Pioneer Woman’s Cinnamon Rolls: Buttersy, puszysty i doskonale słodki
Niewiele rzeczy w życiu jest tak samo pocieszających jak ciepły, lepki cynamon rolka Prosto z piekarnika. A jeśli kiedykolwiek próbowałeś Słynne bułki cynamonowe pionierkiwiesz, że są miękkie, maślane i nieodparcie pyszne.
Te Domowe bułki cynamonowe Czy Dodatkowy puszystywypełniony dobroć cynamonu-cukrowegoi zwieńczone Bogata waniliowa glazura To topi się w każdym kęsie. Czy je robisz śniadanie, brunch lub specjalna ucztaTen Niezawodny przepis Jest gwarantowane wrażenie!
Dlaczego pokochasz te bułki cynamonowe
✔ Ultra miękki i puszysty – Ciasto jest lekkie, maślane i delikatne.
✔ Rich i Gooey – pakowany z Brązowy cukier i nadzienie cynamonowe.
✔ Łatwe do zrobienia z wyprzedzeniem – Idealny do Nocne przygotowanie lub zamarzanie.
✔ Lepsze niż Cinnabon! – Świeżo upieczony i Domowe z miłością.
✔ Ulubiona pionierka – A Wypróbowany przepis z Niesamowity smak!
Najlepsza pionierska kobieta z cynamonem Rolls
Ten przepis tworzy Wielka partiaidealny do Udostępnianie lub zamrażanie na później!
Składniki (Robi 24 bułki)
Dla ciasta:
- 1 kwart (4 filiżanki) pełne mleko
- 1 filiżanka olej roślinny
- 1 filiżanka cukier
- 2 pakiety Aktywne suche drożdże (lub 4 ½ łyżeczki)
- 9 filiżanek mąka uniwersalnapodzielony
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka Soda oczyszczona
- 1 łyżka stołowa sól
Do wypełnienia cynamonu-cukrowego:
- 2 filiżanki stopione masło (Tak, naprawdę!)
- 2 filiżanki Brązowy cukier, zapakowany
- ⅓ Puchar mielony cynamon
Do waniliowej glazury:
- 1 torba (2 funty) cukier puder
- ½ szklanki stopione masło
- ¼ szklanki parzona kawa (lub mleko)
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- ¼ łyżeczki sól
Instrukcje krok po kroku
1. Zrób ciasto
- W dużym doniczce podgrzewaj Mleko, olej roślinny i cukier nad Średnie ciepło aż do ciepła (nie gotowanie).
- Zdejmij z ognia i ostygnąć, aż letni (około 105 ° F-110 ° F).
- Posyp drożdżewymieszaj i pozwól siedzieć 5 minut.
- Wymieszaj 8 filiżanek mąkimieszanie aż do połączenia.
- Przykryj ręcznikiem i niech Wzrost się na 1 godzinęaż do podwójnego rozmiaru.
2. Dodaj pozostałe składniki
- Po wzniesieniu, dodaj proszek do pieczenia, soda oczyszczona, sól i pozostała 1 szklanka mąki.
- Ciasto będzie Lekko lepkie– To idealne!
3. Rozwiń i wypełnij
- Lekko mąka powierzchnię i rozłóż ciasto do duży prostokąt (około 30 × 10 cali).
- Roztopiony szczotkę masło nad ciasto.
- Posyp hojnie brązowy cukier i cynamon.
4. Roll & Slice
- Zaczynając od długa krawędźciasno Zwiń ciasto w dziennik.
- Pokroić 1-calowe bułki za pomocą Ostry nóż lub nici dentystyczne.
- Umieść toczy się Patelnie z masłem.
5. Niech powstają i piec
- Pokryć i pozwól powstać 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 375 ° F (190 ° C).
- Upiec 15-18 minutdopóki Złoty brąz.
6. Zrób glazurę i mżawkę
- Wymieszaj razem cukier puder, roztopiony masło, kawa (lub mleko), wanilia i sól.
- Poleć Ciepłe bułki cynamonowepozwalając, aby stopić się w wir.
Wskazówki dotyczące najlepszych bułek cynamonowych
✅ Użyj ciepłego mleka (nie gorące) – Ten aktywuje drożdże bez zabijania go.
✅ Rzuć mocno – pomaga tworzyć Idealne spirale które pozostają nienaruszone.
✅ Niech ciasto wzrośnie prawidłowo – dobry wzrost = Dodatkowe miękkie bułki!
✅ Aby uzyskać dodatkowe przewagi – Dodać trochę dodatkowego masła i brązowego cukru Przed toczeniem.
✅ Nie nadmiernie przewyższaj – Rolls powinny być lekko złoty, a nie suchy.
Odmiany i dostosowania
Chcę Zmień to? Spróbuj tych Zabawne odmiany!
1. Rolki cynamonowe karmelowe pekan 🍯
🍯 posyp posiekane pekan I skrop z Sos karmelowy.
