🍰 Red Velvet Oreo Cheesecake – ostateczny dekadencki deser

Jeśli szukasz deseru zatrzymuje gości w swoich utworachTen Sernik z czerwonego aksamitnego Oreo to twój klejnot koronny. Soczyste połączenie dwóch kultowych smaków –aksamitne ciasto kakao-czerwone I Sernik z ciasteczkami-To wielowarstwowe arcydzieło to praca miłości smakuje tak dobrze, jak wygląda.

Każdy kęs zapewnia:

• A wilgotna, bogata czerwona aksamitna podstawa
• A kremowy sernik z udziałem Oreo
• A błyszczący ganache z ciemnej czekolady
• Lukier z sera śmietanowego
• I ostatni dotyk: pokruszone ciasto i kawałki Oreo dla tekstury i dramatu

Niezależnie od tego, czy chodzi o urodziny, walentynki, świąteczny obiad, czy po prostu pobłażanie, ten sernik jest Czysta błogość dla smakoszy.

---

🧁 Dlaczego pokochasz ten sernik

• ✅ Łączy dwa ulubione deser: czerwone aksamitne ciasto i sernik oreo
• ✅ Piękna prezentacja z talentem na poziomie piekarni
• ✅ Bogate, kremowe i głęboko czekoladowe
• ✅ Prezenta
• ✅ Instrukcje dotyczące sukcesu krok po kroku

Ten deser nie jest szybką poprawką – to jest Świętowanie tekstury i smakuwarte każdej minuty miłości.

---

🍴 Podział składników

Zanurzmy się w kluczowych komponentach, które składają się na ten dekadencki warstwowy deser.

---

🔻 Czerwone aksamitne ciasto dolne + okruchy:

• 1 ½ szklanki mąki uniwersalnej
• 2 łyżeczki bezsłodzonego proszku kakaowego
• ½ łyżeczki soli
• ½ szklanki niesolonego masła, zmiękczone
• 1 szklanka cukru granulowanego
• ½ szklanki kwaśnej śmietany (temperatura pokoju)
• ¼ szklanki oleju roślinnego
• 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
• 2 duże jajka (temperatura pokoju)
• 4 łyżeczki czerwonych barwników spożywczych
• ⅔ Puchar maślany (temperatura pokoju)
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka białego octu

📝 Wskazówka: Używaj żelowych barwników spożywczych do głębszych, żywych czerwonych odcieni.

---

🍪 Oreo Sernik wypełnianie:

• 10 Oreos, wypełnianie usunięte (napełniaj!) – Zmiażdżone
• 3 (8 uncji) pakiet sera śmietankowego (temperatura pokoju)
• Zarezerwowane wypełnienie Oreo
• 1 szklanka cukru granulowanego
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej (lub 3 łyżki mąki)
• 1 szklanka kwaśnej śmietany (temperatura pokoju)
• 1 ekstrakt waniliowy łyżki łyżki
• 3 duże jajka (temperatura pokoju)
• 1 duży żółtko jajowe
• 15 Oreos, posiekane

🥣 Ser śmietankowy w temperaturze pokojowej zapewnia gładką, bez grudkową bazę sernika.

---

🍫 Topping Ganache:

• 1 szklanka ciemnej czekolady chips
• ½ szklanki ciężkiej kremu

---

🎂 Dekoracje:

• 1 może kupować lukier z sera śmietankowego
• 8 Oreos, posiekane

---

👩‍🍳 Instrukcje krok po kroku

Ten deser ma wiele warstw i komponentów, więc nie spiesz się i ciesz się procesem.

---

Krok 1: Piec warstwy czerwonego aksamitnego ciasta

Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (180 ° C). Przygotuj 9-calowa patelnia sprężyna i 8-calowa okrągła maskapodszewka z pergaminem i rozpylaniem sprayem niepodległym.

W misce:

• Wymieszaj razem mąka, kakao i sól.

W osobnej misce:

• Krem Masło i cukier aż puszyste.
• Wplątać się kwaśna śmietana, olej, wanilia, jajkaI Czerwony barwnik spożywczy.

Stopniowo mieszaj suche składniki w mokre składniki, na przemian z maślanka. Wreszcie, wymieszaj Soda oczyszczona I ocet.

