy regulowany poziom przypraw i idealny do rodzinnych posiłków lub gości.

    Składniki 📝

    Dla kurczaka:

    • 2 piersi z kurczaka bez skórki 🍗
    • Sól i czarny pieprz do smaku 🧂
    • 1 łyżka oliwy z oliwek 🛢️

    Honey Pepper Glaze:

    • ¼ szklanki miodu 🍯
    • 1 łyżka sosu sojowego 🍜
    • 1 łyżeczka pękniętej czarnej pieprzu 🌶️
    • ½ łyżeczki proszku czosnkowego 🧄
    • Szczypta Cayenne (opcjonalnie) 🌶️

    Dla makaronu:

    • 8 uncji penne lub rigatoni makaron 🍝
    • 2 łyżki masła 🧈
    • 2 goździki czosnkowe, mielone 🧄
    • 1 szklanka ciężkiego kremu 🥛
    • ½ szklanki startego parmezanu 🧀
    • Sól i pieprz do smaku 🧂

    Instrukcje 👨‍🍳👩‍🍳

    Krok 1: Przygotuj kurczaka

    Dopraw piersi z kurczaka solą i pieprzem. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni lub patelni. Gotuj, aż będzie złoty kolor i ugotuje się (około 4–5 minut na stronę). Odłóż na bok i utrzymuj ciepło.

    Krok 2: Zrób glazurę z pieprzu miodowego

    W małym rondlu połącz miód, sos sojowy, pękniętą czarną pieprz, czosnek proszkowy i cayenne. Doprowadź do wrzenia przez 2–3 minuty, a następnie wyjmij z ognia.

    Krok 3: Makaron gotowania

    Gotuj makaron aż do Al Dente. Odcedź i odłóż na bok.

    Krok 4: Zrób sos kremowy

    Na patelni stopić masło i smażony czosnek. Dodaj krem ​​i gotuj na wolnym ogniu przez 2–3 minuty. Wmieszaj parmezan, aż się stopi. Dopraw solą i pieprzem.

    Krok 5: Montaż

    Pokrój grillowany kurczak. Wrzuć gotowany makaron do sosu śmietanowego, tlaj i posyp kurczakiem. Skrop glazura pieprzu miodowego nad górą.

    Krok 6: Udekoruj i podawaj

    Posyp świeżą natkę pietruszki lub bazylii na wierzch i podawaj gorąco! 🌿


    Odmiany 🔄

    • Zamień krewetki lub tofu na białko 🍤
    • Użyj pikantnego miodu do dodatkowego kopnięcia 🌶️
    • Dodaj gotowane brokuły, szpinak lub pieczona czerwona papryka 🥦🌶️

    Idealne pary 🍽️

    • Chleb czosnkowy lub chleb
    • Prosta sałatka Cezar lub ogrodowa 🥗
    • Kieliszek schłodzonego białego wina lub lamlącej lemoniady 🍷🍋

    Pro Tips ✨

    • Piersi z kurczaka motyla na szybsze, a nawet gotowanie.
    • Niech glazura gotuje się na wolnym ogniu, aż lekko zgęstnieje, aby uzyskać najlepszą mżawkę.
    • Chcesz wyjątkowo chrupiące na kurczaka? Przed grillem odkurz małą skrobią kukurydzianą.

    Ostateczne ugryzienie 💥

    Najlepszy makaron z kurczaka z pieprzem miodowym Łączy słodkie ciepło, kremowy komfort i pikantną satysfakcję na jednym pysznym talerzu. Jest to rodzaj dania, w którym wszyscy proszą o sekundy – a może również przepis. 🍯🌶️🍗🍝✨

    Wydrukować

    zegar ikona zegarasztućce Ikona sztućcówflaga ikona flagifalcówka Ikona folderuInstagram Ikona InstagramaPinterest Ikona PinterestFacebook Ikona na Facebookuwydrukować Ikona wydrukukwadraty Ikona kwadratówserce Ikona sercaserce solidne Solidna ikona serca

    Dla kurczaka:

    • 2 bez kości, piersi z kurczaka bez skóry 🍗

    • Sól i czarny pieprz do smaku 🧂

    • 1 łyżka Oliwa oliwna 🛢️

    Honey Pepper Glaze:

    • ¼ szklanki Miód 🍯

    • 1 łyżka Sos sojowy 🍜

    • 1 łyżeczka pęknięta czarna pieprz 🌶️

    • ½ łyżeczki proszek czosnkowy 🧄

    • Szczypta Cayenne (opcjonalnie) 🌶️

    Dla makaronu:

    • 8 uncji makaron penne lub rigatoni 🍝

    • 2 łyżki Masło 🧈

    • 2 goździki czosnkowe, mielone 🧄

    • 1 filiżanka Ciężki krem ​​🥛

    • ½ szklanki tartowy parmezan 🧀

    • Sól i pieprz do smaku 🧂

    Krok 1: Przygotuj kurczaka

    Dopraw piersi z kurczaka solą i pieprzem. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni lub patelni. Gotuj, aż będzie złoty kolor i ugotuje się (około 4–5 minut na stronę). Odłóż na bok i utrzymuj ciepło.