2. Rolki cynamonowe z dyni 🎃
🍂 Dodaj puree dyni i przyprawa dyniowa do ciasta.
3. Rolki cynamonowe z kremu klonowego 🍁
🧁 zamień glazurę na lukier z kremowym serem o smaku klonu.
4. Czekoladowe bułki cynamonowe z orzechami laskowymi 🍫
🍫 Rozprzestrzeniaj się Nutella zamiast cukru cynamonowego dla czekoladowy zwrot akcji!
Jak przechowywać i podgrzać
Te bułki przechowuj pięknieczyniąc je świetnymi Przygotowanie posiłków!
Przechowywanie:
- Zachowaj w hermatyczny pojemnik Na Temperatura pokojowa przez 2 dni.
- W lodówce Do 5 dni.
Podgrzewanie:
- Piekarnik: Ciepło w 300 ° F przez 5-7 minut.
- Mikrofalowy: Ciepło w 15-sekundowe wybuchypokryte wilgotnym ręcznikiem papierowym.
Zamrażanie:
- Zamrozić niepokojące bułki przed powstaniemNastępnie rozmrożą przez noc i piec zgodnie z zaleceniami.
- Zamrozić pieczone bułki i podgrzewaj w razie potrzeby!
Final Myśli: The Ultimate Cinnamon Rolls
Te Pioneer Woman Cinnamon Rolls Czy maślany, puszysty i wypełniony lepką dobrocią cynamonową. Czy je robisz Świąteczny poranek, weekendowa uczta lub brunchbędą Ogromny hit ze wszystkimi!
🔥 Wypróbuj je już dziś i ciesz się najlepszymi domowymi rolkami cynamonowymi w historii! 🔥
Dla ciasta:
- 1 kwarta (4 filiżanki) Całe mleko
- 1 filiżanka olej roślinny
- 1 filiżanka cukier
- 2 pakiety aktywne suche drożdże (lub 4 ½ łyżeczki)
- 9 filiżanek Wszechstronna mąka, podzielona
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka Soda oczyszczona
- 1 łyżka stołowa sól
Do wypełnienia cynamonu-cukrowego:
- 2 filiżanki Roztopione masło (tak, naprawdę!)
- 2 filiżanki Brązowy cukier, zapakowany
- ⅓ Puchar mielony cynamon
Do waniliowej glazury:
- 1 Torba (2 funty) cukier puder
- ½ szklanki stopione masło
- ¼ szklanki parzona kawa (lub mleko)
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- ¼ łyżeczki sól
Instrukcje krok po kroku
1. Zrób ciasto
- W dużym garnku podgrzej mleko, olej roślinny i cukier na średnim ogniu, aż będzie ciepło (nie gotowanie).
- Wyjmij z ognia i ostygnąć do letnich (około 105 ° F-110 ° F).
- Posyp drożdżami, wymieszaj i pozwól siedzieć przez 5 minut.
- Wmieszaj 8 szklanki mąki, mieszając, aż się połączy.
- Przykryj ręcznikiem i pozostaw na 1 godzinę, aż podwoi się.
2. Dodaj pozostałe składniki
- Po wzniesieniu dodaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i pozostałą 1 szklankę mąki.
- Ciasto będzie lekko lepkie – to idealne!
3. Rozwiń i wypełnij
- Lekko mąka na powierzchnię i rozłóż ciasto do dużego prostokąta (około 30 × 10 cali).
- Szczotkować roztopione masło na ciasto.
- Obficie posyp brązowym cukrem i cynamonem.
4. Roll & Slice
- Zaczynając od długiej krawędzi, mocno zwinąć ciasto w kłodę.
- Pokrój na 1-calowe bułki za pomocą ostrego noża lub dentystycznej nici dentystycznej.
- Umieść bułki w masła pieczenie.
5. Niech powstają i piec
- Przykryj i pozwól powstać przez 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 375 ° F (190 ° C).
- Piec przez 15-18 minut, aż będzie złoty kolor.
6. Zrób glazurę i mżawkę
- Wymieszaj cukier puder, rozpuszczone masło, kawa (lub mleko), wanilię i sól.
- Nałóż ciepłe bułki cynamonowe, pozwalając mu rozpłynąć się w wir.
Notatki
Wskazówki dotyczące najlepszych bułek cynamonowych
✅ Użyj ciepłego mleka (nie gorące) – to aktywuje drożdże bez ich zabijania.
✅ Zwróć się mocno – pomaga w tworzeniu idealnych spiral, które pozostają nienaruszone.
✅ Niech ciasto wzrośnie prawidłowo – dobry wzrost = dodatkowe miękkie bułki!
✅ Aby uzyskać dodatkowe lepkie bułki – przed toczeniem dodaj trochę dodatkowego masła i brązowego cukru.
✅ Nie nadmiernie przewyższają – bułki powinny być lekko złote, a nie suche.
Leave a Reply