Smacked Cucumber – staroświeckie przepisy

Jeśli szukasz Szybkie, odświeżające i aromatyczne Pobrane danie, Sałatka z ogórkiem to idealny wybór! Ten chrupiące, czosnek i lekko pikantne danie z ogórka jest podstawą Kuchnia chińskakochany za to Odważne smaki i proste przygotowanie.

Przez „Smacking” ogórkitworzysz skalne krawędzie, które pochłaniają pyszny sossprawiając, że każdy kęs jest niesamowicie aromatyczny i satysfakcjonujący. Czy serwujesz to obok Firma, grillowane mięso lub ciesząc się nią jako lekka przekąskato danie jest Must-Way!

Dlaczego pokochasz ten przepis

✔ Super szybkie i łatwe – gotowe 5 minut!
✔ Chrupiące, czosnkowe i odświeżające – Idealna równowaga smaków.
✔ Zdrowy i niski węglowodan -Lekkie, bez poczucia winy.
✔ Dobrze łączy się ze wszystkim – Idealne do azjatyckich posiłków lub grilla.

Składniki uderzonej sałatki ogórkowej

Do sałatki:

• 2 duże ogórki (lub 4 mini ogórki)
• ½ łyżeczki soli (Aby narysować wilgoć)

Do sosu:

• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka octu ryżowego (lub czarny ocet dla głębszego smaku)
• 1 łyżeczka oleju sezamowego
• 1 łyżeczka cukru (Równoważy kwasowość)
• 2 goździki czosnkowe, mielone
• ½ łyżeczki płatków czerwonej papryki (Opcjonalnie, dla ciepła)
• ½ łyżeczki oleju chili (Opcjonalnie, dla Spice)
• 1 łyżeczki tosty sezamu (do uległości)
• 1 łyżka posiekanego kolendry lub zielonej cebuli (Opcjonalnie, dla świeżości)

Jak zrobić uderzoną sałatkę ogórka

Krok 1: Przygotuj ogórki

1. Umyj ogórki dokładnie.
2. Umieść je na deska do krojenia i delikatnie uderz je zwinką lub płaską stroną noża Dopóki się otworzą.
3. Pokrój je kawałki kęsa i przenieś do miski.
4. Posyp ½ łyżeczki soliwrzuć i pozwól siedzieć 5-10 minut wyciągnąć nadmiar wody.
5. Odcedź uwolniony płyn.

Krok 2: Zrób sos

1. W małej misce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, cukier, czosnek, płatki czerwonej papryki i olej chili.
2. W razie potrzeby posmakuj i dostosuj przyprawy.

Krok 3: Toss & Serve

1. Wlać sos na Rozbite ogórki i rzuć dobrze.
2. Udekoruj tostowe nasiona sezamu i świeża kolendra lub zielona cebula.
3. Serwować natychmiast lub Schłodzić przez 15 minut dla ulepszonego smaku.

Najlepsze sposoby serwowania uderzonej sałatki z ogórka

🥢 Obok fryczek – Dobrze łączy się z potrawami Kurn Kung Pao.
🍜 Z makaronem – Spróbuj z Czosnek makaron sezamowy dla świeżego kontrastu.
🍖 Towarzysz BBQ – Równoważy zadymione grillowane mięso.
🥗 Jako zdrowa przekąska – wyraźny, lekki i satysfakcjonujący sam!

Zrób to własne! Odmiany i dodatki

🔥 Dodatkowe pikantne? Dodać Więcej oleju chili lub świeżo pokrojonych czerwonych chilii.
🍯 Słodszy? Zwiększ cukier lub dodaj miód Dla łagodnej słodyczy.
🥒 Inny ocet? Używać Balsamiczny lub jabłkowy ocet cydru Aby uzyskać unikalny zwrot akcji.
🌰 Chrupiąca tekstura? Wrzuć w niektórych zmiażdżone orzeszki ziemne lub nerkowca!

Jak przechowywać uderzoną sałatkę z ogórka

• Zamrażać: Przechowuj w hermatyczny pojemnik Do do 24 godzin.
• Najlepiej spożywać świeże: Z czasem ogórki złagodzą, więc najlepiej cieszyć się w ciągu jednego dnia.

Dlaczego ten przepis jest obowiązkowy

✔ Łatwy, świeży i pełen smaku
✔ Dostosowywane do twojego gustu
✔ Idealny na gorące letnie dni
✔ Klasyczne danie z nowoczesnym akcentem!

Ostateczne myśli

Ten Sałatka z ogórkiem jest Idealne połączenie kryzysu, przypraw i świeżości. Czy lubisz to jako Lekka przystawka, orzeźwiająca przystawa lub zdrowa przekąskato jest Szybki i łatwy przepis To dodaje Odważne smaki do każdego posiłku.

🥢 Wypróbuj to i daj mi znać – jaki jest twój ulubiony sposób na cieszenie się ogórkami? 🥒🔥