Podziel ciasto między dwoma przygotowanymi patelniami i piec 18–20 minutlub dopóki wykałaczka nie wyjdzie czysta. Niech obie warstwy całkowicie ostygną.

✅ Jedna warstwa tworzy podstawę sernika. Drugi zostaje rozpadliwy do dekorowania boków.

---

Krok 2: Przygotuj wypełnienie sernika Oreo

Wyjmij śmietanę z 10 oreos i zmiażdż wafle w drobne okruchy. Odłożyć na bok.

W dużej misce ubij ser topionyskryty Wypełnienie oreoW cukierI Skrobia kukurydziana aż będzie gładkie i kremowe.

Dodać śmietanaW waniliaW jajaI Żółtko jajaMieszanie tylko do połączenia – nie przetrwać. Złożyć Oreo okruchy I posiekane oreos.

---

Krok 3: Zamontuj i upiecz sernik

Umieść jedną chłodną warstwę czerwonego aksamitnego ciasta na dnie miski sprężynowej.

Wlać ciasto z serem Oreo na wierzch.

Owinąć zewnętrzną patelnię sprężynową folią aluminiową, aby zapobiec wyciekom, i umieść w Duża patelnia. Wypełnij tarapaty Aby stworzyć kąpiel wodną.

Piecz w 300 ° F. Do 1 godzina 30 minutlub do momentu, aż środek nie zostanie ustawiony w większości z niewielkim dążeniem. Wyłącz piekarnik, złóż drzwi i ostygnąć przez 1 godzinę w środku.

Następnie w lodówce sernik nocny.

---

Krok 4: Topping ganache

W mikrofalowej misce połącz Ciemne chipsy czekoladowe I Ciężki krem. Mikrofal w odstępach 20 sekund, mieszając, aż będzie gładka.

Naleć schłodzony sernik i rozprzestrzeniać się równomiernie.

---

Krok 5: Udekoruj

• Kruszyć Druga warstwa ciasta z czerwonym aksamitnym i naciśnij okruchy wzdłuż boków sernika.
• Rura lukier z sera śmietankowego na górze.
• Udekoruj posiekane oreos za ostatni dotyk.

---

⏱️ Podsumowanie przepisu

• Czas przygotowania: 1 godzina
• Czas pieczenia: 1 godzina 50 minut
• Całkowity czas: 11 godzin 50 minut (obejmuje nocne chłodzenie)
• Porcje: 12 plasterków

---

💡 Wskazówki dotyczące sukcesu

• Zawsze używaj Nabiał temperatury pokojowej Aby uniknąć guzków.
• Nie pomijaj kąpiel wodna– Zapewnia nawet pieczenie i zapobiega pęknięciom.
• Schłodzić przez noc, aby umożliwić pełny ustawiony sernik.
• W przypadku czystych plasterków wytrzyj nóż między każdym cięciem.
• Przechowywać w szczelnym pojemniku w Lodówka do 5 dni.

---

🎉 Idealny na specjalne okazje

Ten oszałamiający deser jest idealny do:

• Walentynki lub rocznice 💕
• Świąteczne uczty Jak Boże Narodzenie lub Święto Dziękczynienia
• Przyjęcia urodzinowe
• Prysznice ślubne lub prysznice dla dzieci
• Lub za każdym razem, gdy chcesz zaimponuj swoim gościom

Połącz go z mocną filiżanką kawy lub lampką czerwonego wina, aby poprawić bogate, czekoladowe smaki.

---

📌 Final Myśli – showstopper warty na każdym kroku

Ten Sernik z czerwonego aksamitnego Oreo jest nieodpartym świętem dwóch klasycznych deserów. Jest bogaty, dramatyczny i elegancki na menu restauracji – ale z miłością wykonany w domu. Każdy kęs łączy wilgotny czerwony aksamitW Assomowy sernik oreoI dekadencki ganache Z nostalgią lukru z sera śmietankowego i zmiażdżonych ciastek na wierzchu.

Tak, zajmuje to trochę czasu. Ale kiedy zobaczysz uśmiech, które przynosi – lub usłyszysz ten pierwszy „wow!” – Będziesz wiedział, że było warte każdej chwili.

Wydrukować