    Krok 2: Zrób glazurę z pieprzu miodowego

    W małym rondlu połącz miód, sos sojowy, pękniętą czarną pieprz, czosnek proszkowy i cayenne. Doprowadź do wrzenia przez 2–3 minuty, a następnie wyjmij z ognia.

    Krok 3: Makaron gotowania

    Gotuj makaron aż do Al Dente. Odcedź i odłóż na bok.

    Krok 4: Zrób sos kremowy

    Na patelni stopić masło i smażony czosnek. Dodaj krem ​​i gotuj na wolnym ogniu przez 2–3 minuty. Wmieszaj parmezan, aż się stopi. Dopraw solą i pieprzem.

    Krok 5: Montaż

    Pokrój grillowany kurczak. Wrzuć gotowany makaron do sosu śmietanowego, tlaj i posyp kurczakiem. Skrop glazura pieprzu miodowego nad górą.

    Krok 6: Udekoruj i podawaj

    Posyp świeżą natkę pietruszki lub bazylii na wierzch i podawaj gorąco! 🌿

    Notatki

    Odmiany 🔄

    • Zamień krewetki lub tofu na białko 🍤

    • Użyj pikantnego miodu do dodatkowego kopnięcia 🌶️

    • Dodaj gotowane brokuły, szpinak lub pieczona czerwona papryka 🥦🌶️

  • Chciał nieprzyzwoitego prezenta – więc przyniosła mu niespodziankę

    Chciał nieprzyzwoitego prezenta – więc przyniosła mu niespodziankę

  • Szybki i łatwy kurczak Gochujang

    Szybki i łatwy kurczak Gochujang

    Szybki i łatwy kurczak Gochujang to inspirowane koreańskie danie, które zapewnia odważny, pikantny i lekko słodki smak w każdym kęsie. Wykonane z delikatnych kawałków kurczaka pokrytych lepkim, błyszczącym sosem Gochujang, jest to idealne połączenie ciepła, umami i nieodpartych karmelizowanych krawędzi. Co najlepsze, łączy się szybko-idealny na ruchliwe nocne nocne nocne, kiedy chcesz czegoś lepszego niż na wynos, ale równie godne pragnienia. 🍚🌶️🍯


    Dlaczego wszyscy to kochają ❤️

    1. Eksplozja smaku
      Gochujang dodaje pikantną głębokość ze słodkimi i zadymiymi tonami.
    2. Idealnie lepki i pyskaty
      To błyszczące wykończenie przylega do każdego kęsa kurczaka.
    3. Szybkie i proste
      Wykonane w 30 minut lub mniej z codziennymi składnikami.
    4. Wszechstronny posiłek
      Podawaj z ryżem, makaronem, opakowaniem sałaty lub przystawką.
    5. Lepsze niż na wynos
      Zdrowsze, świeższe i równie satysfakcjonujące.

    Składniki 📝

    Dla kurczaka:

    • 1,5 funta bez kości, bez skóry uda z kurczaka lub piersi, pokrojone na kawałki wielkości kęsa 🍗
    • ¼ szklanki skrobi kukurydzianej (do lekkiej powłoki) 🌽
    • Sól i pieprz do smaku 🧂
    • 2 łyżki oleju roślinnego 🛢️

    Do sosu Gochujang:

    • 2½ łyżki gochujang (koreańska czerwono chili) 🌶️
    • 2 łyżki sosu sojowego 🍜
    • 2 łyżki miodu lub brązowego cukru 🍯
    • 1 łyżka octu ryżowego 🍚
    • 1 łyżka oleju sezamowego 🛢️
    • 2 goździki czosnkowe, mielone 🧄
    • 1 łyżeczka imbiru z tartą 🌱

    Dodatki:

    • Nasiona sezamu do dekoracji 🌱
    • Posiekana zielona cebula 🌿

    Instrukcje 👨‍🍳👩‍🍳

    Krok 1: Przygotuj kurczaka

    Poklep koktajle z kurczakiem i wrzuć skrobią kukurydzianą, solą i pieprzem, aż do równomiernego pokrycia.

    Krok 2: Gotuj kurczaka

    Na dużej patelni lub WOK podgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj kawałki kurczaka w partiach i gotuj, aż będzie złoty kolor i chrupiący na krawędziach (około 3–4 minuty na stronę). Usuń i odłóż na bok.

