Soft pistacjowe ciasteczka – staroświeckie przepisy

Jeśli jesteś fanem Miękkie, stopiowe ciasteczka z bogatym orzechowy smak pistacjite Miękkie ciasteczka z kremu pistacjowego są idealne dla Ciebie! Wykonane z Masło pistacjowe lub krem ​​pistacjowyte pliki cookie są maślany, do żucia i lekko słodki z delikatnym chrupnięciem z posiekanego pistacji na wierzchu.

Te pliki cookie są łatwe do zrobienia i idealne na każdą okazjęczy to Pieczenie wakacyjne, popołudniowa herbata lub po prostu słodka uczta. Ich Miękka konsystencja, bogaty smak pistacji i jasne złote krawędzie Uczyń z nich absolutnie faworyt.

Dlaczego pokochasz ten przepis

• Miękkie i maślane – Bogata, żucia tekstury, która topi się w ustach.
• Pełen smaku pistacji – wykonane z Prawdziwe pistacje lub krem.
• Łatwy do zrobienia – – Proste składnikiminimalne przygotowanie i nie wymaga mrożenia!
• Idealny na każdą okazję – świetny dla wakacje, obrony lub codzienne przekąski.

Składniki

Do plików cookie:

• ½ szklanki niesolone masłozmiękczony
• ¼ szklanki Masło pistacjowe lub krem ​​pistacjowy
• ¾ Pucharu Granulowany cukier
• ¼ szklanki Brązowy cukier
• 1 duże jajko
• 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
• 1 ½ filiżanek mąka uniwersalna
• ½ łyżeczki Soda oczyszczona
• ½ łyżeczki proszek do pieczenia
• ¼ łyżeczki sól
• ½ szklanki posiekane pistacje (do mieszania)
• 2 łyżki stołowe Dodatkowe posiekane pistacje (na dodatek)

Opcjonalne dodatki:

• ½ szklanki Chipsy z białej czekolady (dla dodatkowej słodyczy)
• ½ łyżeczki ekstrakt migdałowy (dla głębszego orzechowego smaku)

Instrukcje krok po kroku

1. Przygotuj ciasto

1. W misce miksującej razem krem Masło, pistacjowe masło, cukier granulowany i brązowy cukier aż lekkie i puszyste.
2. Dodaj ekstrakt jaj i waniliimieszanie, aż będzie dobrze połączone.
3. W osobnej misce wymieszaj mąka, soda oczyszczona, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo mieszaj suche składniki w mokre składniki aż do pełnego włączenia.
5. Złożyć posiekane pistacje (i chipsy z białej czekolady).

2. Kształt i piec ciasteczka

1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C) i wyłóż arkusz do pieczenia papierem pergaminowym.
2. Szufelka Części ciasta wielkości łyżki i umieść je na blasze do pieczenia 2 cale od siebie.
3. Lekko naciśnij wierzch i posyp Dodatkowe posiekane pistacje.
4. Upiec 10-12 minutdopóki krawędzie będą nieco złote, ale centra pozostają miękkie.
5. Niech ciasteczka ostygnie na blasze do pieczenia 5 minutNastępnie przenieś do rusztu.

3. Podawaj i ciesz się

• Te Miękkie ciasteczka pistacjowe najlepiej cieszyć się ciepłem z filiżanką herbata, kawa lub mleko.
• Przechowuj w hermatyczny pojemnik Do 5 dni Aby zachować świeżość.

Jak przechowywać i zamrozić

• Lodówka: Przechowywać w szczelnym pojemniku dla Do 5 dni.
• Zamrażarka (wyróżnione ciasto): Zamrozić kulki ciasta do 2 miesięcy i piec bezpośrednio z zamrożonego.
• Zamrażarka (pieczone ciasteczka): Zamrozić upieczone ciasteczka w zapieczętowanej torbie do 2 miesięcy.

Najlepsze sposoby na cieszenie się tymi ciasteczkami

• Z kawą lub herbatą – Idealnie łączy się z ciepłym napojem.
• Jako kanapka z lodami – Ułóż dwa ciasteczka z lodami waniliowymi.
• Skropany białą czekoladą – Dodaje dodatkowej słodyczy i elegancji.

Dlaczego te pliki cookie są obowiązkowe

Te Miękkie ciasteczka z kremu pistacjowego Czy maślany, orzechowy i niesamowicie pyszny z Tekstura stopu w ustach. Czy jesteś Miłośnik pistacji lub po prostu szuka unikalnego przepisu na ciasteczkato będzie Nowy ulubiony w rotacji pieczenia.

Więc weź dziś składniki i piecz partię tych pysznych ciastek pistacji!

Wydrukować

Do plików cookie:

• ½ szklanki Niesalone masło, zmiękczone
• ¼ szklanki Masło pistacjowe lub krem ​​pistacjowy
• ¾ Pucharu Granulowany cukier
• ¼ szklanki Brązowy cukier
• 1 Duże jajko
• 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
• 1 ½ filiżanek mąka uniwersalna
• ½ łyżeczki Soda oczyszczona
• ½ łyżeczki proszek do pieczenia
• ¼ łyżeczki sól
• ½ szklanki posiekane pistacje (do mieszania)
• 2 łyżki stołowe Dodatkowe posiekane pistacje (do polewy)

Opcjonalne dodatki:

• ½ szklanki chipsy z białej czekolady (dla dodatkowej słodyczy)
• ½ łyżeczki Ekstrakt migdałowy (dla głębszego orzechowego smaku)

Instrukcje krok po kroku

1. Przygotuj ciasto

1. W misce miksującej kremowe masło, masło pistacjowe, cukier granulowany i brązowy cukier, aż będą lekkie i puszyste.
2. Dodaj ekstrakt jaja i wanilii, mieszając, aż dobrze się połączy.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo wymieszaj suche składniki w mokre składniki, aż do całkowitego włączenia.
5. Złóż posiekane pistacje (i białe chipy czekoladowe, jeśli używasz).

2. Kształt i piec ciasteczka

1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C) i ustaw arkusz do pieczenia papierem pergaminowym.
2. Poruszaj się pola ciasta wielkości łyżki stołowej i umieść je na blasze do pieczenia, w odległości około 2 cali.
3. Lekko naciśnij wierzch i posyp dodatkowym posiekanym pistacjami.
4. Piec przez 10-12 minut, aż krawędzie będą nieco złote, ale centra pozostają miękkie.
5. Pozwól ciasteczkom ostygnąć na blachy pieczenia przez 5 minut, a następnie przenieś do rusztu.

3. Podawaj i ciesz się

• Te miękkie ciasteczka pistacjowe najlepiej cieszą się ciepłem z filiżanką herbaty, kawy lub mleka.
• Przechowuj w szczelnym pojemniku przez okres do 5 dni, aby zachować świeżość.

Notatki

Jak przechowywać i zamrozić

• Lodówka: przechowuj w szczelnym pojemniku przez okres do 5 dni.
• Zamrażarka (wyróżnione ciasto): zamrozić kulki ciasta do 2 miesięcy i piec bezpośrednio z zamrożonego.
• Zamrażarka (pieczone ciasteczka): Zamrozić upieczone ciasteczka w zamkniętej torbie przez okres do 2 miesięcy.