    Krok 3: Zrób sos

    Na tej samej patelni zmniejsz ciepło do średniego. Dodaj czosnek i imbir, gotuj przez 30 sekund. Wlać Gochujang, sos sojowy, miód, ocet i olej sezamowy. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 2–3 minuty, aż zgęstnieje.

    Krok 4: Połącz

    Wróć gotowanego kurczaka na patelnię i wrzuć, aby pokryć sos, aż wszystko będzie lepkie i błyszczące.

    Krok 5: Udekoruj i podawaj

    Na wierzchu nasiona sezamu i zieloną cebulę. Podawaj na gorąco z ryżem, makaronem lub kubkami sałaty.


    Odmiany 🔄

    • Dodaj smażone warzywa, takie jak papryka, marchew lub brokuły 🥦
    • Uczyń go wyjątkowo pikantne z odrobiną płatków Sriracha lub Red Pepper 🌶️
    • Użyj tofu lub kalafiora do opcji wegetariańskiej 🧄🥦

    Serwowanie pomysłów 🍽️

    • Parowany biały ryż lub ryż jaśminowy 🍚
    • Marynowane rzodkiewki lub kimchi 🥬
    • Makaron czosnkowy lub sezam soba 🍜
    • Świeża sałata na akcent o niskiej zawartości węglowodanów 🥬

    Pro Tips ✨

    • Gochujang różni się pod względem poziomu przypraw – odpowiednio smakuj i dostosuj!
    • Udki z kurczaka pozostają bardziej soczyste, ale piersi również działają dobrze, jeśli nie są rozgotowane.
    • Chcesz wyjątkowo chrupiące przekąski? Dwukrotnie smaż kurczaka przed dodaniem sosu.

    Ostateczne ugryzienie 💥

    Szybki i łatwy kurczak Gochujang jest ognisty, lepki i absolutnie uzależniający-pikantny snu, który zaspokaja każde pragnienie w niecałe 30 minut. Niezależnie od tego, czy jesteś nowy w koreańskich smakach, czy już fanem Gochujang, to danie wyląduje na stałym miejscu w rotacji obiadowej. 🔥🍗🍚🌿

    Wydrukować

    zegar ikona zegarasztućce Ikona sztućcówflaga ikona flagifalcówka Ikona folderuInstagram Ikona InstagramaPinterest Ikona PinterestFacebook Ikona na Facebookuwydrukować Ikona wydrukukwadraty Ikona kwadratówserce Ikona sercaserce solidne Solidna ikona serca

    Dla kurczaka:

    • lbs bezkostny, bez skóry uda z kurczaka lub piersi, pokrojone na kawałki wielkości kęsa 🍗

    • ¼ szklanki skrobia kukurydziana (do lekkiej powłoki) 🌽

    • Sól i pieprz do smaku 🧂

    • 2 łyżki Olej roślinny 🛢️

    Do sosu Gochujang:

    • 2½ łyżki Gochujang (koreańska czerwona paste chili) 🌶️

    • 2 łyżki Sos sojowy 🍜

    • 2 łyżki miód lub brązowy cukier 🍯

    • 1 łyżka Ocet ryżowy 🍚

    • 1 łyżka Olej sezamowy 🛢️

    • 2 goździki czosnkowe, mielone 🧄

    • 1 łyżeczka Sturzony imbir 🌱

    Dodatki:

    Krok 1: Przygotuj kurczaka

    Poklep koktajle z kurczakiem i wrzuć skrobią kukurydzianą, solą i pieprzem, aż do równomiernego pokrycia.

    Krok 2: Gotuj kurczaka

    Na dużej patelni lub WOK podgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj kawałki kurczaka w partiach i gotuj, aż będzie złoty kolor i chrupiący na krawędziach (około 3–4 minuty na stronę). Usuń i odłóż na bok.

    Krok 3: Zrób sos

    Na tej samej patelni zmniejsz ciepło do średniego. Dodaj czosnek i imbir, gotuj przez 30 sekund. Wlać Gochujang, sos sojowy, miód, ocet i olej sezamowy. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 2–3 minuty, aż zgęstnieje.

    Krok 4: Połącz

    Wróć gotowanego kurczaka na patelnię i wrzuć, aby pokryć sos, aż wszystko będzie lepkie i błyszczące.

    Krok 5: Udekoruj i podawaj

    Na wierzchu nasiona sezamu i zieloną cebulę. Podawaj na gorąco z ryżem, makaronem lub kubkami sałaty.

    Notatki

    Odmiany 🔄

    • Dodaj smażone warzywa, takie jak papryka, marchew lub brokuły 🥦

    • Uczyń go wyjątkowo pikantne z odrobiną płatków Sriracha lub Red Pepper 🌶️

    • Użyj tofu lub kalafiora do opcji wegetariańskiej 🧄🥦